玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)的探討

收稿日期：2023-12-10

作者簡(jiǎn)介：楊再?gòu)?qiáng)（1982—），男，貴州思南人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。

摘 要：在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，玉米作為全球重要的糧食作物之一，其產(chǎn)量的提升對(duì)于保障糧食安全具有重要意義。然而，隨著氣候變化和土地資源的日益緊張，如何通過(guò)科學(xué)的栽培技術(shù)來(lái)提高玉米的產(chǎn)量，成為農(nóng)業(yè)科研和生產(chǎn)實(shí)踐中亟待解決的問(wèn)題。探討了提升玉米產(chǎn)量的相關(guān)栽培技術(shù)，旨在為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供實(shí)用的參考方案。

關(guān)鍵詞：玉米產(chǎn)量；栽培；技術(shù)；土壤

中圖分類號(hào)： S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2024）04–00-03

玉米的生產(chǎn)對(duì)于保障國(guó)家糧食供應(yīng)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展至關(guān)重要。特別是在貴州地區(qū)，尤其是銅仁市，春玉米的種植不僅豐富了我國(guó)的糧食種類，還在很大程度上影響著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。然而，隨著環(huán)境條件的變化和現(xiàn)代化生產(chǎn)模式的挑戰(zhàn)，玉米種植面臨著增產(chǎn)不增收的困境。在當(dāng)前農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的大背景下，玉米種植的優(yōu)化策略顯得尤為重要。因此，探索和實(shí)施一套適應(yīng)性強(qiáng)、綠色高效、技術(shù)先進(jìn)的玉米種植技術(shù)，不僅有助于解決眼前的生產(chǎn)難題，也可以為我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程貢獻(xiàn)一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)[1-5]。

1 土壤準(zhǔn)備

1.1 地塊選擇

玉米對(duì)土壤的排水性要求較高，種植戶應(yīng)選擇地勢(shì)平坦的土地進(jìn)行玉米的種植，避免在黏重土壤和低洼地帶種植，這主要是由于黏重土壤的排水性較差，容易導(dǎo)致水分過(guò)多，影響玉米根系的呼吸；而低洼地帶易積水，病蟲害的發(fā)生概率較高。因此，種植戶應(yīng)確保地塊能夠有效排水，避免濕度過(guò)高導(dǎo)致病害的滋生。此外，土壤pH值應(yīng)保持在6～7之間，以保證玉米生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)元素。

1.2 秋季翻耕與秸稈還田

在前茬作物收獲后，種植戶應(yīng)進(jìn)行土壤的深翻，以破壞土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)土壤熟化。同時(shí)，秋季是進(jìn)行秸稈還田的有利時(shí)機(jī)，種植戶應(yīng)將作物殘余物回田，有效提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤肥力，增強(qiáng)土壤保水保肥能力。在翻耕過(guò)程中，種植戶還應(yīng)盡可能減少對(duì)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的破壞，以保持土壤的通氣性和滲透性。

1.3 免耕技術(shù)

種植戶可以采用免耕播種技術(shù)，減少對(duì)土壤的擾動(dòng)，保持土壤結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。免耕播種直接在地表創(chuàng)造播種溝，將種子播入其中，既可以節(jié)省勞動(dòng)力，又可以降低土壤侵蝕的風(fēng)險(xiǎn)。該技術(shù)的應(yīng)用應(yīng)配合種子篩選、晾曬和藥劑包衣，以確保種子的品質(zhì)和出芽率。

1.4 側(cè)深施肥

在播種過(guò)程中，種植戶還可以結(jié)合側(cè)深施肥技術(shù)，將肥料直接施于種子側(cè)下方，可以減少肥料的揮發(fā)和流失，提高肥料利用率，使玉米在生長(zhǎng)初期就能獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)其早期的生長(zhǎng)發(fā)育。

1.5 監(jiān)測(cè)和調(diào)整土壤養(yǎng)分平衡

在土壤準(zhǔn)備過(guò)程中，監(jiān)測(cè)和調(diào)整土壤養(yǎng)分平衡也是不可忽視的環(huán)節(jié)。種植戶應(yīng)定期對(duì)土壤進(jìn)行化驗(yàn)、分析，了解土壤中氮、磷、鉀等元素的含量，并根據(jù)玉米生長(zhǎng)的不同時(shí)期，調(diào)整施肥策略，以滿足玉米各生育期對(duì)養(yǎng)分的需求。同時(shí)，結(jié)合有機(jī)肥的施用，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤的生物活性。

2 品種選擇的影響因素

2.1 氣候條件

受大氣環(huán)流及地形等影響，貴州氣候呈多樣性，氣候不穩(wěn)定，災(zāi)害性天氣種類較多，干旱、冰雹等頻度大，對(duì)玉米種植有一定影響。因此選擇合適的品種能有效規(guī)避災(zāi)害性天氣的威脅，確保玉米在適宜的生長(zhǎng)期內(nèi)成熟。例如，種植戶可選擇農(nóng)大109、正紅6號(hào)等品種，這些品種對(duì)低溫有一定的耐受性，同時(shí)在干旱條件下仍能保持較好的長(zhǎng)勢(shì)。

