論成縣“沙壩粗陶”對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展的推動(dòng)作用

李與飛

（寧夏大學(xué) 美術(shù)學(xué)院，寧夏 銀川，750021）

隨著黨的十九大報(bào)告中提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，鄉(xiāng)村旅游迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)會(huì)。鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村振興的有力抓手和重要?jiǎng)恿1]，同時(shí)也是建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的重要途徑。鄉(xiāng)村在我國社會(huì)主義發(fā)展格局中具有舉足輕重的作用，現(xiàn)如今，我國已經(jīng)進(jìn)入了新發(fā)展階段，黨的二十大指出，全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家，最艱巨最繁重的任務(wù)仍然在農(nóng)村。所以推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是我們國家當(dāng)下很重要的一個(gè)任務(wù)。要想鄉(xiāng)村旅游更好更快地發(fā)展，必須要有鄉(xiāng)村旅游文化產(chǎn)業(yè)的支撐，因此打造本土化的鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)品可謂是重中之重。它不僅可以更好地挖掘鄉(xiāng)村的民俗性和鄉(xiāng)土性[2]，而且可以推動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。目前，在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展過程中主要存在以下問題。首先，對(duì)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)工藝的文化挖掘不夠深入，沒有將鄉(xiāng)村傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代文創(chuàng)進(jìn)行深入結(jié)合；其次，已經(jīng)開發(fā)與設(shè)計(jì)的鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏文化創(chuàng)意，很難為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展起到強(qiáng)有力的推動(dòng)作用。本文對(duì)成縣傳統(tǒng)工藝品“沙壩粗陶”進(jìn)行分析研究，深入挖掘沙壩粗陶的歷史文化意義，通過文化創(chuàng)意賦能“沙壩粗陶”，使沙壩粗陶成為全新的鄉(xiāng)村旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)品，然后對(duì)“沙壩粗陶”推動(dòng)當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游發(fā)展的可行性進(jìn)行分析，希望用文化創(chuàng)意產(chǎn)品反哺當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)，推動(dòng)當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

一、沙壩粗陶概況

（一）起源

沙壩鎮(zhèn)沙壩村位于甘肅省隴南市成縣縣城西北17 公里處。隴南市處于黃河流域和長(zhǎng)江流域的交匯處，同時(shí)擁有黃河流域農(nóng)耕文明和游牧文明，并且隴南是甘肅唯一屬于長(zhǎng)江水系并處于亞熱帶氣候的地區(qū)。早期仰韶文化和寺洼文化都在隴南境內(nèi)找到遺址。得天獨(dú)厚的地理位置，使得隴南既有“秦隴文化”山的層巒聳翠，又有“巴蜀文化”水的碧波蕩漾，所以被人們賦予“隴上江南”的稱號(hào)。成縣屬于隴南市，位于甘肅省東南部，屬西秦嶺——淮河一帶，長(zhǎng)江流域嘉陵江水系，為暖溫帶半濕潤氣候。境內(nèi)多為崇山峻嶺，年降水量較多，有犀牛江、東河、南河、洛河等“一江三河”為主的水系，其中清泥河及其支流貫穿全縣。同屬于隴南市成縣的沙壩鎮(zhèn)自然也是處于這獨(dú)特的地理位置中，傳統(tǒng)工藝的發(fā)生與發(fā)展離不開它們所置身的生態(tài)環(huán)境中對(duì)于材料的選擇[3]，獨(dú)特的地理位置使得沙壩鎮(zhèn)的土壤非常適合做陶器，這便有了“沙壩粗陶”。說起沙壩粗陶的起源，據(jù)調(diào)查研究，有上千年的歷史。在沙壩粗陶繁榮時(shí)期，沙壩村幾乎全村子的人都在進(jìn)行陶器的燒制工作，幾乎家家都有燒制工作坊，所生產(chǎn)的陶器遠(yuǎn)近聞名，陶器類型包括茶罐、碗碟、酒具等生活用品[4]。其中最受歡迎的便是西北人常用的“茶罐”，如圖1 所示。工藝文化體系的形成離不開具體村落社會(huì)文化環(huán)境的熏陶和培育[5]，沙壩粗陶在當(dāng)時(shí)形成的體系生產(chǎn)離不開隴南黃河流域文明和農(nóng)耕文明下早期陶器文化的影響。在古代社會(huì)手工作坊的背景下，傳統(tǒng)手工藝在人們?nèi)粘Ｉ钪芯哂蟹浅Ｖ匾奈恢茫瑸槿藗兊囊率匙⌒刑峁┝嘶镜纳a(chǎn)資料[6]。俗話說，一方水土養(yǎng)一方人，沙壩粗陶的生產(chǎn)不僅使這門手藝傳承了下來，而且解決了當(dāng)?shù)鼐用竦木蜆I(yè)問題，可謂是一舉兩得。

