李若濤
我們從意大利錫耶納出來,一路向南駛往皮恩扎。汽車奔馳在蜿蜒起伏的丘陵公路上,一會兒在谷底,一會兒又爬上了山坡,掠過開著向日葵的花田,飛馳而過的是成排的柏樹、長成蘑菇狀的羅馬松和一片片橄欖林。
一個(gè)轉(zhuǎn)彎之后,我們爬上了一座小山的山巔,托斯卡納的壯麗景色一下子鋪展眼前:曲線柔美的山丘,秋收后大片土黃色的田野,土地上有齊整的農(nóng)業(yè)用車的車轍,一窩窩綠色的樹林,草地上的一卷卷牧草,山頂上樸實(shí)的農(nóng)家房舍,旁邊豎直挺立的柏樹……
我們馬上停車,向著這片絕美風(fēng)景奔去。雖說出行前看過有關(guān)托斯卡納的書、紀(jì)錄片和無數(shù)的圖片,但仍然會被眼前的景象震撼。腳下荒草萋萋,路邊的樹葉脫盡,被太陽烤得焦黃的葉片,還有大片裸露的山坡,讓人感到既壯闊又蒼涼。如果是春天來這里的人,看到的是滿目蒼翠,深深淺淺的綠,路邊的花朵,他們肯定不同意我的說法。
一百年前,這里的森林被砍伐殆盡,土地貧瘠,農(nóng)作物產(chǎn)量極低。后來,經(jīng)過土壤改良等一系列農(nóng)業(yè)措施,現(xiàn)在的托斯卡納大區(qū)是意大利重要的農(nóng)業(yè)區(qū),出產(chǎn)的葡萄酒、橄欖油聞名于世。
托斯卡納的壯美景色,也并不完全是天然的,英國著名設(shè)計(jì)師塞西爾·平森特以設(shè)計(jì)純綠色的意大利花園而聞名,就參與了托斯卡納的規(guī)劃設(shè)計(jì)。山巔農(nóng)舍加上意大利柏樹像柵欄那樣排列在山脊,蜿蜒起伏,成為托斯卡納的地標(biāo)。
錫耶納距離皮恩扎有50公里,很快就到了。車子泊在鎮(zhèn)外的城墻下,我們拾級而上,通過狹窄的街道,幾分鐘就到了中心廣場。中心廣場后的城墻邊上有一條路,可以俯瞰綿延無盡的壯麗山谷。我們在城墻邊俯瞰山谷,剛才還是艷陽高照,一會工夫就烏云漫卷,邊際透出一道道白亮的天光,似乎在醞釀著一場暴雨。
皮恩扎的意思是“庇護(hù)之城”,是當(dāng)年的教皇庇護(hù)二世在自己的家鄉(xiāng)委托設(shè)計(jì)師羅塞里諾設(shè)計(jì)建造的。皮恩扎之美似乎并不是植物之美,而是小鎮(zhèn)的建筑之美——它有文藝復(fù)興第一城的美譽(yù),是托斯卡納丘陵懷抱中的一顆寶珠,鑲嵌在山巔??芍参镆彩遣豢苫蛉钡拇嬖冢胂?,如果沒有柏樹,托斯卡納還是托斯卡納嗎?當(dāng)然還是,不過要平凡得多。
我在一本書中讀到,意大利人不僅在自己的花園里種植柏樹,也在墓園中種柏樹。托斯卡納的一個(gè)鄉(xiāng)村中,村民們?yōu)槊總€(gè)在一戰(zhàn)中陣亡的年輕人種植了柏樹,并用年輕人的名字命名它們。
每到一地,植物往往是最吸引我的景色。8月的艷陽下,小鎮(zhèn)上并沒有太多的植物,灌木栽種在紅色的陶罐中。我們進(jìn)入一家小店,葡萄酒和橄欖油都是可以品嘗的。同行的周老師懂葡萄酒,推薦我買了兩瓶本地產(chǎn)的適合女士飲用的葡萄酒。我還買了一小瓶橄欖油,店家說這是拌沙拉絕好的橄欖油,一大包燉肉用的調(diào)味料。
小店門口墻上的紅色陶盆里,紛披著漂亮的垂吊天竺葵。小巷里彌漫著濃郁的奶酪氣味,那是一家漂亮的干酪店,架子上擺放著這個(gè)地區(qū)出產(chǎn)的干酪,圓餅形的干酪用樹葉包著,或者干脆赤裸著。褪了色的紅磚墻上,一道隆起的地錦,葉子忽閃忽閃的,隨風(fēng)蕩漾。一些小店和住家的門楣邊圍繞著藤蔓,鐵藝的陽臺上種著紅色的天竺葵,還有很多種在紅陶罐里萎蔫的繡球。由此可見,8月的托斯卡納的艷陽有多么厲害。在一棵繡球邊上,有一大盆黑色的牽?;ǎ瑴惤?,那黑色其實(shí)是濃烈的紫色。
回到中心廣場,突然下雨了,我跑進(jìn)教堂側(cè)面的一座建筑,這里正進(jìn)行著一場歌劇演出。女演員真美,唱得真好,在這個(gè)只能容納百人的大廳中,那聲音有種遼闊的空靈感,直達(dá)穹頂,讓你的心都跟著它飛升。
我站在人群后面,沉浸在歌聲中,直到先生在背后拍拍我說:“該走了?!边@期間,我先生他們幾個(gè)人坐在廣場的石凳上,欣賞著這場雷陣雨,朋友和她女兒則沖進(jìn)一家瓷器店,買了兩套咖啡杯碟,一粉一藍(lán),邊緣繪有可愛的玫瑰花。當(dāng)她們用它喝咖啡的時(shí)候,就會想起皮恩扎吧。
皮恩扎是去羅馬朝圣路上的必經(jīng)之路,自建成之后就商賈云集,瓷器店也已經(jīng)有好幾百年的歷史了。等我們從皮恩扎出來,太陽已經(jīng)出來了,夕陽西下,古舊的墻面被染成金色,光彩奪目。我們在這里吃的晚餐,有芝麻菜羊奶酪沙拉、各種烤肉、面包、意面,最有意思的是湯品,像南京人冬天喝的腌菜湯,味道簡直一模一樣,先生說,這是他鄉(xiāng)遇故知啊。
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編輯 王冬艷 437408345@qq.com