以菜富民 當好蔬菜機械化生產(chǎn)的領(lǐng)頭羊

○浙江省余姚市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

一、基本情況

寧波市余姚康綠蔬菜專業(yè)合作社成立于2006年，是一家專門從事西蘭花、青毛豆等蔬菜種苗供應(yīng)、機械化種植、代加工代銷售的農(nóng)民合作社。合作社現(xiàn)有社員103 名，智能化育苗溫室大棚92 畝，蔬菜基地6070 畝（余姚2070 畝、烏蘭察布3000畝、徐州1000 畝），各類農(nóng)業(yè)機械100 余臺（套）保鮮冷庫8000 立方米，生產(chǎn)管理用房2100 平方米，設(shè)置了蔬菜標準化生產(chǎn)區(qū)、智能化育苗區(qū)、新機械試驗區(qū)、產(chǎn)后分級包裝區(qū)、新技術(shù)培訓(xùn)區(qū)等五個功能區(qū)。近年來，合作社積極引進先進機械裝備，開展蔬菜全程機械化生產(chǎn)，智能化育苗，蔬菜的產(chǎn)量和效益都有大幅提升。2022年，合作社收獲蔬菜11000 余噸，銷售秧苗8500 萬余株，總產(chǎn)值5200萬元，實現(xiàn)利潤600 萬元，社員年收入普遍在30 萬元以上，并帶動周邊5 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的1200 戶農(nóng)民共同致富。2011年以來，合作社先后被評為全國設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備與技術(shù)示范單位、全國蔬菜標準園、全國農(nóng)民合作社示范社、浙江省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地、寧波市蔬菜生產(chǎn)全程機械化示范園區(qū)等稱號。

二、主要做法

1.組建一支專家團隊。人才是第一資源，是事業(yè)發(fā)展的不竭動力。為此，寧波市余姚康綠合作社從成立時就非常重視農(nóng)機農(nóng)藝技術(shù)人才的培養(yǎng)，先后招聘農(nóng)學(xué)專業(yè)的大學(xué)生3 名，培養(yǎng)余姚鄉(xiāng)土專家4 名、各類農(nóng)機操作人員12 人，為合作社高質(zhì)量發(fā)展儲備人才力量。2012年，在寧波市、余姚市兩級農(nóng)機部門的大力支持下，合作社整合了多方力量，成立了由余姚市農(nóng)業(yè)局、余姚市農(nóng)機局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦、合作社四方組建的農(nóng)機、農(nóng)藝、植保等方面的專家團隊，利用智力優(yōu)勢為合作社農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供技術(shù)、政策、信息等方面的支持。

旋耕整地作業(yè)

2.引進一批先進農(nóng)機。寧波市余姚康綠合作社非常注重先進農(nóng)機和設(shè)施裝備的引進，在專家團隊的幫助下，結(jié)合中央購置農(nóng)機補貼政策，累計投資800 多萬元，購置全自動播種流水線2 套、移栽機4 臺、農(nóng)用無人機4 臺、毛豆采摘機5 臺等先進農(nóng)業(yè)機械100 余臺，建設(shè)露地噴滴管1600 畝，安裝太陽能殺蟲燈與性誘劑2070 畝。2013年出資127萬元，在國內(nèi)率先引進1 臺日本進口毛豆采摘機，采摘速度從人工0.5 畝/日提高到30 畝/日，在服務(wù)本地的同時還開展跨區(qū)機采作業(yè)，當年實現(xiàn)利潤42 萬元。2015年，建設(shè)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，在92 畝育苗大棚內(nèi)安裝了攝像機、傳感器、控制箱等設(shè)備，運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)組成智能種植系統(tǒng)，通過手機實時監(jiān)測大棚內(nèi)溫度、濕度、光照、肥力等數(shù)據(jù)，秧苗的質(zhì)量和產(chǎn)量均有明顯提高。2022年合作社培育蔬菜秧苗8500 萬余株，可供大田種植2.6 萬畝。

植保無人機飛防作業(yè)

3.打造一種經(jīng)營模式。寧波市余姚康綠合作社采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，在余姚市泗門鎮(zhèn)建設(shè)了2 個基地，吸納了220 多個農(nóng)戶種植蔬菜，并提供種子、秧苗、農(nóng)機作業(yè)、代購代銷等全鏈條農(nóng)事服務(wù)。近年來，針對本地耕地資源有限、勞動力緊缺、用工成本上升等不利因素，合作社通過“訂單農(nóng)業(yè)”，在內(nèi)蒙古烏蘭察布市和江蘇徐州發(fā)展了2 個種植基地，流轉(zhuǎn)土地4000 畝，按照統(tǒng)一經(jīng)營，統(tǒng)一品種，統(tǒng)一育秧，統(tǒng)一農(nóng)資，統(tǒng)一技術(shù)，統(tǒng)一銷售暨“五統(tǒng)一”模式經(jīng)營。通過基地外延擴展，合作社把先進技術(shù)和經(jīng)營優(yōu)勢同基地、農(nóng)戶的土地、人力要素很好地結(jié)合起來，輻射帶動加工型蔬菜基地面積近20000 畝以上，幫助周邊1200多戶農(nóng)戶致富，實現(xiàn)了資源共享，優(yōu)勢互補。

