新課改形勢下高中化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)

陳佳峰 王春姣

(長春師范大學(xué)，吉林 長春 130031)

伴隨著社會快速進(jìn)步，化學(xué)領(lǐng)域的研究成果在我們?nèi)粘Ｉ钪杏兄浅Ｖ匾淖饔?，如航天燃料、農(nóng)藥化肥、食用調(diào)味料等。化學(xué)重要性也意味著化學(xué)學(xué)科需要聯(lián)系當(dāng)前的社會生活，使化學(xué)學(xué)科知識服務(wù)于現(xiàn)實(shí)社會。而在傳統(tǒng)的影響下，高中化學(xué)一直都過于注重試題解答和分?jǐn)?shù)，沒有重視學(xué)生個(gè)性發(fā)展，也未綜合考慮學(xué)科能力的形成。在新時(shí)代的背景下，對于高素質(zhì)人才的需求越來越多，因此開展核心素養(yǎng)教育是符合當(dāng)前社會趨勢，同時(shí)也是對于教育發(fā)展的要求。北大教授林崇德曾明確地指出核心素養(yǎng)是學(xué)生學(xué)習(xí)過程中形成的學(xué)習(xí)品格和關(guān)鍵能力，由此可見，核心素養(yǎng)培育是高中化學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，《高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)2017》提出高中化學(xué)五大核心素養(yǎng)，但是如何在高中化學(xué)課堂落實(shí)是每個(gè)化學(xué)教師都需要思考的問題[1]。因此筆者結(jié)合多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對此進(jìn)行了探討。

一、核心素養(yǎng)的概念

2016 年9 月核心素養(yǎng)攻關(guān)小組發(fā)布了《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》，該文件綜合概括了中國學(xué)生發(fā)展所需要基本素養(yǎng)與能力，隨后教育部制定了《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)2017》明確指出了高中化學(xué)的核心素養(yǎng)主要包含了5 個(gè)方面，宏觀辨識與微觀探析素養(yǎng)指的是學(xué)生在化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中既能夠在宏觀上把握化學(xué)物質(zhì)結(jié)構(gòu)，同時(shí)還能夠深入微觀分析物質(zhì)粒子的組成，從宏觀與微觀兩個(gè)方面認(rèn)識物質(zhì)的多樣性。變化觀念與平衡思想素養(yǎng)指的是在學(xué)習(xí)過程中能夠形成化學(xué)物質(zhì)反應(yīng)變化、總質(zhì)量守恒的思維方式。證據(jù)推理與模型認(rèn)知素養(yǎng)指的是要求學(xué)生能夠認(rèn)識研究對象的本質(zhì)特征極其相互關(guān)系，并能夠通過模型來解釋現(xiàn)象的本質(zhì)以及規(guī)律；科學(xué)探究與創(chuàng)新意識素養(yǎng)指的是學(xué)生需要具備發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力?？茖W(xué)精神與社會責(zé)任素養(yǎng)要求學(xué)生建立可持續(xù)發(fā)展和綠色化學(xué)的觀念[2]。

二、高中化學(xué)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的必要性分析

上文對于高中化學(xué)核心素養(yǎng)的培育要求進(jìn)行了詳細(xì)論述，但是核心素養(yǎng)在具體的落實(shí)過程對于學(xué)生的學(xué)習(xí)有哪些幫助？本人對此展開了進(jìn)一步的討論，更加深入地了解高中化學(xué)核心素養(yǎng)的意義。

（一）有利于培養(yǎng)學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣

有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣，高中化學(xué)學(xué)科知識相比初中更難，有著很強(qiáng)的邏輯性、嚴(yán)謹(jǐn)性以及實(shí)踐性，因此幫助學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)方法是高中化學(xué)教學(xué)的開端，核心素養(yǎng)培育要求，則是從多個(gè)方面規(guī)范了化學(xué)學(xué)科的培育標(biāo)準(zhǔn)。而核心素養(yǎng)也創(chuàng)新了高中化學(xué)教育的教育理念，改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，更加注重培養(yǎng)學(xué)生的興趣愛好，因此在自主學(xué)習(xí)環(huán)境下，學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能可以得到進(jìn)一步的激發(fā)，有利于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生形成獨(dú)立思考的好習(xí)慣。

