東北地區(qū)大豆種植技術(shù)要點(diǎn)及病蟲害防治

●崔 雪（遼寧省阜新蒙古族自治縣紅帽子鎮(zhèn)人民政府 遼寧 阜新 123136）

遼寧省是我國東北大豆傳統(tǒng)重要產(chǎn)區(qū)，而阜新地區(qū)是遼寧省大豆主栽區(qū)之一，該區(qū)域?qū)俦睖貛О敫珊荡箨懶约撅L(fēng)氣候，為大豆植株生長提供了良好的光、熱、水等條件。然而，在遼寧省阜新地區(qū)大豆種植過程中，灰斑病、根腐病、霜霉病、蚜蟲等病蟲害發(fā)生率較高，對該區(qū)域大豆種植效益產(chǎn)生了較大的負(fù)面影響。因此，探究大豆種植要點(diǎn)及病蟲害防治策略具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 種植準(zhǔn)備

1.1 整地

大豆適宜種植在地勢起伏不高、排灌條件良好、肥力中等且前茬非豆類作物的地塊。確定地塊后，采用秸稈全量（或半量）深翻還田技術(shù)，利用滅茬機(jī)械將前茬秸稈、根茬粉碎成長度小于10 cm的條狀物，依據(jù)30～35 cm的標(biāo)準(zhǔn)，深翻土地，碎混秸稈還田，均勻覆蓋地表，提高土壤抗風(fēng)侵蝕能力與滲水能力，減少土壤板結(jié)、水土流失現(xiàn)象[1]。利用旋耕機(jī)耙平地塊作平直壟，壟間距在50～60 cm。在作壟的過程中深施底肥。

1.2 選種

根據(jù)《2022年遼寧省農(nóng)作物優(yōu)良品種推介名錄》，結(jié)合區(qū)域特點(diǎn)、市場需求，選擇省級以上農(nóng)作物品種審定委員會審定的熟期適宜、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、高抗病蟲大豆品種，如“遼豆32”“沈農(nóng)17”等。在播種前，利用大豆選種機(jī)將殘粒、病粒、蟲蛀粒、雜粒挑出，確保大豆純凈度達(dá)98%。選擇大豆種衣劑，如多菌靈、福美雙等，按大豆種子質(zhì)量的1%～2%進(jìn)行拌種包衣。包衣后，在陰涼通風(fēng)環(huán)境內(nèi)干燥，干燥后裝袋。

2 大豆種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1 種植時(shí)期

耕層5 cm地溫穩(wěn)定在10℃時(shí)播種，阜新地區(qū)一般為5月中下旬。

2.2 種植方法

利用大豆機(jī)械播種機(jī)進(jìn)行等距播種，播種機(jī)械勻速直線前行，行進(jìn)速度為3～5 km/h（若需轉(zhuǎn)彎，則應(yīng)提升行進(jìn)速度以防止開溝器堵塞），隨播種隨鎮(zhèn)壓，確保出苗整齊度、均勻度與茁壯度[2]。一般播種深度為4 cm，行間距12 cm。

2.3 種植密度

東北地區(qū)大豆種植密度受品種特性、種植方式、原地塊肥水條件等因素的影響，一般播種量為45～60 kg/hm2，保苗12.75萬～22.5萬株/hm2，在土壤肥力較高時(shí)，對生育期長、分枝多、植株粗壯的有限結(jié)莢習(xí)性品種，應(yīng)適當(dāng)減小種植密度；對于品種生育期短、分枝少、植株收斂的亞有限（或無限）結(jié)莢習(xí)性品種，應(yīng)適當(dāng)增大種植密度。

2.4 種植管理

2.4.1 補(bǔ)苗間苗大豆苗出土后，應(yīng)全面檢查出苗情況，在發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟且長度超出28 cm時(shí)，于大豆第一層復(fù)葉或第二層復(fù)葉展開期的16:00后移栽補(bǔ)苗；缺苗斷壟長度小于28 cm時(shí)則兩端留雙苗。在發(fā)現(xiàn)大豆苗間距過小時(shí)，依據(jù)去小留大、去弱留壯、去病留健、去雜留純的原則 進(jìn)行間苗操作。

2.4.2 中耕滅草在大豆第一片復(fù)葉展開時(shí)，應(yīng)進(jìn)行第一次中耕，兩鏟三蹚，中耕深度為15～18 cm，也可進(jìn)行壟溝深松處理，深松深度在18～20 cm，以達(dá)到增溫散寒的效果。同時(shí)人工拔除雜草，或均勻噴施90%乙草胺（或精禾草克、精吡氟禾草靈）、滅草松（或乙羧氟草醚、三氟羧草醚等）將田間禾本科雜草、闊葉雜草滅除。

