油菜根腫病綜合防治技術(shù)展望

摘 要：由蕓薹根腫菌侵染所引起的根腫病是危害油菜的主要病害，嚴(yán)重阻礙油菜實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)。因此，探索出高效的油菜根腫病綜合防治技術(shù)已迫在眉睫。筆者通過分析當(dāng)前國內(nèi)油菜根腫病的物理、化學(xué)、生物和農(nóng)業(yè)防治現(xiàn)狀，并對其綜合防控進(jìn)行展望，為探索出綠色、安全、可持續(xù)的油菜根腫病高效綜合防治技術(shù)提供有效參考。

關(guān)鍵詞：油菜根腫?。皇|薹根腫菌；致病機制；綜合防治

中圖分類號：S435.654 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1674-7909（2024）2-90-4

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2024.02.020

0 引言

油菜作為我國主要油料作物之一，近五年的播種面積和產(chǎn)量均在穩(wěn)步提升。2022年，我國油菜種植面積為725.35萬 hm2，產(chǎn)量為1 553.13萬 t［1］，但我國食用植物油的自給率僅為29%［2］。2022年，我國食用油進(jìn)口量高達(dá)648萬 t，進(jìn)口需求仍然較高。由此可知，油菜在我國食用油供給中起到至關(guān)重要的作用。由蕓薹根腫菌（Plasmodiophora brassicae Woronin）引起的油菜根腫病會造成油菜減產(chǎn)，甚至絕收。同時，還會導(dǎo)致油菜籽含油量下降2%～6%、葉綠素含量增加50%［3］，從而影響油菜產(chǎn)品的品質(zhì)，降低其商業(yè)價值。隨著農(nóng)業(yè)機械化程度的不斷提高，油菜根腫病在全國油菜種植區(qū)呈暴發(fā)式蔓延態(tài)勢［4］，在四川、湖北、湖南、安徽、云南、貴州等地均有發(fā)生，嚴(yán)重影響油菜生產(chǎn)［5］，且蕓薹根腫菌在土壤中的存活時間為8～20 a［6］。因此，對油菜根腫病實現(xiàn)有效的綜合防治已迫在眉睫。

筆者基于已有的油菜根腫病致病機制的研究成果，對根腫病的物理、化學(xué)、生物、農(nóng)業(yè)防治技術(shù)研究成果進(jìn)行分析，并對油菜根腫病高效綠色防控技術(shù)體系進(jìn)行展望，以期為我國油菜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提供支撐。

1 油菜根腫病發(fā)生癥狀

油菜根腫病的典型癥狀是蕓薹根腫菌休眠孢子萌發(fā)后對油菜根部進(jìn)行專性侵染形成巨大的腫瘤，其嚴(yán)重阻礙營養(yǎng)物質(zhì)向地上部分運輸，并導(dǎo)致植株生長遲緩、萎蔫倒伏、矮化黃化，甚至死亡，從而嚴(yán)重影響油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)［7］。從苗期開始，根腫菌就會對油菜根毛進(jìn)行多次侵染，通常苗期和成株期都能感病，但以苗期感病為主［8］。油菜根腫病具有傳染性強、致病閾值濃度低［9］、傳播速度快、傳播途徑多的特點，且感病初期油菜植株地上部分無明顯變化，再加上生產(chǎn)者對該病菌的生活史和致病成災(zāi)機制的認(rèn)識不足，導(dǎo)致一個地方出現(xiàn)根腫病后的3～5 a內(nèi)會連片發(fā)作［10］，若感病植株不能得到及時治療，則會增加防治難度。這使油菜根腫病防治工作成為確保油菜優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的重要任務(wù)［11］。