（二）有利于整體提高學(xué)生的學(xué)習(xí)水平

學(xué)科核心素養(yǎng)對于高中化學(xué)的作用，一方面是提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，在培育核心素養(yǎng)的教學(xué)過程中，學(xué)生始終是課堂的主體，在積極主動的學(xué)習(xí)狀態(tài)中，學(xué)生的探究欲更加強(qiáng)烈，有利于進(jìn)一步提升學(xué)生的學(xué)習(xí)水平。另外，化學(xué)核心素養(yǎng)的培育要求還在另一方面展現(xiàn)出來，分別是知識與技能、思維與表達(dá)、交流與反思，這三個(gè)要素也是描述核心素養(yǎng)的重要維度，一方面是因?yàn)楹诵乃仞B(yǎng)培育目的是讓學(xué)生能夠適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，另外一方面也是讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中形成正確的三觀取向，實(shí)現(xiàn)自我管理和高效學(xué)習(xí)。

三、高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的教學(xué)模式

（一）高中化學(xué)核心素養(yǎng)培育的教學(xué)觀

為了能夠進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展，幫助學(xué)生形成正確的三觀以及提升學(xué)生的道德品質(zhì)。要在高中化學(xué)課堂滲透“立德樹人”的教育理念，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程積極使用自己的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，感受學(xué)習(xí)創(chuàng)意以及見解問題，讓學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過程感受快樂和幸福。

（二）充分運(yùn)用好小組合作學(xué)習(xí)

為了能夠幫助學(xué)生形成自主的學(xué)習(xí)習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維。筆者認(rèn)為在高中化學(xué)教學(xué)課堂中需要充分利用高中化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生積極參與小組合作學(xué)習(xí)活動，同時(shí)教師則是需要利用好相應(yīng)的學(xué)習(xí)素材，關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的參與狀態(tài)、合作時(shí)間以及學(xué)習(xí)表現(xiàn)，針對學(xué)生的學(xué)習(xí)表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià)。同時(shí)采取差異性的分組方式進(jìn)行分組，每個(gè)小組保持5 人左右，并選出小組代表，制定小組學(xué)習(xí)任務(wù)的分配。

（三）教師課堂教學(xué)流程

在核心素養(yǎng)教育要求下，化學(xué)學(xué)習(xí)新授課流程如下所示：檢查學(xué)生預(yù)習(xí)情況→收集整理學(xué)生預(yù)習(xí)存在的問題→針對大部分學(xué)生在預(yù)習(xí)或者做導(dǎo)學(xué)案中存在的普遍問題進(jìn)行講解→課內(nèi)練習(xí)→反饋學(xué)情→總結(jié)強(qiáng)調(diào)。對于習(xí)題評析課，學(xué)生看參考答案和詳解→小組討論（或者學(xué)生講解）→教師講解和拓展相應(yīng)知識點(diǎn)→變形題練習(xí)→反饋學(xué)情。

（四）課堂動態(tài)過程

在學(xué)科素養(yǎng)教育要求下，高中化學(xué)的教學(xué)過程如下所示。

（1）課前3分鐘，當(dāng)天負(fù)責(zé)值日的學(xué)生組織好學(xué)生做好學(xué)習(xí)準(zhǔn)備，等待老師到來。

（2）學(xué)生預(yù)習(xí)階段。為了提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，在課堂學(xué)習(xí)中化學(xué)老師需要巡視學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，看學(xué)生是否在課堂上做出了相應(yīng)的標(biāo)記。

