密度、遮陰及氮磷鉀肥對(duì)養(yǎng)心草產(chǎn)量的影響

劉小敏, 趙仁全, 蒲移秋, 吳亞麗, 李建超, 張 紅

(正安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)發(fā)展中心果蔬站, 貴州 正安 520324)

養(yǎng)心草(SedumaizoonL.)別稱景天三七、費(fèi)菜、四季還陽(yáng)、長(zhǎng)生景天、金不換、田三七,是景天科景天屬多年生草本植物,花、葉和莖中鈣含量較高,根中總黃酮和人參皂苷含量較高[1],是重要的食藥兩用型野菜。張國(guó)新等[2]采用原土調(diào)配盆栽試驗(yàn),研究土壤鹽分對(duì)養(yǎng)心菜生長(zhǎng)及品質(zhì)等指標(biāo)的影響;任平等[3]研究了9個(gè)土壤因子和14個(gè)地理氣候因子與景天三七主要活性成分的關(guān)系,確定了影響景天庚糖、谷甾醇、總黃酮和生物堿的主要生態(tài)因子;王嵩等[6]以景天三七為試材,利用正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),研究了育苗期、栽培密度、純氮使用量、K2O使用量等4個(gè)主要栽培因子對(duì)景天三七產(chǎn)量的影響;楊曉娟[7]、王曉云[8]、安鐵生[9]分別從不同角度論述了養(yǎng)心草的栽培技術(shù)。但密度、遮陰及氮、磷、鉀肥對(duì)養(yǎng)心草生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響鮮見報(bào)道。因此,為摸索密度、遮陰及氮、磷、鉀肥對(duì)其生長(zhǎng)及產(chǎn)量品質(zhì)的影響,采用L8(4×24)混合正交試驗(yàn)設(shè)計(jì),對(duì)密度、遮陰及氮、磷、鉀肥用量進(jìn)行研究,以期為養(yǎng)心草種植提供指導(dǎo)。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

景天三七種苗,由貴州養(yǎng)心草生態(tài)科技有限公司提供。

肥料:尿素(含N 46%),過(guò)磷酸鈣(含P 16%),氯化鉀(含K 52%),均為市售。

1.2 試驗(yàn)地點(diǎn)及其土壤概況

試驗(yàn)地選擇在貴州省正安縣瑞溪鎮(zhèn)三把車村貴州養(yǎng)心草生態(tài)科技有限公司基地進(jìn)行,北緯28°35′50″、東經(jīng)107°23′57″、海拔530 m,試驗(yàn)地土壤為紫泥土,肥力中上等。

1.3 試驗(yàn)方法

采用L8(4×24)混合正交試驗(yàn)設(shè)計(jì),設(shè)密度、遮陰及氮、磷、鉀肥用量5個(gè)試驗(yàn)因素。密度設(shè)4 450窩/667 m2、6 670窩/667 m2、8 890窩/667 m2和11 120窩/667 m2等4個(gè)水平;遮陰設(shè)遮陰和不遮陰2個(gè)水平;氮肥設(shè)尿素30 kg/667 m2和不施肥2個(gè)水平;磷肥設(shè)過(guò)磷酸鈣50 kg/667 m2和不施肥2個(gè)水平;鉀肥設(shè)氯化鉀20 kg/667 m2和不施肥2個(gè)水平(表1);共8個(gè)處理組合(表2),設(shè)3次重復(fù),隨機(jī)區(qū)組排列,區(qū)組間隔50 cm,區(qū)組內(nèi)小區(qū)間不設(shè)間隔,四周設(shè)保護(hù)行。

表1 試驗(yàn)因素及處理組合

表2 各小區(qū)五次測(cè)產(chǎn)結(jié)果 單位:kg/小區(qū)

1.4 施肥及田間管理

試驗(yàn)于5月8日栽植。 每小區(qū)9 m2(4.5 m×2 m)。其他各項(xiàng)田間操作管理要在同一天完成,并做到盡可能一致。

尿素分3次施用,30%作基肥于5月8日栽植時(shí)施用,40%作第一次追肥于6月16日施用,30%作第二次追肥于7月21日施用;過(guò)磷酸鈣全部作基肥一次施入;氯化鉀分2次施用,50%作基肥于5月8日栽植時(shí)施用,50%作追肥于6月16日施用。

1.5 數(shù)據(jù)收集與分析

以小區(qū)為單位,分別于6月16日、7月6日、7月21日、8月10日、8月30日進(jìn)行5次實(shí)測(cè)產(chǎn)量。

利用Excel軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析整理。

2 結(jié)果與分析

如表2所示,5次采收量22.88～50.91 kg/27 m2,以處理8最低,處理3最高。

如表3所示,經(jīng)方差分析,處理間差異達(dá)極顯著水平。各處理產(chǎn)量結(jié)果多重比較如表4所示,單產(chǎn)以處理3最高,但與緊隨其后的處理5,1,9,7,4,2差異不顯著,所有前述處理均與處理6,8差異不顯著。

表3 各處理產(chǎn)量結(jié)果方差分析

表4 各處理產(chǎn)量結(jié)果多重比較

如表5所示,經(jīng)對(duì)L8(4×24)混合正交試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果方差分析,不同密度間差異達(dá)極顯著水平。遮陰與否差異達(dá)極顯著水平,以不遮陰單產(chǎn)較高。施用氮肥與否差異達(dá)極顯著水平,以施用氮肥單產(chǎn)較高。施用磷肥與否差異不顯著。施用鉀肥與否差異不顯著。不同種植密度產(chǎn)量結(jié)果多重比較如表6所示,單產(chǎn)以8 890株/667 m2最高,11 120株/667 m2次之,二者皆顯著高于6 670株/667 m2,前三者產(chǎn)量極顯著高于4 450株/667 m2。

表5 L8(4×24)混合正交試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果方差分析

表6 不同種植密度產(chǎn)量多重比較

3 結(jié)論與討論

光照是養(yǎng)心草最必需的資源,在本試驗(yàn)中,對(duì)養(yǎng)心草產(chǎn)量影響最大的是遮陰與否,遮陰雖能提高養(yǎng)心草的食用口感,但明顯降低產(chǎn)量;王嵩等[6]研究認(rèn)為,最佳栽培密度為15 cm×15 cm;配施純氮最佳使用量為30 kg/667 m2、K2O用量為20 kg/667 m2。在本次試驗(yàn)中,施用氮肥與否是僅次于遮陰與否的因素,以施用氮肥單產(chǎn)較高;第三是密度的不同,單產(chǎn)以8 890株/667 m2最高,11 120株/667 m2次之,二者皆顯著高于6 670株/667 m2,前三者極顯著高于4 450株/667 m2;可能是土壤不缺磷鉀的原因,施用磷肥與否差異和施用鉀肥與否差異均不顯著。