封丘縣金銀花種植特點(diǎn)與生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)分析△

何江龍，林曉亮，陳琳，張偉，裴莉昕，史婷婷，余意，紀(jì)寶玉*，張小波*

1.河南中醫(yī)藥大學(xué) 藥學(xué)院，河南 鄭州 450046；2.無(wú)限極（中國(guó)）有限公司，廣東 廣州 510663；3.封丘縣金銀花中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，河南 新鄉(xiāng) 453300；4.中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院 中藥資源中心 道地藥材品質(zhì)保障與資源持續(xù)利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京 100700

金銀花為忍冬科多年生藤本植物忍冬Lonicera japonicaThunb.的干燥花蕾或初開(kāi)的花，又名雙花、二花[1]，夏初花開(kāi)放前采收、干燥。金銀花味甘，性寒，歸肺、心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱等功效，用于治療癰腫疔瘡、喉痹、丹毒、熱毒血痢、風(fēng)熱感冒、溫病發(fā)熱等疾病，是常用的大宗藥材之一[2]。隨著近年來(lái)對(duì)金銀花需求量不斷增加，各地紛紛加大對(duì)該中藥材的開(kāi)發(fā)力度，金銀花產(chǎn)區(qū)也逐步擴(kuò)大，已成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)。我國(guó)金銀花資源十分豐富，以道地產(chǎn)區(qū)山東和河南的產(chǎn)量高、品質(zhì)好[3]。河南封丘金銀花、新密金銀花（密銀花、尖山金銀花）、禹州金銀花（禹二花）均是道地品種[4]。河南封丘金銀花種植歷史較為悠久[4]，迄今已有1500 余年種植歷史，加之黃河灘區(qū)得天獨(dú)厚的地理環(huán)境及自然條件，使得封丘金銀花品質(zhì)優(yōu)良[5]。

本研究通過(guò)分析2021 年全國(guó)金銀花整體生產(chǎn)及區(qū)劃情況，在全面掌握金銀花全國(guó)生產(chǎn)情況的同時(shí)，了解河南金銀花的種植規(guī)模及發(fā)展情況；基于金銀花產(chǎn)業(yè)“一縣一品”發(fā)展模式，以新鄉(xiāng)封丘縣下轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)金銀花作為分析對(duì)象，從縣域和鄉(xiāng)域的維度剖析產(chǎn)業(yè)發(fā)展背后的影響因素；運(yùn)用空間分析技術(shù)對(duì)封丘金銀花種植情況進(jìn)行分析，實(shí)現(xiàn)全縣金銀花藥材的空間分布可視化，從而全面掌握藥材種植發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)；通過(guò)聚類(lèi)分析法劃分出不同等級(jí)區(qū)域，為封丘縣中藥材種植及全國(guó)各縣域中藥材“一縣一品”發(fā)展提供理論依據(jù)。

1 數(shù)據(jù)來(lái)源與分析方法

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

通過(guò)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)站調(diào)查、實(shí)地走訪(fǎng)調(diào)查及種植戶(hù)問(wèn)詢(xún)等方式，結(jié)合人民政府、媒體官方網(wǎng)站報(bào)道和中國(guó)知網(wǎng)、萬(wàn)方、維普數(shù)據(jù)庫(kù)相關(guān)文獻(xiàn)資料，在中國(guó)中藥協(xié)會(huì)中藥生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)及區(qū)劃專(zhuān)委會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)專(zhuān)委會(huì)）抽樣調(diào)查的基礎(chǔ)上（不完全統(tǒng)計(jì)），最終收集得到金銀花種植、產(chǎn)量與產(chǎn)值的資料數(shù)據(jù)。