（3）講授新課階段。在新授課教學(xué)過程中，需要注意學(xué)生聽課的狀態(tài)，學(xué)生是否在課堂上做了筆記，并且在學(xué)習(xí)的過程中穿插練習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生的知識應(yīng)用能力。

（4）學(xué)生鞏固階段。在知識講授完后，知識鞏固階段是非常重要的，通過思維導(dǎo)圖、習(xí)題等方式，給學(xué)生時(shí)間回憶課堂的教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生在鞏固的過程中進(jìn)一步加深知識的理解。

（5）學(xué)生訓(xùn)練階段。教師在課堂布置訓(xùn)練習(xí)題，同時(shí)對學(xué)生進(jìn)行輔導(dǎo)，比如有的學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)較為松散，及時(shí)叮囑學(xué)生抓緊時(shí)間做題，提升習(xí)題訓(xùn)練的效果。

四、高中化學(xué)課堂培養(yǎng)學(xué)科核心素養(yǎng)的實(shí)踐

（一）結(jié)合教學(xué)實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生宏觀意識和微觀探析能力

在高中化學(xué)培育學(xué)生的宏觀意識和微觀探析能力，需要教師在課堂的教學(xué)過程中不斷提問，引導(dǎo)學(xué)生找到事物背后的原因。除此之外，教師在課堂的教學(xué)過程中還可以通過創(chuàng)豐富的教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生在小組探究過程中，對化學(xué)事物本質(zhì)進(jìn)行辨識。比如在學(xué)習(xí)“乙烯的加成反應(yīng)”的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)時(shí)，筆者首先在課堂上演示了“乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色”的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生從宏觀現(xiàn)象進(jìn)行觀察，并引導(dǎo)學(xué)生積極討論，然后進(jìn)一步從微觀角度，思考乙烯與溴的分子結(jié)構(gòu)，分析和理解反應(yīng)原理，并以符號形式寫出化學(xué)方程式。

（二）在課堂實(shí)踐教學(xué)活動中完善學(xué)生變化觀念和平衡思想

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科的主要內(nèi)容，但是作為教師需要充分認(rèn)識到化學(xué)教學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，所以在化學(xué)教學(xué)過程中，筆者采用了化學(xué)實(shí)驗(yàn)來培養(yǎng)學(xué)生的變化觀念和平衡思想。

比如在學(xué)習(xí)鹽的水解時(shí)，筆者首先在課前環(huán)節(jié)就組織了化學(xué)探究和實(shí)踐活動，接著指導(dǎo)學(xué)生使用pH 試紙測試溶液的酸堿性，然后根據(jù)鹽溶液的酸堿性再將鹽進(jìn)行分類。然后基于上述的要求，再將鹽溶液進(jìn)行分類。教師應(yīng)該根據(jù)化學(xué)教材的主要內(nèi)容，提前組織安排好化學(xué)實(shí)踐性和探究性的活動。首先，需要讓學(xué)生學(xué)會利用pH試紙測定溶液的酸堿性。對鹽溶液的酸堿性產(chǎn)生認(rèn)識后，學(xué)生再據(jù)此將鹽進(jìn)行分類。最后，筆者PPT 演示鹽溶液酸堿性探究實(shí)驗(yàn)，形象說明了鹽溶液呈現(xiàn)酸堿性的原因，通過本次探究活動，讓學(xué)生充分認(rèn)識到鹽溶液在某種條件下才能夠建立平衡。通過探究活動還可以讓學(xué)生認(rèn)識化學(xué)物質(zhì)是在不停的運(yùn)動和變化，并且還會影響到化學(xué)平衡。