圖1 茶罐

（二）發(fā)展

傳承是手工藝得以接續(xù)發(fā)展的重要原因，我國不知有多少手工藝因?yàn)閭鞒腥笔Ф舱?。沙壩粗陶在其發(fā)展的過程中也面臨著類似問題，而何為傳承，怎么樣才算真正的傳承？黃靜華在其《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)視角下少數(shù)民族傳統(tǒng)工藝的應(yīng)用開發(fā)》一文中指出：“傳承鏈的長(zhǎng)久性續(xù)接也主要是由手藝人代際之間既有繼承又有創(chuàng)新或調(diào)整的知識(shí)生產(chǎn)方式所決定,假使上下輩藝人之間無法在對(duì)工藝知識(shí)的理解、工藝信仰的崇奉、工藝前景的期望等方面達(dá)成共識(shí)，某種傳統(tǒng)工藝類型就有可能出現(xiàn)后繼乏人的窘境?！盵7]通過她的論述我們可以比較清晰地認(rèn)識(shí)到，對(duì)于手工藝的傳承離不開老一代和年輕一代手工藝人對(duì)這類工藝知識(shí)、信仰、前景的共識(shí)。再加上傳承人代代相承的技藝知識(shí)、審美意識(shí)和觀念信仰，以及其實(shí)踐制作的指導(dǎo)，是確保傳統(tǒng)手工藝能夠繼續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵要素[8]。然而沙壩粗陶在其發(fā)展過程中所面臨的問題便是傳承鏈斷裂的問題，一方面，很多年輕人對(duì)沙壩粗陶不像老一輩手工藝人對(duì)其產(chǎn)生了信仰，同時(shí)對(duì)沙壩粗陶的前景也不看好。面對(duì)時(shí)代發(fā)展對(duì)沙壩粗陶的沖擊，多數(shù)年輕人放棄在沙壩粗陶的工作，另求謀生。只有那些老一輩人，不忘初心，始終在自己熱愛的崗位上日復(fù)一日地堅(jiān)持，直到老去，不然這種獨(dú)一無二的柴火窯燒技術(shù)將會(huì)失傳。另一方面，在國家政策層面，出于對(duì)森林的保護(hù)，限制了對(duì)樹木的大規(guī)模采伐，但并沒有給出相關(guān)替代方案。這對(duì)于這種靠柴火窯燒的手工藝，無疑是很大的限制。于是在多方不利因素的影響下，沙壩粗陶開始走下坡路，本來沙壩鎮(zhèn)沙壩村有很多窯，但是流傳至今僅剩沙壩龍窯，如圖2 所示。現(xiàn)存沙壩鎮(zhèn)沙壩村的沙壩龍窯相傳建于清代，歷史久遠(yuǎn)，能夠保存至今，實(shí)屬不易。

圖2 沙壩龍窯

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，國家越來越重視美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)，于是在政府的鼓勵(lì)支持下，沙壩粗陶走向了由傳統(tǒng)工藝品向現(xiàn)代文化創(chuàng)意產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變之路。嘉瑞文化創(chuàng)意有限公司對(duì)沙壩粗陶進(jìn)行了重新開發(fā)與設(shè)計(jì)，使得沙壩粗陶重新走上了廣闊的市場(chǎng)，并且申請(qǐng)了市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。沙壩粗陶的傳承人趙根有也積極參與到和嘉瑞文化創(chuàng)意有限公司的合作當(dāng)中，進(jìn)行言傳身教，使得更多的人參與進(jìn)來，一起守護(hù)非遺沙壩粗陶，共同促進(jìn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展。