1.2 分析方法

利用空間分析和相關(guān)性分析對(duì)收集得到的金銀花相關(guān)資料數(shù)據(jù)進(jìn)行挖掘分析。使用AcrGIS 10.8軟件，采用全局空間自相關(guān)的分析方法，對(duì)封丘金銀花種植面積在整個(gè)縣域空間上的分布特征和整體發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析描述。全局莫蘭指數(shù)（Moran′sI）是被廣泛應(yīng)用的全局自相關(guān)統(tǒng)計(jì)量，按照公式（1）計(jì)算。

式中，wij為空間權(quán)重矩陣；n為區(qū)域單元數(shù)，xi為第i個(gè)單元的觀測(cè)值；為觀測(cè)量平均值。

2 結(jié)果

2.1 2021年全國(guó)金銀花種植情況

根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)整理出2021 年全國(guó)部分省份的金銀花種植情況，發(fā)現(xiàn)山東省是金銀花種植面積最大的省份，種植面積達(dá)到85.53萬(wàn)畝（1畝≈666.67 m2），其次是河南?。?5.59萬(wàn)畝）、甘肅?。?6.36萬(wàn)畝）、四川?。?5.38 萬(wàn)畝）、河北?。?1.00 萬(wàn)畝）、新疆維吾爾自治區(qū)（5.68 萬(wàn)畝），陜西?。?.51 萬(wàn)畝）、山西?。?.27萬(wàn)畝）、寧夏回族自治區(qū)（2.07萬(wàn)畝）、浙江?。?.35 萬(wàn)畝）、江蘇?。?.18 萬(wàn)畝）、江西?。?.23萬(wàn)畝）、天津市（0.63萬(wàn)畝）、安徽?。?.60萬(wàn)畝）、重慶市（0.04 萬(wàn)畝）、黑龍江?。?.01 萬(wàn)畝）等種植面積均低于5 萬(wàn)畝。對(duì)比發(fā)現(xiàn)各地區(qū)金銀花種植情況差異較大，其中山東和河南兩省種植規(guī)模大，產(chǎn)量高。甘肅、四川、河北等省份種植規(guī)模其次。安徽、天津、山西等省份種植規(guī)模小。

通過(guò)對(duì)種植面積空間分布特征進(jìn)行分析，將各省種植面積分為5 個(gè)等級(jí)。1 級(jí)：種植面積為[100，1 萬(wàn)]畝；2 級(jí)：種植面積為（1 萬(wàn)，5 萬(wàn)]畝；3 級(jí)：種植面積為（5 萬(wàn)，10 萬(wàn)]畝；4 級(jí)：種植面積為（10 萬(wàn)，20 萬(wàn)]畝；5 級(jí)：種植面積為20 萬(wàn)畝以上。其中種植面積在20 萬(wàn)畝以上的省份有山東省和河南省，10 萬(wàn)畝以上的省份有甘肅省、四川省和河北??；其余省份種植規(guī)模較小均未達(dá)到10 萬(wàn)畝。從全國(guó)金銀花的種植情況來(lái)看，金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好，但仍有很大潛力可挖掘。河南金銀花種植面積較大，產(chǎn)量較高，且金銀花種植歷史較為悠久。

2.2 2021年河南金銀花種植生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)

2021 年度河南省金銀花種植情況數(shù)據(jù)顯示，新鄉(xiāng)市是河南省金銀花種植面積最大的產(chǎn)區(qū)，種植面積達(dá)到9.2 萬(wàn)畝；其次是濮陽(yáng)市（4.94 萬(wàn)畝）、南陽(yáng)市（4.39 萬(wàn)畝）、三門(mén)峽市（2.43 萬(wàn)畝）、洛陽(yáng)市（1.18 萬(wàn)畝）；其中駐馬店市（0.93 萬(wàn)畝）、鄭州市（0.69 萬(wàn)畝）、許昌市（0.66 萬(wàn)畝）、信陽(yáng)市（0.41萬(wàn)畝）、漯河市（0.31 萬(wàn)畝）、安陽(yáng)市（0.10 萬(wàn)畝）、周口市（0.09 萬(wàn)畝）、鶴壁市（0.08 萬(wàn)畝）、平頂山市（0.06 萬(wàn)畝）、開(kāi)封市（0.06 萬(wàn)畝）、焦作市（0.04 萬(wàn)畝）等種植面積低于1 萬(wàn)畝。河南省各地區(qū)金銀花種植情況差異較大。其中新鄉(xiāng)市的種植規(guī)模最大，產(chǎn)量最高；濮陽(yáng)、南陽(yáng)等市種植規(guī)模其次；安陽(yáng)、周口、鶴壁、平頂山、開(kāi)封、焦作等市種植規(guī)模小。