在大豆植株高度達(dá)到25～30 cm時(shí)，應(yīng)進(jìn)行第二次中耕，中耕深度為8～12 cm，蓄水保墑。在大豆初花期（或分枝期）進(jìn)行植物生長調(diào)節(jié)劑的均勻噴施，如5%烯效唑可濕性粉劑300～750 g/hm2兌水450～600 kg/hm2，避免大豆植株倒伏或早衰。后期根據(jù)區(qū)域天氣、大豆田間情況，可適度增加中耕頻率。如暴雨后土壤表層板結(jié)，可在表土泛白時(shí)借助耙、鋤頭人工破除板結(jié)，確保大豆植株根系順利延伸。

2.4.3 施肥灌溉遼寧省阜新地區(qū)大豆施肥方法為分層施肥，即深松壟下10～15 cm施加底層肥，底層肥施加量為總施肥量的60%，包括9000～27 000 kg/hm2腐熟農(nóng)家肥、135 kg/hm2過磷酸鈣、135 kg/hm2氯化鉀，促進(jìn)大豆結(jié)瘤固氮，達(dá)到增產(chǎn)的目的。種肥位于土壤下5～10 cm，用量為總施肥量的35%，包括5250～15 750 kg/hm2腐熟農(nóng)家肥或5500～16 000 kg/hm2有機(jī)肥、78.75 kg/hm2磷酸二銨、78.75 kg/hm2硫酸鉀。剩余肥料在大豆盛花期施加，施肥方式為葉面噴施，或?qū)⒎柿先鍪┑酱蠖怪仓暌粋?cè)后掩埋，以滿足大豆不同生長時(shí)期養(yǎng)分所需。

在大豆結(jié)莢期、鼓粒期，科學(xué)管理水分，控制土壤水分含量在25%～30%。在雨水較多時(shí)挖溝排水，避免田間積水導(dǎo)致大豆倒伏或花莢掉落。

2.5 收獲

在大豆葉片脫落率達(dá)到90%且整體植株呈黃褐色（含莖、豆莢）、搖晃整體植株有籽粒聲時(shí)，人工或機(jī)械收獲。收獲后晾曬（或烘干）至籽粒水分小于12%，入庫貯藏。

3 病蟲害防治

3.1 灰斑病

3.1.1 癥狀及危害灰斑病多發(fā)于大豆成株期，主要侵害大豆葉片。發(fā)病初期大豆葉片上出現(xiàn)圓形灰色斑點(diǎn)，發(fā)病中期大豆植株邊緣變?yōu)楹稚抑虚g位置出現(xiàn)灰褐色斑塊，形狀類似蛙眼，后期大豆葉片大量脫落，影響大豆產(chǎn)量。

3.1.2 預(yù)防與治理為降低大豆灰斑病的發(fā)生率，在播種前，可選擇50%福美雙可濕性粉劑（或50%多菌靈可濕性粉劑），按3∶1000的比例與大豆種子拌和。若已發(fā)病，則均勻噴施70%甲基托布津可濕性粉劑（或50%多菌靈可濕性粉劑）1000倍液，以降低灰斑病對豆莢部位的危害，提高大豆種植效益[3]。

3.2 根腐病

3.2.1 癥狀及危害大豆根腐病會導(dǎo)致大豆幼小芽苗變?yōu)楹稚?，生長異常，最終因須根、主根腐爛而死亡，地上部分逐漸萎縮發(fā)黃，莖部密布黑褐色病斑，進(jìn)而出現(xiàn)皮層腐爛問題。

3.2.2 預(yù)防與治理為降低大豆根腐病發(fā)生概率，種植戶可以在大豆種植前，選擇含多菌靈、福美雙有效成分的藥劑進(jìn)行拌種，藥劑使用量為種子質(zhì)量的1%～2%。若已發(fā)病，則均勻噴施58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑（或25%甲霜靈可濕性粉劑、2.5%寧南霉素、58%瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑），連續(xù)噴施2～3次，兩次施藥間隔7 d。

3.3 霜霉病

3.3.1 癥狀及危害霜霉病對大豆植株生長危害甚大，會嚴(yán)重侵害大豆幼小苗、葉片，致使葉面沿葉脈生長方向遍布褐色斑點(diǎn)，甚至出現(xiàn)葉片凋落、豆莢霉?fàn)€情況。