我國鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化豐富多彩，作為世界上非遺最多的國家，大多數(shù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)都分布在鄉(xiāng)村。鄉(xiāng)村民間傳統(tǒng)工藝可謂是數(shù)不勝數(shù)，完全可以將現(xiàn)代的文創(chuàng)理念融入鄉(xiāng)村傳統(tǒng)工藝，給鄉(xiāng)村非遺注入新的靈魂，形成全新的文創(chuàng)產(chǎn)品。使它既能體現(xiàn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的特色民俗文化，又符合現(xiàn)代人的獨(dú)特審美。沙壩粗陶作為成縣沙壩鎮(zhèn)的傳統(tǒng)民間工藝，一直以來都以實(shí)用為目的，這也是早期大多數(shù)傳統(tǒng)民間工藝品的基本功能。將沙壩粗陶這種傳統(tǒng)工藝品向文化創(chuàng)意產(chǎn)品轉(zhuǎn)變，這是時(shí)代的需求，只有這樣才能賦予沙壩粗陶新的生命。

“文化產(chǎn)品”是近幾年來出現(xiàn)的一個(gè)詞，尤其是2013 年故宮文創(chuàng)產(chǎn)品火爆之后，文創(chuàng)一詞傳遍了大街小巷。這絕對(duì)不是一個(gè)偶然現(xiàn)象，而是時(shí)代發(fā)展下，物質(zhì)生活相對(duì)滿足后，人們精神層面對(duì)文化的渴望，希望用文創(chuàng)產(chǎn)品填補(bǔ)內(nèi)心的空缺，獲得精神上的滿足。文創(chuàng)產(chǎn)品，顧名思義：文化創(chuàng)意。但是如何挖掘文化，實(shí)現(xiàn)新的創(chuàng)意，更好地符合現(xiàn)代人的審美，走進(jìn)大眾視野，這是很多文化從業(yè)者經(jīng)常思考的問題。沙壩粗陶作為傳統(tǒng)工藝，植根于中國歷史悠久的鄉(xiāng)村環(huán)境中，有著深厚的文化積淀。充分挖掘當(dāng)?shù)貜墓胖两竦纳詈裎幕Y源，使沙壩粗陶與當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)層面和非物質(zhì)層面文化都結(jié)合起來，如物質(zhì)層面的生態(tài)景觀、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村建筑等，非物質(zhì)層面的農(nóng)耕文化、生活形態(tài)、民風(fēng)民俗等[9]。文創(chuàng)產(chǎn)品中的創(chuàng)意，是指好的想法，說具體一點(diǎn)，就是對(duì)原本事物的重新解讀、重塑，賦予它新的形式美感。對(duì)于沙壩粗陶由工藝品向文化創(chuàng)意產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變，需要加強(qiáng)文化的深入挖掘和想法的創(chuàng)意再構(gòu)。如圖3 所示《寺洼遺韻》，便是沙壩粗陶新的產(chǎn)品形式，兼具文化與創(chuàng)意，作品里邊運(yùn)用了成縣武都區(qū)的文化遺址“寺洼遺址”，加上創(chuàng)作者新的創(chuàng)意，茶杯表面用構(gòu)成的裝飾手法，使得作品既有深厚的文化底蘊(yùn)支撐，又符合現(xiàn)代人的審美。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村文化的探索，運(yùn)用文化創(chuàng)意的方式來提高農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量，既豐富了旅游業(yè)的內(nèi)涵，也提升了旅游業(yè)水平，最后形成互利互惠的新局面[10]。通過文創(chuàng)設(shè)計(jì)與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合成長(zhǎng),幫助農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)踏上新臺(tái)階[11]，從而助推鄉(xiāng)村振興更好、更快發(fā)展。