通過(guò)對(duì)種植面積空間分布特征分析，將河南省各市種植面積分為5 個(gè)等級(jí)。1 級(jí)：種植面積為[100，5000]畝，2 級(jí)：種植面積為（5000，1 萬(wàn)]畝，3 級(jí)：種植面積為（1 萬(wàn)，3 萬(wàn)]畝，4 級(jí)：種植面積為（3 萬(wàn)，5 萬(wàn)]畝，5 級(jí)：種植面積為5 萬(wàn)畝以上，其中種植面積在5萬(wàn)畝以上的只有新鄉(xiāng)市，在3萬(wàn)畝以上的有濮陽(yáng)市和南陽(yáng)市；在1 萬(wàn)畝以上的有三門(mén)峽市和洛陽(yáng)市；其余各市種植規(guī)模較小均未達(dá)到1萬(wàn)畝。從河南省金銀花的種植情況來(lái)看，金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好，但不均衡。對(duì)新鄉(xiāng)的金銀花種植情況進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)新鄉(xiāng)9.2萬(wàn)畝的金銀花田有8.9萬(wàn)畝屬于封丘縣，封丘縣金銀花的種植面積占新鄉(xiāng)市的96.73%，超過(guò)河南省金銀花種植面積的1/3，是河南省最大的金銀花產(chǎn)區(qū)，且封丘金銀花已經(jīng)形成了自己獨(dú)有的品質(zhì)和規(guī)模。基于國(guó)家“一縣一品”戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，封丘縣在大力發(fā)展金銀花產(chǎn)業(yè)上也取得了顯著成績(jī)，因此，重點(diǎn)對(duì)近3 年封丘金銀花進(jìn)行了更為全面的調(diào)查和深入的分析。

2.3 封丘金銀花生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)分析

2.3.1 產(chǎn)地概況 封丘縣地處黃河沖積扇形平原的北半部，處于N34°53′～35°14′、E114°14′～114°46′，位于黃河北岸，海拔一般為65.0～72.5 m，地勢(shì)由西南向東北傾斜[6]，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，境內(nèi)氣候溫和、雨量適中、光照和水資源充足。由于封丘縣地處黃河故道，屬于黃河流域中部黃淮海平原腹地，年平均氣溫為13.9 ℃，年平均地溫為16.0 ℃，無(wú)霜期245 d 左右，降水量615.1 mm 左右，年平均日照時(shí)數(shù)達(dá)2 117.1 h，適合于發(fā)展金銀花產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)厝罕娨灿休^高的種植積極性[7]。封丘縣是金銀花栽培歷史最為悠久的產(chǎn)地之一，被確定為全國(guó)金銀花生產(chǎn)基地，并授予“中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)[8]。金銀花產(chǎn)業(yè)經(jīng)多年的發(fā)展已成為封丘主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，該地區(qū)也形成以金銀花為主業(yè)的特色產(chǎn)業(yè)體系，是河南省最大的金銀花產(chǎn)區(qū)，也是全國(guó)主要的金銀花產(chǎn)地之一，全縣金銀花規(guī)模化種植面積穩(wěn)定在10 萬(wàn)畝，年干花總產(chǎn)量達(dá)10 000 t 左右，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。