3.3.2 預(yù)防與治理為降低霜霉病發(fā)生概率，種植戶應(yīng)在整地前深翻土地，將霜霉病殘?bào)w埋入土壤深層，將菌源篩除。在霜霉病高發(fā)期（7～8月），均勻噴施40%乙磷鋁可濕性粉劑，每間隔7～10 d噴施1次，連續(xù)噴施2～3次。

3.4 胞囊線蟲病

3.4.1 癥狀及危害胞囊線蟲病可在大豆整個(gè)生育期內(nèi)發(fā)生，會導(dǎo)致大豆植株高度明顯低于常規(guī)植株，葉片由綠色變?yōu)辄S色，植株根系短少，出現(xiàn)大量附白色小顆粒須根，可多年發(fā)生，嚴(yán)重影響大豆產(chǎn)量、質(zhì)量。

3.4.2 預(yù)防與治理為降低胞囊線蟲病發(fā)生率，在播種前，可選擇前茬非大豆田地，優(yōu)選高抗胞囊線蟲病品種。若已發(fā)病，則利用器械均勻撒施甲基異柳磷水溶性顆粒劑，撒施量為4500～6000 g/hm2。若病害較為嚴(yán)重，則均勻噴施10%涕滅威顆粒劑（或3%呋喃丹顆粒劑），藥劑用量為30～60 kg/hm2。

3.5 蚜蟲

3.5.1 癥狀及危害蚜蟲可在大豆植株生長集中位置吸取頂端葉片、嫩莖、嫩葉部位的汁液，引發(fā)葉片卷曲、枯黃等問題，出現(xiàn)大豆植株矮化、豆莢數(shù)量少等情況，對大豆產(chǎn)量、質(zhì)量均具有較大影響。

3.5.2 預(yù)防與治理為降低蚜蟲危害，在大豆出苗期，溝施30 kg/hm2的4%呋喃丹顆粒劑（或鐵滅克顆粒劑），藥劑不與大豆種子接觸。在大豆種植田內(nèi)發(fā)生5%～10%植株卷葉（一般在6月15日～7月15日）時(shí)，聯(lián)合應(yīng)用450 g/hm2阿維菌素+750 g/hm2聯(lián)苯菊酯，根據(jù)說明書要求兌水噴施，或均勻噴施30 kg/hm2的20%速滅殺丁乳油，可有效防治蚜蟲?；蛟诖蠖寡料x老熟幼蟲脫離豆莢前期，采用22.5 kg/hm2白僵菌粉與202.5 kg/hm2草木灰（或細(xì)土）混合的方式，在大豆田壟臺上均勻撒施混合物，在不污染環(huán)境情況下實(shí)現(xiàn)蚜蟲的有效防治。

3.6 食心蟲

3.6.1 癥狀及危害食心蟲幼蟲會啃食大豆心葉，影響大豆光合作用，后期則侵入豆莢，破壞豆粒完整性，降低大豆質(zhì)量。一般大豆食心蟲發(fā)生率與大豆品質(zhì)及產(chǎn)量下降成正相關(guān)。

3.6.2 預(yù)防與治理為降低大豆食心蟲危害，種植戶應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行三年輪作方針，并在種植前深翻土地。在大豆種植田內(nèi)發(fā)生高峰期（一般在8月8日～15日），聯(lián)合應(yīng)用14%氯蟲·高氯氟、2.5%功夫乳油（或5%來福靈乳油）150～20 mL/hm2兌水噴施?；蛟诔上x高峰期后7 d，在晴朗無風(fēng)天氣投放赤眼蜂的蜂卵，每公頃投放30萬～45萬塊，每公頃投放點(diǎn)數(shù)量為30個(gè)。從食心蟲產(chǎn)卵初盛期開始，每間隔5 d釋放1次赤眼蜂，連續(xù)釋放15 d，第一次釋放量與最后一次釋放量相等，第二次釋放量相當(dāng)于第一次的2倍。

在東北地區(qū)大豆種植期間，食心蟲、根腐病、灰斑病、蚜蟲等病蟲害發(fā)生較為頻繁，嚴(yán)重影響了大豆種植產(chǎn)量、品質(zhì)。因此，大豆種植戶應(yīng)綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)、生物、化學(xué)防治技術(shù)，降低病蟲發(fā)生率，確保大豆種植效益。