（三）增強(qiáng)學(xué)生的證據(jù)推理和模型認(rèn)知水平

在高中教學(xué)階段，由于化學(xué)教學(xué)的時(shí)間非常有限，如果僅僅只是在理論課堂上培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，這對于學(xué)生的培育是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因此在教學(xué)過程中需要進(jìn)一步加強(qiáng)化學(xué)的實(shí)踐運(yùn)用，開展實(shí)驗(yàn)課堂或者課外探究活動等，提升學(xué)生的證據(jù)推理和模型認(rèn)知水平，通過建立對應(yīng)結(jié)論和合理的觀念，講述其中的邏輯關(guān)系，也可以建立完善的知識模型，揭示現(xiàn)象和規(guī)律。比如在學(xué)習(xí)“乙烯”時(shí)，拿出提前準(zhǔn)備好的小球和牙簽，引導(dǎo)學(xué)生一起搭建乙烷和乙烯（C2H4）的球棍模型，對比分析乙烯和乙烷之間的空間構(gòu)型，并讓學(xué)生根據(jù)模型寫出乙烯的分子式、電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式。通過建立化學(xué)模型，依據(jù)事實(shí)經(jīng)驗(yàn)來認(rèn)知化學(xué)鍵的關(guān)系，從而深入學(xué)習(xí)乙烯的組成、結(jié)構(gòu)以及性質(zhì)，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生使用正確的化學(xué)用語來進(jìn)行訓(xùn)練。

（四）設(shè)置教學(xué)情境，體會科學(xué)精神與社會責(zé)任

教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的“科學(xué)精神和社會責(zé)任”，筆者認(rèn)為可以聯(lián)系生活場景和傳統(tǒng)文化，借助化學(xué)家的名人事跡，化學(xué)史中的趣事等，強(qiáng)化學(xué)生的科學(xué)精神和責(zé)任意識。比如在學(xué)習(xí)《金屬材料》，首先引入我國鋼鐵冶煉史，介紹我國鋼鐵冶煉技術(shù)的工藝發(fā)展史，第一階段（1840 年前），主要是采用塊煉鐵爐、坩堝爐、豎爐等煉鋼方法。第二階段（1840-1949 年），化鐵爐、西門子馬丁爐等煉鋼方法；第三階段（1949 年至今），高爐、電爐、熔融還原等煉鋼方法。然后再以我國著名金屬物理學(xué)家、材料科學(xué)家顏鳴皋人生經(jīng)歷為例：“顏鳴將自己的一生都奉獻(xiàn)給了我國的航空事業(yè)，研制出了許多先進(jìn)的特殊合金，讓飛機(jī)壽命提升了近十倍?！庇纱丝梢钥闯觯钥茖W(xué)史作為教學(xué)情境，能夠激發(fā)學(xué)生愛國情懷，提高學(xué)生的科學(xué)精神。

（五）組織探究活動，強(qiáng)化科學(xué)探究與創(chuàng)新意識

筆者認(rèn)為需要改變傳統(tǒng)教學(xué)弊端，采用探究活動的教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。比如碳酸氫鈉與稀硫酸反應(yīng)教學(xué)，教師首先組織學(xué)生分組，然后組織學(xué)生拿出實(shí)驗(yàn)室的器材：平底燒瓶、燒杯、漏斗、試管等，接著給各個(gè)小組分配相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)。比如NaHCO3、H2SO4的反應(yīng)產(chǎn)物是什么，反應(yīng)條件？然后引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出猜想：NaHCO3、H2SO4的反應(yīng)產(chǎn)物可能有水分子、Na2SO4等。提出猜想后，教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究：“在盛有NaHCO3底燒瓶中，使用漏斗加入H2SO4觀察現(xiàn)象并收集氣體，通過蠟燭來驗(yàn)證氣體是CO2。最后得出結(jié)論:。

結(jié)語

總而言之，培養(yǎng)高中學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)是中學(xué)階段一項(xiàng)系統(tǒng)的工程，高中教師在教學(xué)過程中需要深刻認(rèn)識化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要性。本文以核心素養(yǎng)作為基點(diǎn)，探討核心素養(yǎng)的教育意義、教學(xué)流程和策略，有利于提高學(xué)生的學(xué)科能力。