2.3.2 2019—2021 年封丘縣金銀花生產(chǎn)統(tǒng)計(jì) 近年來(lái)金銀花需求量增加，種植面積不斷增大。對(duì)2019—2021 年封丘縣金銀花種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其種植面積分別為6.70、8.38、8.97萬(wàn)畝；產(chǎn)量分別為0.57萬(wàn)、0.74萬(wàn)、0.72萬(wàn)t；產(chǎn)值分別為11.32 萬(wàn)、12.89 萬(wàn)、13.75 億元。結(jié)合封丘縣金銀花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀并利用統(tǒng)計(jì)年鑒及相關(guān)資料分析得出，該縣金銀花產(chǎn)量和產(chǎn)值均處于上升趨勢(shì)，且近年來(lái)增幅較大。在整體調(diào)查基礎(chǔ)上，對(duì)2019—2021 年種植情況進(jìn)行分析，結(jié)果表明，金銀花種植面積逐年增加，因此產(chǎn)量也在相對(duì)增加，產(chǎn)值也在逐年上升。其中2021年同2020年相對(duì)比，種植面積雖然增加，但是產(chǎn)量基本持平。這是由于2021 年7 月20 日，河南省發(fā)生特大洪水，使得金銀花第二采收季度無(wú)法正常進(jìn)行，同時(shí)也影響到第三采收季度的產(chǎn)量，造成了減產(chǎn)，但由于當(dāng)年價(jià)格的上漲，未造成當(dāng)年的產(chǎn)值降低。2021 年是封丘金銀花種植比較困難的一年，但當(dāng)?shù)厝嗣穹e極做好各項(xiàng)應(yīng)對(duì)措施，目前，金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐漸恢復(fù)起來(lái)，且呈現(xiàn)出穩(wěn)步向前的態(tài)勢(shì)。

2.3.3 2021 年封丘縣金銀花種植面積空間分布特征 對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植情況進(jìn)行分析。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間金銀花種植面積存在一定的差異性，陳固鎮(zhèn)21 432 畝、黃德鎮(zhèn)14 520 畝、陳橋鎮(zhèn)6866 畝、應(yīng)舉鎮(zhèn)6598 畝、居廂鎮(zhèn)5043 畝、王村鄉(xiāng)3516 畝、荊宮鄉(xiāng)3282 畝、留光鎮(zhèn)2984 畝、潘店鎮(zhèn)2961 畝、城關(guān)鄉(xiāng)2947 畝、馮村鄉(xiāng)2646 畝、尹崗鄉(xiāng)2284 畝、魯崗鎮(zhèn)1952 畝、黃陵鎮(zhèn)1943 畝、趙崗鎮(zhèn)1840 畝、李莊鎮(zhèn)1518 畝、曹崗鄉(xiāng)909 畝、回族鄉(xiāng)312 畝、城關(guān)鎮(zhèn)226 畝，其中，陳固鎮(zhèn)種植面積最大，占全縣金銀花種植總面積的25%，其次是黃德鎮(zhèn)，占17%。

根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)整理出2021 年間封丘地區(qū)金銀花種植總面積情況，通過(guò)對(duì)種植面積空間分布特征分析，將各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積分為5個(gè)等級(jí)。1級(jí)：種植面積為[100，1000]畝；2 級(jí)：種植面積為（1000，5000]畝；3 級(jí)：種植面積為（5000，1 萬(wàn)]畝；4 級(jí)：種植面積為（1.0 萬(wàn)，1.5 萬(wàn)]畝；5 級(jí)：種植面積為1.5萬(wàn)畝以上。種植面積在1萬(wàn)畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有陳固鎮(zhèn)和黃德鎮(zhèn)，種植面積分別為21 432、14 520 畝；在5000 畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有陳橋鎮(zhèn)、應(yīng)舉鎮(zhèn)和居廂鎮(zhèn)，種植面積分別為6866、6598、5043畝；其余14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積均未達(dá)到5000 畝。通過(guò)金銀花在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的種植面積發(fā)現(xiàn)，金銀花在封丘的種植情況整體呈現(xiàn)出東多西少的格局，金銀花主產(chǎn)區(qū)主要位于在封丘縣西北部地區(qū)。

