葉文華
每年婦女節(jié)(全稱:國際勞動婦女節(jié)),單位的辦公桌上總會出現(xiàn)各種鮮花,有康乃馨、百合花、向日葵……如果以上都沒有收到,那不如“自作主張”送自己幾朵玫瑰花,讓自己忘記煩惱、心情舒暢、愉悅舒適地度過這一天!
一、玫瑰的作用與功效
1.鮮花:可傳情,也可悅目
玫瑰與中華文明的淵源頗深—早在5000年前,它就扎根在中國生長;而在2000多年前,漢代的勞動人民就已開始進行人工栽培。因顏色的不同,玫瑰被賦予不同的含義—但是,無論如何,玫瑰都被視為愛、榮譽、信仰、美麗、平衡、熱情、智慧、奉獻和永恒的象征。
所以,在這個特殊的日子,收到一束玫瑰,就意味著收到了一份愛意滿滿的祝福。
2.干花:能入藥,也能養(yǎng)顏
嬌艷欲滴的玫瑰花,不僅可以用來擺設,賞人心、悅?cè)四?,還可以制作成香氣濃郁的玫瑰花干泡茶喝,使人身心愉悅。
玫瑰花味道香香的、甘甘的,稍微帶一點兒苦味—從中醫(yī)中藥的角度來看,苦味可苦泄溫通,香味可芳香疏理。既能行氣解郁,治療肝胃不和之脹痛,調(diào)解心情不和;又可活血調(diào)經(jīng),治療肝郁血淤之痛經(jīng)。
現(xiàn)代研究表明,玫瑰花具有抗菌、抗病毒、抗氧化、降血糖、抗腫瘤、利膽、解毒等藥理活性,同時有益心血管健康。對于肝氣郁結(jié)、胃痛腹瀉、月經(jīng)不調(diào)、高血壓、心血管病患者以及追求美容養(yǎng)顏的女性十分適宜。
此外,因具有活血化瘀的功效,有外傷腫痛的人也可以喝玫瑰花茶。
二、玫瑰的不適與禁忌
當今社會,憑借芳香的氣味和特殊的功效,玫瑰花廣受各年齡階層女性朋友的追捧,儼然成了養(yǎng)顏美容的必需品—但是,玫瑰花真的“百無禁忌”嗎?
事實上,并非所有人都適合長期飲用玫瑰花茶,而有以下情況的朋友尤應注意:
1.月經(jīng)量過多的人
玫瑰花具有較強的活血化瘀作用,可以調(diào)節(jié)血液的運行,使之更加暢通—所以,對于本來月經(jīng)量就多的女性,若在經(jīng)期飲用玫瑰花茶,會導致出血量更多,嚴重的甚至會造成大出血。
2.常感疲憊或虛弱的人
這類人群體質(zhì)比較虛,常有陰虛火旺的表現(xiàn),如口干、咽干、眼干、皮膚干燥或咽喉疼、耳朵響,或者出現(xiàn)頭暈、潮熱、盜汗、腰酸、腿軟等。而玫瑰花偏溫性,容易傷到本來就不穩(wěn)固的正氣,使得陰虛者更加陰虛—此時,若飲用玫瑰花茶,反而容易越喝越累。
3.便秘的人
類似上面第二類人群,便秘患者也不宜飲用玫瑰花茶,尤其是因?qū)崯岫鸨忝氐娜巳?。對于這類人群,他們本來體質(zhì)就偏熱,如果還攝入溫性的食物,再加上玫瑰花特有的收斂性,只會進一步加重病情。
言而總之,玫瑰雖好,但也得“送”對人喲!
三、玫瑰花選購技巧
說了這些,那我們應該如何選購玫瑰花呢?下面,藥師教大家“幾招”。
首先,玫瑰花以花蕾入藥,盛開的花朵由于氣味散失已難以達到最好的效果,所以不建議大家用家里的插花泡茶飲用。另外,這里說的“玫瑰花”是薔薇科植物玫瑰經(jīng)干燥、加工制造而成的,可不是月季花哦!
1.看雜質(zhì)
仔細觀察有無花片、梗子和碎末等,優(yōu)質(zhì)花茶較重,而且不應該有梗子、碎末等雜質(zhì);劣質(zhì)花茶重量較輕,可能會有少量的雜質(zhì)。
2.看顏色
市面上,有部分玫瑰花被硫磺熏過,這些玫瑰花不容易褪色,顏色看上去也較為鮮艷,長時間攝入會對身體造成傷害—鑒別特征為:花粉紅,花托黃。而沒被硫磺熏過的花朵花色自然,典型特征為:花紫紅,花托綠。
3.看茶湯
待茶湯泡開后,看茶湯的顏色:如果通紅,則很可能加了色素,因為玫瑰花茶湯的顏色和綠茶的顏色差不多,稍微深一些,偏土黃或淡紅。
最后,祝所有女性同胞節(jié)日快樂,如鮮花般燦爛綻放,如花干般內(nèi)蘊精華,在幽幽茶香中,掂一份舒心、執(zhí)一份愜意。
溫馨提示
泡玫瑰花茶不宜用溫度太高的水,因為過熱的水容易破壞玫瑰花的有效成分—可以用75~85℃的水沖泡,如果沒有溫度計測量,則取放置一會兒的開水即可。