2 油菜根腫病防治現(xiàn)狀

2.1 農(nóng)業(yè)防治現(xiàn)狀

目前，油菜根腫病的農(nóng)業(yè)防治措施主要有選育抗病品種、無菌育苗、調(diào)節(jié)土壤pH值、調(diào)整播種時間、輪作誘餌作物等。選育抗病品種是目前較為有效的油菜根腫病防治措施，根據(jù)不同根腫病生理小種的特點，篩選出抗性高、品質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)保收、適應(yīng)性強的油菜品種進(jìn)行種植［12］。例如，將挖掘到的根腫病抗病基因雜交轉(zhuǎn)育到油菜上，從而實現(xiàn)對根腫病的防治［13］。已有科研人員利用基因雜交等技術(shù)將蕪菁的抗根腫病基因、白菜的抗病基因等［14］轉(zhuǎn)育到油菜上，從而使油菜獲得抗性基因。無菌育苗是指育苗前對育苗棚、漂浮育苗池、穴盤、漂浮盤等育苗設(shè)施進(jìn)行全面消毒滅菌，并用無病菌基質(zhì)進(jìn)行育苗，降低苗期感病的風(fēng)險。在油菜生長期內(nèi)，一旦發(fā)現(xiàn)感病植株，要立刻清除，并將其帶出農(nóng)田進(jìn)行銷毀，用石灰對病穴周圍進(jìn)行消毒［15］。調(diào)節(jié)土壤pH值是指通過改變土壤理化性質(zhì)，使土壤不利于病原物生存。蕓薹根腫菌休眠孢子適宜在弱酸性的土壤中萌發(fā)，因此可使用生石灰、石灰氮、氰氨化鈣等鈣鹽來調(diào)整土壤pH值，使土壤條件不再適合蕓薹根腫苗休眠孢子萌發(fā)［16-17］。調(diào)整播種時間是指通過調(diào)整油菜播種時間，使油菜生長期的生長環(huán)境不再適宜蕓薹根腫菌休眠孢子的萌發(fā)和侵染，從而達(dá)到防治根腫病的效果［18］。輪作誘餌作物是指在田間輪作大豆、黑麥草、豌豆、洋蔥等能誘導(dǎo)蕓薹根腫菌休眠孢子萌發(fā)，但不被侵染的非寄主作物，使蕓薹根腫菌休眠孢子因無法侵染寄主而失活，進(jìn)而減少田間蕓薹根腫菌休眠孢子的數(shù)量［19-20］。

2.2 物理防治現(xiàn)狀

當(dāng)溫度超過75 ℃時，蕓薹根腫菌就會開始失活；當(dāng)溫度為100 ℃時，僅需5 min，蕓薹根腫菌就會徹底失活。物理防治主要是采用太陽能消毒、土壤蒸汽消毒、電消毒和微波消毒等措施，滅殺土壤中的蕓薹根腫菌休眠孢子，從而實現(xiàn)消毒除菌，最終達(dá)到防治根腫病的目的。當(dāng)土壤溫度超過32 ℃時，多數(shù)可危害植物的病菌和有害生物就無法正常生長。在生產(chǎn)中，技術(shù)人員可利用該原理，使用塑料薄膜覆蓋土壤，并在土壤中添加有機物，使溫度升高，從而直接或間接殺死病原菌和有害生物，一般土壤溫度為33～43 ℃時的消毒效果較好［21］。土壤蒸汽消毒是通過設(shè)備將高溫水蒸氣導(dǎo)入土壤中，利用高溫水蒸氣對土壤進(jìn)行加熱，從而有效殺滅土壤中的病菌、害蟲及雜草［22］。電消毒是在土壤中通入電流，利用電化學(xué)反應(yīng)生成物及電流加熱土壤來殺滅土壤中的病原菌，從而起到防治病害的效果［23］。微波消毒是利用微波的穿透性、熱效應(yīng)及非熱效應(yīng)等特性，使用微波來輻射土壤，使土壤中的微生物失活或無法繁殖后代，從而達(dá)到防治目的。該方法具有效率高、速度快、無污染等優(yōu)點，在土壤消毒中的發(fā)展前景良好。但目前受勞動力水平、技術(shù)成本、設(shè)施成本等因素的限制，物理防治措施的應(yīng)用效果和實用性并不突出［24-25］。

2.3 化學(xué)防治現(xiàn)狀

化學(xué)防治作為目前防治油菜根腫病中最經(jīng)濟、最高效、實施簡易的措施，在油菜生產(chǎn)過程中的應(yīng)用仍占據(jù)主導(dǎo)地位。目前，我國登記注冊并在有效期內(nèi)的防治根腫病的殺菌劑有18種，以氟啶胺、氰霜唑等化學(xué)殺菌劑為主［26］。氟啶胺是吡啶類殺菌劑，能在較低濃度下阻斷病原菌能量（ATP）代謝，從而使病原菌死亡，能有效阻止孢子侵入及萌發(fā)，在孢子萌發(fā)到孢子形成各階段均能發(fā)揮作用［27］。氰霜唑是新型咪唑類低毒殺菌劑，能有效抑制蕓薹根腫菌休眠孢子的萌發(fā)，對根腫病有很好的防控效果［28］。此外，五氯硝基苯、Bion、多菌靈、氟唑活化酯、百菌清、偶氮菌酯、氟磺胺等化學(xué)藥劑均能有效防治根腫?。?9-32］。