2.3.4 2021 年封丘縣金銀花新增種植面積空間分布特征 根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)整理出2021 年度封丘地區(qū)金銀花種植總面積變化情況，見(jiàn)圖1。封丘縣19 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的金銀花種植面積均有增長(zhǎng)，年均種植面積整體呈上升趨勢(shì)，究其原因主要是由于金銀花價(jià)格持續(xù)上漲。通過(guò)對(duì)種植面積空間分布特征分析，將各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積分為5 個(gè)等級(jí)。1 級(jí)：新增種植面積為0畝；2級(jí)：新增種植面積為（0，100]畝；3級(jí)：新增種植面積為（100，300]畝；4 級(jí)：新增種植面積為（300，600]畝；5 級(jí)：新增種植面積為600 畝以上，其中以陳固鎮(zhèn)和黃德鎮(zhèn)2 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)增幅最大，新增種植面積在600 畝以上，分別新增722、604 畝，占全縣新增面積的12%和10%；其次是應(yīng)舉鎮(zhèn)、城關(guān)鄉(xiāng)、居廂鎮(zhèn)、陳橋鎮(zhèn)和尹崗鎮(zhèn)6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，新增面積在300畝以上，分別占8%、8%、7%、7%、6%、6%；其余11 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)新增種植面積均未達(dá)到300 畝。根據(jù)金銀花在封丘的新增種植情況來(lái)看，整體上依然呈現(xiàn)出東多西少的趨勢(shì)。

圖1 封丘縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)金銀花新增種植面積

2.3.5 封丘縣土地利用類(lèi)型空間分布特征 根據(jù)封丘縣的土地利用數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)封丘縣整體用地以耕地居多，其中夾雜著人工建筑（居民地）用地，水體和濕地多分布在封丘縣南部邊緣地帶。封丘縣金銀花種植面積最大的是位于封丘縣西北部的陳固鎮(zhèn)，其次是黃德鎮(zhèn)、陳橋鎮(zhèn)、應(yīng)舉鎮(zhèn)、居廂鎮(zhèn)等西部地區(qū)，其土地利用類(lèi)型是以耕地為主。針對(duì)金銀花向封丘縣東部推進(jìn)擴(kuò)大種植面積，尤其是南部邊緣濕地及靠近水體的地帶，應(yīng)根據(jù)金銀花的生境條件，結(jié)合當(dāng)?shù)氐匦蔚孛?、土壤理化性質(zhì)等實(shí)際情況，合理規(guī)劃布局金銀花種植區(qū)，確保金銀花安全高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化，對(duì)不適合種植的地區(qū)，政府應(yīng)加以引導(dǎo)建設(shè)金銀花加工產(chǎn)業(yè)，建立科學(xué)完善的質(zhì)量檢測(cè)體系，做好技術(shù)服務(wù)工作，保證金銀花生產(chǎn)過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行，促進(jìn)金銀花產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，合理利用土地，并提高群眾參與意識(shí)，加大科技投入力度。

2.3.6 封丘縣金銀花種植面積空間自相關(guān)分析 空間自相關(guān)性是反映一個(gè)區(qū)域單元上某一屬性值與鄰近區(qū)域單元上同一屬性值的相關(guān)性大小的重要指標(biāo)，用于衡量空間變量的分布是否具有集聚性。以封丘縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)金銀花的種植面積作為輸入數(shù)據(jù)，利用空間統(tǒng)計(jì)工具計(jì)算全局空間自相關(guān)性。Moran′sI和標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)計(jì)量Z值，全局Moran′sI的取值范圍是[-1，1]，當(dāng)0＜Moran′sI＜1，Z＞1.96 且顯著時(shí)，代表在空間分布上具有正相關(guān)性，呈空間聚集分布的形式；當(dāng)-1＜Moran′sI＜0，Z＞1.96且顯著時(shí)，代表在空間分布上具有負(fù)相關(guān)性，呈空間離散分布的形式；當(dāng)Moran′sI=0（Moran′sI接近0 時(shí)），-1.65＜Z＜1.65代表在空間分布上不具有相關(guān)性，呈空間隨機(jī)分布的形式[9]。如圖2 所示，封丘金銀花的種植面積Moran′sI=-0.110 986，標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)計(jì)量Z=-0.739 586，P=0.459 551，表明封丘縣金銀花的種植面積在空間上呈現(xiàn)隨機(jī)分布特征。

