曉媚
彼時(shí),我和丈夫兩個(gè)窮光蛋結(jié)婚,他沒有送我閃亮的“鴿子蛋”戒指,平凡的我亦不能使他面上增輝,但我倆志趣相投,都愛好“吃”!
那時(shí)的深夜,鄰居家做外科醫(yī)生的男主人和他貌美如花的鋼琴教師妻子,常常爭(zhēng)吵,他倆城門失火,殃及“池魚”——我們的睡眠。丈夫從床上醒來,問我:“餓不餓?”我點(diǎn)頭,他就穿好衣服下樓,去廚房里打開灶頭,煮起泡面,面里放入雞蛋、火腿,等到香味四溢時(shí),舀進(jìn)一個(gè)大碗里。
丈夫端了一大海碗的面條、帶了兩雙筷子上樓來,我倆的頭就擠在一只碗上不亦樂乎地吃起來。那時(shí)候我只覺得快樂異常。
丈夫有時(shí)也會(huì)和朋友們出去玩,深夜時(shí)分才到家。我睡得正香時(shí)被他叫醒,只看見一個(gè)熱氣騰騰的紙包,里面裝的是我最愛吃的鴨脖子!我讓他陪著我一起啃,我倆便跟小孩子似的,一邊吃著鴨脖子,一邊說著白天的種種事務(wù),覺得日子過得津津有味。
如果丈夫收到了公司發(fā)的獎(jiǎng)金,就會(huì)悄悄去知名的鹵味店買豬耳朵,和汽水一起藏在柜子里。夜深時(shí),我看書看累了,他就獻(xiàn)寶似地把吃食拿出來。于是我倆吃著鹵味、喝著飲料,品嘗著深夜美食,也體會(huì)著偷食的樂趣。
平凡日子風(fēng)云起,丈夫患上了膽結(jié)石,疼痛得無法忍受,只得去醫(yī)院做了膽囊切除手術(shù)。醫(yī)生囑咐,飲食上要注意少量多餐,于是,輪到我每天深夜下廚,給他做吃食。
醫(yī)生建議的首選食物是面條。起初,我給他做少鹽少油的清水面條。可時(shí)日一長,我心疼他吃食單一,口中無味,便換著煮不同口味的面條,如青菜面、榨菜肉絲面、南瓜面……萬變不離面條,任誰也吃得生厭,但他倒是每餐都把整碗面吃得一點(diǎn)不剩,于是我的心里也美滋滋的,似乎我把丈夫照料得很好。
有經(jīng)驗(yàn)的人士紛紛告訴我,做完手術(shù)養(yǎng)病的人,吃藕粉是相當(dāng)有益的。于是我請(qǐng)媽媽教我做藕粉的方法,經(jīng)過幾次試驗(yàn)后,我能把細(xì)末似的藕粉做成色澤透明、黏稠有勁道的藕糊,丈夫一下子就能喝下一大碗。他在全家人的悉心照顧和我所做的深夜吃食滋養(yǎng)下,很快就不需要臥床休息了,身體日益健壯起來。
現(xiàn)在的我們,不再擠在一只碗里吃泡面。多少年過去了,憑著雙手努力生活的我們,買了房,有了車。每當(dāng)孩子對(duì)我嚷著餓、喊著嘴饞的時(shí)候,丈夫就大手一揮特別豪氣地說:“走,帶你們?nèi)コ院贸缘?!”于是我和孩子就興奮地坐上車,等他發(fā)動(dòng)引擎,領(lǐng)著我們?nèi)ジ鞣N老字號(hào)、新開張的店,品嘗那些香的、辣的、甜的、咸的,各種風(fēng)味獨(dú)特的吃食。
結(jié)婚這么些年,我和丈夫幾乎從不吵嘴,一直過得和睦又溫馨,引得眾人稱羨。我想,這里一定有美食的功勞,是美食為我們平凡普通的日子,注入深愛,增添感情,讓我們的歲月,溫暖流長。
責(zé)編/季守芳
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