4.建設(shè)一方示范基地。寧波市余姚康綠合作社以西蘭花、青毛豆等農(nóng)作物全程機械化、智能化生產(chǎn)為著力點，2017年以來引進全自動精量播種機、耕地開溝播種一體機、移栽機、毛豆采摘機等先進農(nóng)業(yè)機械50 余臺（套），開展西蘭花移栽農(nóng)機農(nóng)藝融合試驗，總結(jié)出一套適合本地的西蘭花、青毛豆輪作全程機械化生產(chǎn)技術(shù)模式，并在余姚大量推廣應(yīng)用。合作社主動與科研院所對接，引進新機械新技術(shù)，助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。2019年與南京農(nóng)業(yè)機械化研究所合作研制試驗榨菜收割機；2022年引進水肥協(xié)同地埋式灌溉技術(shù)，建設(shè)水肥一體地埋式灌溉示范點20 畝，有效解決了傳統(tǒng)噴桿灌溉影響農(nóng)機翻耕、采收等問題。經(jīng)過多年建設(shè)，合作社蔬菜工廠化育苗、機械化作業(yè)、數(shù)字化管理等成了省內(nèi)蔬菜種植的樣板，每年接待各地參觀考察人數(shù)超過500 人次，培訓(xùn)技術(shù)人員100 余人次。2023年，寧波市余姚康綠合作社在浙江省送科技下鄉(xiāng)現(xiàn)場會上得到了重點推介。

三、取得成效

1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力大幅提高。寧波市余姚康綠合作社通過“機器換人”，提升農(nóng)業(yè)裝備，西蘭花和青毛豆主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)機械化，破解了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人難招、成本高的難題，突破發(fā)展瓶頸，蔬菜的種植規(guī)模從2006年的80 畝發(fā)展到現(xiàn)在的6000 余畝。2022年，合作社收獲蔬菜11000 余噸，實現(xiàn)產(chǎn)值5200 萬元，凈利潤600 萬元，規(guī)模效應(yīng)進一步放大，為合作社再次騰飛提供了新的機遇。

2.聯(lián)營助推實現(xiàn)共同富裕。寧波市余姚康綠合作社在“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式下，將蔬菜新品種、新技術(shù)、新理念推廣到合作的基地及農(nóng)戶，聯(lián)合打造以蔬菜種植、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系。2022年，合作社為周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)1200 戶合作農(nóng)戶提供“美青”“浙青100”等新品種西蘭花苗約23000 畝，傳授農(nóng)業(yè)技能520 人次，代銷蔬菜800 多噸，合作農(nóng)戶年收入普遍在30 萬元以上；在烏蘭察布徐州合作基地種植西蘭花4000 畝，青毛豆1000 畝，產(chǎn)出蔬菜6200 噸，銷售額達2800 萬元，基地內(nèi)220 多個農(nóng)戶每個可增收8 萬元，并輻射帶動周邊1000 多戶農(nóng)民種植蔬菜共同致富。

四、經(jīng)驗啟示

從經(jīng)濟和社會效益看，寧波市余姚康綠蔬菜專業(yè)合作社自成立以來不斷發(fā)展壯大，是一家非常成功的農(nóng)民合作社，在很多方面都有可復(fù)制、可借鑒的經(jīng)驗。一是科技示范引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級。合作社主動與企業(yè)和科研機構(gòu)合作，引入優(yōu)質(zhì)資源，提供技術(shù)支持，開展試驗示范，推進農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)換，提高農(nóng)業(yè)科技含量。二是“機器換人”效果顯著。合作社十分注重新型農(nóng)業(yè)機械的引進和應(yīng)用，購置自動精量播種機、蔬菜移栽機、農(nóng)用無人機、毛豆采摘機等大量先進農(nóng)業(yè)機械，建設(shè)智能化、數(shù)字化育苗工廠，為蔬菜機械化種植提供經(jīng)驗借鑒。三是異地借力助推經(jīng)濟發(fā)展。合作社在內(nèi)蒙古烏蘭察布市、江蘇徐州市等地建設(shè)蔬菜基地，充分利用當?shù)赝恋睾蛣趧恿Φ荣Y源優(yōu)勢，種植西蘭花、青毛豆等蔬菜，既能擴大種植規(guī)模，又能吸引當?shù)馗挥鄤趧恿Γ纬珊献魃?、基地、農(nóng)戶三方互利共贏的新模式，推動合作社經(jīng)濟發(fā)展。

青毛豆采摘