可口可樂(lè)：“小失誤”成就“大發(fā)明”

董淑亮

茶、咖啡和牛奶的歷史都非常悠久，至今魅力不減。與之相比較，大名鼎鼎的可口可樂(lè)飲料就屬于“晚輩”啦！

可口可樂(lè)最初是一種治頭痛的藥水。19世紀(jì)80年代，美國(guó)佐治亞州亞特蘭大市有一家藥店，規(guī)模雖然不大，但是藥品比較齊全，包括新藥和特效藥。老板名叫約翰·潘伯頓，是一名藥劑師。經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)，他用古柯樹(shù)葉和柯拉樹(shù)籽做原料，配制成的藥水可治療頭痛，而且療效很好。于是，他用兩種原料的名字給這種藥水取名叫“古柯柯拉”。

1886年5月的一天中午，太陽(yáng)高照，藥店的小藥劑師正坐在椅子上打瞌睡。忽然，一陣急促的腳步聲將他從睡夢(mèng)中吵醒。

“喂——我頭疼得要命，買(mǎi)一瓶古柯柯拉藥水。”一個(gè)顧客非常著急地叫嚷著。

睡眼惺忪的小藥劑師連忙轉(zhuǎn)身到藥柜里取藥，這時(shí)他發(fā)現(xiàn)老板配制好的藥水沒(méi)有了，只剩下一個(gè)空瓶子。眼下顧客急著要用藥，老板不在，怎么辦呢？他急中生智，順手取出一瓶類(lèi)似的治頭痛藥水，配上蘇打水，交給了顧客。

經(jīng)過(guò)這么一折騰，小藥劑師的睡意又上來(lái)了，剛要接著打盹兒，又來(lái)了好幾個(gè)顧客嚷著要買(mǎi)剛才那個(gè)顧客買(mǎi)的紅色藥水。

“這……這……”小藥劑師很尷尬，一時(shí)答不上來(lái)。

正當(dāng)小藥劑師無(wú)法收?qǐng)龅臅r(shí)候，老板約翰·潘伯頓回來(lái)了。問(wèn)清了原因之后，他吩咐小藥劑師按剛才的配制方法，又配制了幾瓶給顧客。

事情本應(yīng)該到此為止，可是約翰·潘伯頓的頭腦非?；钴S，他從小藥劑師的失誤中竟然產(chǎn)生了靈感，暗自思忖：如果能研制出一種同類(lèi)飲料，一定能吸引許多人！于是，他開(kāi)始了研制工作。

19世紀(jì)中葉，法國(guó)藥劑師在古柯的萃取物中加入葡萄酒，調(diào)制成一種叫馬里奧酒的飲料，也曾大受歡迎。約翰·潘伯頓借鑒了他的成果，在助手的幫助下，在原先的基礎(chǔ)上加入了糖漿、水和碳酸水等，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次反復(fù)配比，終于配成了一種味道奇異又非常可口的深紅色飲料。他決定不冠以“頭痛藥”的名銜，而將其當(dāng)作一般解渴飲料來(lái)賣(mài)，很受歡迎。

1892年，可口可樂(lè)公司在美國(guó)佐治亞州亞特蘭大市誕生。1894年起，可口可樂(lè)以瓶裝形式出售。從此，糖漿與碳酸水混合而成的可口可樂(lè)飲料風(fēng)靡世界，在飲料的發(fā)展史上創(chuàng)造了奇跡，成為商業(yè)界的經(jīng)典。

小藥劑師的一個(gè)偶然錯(cuò)誤并不重要，重要的是約翰·潘伯頓善于思考，敏銳地發(fā)現(xiàn)了“藥水”不同尋常之處，迎合了消費(fèi)者的心理，不斷改進(jìn)，并借助強(qiáng)大的宣傳促銷(xiāo)，把可口可樂(lè)打造成了全球知名的品牌飲料。