圖3 陳宇《寺洼遺韻》

二、沙壩粗陶推動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的現(xiàn)實(shí)條件

（一）薪火相傳——獨(dú)一無二的粗陶燒造技藝

“沙壩粗陶”之所以能夠推動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展，核心便在于其薪火相傳的獨(dú)一無二的燒造技藝。“工藝主體手藝知識(shí)和觀念信仰的積淀傳承和手藝行為的實(shí)踐操作”[12]使得沙壩粗陶在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中能夠傳承至今。沙壩粗陶悠久的歷史傳承，可追溯到上千年。根據(jù)實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)沙壩粗陶在西北可謂是獨(dú)樹一幟。據(jù)沙壩粗陶燒造傳承人趙根有介紹，沙壩龍窯也被稱為爬坡窯，如圖2 所示，這種窯的特點(diǎn)是根據(jù)山坡地形而建，燒造技藝和西北很多其他的粗陶燒造技藝有所不同，燒造的時(shí)候火焰自然上升，使得粗陶受熱均勻，燒出來的粗陶渾然天成、精美無比、獨(dú)樹一幟。正是因?yàn)檫@種獨(dú)一無二的燒造技藝才使得沙壩粗陶能夠傳承千年。沙壩粗陶采用的是柴火燒造，相對(duì)于電窯、煤窯,其燒造的陶器更加溫潤質(zhì)樸。基于地方文化元素的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)不但滿足了當(dāng)前人們的審美需求，還充分展現(xiàn)出地方文化元素，促進(jìn)了地方文化的傳承與發(fā)展[13]。

獨(dú)特的地理位置使得沙壩的黏土對(duì)于土陶燒造具備天然的優(yōu)勢(shì)，采用沙壩村的黏土，燒造的土陶沙不容易變形，用來煮罐罐茶、面茶，回味生津、甘甜濃醇。除了用來煮茶，沙壩粗陶其他較大的土陶還可以用來儲(chǔ)藏食物，比如臘肉、豬油等，可以起到儲(chǔ)藏作用，保存一年后食用，其口感仍然鮮美無比。

趙根有，作為沙壩粗陶的傳承人之一，有著高超的粗陶燒造技藝，從黏土的選擇、攪拌、溶解、沉淀都要經(jīng)過嚴(yán)格的工序，經(jīng)過他的摔打、黏合、揉搓，最后調(diào)泥和拉坯，拉出造型完美的陶坯。如圖4 所示拉坯的過程。據(jù)當(dāng)?shù)貛煾到榻B，趙師傅有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，尤其是拉坯技術(shù)，堪稱妙手，其陶坯，圓潤飽滿，厚薄均勻。“旅游文創(chuàng)產(chǎn)品是區(qū)域旅游業(yè)發(fā)展的重要組成，是地方文化傳承、傳遞的重要載體。”[14]沙壩粗陶獨(dú)特的燒造技藝，不僅是一種民俗文化的傳承，更是融入了當(dāng)?shù)厝藗冃叛龅木窦耐?。長(zhǎng)此以往的傳承，使當(dāng)?shù)氐娜藗冃纬闪藢?duì)“沙壩粗陶”獨(dú)有的情感共識(shí)。如圖5 所示，是當(dāng)?shù)厝藗冎谱魃硥未痔諘r(shí)情景。通過作者田野調(diào)查對(duì)工作人員的訪問，他們自己已經(jīng)將這種工作當(dāng)成了一種興趣、愛好。不管有沒有工作安排，他們都會(huì)去生產(chǎn)基地與這些泥土打交道。沙壩粗陶作為隴南市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有著深厚的文化歷史內(nèi)涵。不僅獨(dú)一無二的燒造技藝遠(yuǎn)近聞名，而且里邊還包含著當(dāng)?shù)厝藗儓?jiān)實(shí)的信仰觀念和獨(dú)特的情感共識(shí)。走進(jìn)沙壩粗陶，讓我們體會(huì)到不一樣的陶器制作技術(shù)，感受土與火的贊歌。