2.4 生物防治現(xiàn)狀

生物防治是利用生物有機體的競爭、拮抗、捕食等相關(guān)作用或其天然產(chǎn)物來抑制有害生物的生長，具有環(huán)境安全風(fēng)險低、作物安全性高、防治效果好等優(yōu)點［33-34］。生防菌是當(dāng)前生物防治研究的熱點，已被證明對根腫病有防治效果的生防菌有枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌、放線菌、黃白鏈霉菌、多粘類芽孢桿菌、假單胞菌等［35-37］，但這些生防菌在實際中的應(yīng)用較少，我國已登記注冊并在有效期內(nèi)的僅有枯草芽孢桿菌和哈茨木霉菌。其中，枯草芽孢桿菌通過與病原菌搶奪營養(yǎng)物質(zhì)，并分泌能抑制病原菌生長的抗菌性物質(zhì)，同時刺激植物對病原菌的入侵做出防御，從而實現(xiàn)防治的目的。哈茨木霉菌比病原菌的生長優(yōu)勢更加明顯，通過競爭作用來搶奪病原菌生長發(fā)育的必需物質(zhì)，抑制病原菌的定植生長，從而起到防治病害的作用［26］。

3 油菜根腫病綜合防治展望

受種植結(jié)構(gòu)和方式調(diào)整、氣候變化、國家政策等因素的影響，油菜種植的機械化、規(guī)?；潭仍絹碓礁撸|薹根腫菌休眠孢子在土壤中的存活時間最久可達(dá)20 a，且能隨田間用水和機械作業(yè)進(jìn)行傳播，導(dǎo)致蕓薹根腫菌的傳播速度快、范圍廣。目前，針對不同生態(tài)區(qū)種植環(huán)境、不同病害發(fā)生情況的油菜抗病品種還比較少，且根腫病傳染性極強，能侵染幾乎所有的十字花科作物，甚至還能侵染一部分非十字花科作物。未來，我國油菜根腫病的發(fā)生將會越來越嚴(yán)重，并有可能對我國實現(xiàn)油菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)產(chǎn)生嚴(yán)重威脅［38］。而油菜在我國食用植物油供給中占據(jù)重要地位，所以對油菜根腫病的防控顯得尤為重要。目前，應(yīng)用最普遍且防治效果最好的方法仍是化學(xué)防控，但化學(xué)防控存在污染環(huán)境、威脅公眾健康等問題，而物理防治、農(nóng)業(yè)防治、生物防治也各有優(yōu)缺點，導(dǎo)致其在油菜實際生產(chǎn)過程中的應(yīng)用效果不夠理想。因此，迫切需要探索出生態(tài)友好、防治效果顯著、保產(chǎn)提質(zhì)的綜合防治措施，從而降低油菜根腫病造成的負(fù)面影響。

4 結(jié)束語

目前，國家對糧油生產(chǎn)越來越重視。油菜是重要的油料作物，實現(xiàn)油菜安全高產(chǎn)對保障民生起到至關(guān)重要的作用。但隨著農(nóng)業(yè)機械化、規(guī)模化發(fā)展，油菜根腫病的發(fā)生也越來越頻繁。只要環(huán)境適宜，蕓薹根腫菌休眠孢子就能萌發(fā)，從而侵染油菜根部，并對油菜產(chǎn)量和品質(zhì)造成損害。因此，要在客觀認(rèn)識病害發(fā)生情況的前提下，培育出抗（耐）病的油菜品種，并在油菜種植過程中采取有針對性、適宜的生物防治、物理防治、農(nóng)業(yè)防治和化學(xué)防治等措施來進(jìn)行綜合防治。只有探索出油菜根腫病綠色綜合防控技術(shù)，才能最大限度降低根腫病對油菜生產(chǎn)造成的損失，最終實現(xiàn)油菜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的目標(biāo)。

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