圖2 封丘縣金銀花種植面積空間自相關(guān)結(jié)果

2.3.7 封丘縣金銀花地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍 河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于2018 年9 月29 日發(fā)布河南省地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 封丘金銀花》（DB41/T 1681—2018）[10]，規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品金銀花的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求等內(nèi)容，并根據(jù)封丘縣實(shí)際情況制定出符合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境特點(diǎn)、適合本地氣候條件、有利于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培模式；制定出適宜該區(qū)域的栽培技術(shù)。其中封丘金銀花的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍分別為陳固鎮(zhèn)、應(yīng)舉鎮(zhèn)、荊宮鄉(xiāng)、陳橋鎮(zhèn)、黃德鎮(zhèn)、趙崗鎮(zhèn)、留光鎮(zhèn)、潘店鎮(zhèn)、黃陵鎮(zhèn)、尹崗鄉(xiāng)10 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中陳固鄉(xiāng)、黃德鎮(zhèn)、留光鄉(xiāng)、荊宮鄉(xiāng)、陳橋鎮(zhèn)、黃陵鎮(zhèn)、尹崗鄉(xiāng)7 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為全保護(hù)，應(yīng)舉鎮(zhèn)、趙崗鎮(zhèn)、潘店鎮(zhèn)3 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為部分保護(hù)，占金銀花生產(chǎn)總鄉(xiāng)鎮(zhèn)的52.63%。10個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍在封丘縣分布較為分散且均勻，主要分布在封丘縣邊界處，今后加以引導(dǎo)可帶動(dòng)周?chē)鷰讉€(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展經(jīng)濟(jì)，使其成為一個(gè)整體，促進(jìn)全縣乃至整個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的快速健康持續(xù)發(fā)展。

3 基于“一縣一品”的封丘金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與優(yōu)勢(shì)分析

根據(jù)上述統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析，2019—2020 年封丘縣金銀花的產(chǎn)量與產(chǎn)值均在不斷地增加，2021 年因受到洪水影響產(chǎn)量有所降低，但產(chǎn)值依然增加；其中金銀花種植面積較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為陳固鎮(zhèn)、黃德鎮(zhèn)；新增種植面積較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)是陳固鎮(zhèn)和黃德鎮(zhèn)；同時(shí)調(diào)查顯示封丘縣內(nèi)金銀花的主要種植區(qū)在西北部，土地類(lèi)型多為耕地。

上述數(shù)據(jù)及分析結(jié)果由于數(shù)據(jù)來(lái)源、渠道、統(tǒng)計(jì)方法的限制，與實(shí)際種植面積可能存在差異；但統(tǒng)計(jì)結(jié)果的相關(guān)種植結(jié)構(gòu)、空間分布等情況與實(shí)際情況基本趨同。通過(guò)對(duì)比分析各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中藥材種植數(shù)據(jù)及對(duì)金銀花種植面積的空間自相關(guān)分析，表明金銀花的種植面積在空間上呈現(xiàn)隨機(jī)分布特征，說(shuō)明金銀花種植在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均衡發(fā)展，基于產(chǎn)業(yè)規(guī)?；A(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)化，金銀花產(chǎn)業(yè)能夠在生產(chǎn)中有序推進(jìn)，符合現(xiàn)代龍頭藥材發(fā)展方向。同時(shí)在政府和當(dāng)?shù)厝嗣竦墓餐ο拢褜?0 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)劃分為金銀花地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍，并建立了相應(yīng)的質(zhì)量追溯體系，制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和措施保證了基地建設(shè)的質(zhì)量安全，這對(duì)于規(guī)范金銀花產(chǎn)品質(zhì)量安全管理具有重要意義，同時(shí)也體現(xiàn)出政府對(duì)于金銀花地理標(biāo)志產(chǎn)品的重視程度及市場(chǎng)對(duì)該產(chǎn)品的認(rèn)可。