圖4 拉坯圖

圖5 手工制作

（二）市場(chǎng)繁榮——廣闊的粗陶銷售市場(chǎng)

1.悠久的粗陶燒造歷史。沙壩粗陶之所以能夠推動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的發(fā)展，離不開沙壩粗陶廣闊的銷售市場(chǎng)。成縣沙壩粗陶因?yàn)榫邆溆凭玫臍v史傳承，在發(fā)展鼎盛時(shí)期，附近十里八村都在使用沙壩村當(dāng)?shù)厮a(chǎn)燒造的陶器，涵蓋了人們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷妫ㄈ藗內(nèi)粘Ｉ钣玫腻佂肫芭?，大到村民盛水用的缸，小到煮茶用的茶罐。由于長(zhǎng)時(shí)間的積累，名聲在外，沙壩村便成了當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的陶藝村，穩(wěn)定的客戶群體使得沙壩粗陶能夠長(zhǎng)期發(fā)展，這也是沙壩粗陶市場(chǎng)廣闊的原因之一。

2.傳統(tǒng)飲茶文化對(duì)粗陶市場(chǎng)的需求。沙壩粗陶發(fā)展至今，對(duì)粗陶類別的需求也在發(fā)生著重大的變化，以前的人們更多的是吃飽穿暖，所以對(duì)日常生活必需品——鍋碗瓢盆的需求較大。隨著人們生活方式的轉(zhuǎn)變，人們慢慢地追求閑暇之余的生活享受，喜歡用煮茶的方式來增添生活的樂趣，久而久之，便成了人們?nèi)粘Ｉ畹囊环N習(xí)慣。在當(dāng)?shù)卣{(diào)研考察得知，附近周邊縣區(qū)基本家家都有煮茶的習(xí)慣，尤其是以中老年人偏多。有的人早上起來便要煮茶，外加烤饃，便是他們的早餐；午餐過后，也要煮一罐；更有甚者已經(jīng)把它當(dāng)作一日三餐中必不可少的附帶品。當(dāng)然，不同的地區(qū)文化不同，其煮出的茶也不盡相同，分別有清茶、炒茶、面茶。清茶是指在茶罐里倒入涼水，下入茶葉進(jìn)行煎煮，所需茶罐一般較小。炒茶，是指將茶罐加熱后放入豬油，待油熱后，放入花椒、蔥、姜等，炒出香味再加入茶葉進(jìn)行翻炒后，加入水煮開即可飲用?！懊娌枋窃陟泄迌?nèi)加入冷水，再加入茶葉、鹽、花椒、茴香、蔥根等調(diào)味料燒開，水開后摻攪經(jīng)炒熟之麥面（或者摻水?dāng)嚭秃玫纳妫┞鹬笫?，倒入碗中，再調(diào)以備好的油炒雞蛋、豆腐丁、土豆丁、核桃仁、油鍋渣（炸去油后所余肉渣）等混合調(diào)料，食飲相兼，以飲為主，其味濃香可口，人人喜愛。”[15]當(dāng)?shù)丶爸苓吶藗兊纳盍?xí)慣為沙壩粗陶的規(guī)模生產(chǎn)提供了很大的市場(chǎng)。而隨著社會(huì)的發(fā)展，茶道作為中國人的傳統(tǒng)文化，愈發(fā)受到人們的喜愛。尤其是越來越多的人對(duì)養(yǎng)生愈加重視，不僅在廣大鄉(xiāng)村地區(qū)，在很多城市，我們也會(huì)發(fā)現(xiàn)越來越多的“罐罐茶”出現(xiàn)在人們的視野中，成為人們忙碌工作中的生活享受。鑒于以上人們對(duì)飲茶文化的熱愛，我們可以更加明確地知道沙壩粗陶的市場(chǎng)是十分廣闊的。

（三）政企合作——良好的發(fā)展環(huán)境

沙壩粗陶的發(fā)展離不開當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)的合力發(fā)展。國家層面的支持，意味著對(duì)其工藝及其文化系統(tǒng)多樣性存在權(quán)力的公開承認(rèn)和支持[16]。隨著鄉(xiāng)村振興的不斷推進(jìn)，成縣政府越來越重視鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。成縣政府大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，不斷進(jìn)行嘗試，最終走出了“鄉(xiāng)村旅游電子商務(wù)”的發(fā)展模式，形成了“環(huán)城依景，融產(chǎn)托村”的發(fā)展格局[17]。政府的大力支持，使得成縣的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展形成了良好的環(huán)境。沙壩粗陶就是在政府的扶持下得到了長(zhǎng)足發(fā)展，并且申請(qǐng)了隴南市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。走向了“農(nóng)戶基地公司”的發(fā)展模式，也就是在當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的管理運(yùn)營下和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶建立深入的合作，以沙壩粗陶生產(chǎn)基地為依托，鄉(xiāng)村手工藝人進(jìn)行生產(chǎn)、加工后企業(yè)單位進(jìn)行市場(chǎng)售賣。這種模式不僅解決了廣大農(nóng)戶的就業(yè)問題，而且使沙壩粗陶這門非遺工藝傳承了下去。同時(shí)將沙壩粗陶推向更加廣闊的市場(chǎng)。

嘉瑞文化創(chuàng)意有限公司對(duì)沙壩粗陶在保護(hù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了重新開發(fā)與設(shè)計(jì)。嘉瑞文化創(chuàng)意有限公司作為當(dāng)?shù)匚幕瘎?chuàng)意公司里邊的龍頭企業(yè)，一直致力本土文化創(chuàng)意產(chǎn)品的發(fā)展，在以嘉瑞文化創(chuàng)意公司負(fù)責(zé)人李彬彬?yàn)橹?，公司員工的共同的努力下，沙壩粗陶有了新的規(guī)劃和發(fā)展。

在政府和企業(yè)的共同努力下，沙壩粗陶迎來了新的生命洗禮，主要有以下幾個(gè)方面。第一，對(duì)沙壩粗陶的產(chǎn)品類型進(jìn)行了擴(kuò)展，改變了原有的產(chǎn)品單一模式。沙壩粗陶最早時(shí)候的產(chǎn)品類型十分單一，生產(chǎn)最多的產(chǎn)品便是當(dāng)?shù)厝耸熘牟韫蓿鐖D1 所示?，F(xiàn)如今，除了煮茶用的茶罐，還增加了泡茶用的各種茶具以及各種土陶工藝品。產(chǎn)品類型的豐富給了客戶很好的消費(fèi)體驗(yàn)。第二，引進(jìn)了大學(xué)生專業(yè)人才。沙壩粗陶發(fā)展至今最缺乏的就是年輕化、專業(yè)化人才的引進(jìn)，以往大多都是來自村里的手工藝人，他們雖然具備嫻熟技術(shù)，但是往往沒有讀過大學(xué)，缺乏創(chuàng)新，很難制作出文化創(chuàng)意很好的產(chǎn)品。在政府的扶持下，嘉瑞文化創(chuàng)意有限公司聘請(qǐng)了蘭州城市學(xué)院工藝美術(shù)專業(yè)的陳宇同學(xué)參與粗陶的制作。陳宇2018 年畢業(yè)于蘭州城市學(xué)院后，考入了當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校，成為了一名教師，后被當(dāng)?shù)卣枵{(diào)到沙壩鎮(zhèn)文化站參與沙壩粗陶的設(shè)計(jì)生產(chǎn)，為粗陶生產(chǎn)帶來了新的活力，有力地推動(dòng)了沙壩粗陶文化創(chuàng)意方面的發(fā)展。如圖6《鳳鳥紋粗陶》所示，是陳宇工作期間制作的茶具，可以看出其深厚的文化蘊(yùn)藉和獨(dú)特的創(chuàng)意。第三，加強(qiáng)了沙壩粗陶的宣傳力度。成縣政府在各個(gè)官方媒體平臺(tái)進(jìn)行宣傳推廣，如隴南日?qǐng)?bào)、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)、中國新聞網(wǎng)甘肅頻道、成縣融媒體中心等，從而讓更多的人知道了沙壩粗陶。其次還有嘉瑞文化創(chuàng)意有限公司的宣傳推廣，他們利用新媒體和電商平臺(tái)進(jìn)行宣傳推廣，如抖音、淘寶、公眾號(hào)、微博等。在政府加大力度的宣傳下沙壩粗陶被更多的人們熟知，受到了各界人士的關(guān)注，各地的游客多次參觀沙壩龍窯的生產(chǎn)過程，并且參與其中，一起感受千年傳承下的土陶燒造技藝的魅力。第四，拓寬了沙壩粗陶的銷售渠道，形成了線上線下共同銷售的模式。沙壩粗陶經(jīng)過政府和企業(yè)的共同努力，打開了電商平臺(tái)的銷售，形成了線上線下共同銷售模式，有力地推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。在成縣政府的保駕護(hù)航下，沙壩粗陶的發(fā)展得到了有力的保障，這將更好地推動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游的深遠(yuǎn)發(fā)展。