封丘作為中藥材生產(chǎn)大縣，具有良好的發(fā)展基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)達(dá)到了“一縣一韻”“一縣一品”。通過(guò)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，封丘金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)主要有如下幾方面。

3.1 歷史悠久，環(huán)境適宜

封丘是千年古縣，有著悠久的中醫(yī)藥歷史文化和金銀花種植傳統(tǒng)，在封丘的栽培歷史最早可追溯到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，西晉《博物志》中有“魏地人家場(chǎng)圃所種，藤生，凌冬不凋”的描述，至今已有1500 多年的種植歷史[4]；《本草綱目》中有“忍冬在處有之，封丘較佳”的記述[11]；還有明初醫(yī)學(xué)家、周王朱橚[12]在其所著的《救荒本草》；清代農(nóng)學(xué)家吳其濬[13]所著的《植物名實(shí)圖考》均有記載。金銀花喜暖，適宜在11～25 ℃的溫度種植；喜濕，耐旱耐澇，金銀花最適宜的水分條件為年降水量700～800 mm、空氣相對(duì)濕度為65%～75%；喜光，金銀花中綠原酸含量與光照條件呈正相關(guān)，適宜的年日照時(shí)數(shù)為1800～1900 h，日照時(shí)數(shù)以7～8 h 最佳[7]。封丘縣的土壤成分以?xún)珊贤良吧惩翞橹鳎笟庑粤己?，土質(zhì)肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)元素充足，配比和諧，硒和鈣的含量富足，利于金銀花根系下扎及生長(zhǎng)發(fā)育[8]，境內(nèi)地表水和地下水資源豐富，pH 為7.55～8.25，是天然弱堿性水，達(dá)到國(guó)家三類(lèi)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。封丘縣氣候溫和適宜，地理?xiàng)l件優(yōu)越，造就了封丘金銀花質(zhì)量佳，產(chǎn)量高，帶動(dòng)了封丘地區(qū)的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)繁榮[14]。

3.2 政府引導(dǎo)，政策扶持

河南省各級(jí)政府非常重視封丘縣金銀花的種植情況，帶頭示范推廣金銀花種植技術(shù)，組織開(kāi)展封丘縣金銀花新品種選育及栽培推廣工作，建立起完善的金銀花品種資源保護(hù)體系，并出臺(tái)相應(yīng)政策鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展金銀花種植產(chǎn)業(yè)[15]。封丘縣于2017 年成立了“封丘縣金銀花中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組”[16]，加強(qiáng)對(duì)封丘縣金銀花中藥材產(chǎn)業(yè)的管理；進(jìn)行金銀花中藥材產(chǎn)業(yè)的對(duì)外交流、合作，組織項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和招商引資工作，在此基礎(chǔ)上召開(kāi)專(zhuān)家座談會(huì)[17]，聽(tīng)取當(dāng)?shù)厝罕妼?duì)金銀花中藥材產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題及對(duì)策措施的意見(jiàn)建議，最后由縣委書(shū)記帶領(lǐng)全縣各部門(mén)負(fù)責(zé)人到相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)研指導(dǎo)金銀花藥材產(chǎn)業(yè)化建設(shè)情況，達(dá)成共識(shí)。建立聯(lián)席會(huì)議制度，并舉行金銀花產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇，深入探討金銀花產(chǎn)業(yè)的品牌化、完整化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的一體化整合之道，制定并實(shí)施推進(jìn)國(guó)家級(jí)貧困縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策規(guī)劃，建立起良好的金銀花藥材產(chǎn)業(yè)鏈條；引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、并通過(guò)建立平臺(tái)、出臺(tái)政策等方式積極促進(jìn)金銀花的發(fā)展，制定《封丘金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施綱要》[18]，為封丘金銀花產(chǎn)業(yè)下一步高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