圖6 陳宇《鳳鳥紋粗陶》

三、沙壩粗陶對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展的推動(dòng)作用

（一）增加當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)收入

沙壩粗陶對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展最主要的推動(dòng)作用便是提高了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)收入。經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，上層建筑反作用于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，沙壩粗陶屬于上層建筑中的文化產(chǎn)業(yè)，同樣反作用于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。只有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上去了，旅游發(fā)展才會(huì)有所保障。近幾年在成縣人民共同努力下，成縣經(jīng)濟(jì)2022年生產(chǎn)總值完成42.91 億元，增速7%。當(dāng)?shù)卣哟髮?duì)成縣旅游發(fā)展的投入，并且積極幫扶沙壩粗陶的生產(chǎn)與發(fā)展。政策上的扶持，經(jīng)濟(jì)上的援助，使沙壩粗陶有良性的發(fā)展環(huán)境。企業(yè)在發(fā)展沙壩粗陶時(shí)也有了極大的信心。當(dāng)?shù)卣趯?duì)沙壩粗陶保駕護(hù)航的同時(shí)，沙壩粗陶也推動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2020 年，公司一共生產(chǎn)粗陶產(chǎn)品50 萬件，銷售收入300 萬元，帶動(dòng)村里14 名貧困戶脫貧致富。

（二）加強(qiáng)當(dāng)?shù)匚幕ㄔO(shè)

沙壩粗陶作為傳統(tǒng)工藝，是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，承載了先輩們留下來的智慧，體現(xiàn)了民族文化和風(fēng)俗，凝聚了人們的民族精神和審美觀念[18]。所以對(duì)于沙壩粗陶的傳承與推廣，是進(jìn)一步將優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大的過程。“文化創(chuàng)意產(chǎn)品是以文化為基礎(chǔ),創(chuàng)意為核心,通過現(xiàn)代的技術(shù)和手段進(jìn)行制作的過程?！盵19]鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需要文化建設(shè)的有力支撐，文化建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展，是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的有力舉措。如何更好地將藝術(shù)與當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的地方文化、經(jīng)濟(jì)建設(shè)等相融合，立足于地方歷史文化，以避免當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)品出現(xiàn)的同質(zhì)化問題，是擺在當(dāng)?shù)卣c沙壩粗陶工作者面前的重要課題[20]。在沙壩粗陶的開發(fā)與設(shè)計(jì)過程中，需要對(duì)其歷史文化故事進(jìn)行深入了解，用符合中華民族傳統(tǒng)文化的審美觀點(diǎn)來進(jìn)行藝術(shù)表達(dá)，提升鄉(xiāng)村旅游紀(jì)念品的生命力，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游紀(jì)念品實(shí)用性和趣味性的統(tǒng)一[21]，才會(huì)創(chuàng)作出優(yōu)秀的文化創(chuàng)意作品，從而將沙壩粗陶更好地推廣出去。在沙壩粗陶的不斷發(fā)展下，文化故事愈發(fā)豐富，從而加強(qiáng)了當(dāng)?shù)氐奈幕ㄔO(shè)。隨著文化建設(shè)的完善，吸引越來越多的人去了解，從而更進(jìn)一步推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展。

（三）推動(dòng)成縣不同旅游區(qū)域的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展

發(fā)展地方旅游業(yè)，應(yīng)該抓住地理特征、地方歷史文化、風(fēng)情習(xí)俗等，深挖埋藏在地方的獨(dú)特文化，這些都是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)，助推鄉(xiāng)村振興的寶貴財(cái)富[22]。成縣沙壩粗陶的發(fā)展可以間接將周邊的旅游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)起來，形成產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展。因?yàn)樯硥未痔站嚯x成縣西峽風(fēng)景區(qū)4.3 公里、雞峰山國家森林公園11.5 公里、成縣杜甫草堂18 公里。首先，從旅游景點(diǎn)之間的距離來看，沙壩粗陶發(fā)展起來后，可以吸引更多的游客，從而給附近景區(qū)增加流量，形成旅游區(qū)域聯(lián)動(dòng)發(fā)展。其次，沙壩粗陶與周邊旅游景點(diǎn)文化故事的結(jié)合，將地方周邊文化元素融入產(chǎn)品設(shè)計(jì)當(dāng)中，設(shè)計(jì)出適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品[23]。在沙壩粗陶的設(shè)計(jì)過程當(dāng)中，我們可以融入周邊旅游景點(diǎn)的文化元素，形成區(qū)域文化的交融。比如可以將西峽風(fēng)景區(qū)中的《西峽頌》書法運(yùn)用到沙壩粗陶的形象設(shè)計(jì)中，不僅能增加沙壩粗陶產(chǎn)品的文化深度，而且能很好地宣傳推廣《西峽頌》的書法藝術(shù)。下圖7 和圖8 所示，便是將西峽文化和沙壩粗陶結(jié)合的產(chǎn)品。

圖7 陳宇《白鹿》

圖8 陳宇《西峽》

四、小結(jié)

本文以成縣非遺傳統(tǒng)工藝“沙壩粗陶”為例，將傳統(tǒng)工藝向文創(chuàng)產(chǎn)品過渡下對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的推動(dòng)作用進(jìn)行了分析。從經(jīng)濟(jì)效益、文化推廣、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)三個(gè)方面進(jìn)行了總結(jié)，得出文創(chuàng)產(chǎn)品可以更好地推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的結(jié)論。我們要大力挖掘鄉(xiāng)村工藝，使鄉(xiāng)村工藝向現(xiàn)代文創(chuàng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)換，開發(fā)具有鄉(xiāng)土性和文化性的文創(chuàng)產(chǎn)品，通過鄉(xiāng)村文創(chuàng)產(chǎn)品，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前，在我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中，缺少對(duì)傳統(tǒng)文化的挖掘，制作出來的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏文化故事，這是制約我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要因素。要改變這種狀況，就必須深入挖掘鄉(xiāng)村文化，增加鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的故事性和文化性，為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展注入源源不斷的動(dòng)力。讓文化底蘊(yùn)作為旅游業(yè)發(fā)展的支撐點(diǎn)，促進(jìn)旅游業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展，讓旅游業(yè)的發(fā)展始終同傳統(tǒng)文化同頻共振[24]。讓鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)品成為地方文化的承載者與傳播者，滿足不同消費(fèi)人群對(duì)獨(dú)特性、時(shí)尚性、實(shí)用性的不同追求。[25]讓民俗文化融入旅游產(chǎn)品，用文創(chuàng)產(chǎn)品推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游立體式發(fā)展，從而加快鄉(xiāng)村振興的步伐，實(shí)現(xiàn)建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的愿望。筆者通過對(duì)成縣沙壩粗陶對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展的推動(dòng)作用分析，一方面，希望能夠?qū)⒊煽h非遺沙壩粗陶更好地推廣出去；另一方面，希望能夠?yàn)槲膭?chuàng)產(chǎn)品推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供案例參考，能夠啟發(fā)更多的學(xué)者進(jìn)行鄉(xiāng)村工藝和鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的研究，為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村助力。