3.3 校企聯(lián)合，創(chuàng)新發(fā)展

封丘縣專(zhuān)門(mén)成立金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室制定金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)及優(yōu)先發(fā)展扶持政策，列專(zhuān)項(xiàng)資金支持金銀花基地建設(shè)、中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范認(rèn)證、技術(shù)培訓(xùn)推廣及中介組織建設(shè)等，并積極與高校和科研院所、知名企業(yè)合作，提高封丘金銀花的科技含量。目前，已與中國(guó)科學(xué)院、河南中醫(yī)藥大學(xué)、河南師范大學(xué)、中國(guó)藥科大學(xué)等10 余所院校和科研院所建立了合作關(guān)系[19]。摸索出了集單株栽培、計(jì)別密植、整形修剪、烘干加工于一體的國(guó)內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)，造就了直立生長(zhǎng)、鮮花肥大厚實(shí)、藥用成分高且香味協(xié)調(diào)、干花碧綠鮮亮等優(yōu)點(diǎn)的封丘金銀花。并積極引進(jìn)了金陵藥業(yè)股份有限公司、博凱生物技術(shù)有限公司、雷公飲片有限責(zé)任公司、佐今明制藥股份有限公司等多家知名企業(yè)入駐封丘，同時(shí)籌備建設(shè)金銀花標(biāo)準(zhǔn)化種植、觀光體驗(yàn)、休閑度假、產(chǎn)品深加工等項(xiàng)目，目前金銀花產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為封丘的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的支柱產(chǎn)業(yè)之一[20]。全縣工商注冊(cè)金銀花種植及加工企業(yè)有553家，合作社763 家，家庭農(nóng)場(chǎng)56 家[14]，市面上使用金銀花作為原料的產(chǎn)品包括忍冬酒、銀花茶、忍冬可樂(lè)、銀花糖果、香皂、洗手液、牙膏等。

3.4 全民參與，共同打造

近年來(lái)，封丘先后被中國(guó)中藥協(xié)會(huì)認(rèn)證為“金銀花道地藥材保護(hù)與規(guī)范化種植示范基地”、河南省“金銀花標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”[21]，并獲得國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)證書(shū)，被授予“中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。2003 年3 月，封丘道地金銀花獲得原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)證，使封丘道地金銀花在世界貿(mào)易組織成員國(guó)內(nèi)受到知識(shí)產(chǎn)權(quán)級(jí)保護(hù)，先后榮獲“河南省十大名牌農(nóng)產(chǎn)品”“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”“河南十大中藥材生產(chǎn)基地”和“河南省十大最具影響力地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。目前，封丘道地金銀花種植面積達(dá)10 萬(wàn)畝，年產(chǎn)金銀花超過(guò)1萬(wàn)t，年平均銷(xiāo)售收入20億元。

4 結(jié)論

目前全國(guó)金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好，山東種植面積最大，其次是河南??；新鄉(xiāng)封丘縣是河南省最大的金銀花產(chǎn)區(qū)。目前封丘縣打造“一縣一品”，將金銀花作為封丘縣區(qū)域特色文化元素，加強(qiáng)對(duì)品牌的建立、國(guó)際化的認(rèn)識(shí)，同現(xiàn)代生產(chǎn)生活需求相結(jié)合，建立了特色鮮明、重點(diǎn)突出、布局合理、鏈條完整、效益明顯的特色中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，形成了“一縣一韻”“一縣一品”的濃厚本土特色，可為其他地區(qū)中藥資源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考。