2.2 品種的抗逆性

貴州省的玉米種植往往面臨玉米大斑病、玉米螟等主要病蟲害的挑戰(zhàn)。種植戶應(yīng)選擇對(duì)這些病蟲害具有抗性的品種進(jìn)行種植，從而減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，降低生產(chǎn)成本，同時(shí)保護(hù)環(huán)境。例如，種植戶可選用鄭單958、鄭單158等抗病蟲害的優(yōu)良品種，它們對(duì)大斑病和玉米螟具有較強(qiáng)的抵抗力，有助于減輕這些病蟲害對(duì)玉米產(chǎn)量的影響。

2.3 土壤條件

貴州省土壤多為黃壤、有機(jī)質(zhì)含量適中，適合玉米生長(zhǎng)。種植戶應(yīng)選擇對(duì)土壤肥力需求適中的品種，既可以充分利用土壤營(yíng)養(yǎng)，又能避免過(guò)度施肥導(dǎo)致的土壤退化。例如，黃淮海地區(qū)廣泛種植的登海605，就是一種對(duì)土壤肥力要求適中，且在肥沃土壤中表現(xiàn)優(yōu)良的品種。

2.4 種植密度和株型

大壟雙行種植技術(shù)在貴州省得到了一定的應(yīng)用，有利于通風(fēng)透光，提高光熱利用效率。因此，種植戶應(yīng)選擇株型緊湊、葉片夾角適中、耐密植的品種，如富農(nóng)玉008、正紅6號(hào)等，從而在保證通風(fēng)的前提下，充分利用空間，提高單位面積內(nèi)的群體數(shù)量，從而提高玉米的整體產(chǎn)量。

2.5 品種的適應(yīng)性

隨著全球氣候變化，極端氣候事件的頻率和強(qiáng)度增加，種植戶應(yīng)選擇具有抗逆性的品種，如抗旱、抗?jié)澈涂沟狗贩N，從而應(yīng)對(duì)極端天氣的不確定性，確保玉米的穩(wěn)定生產(chǎn)。例如，龍單39、沈單16等品種，具有良好的抗逆性和適應(yīng)性，能在不同氣候條件下展現(xiàn)出良好的生長(zhǎng)勢(shì)和高產(chǎn)潛力。

3 播種與施肥

3.1 播種時(shí)間的選擇與玉米品種的匹配是首先要考慮的問(wèn)題

貴州省災(zāi)害性天氣種類較多，因此選擇與當(dāng)?shù)貧夂蛳噙m應(yīng)的品種是關(guān)鍵。例如，農(nóng)大109、正紅6號(hào)等品種，具有較強(qiáng)的耐旱性，配合科學(xué)的播種期安排，能夠在減少干旱影響的同時(shí)，確保玉米正常的生長(zhǎng)發(fā)育。

3.2 播種方法是提高玉米種植效率和產(chǎn)量的重要途徑

免耕播種技術(shù)在貴州省得到了一定的應(yīng)用。這種技術(shù)通過(guò)避免春季再次翻耕，保留了土壤結(jié)構(gòu)的完整性，降低了土壤侵蝕，同時(shí)節(jié)省了勞動(dòng)力。免耕播種機(jī)的使用能夠精準(zhǔn)控制播種深度和株距，以保證每粒種子都能在最佳的條件下發(fā)芽生長(zhǎng)。結(jié)合種子處理，如篩選、晾曬和藥劑包衣，可以進(jìn)一步提高種子的出芽率，降低病蟲害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

3.3 施肥策略是關(guān)鍵因素

玉米是需肥量大的作物，因此，合理的施肥能保證其在各個(gè)生育期得到充足的營(yíng)養(yǎng)。整地階段，種植戶可通過(guò)秋季翻耕結(jié)合秸稈全量還田，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤結(jié)構(gòu)。春季，采用側(cè)深施肥技術(shù)，將肥料直接施于種子側(cè)下方，可減少養(yǎng)分流失，提高肥料利用率。

3.4 遵循分階段追肥的原則

在玉米的生長(zhǎng)過(guò)程中，種植戶應(yīng)分階段追肥。拔節(jié)至大喇叭口期，主要追施尿素以促進(jìn)玉米莖稈的生長(zhǎng)；孕穗期追施尿素和磷肥，以保證雌雄穗的發(fā)育；灌漿期則以磷鉀肥為主，促進(jìn)籽粒充實(shí)。施肥量應(yīng)根據(jù)土壤肥力和作物生長(zhǎng)情況靈活調(diào)整，以避免過(guò)量施肥導(dǎo)致的土壤養(yǎng)分失衡。

3.5 苗期施肥，有利于確保幼苗的健康生長(zhǎng)

播種后，種植戶應(yīng)根據(jù)土壤濕度，適時(shí)灌溉，同時(shí)進(jìn)行苗期追肥，以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，保證苗全、苗壯。同時(shí)，及時(shí)進(jìn)行中耕除草，可防止雜草與玉米爭(zhēng)奪養(yǎng)分，保持良好的土壤通氣性，有利于幼苗生長(zhǎng)。

3.6 施肥與播種的時(shí)間和方式與病蟲害的防治相結(jié)合

在選擇抗病蟲害品種后，種殖戶在播種時(shí)可拌種，使用生物或化學(xué)防治手段，例如，種殖戶可以對(duì)育苗幼苗噴施四氯蟲酰胺，以預(yù)防玉米螟的侵害。同時(shí)，種殖戶應(yīng)通過(guò)病蟲害監(jiān)測(cè)，適時(shí)調(diào)整施肥策略，避免病蟲害對(duì)施肥效果的影響。

4 水分管理

4.1 明確玉米各生育期的水分需求

玉米從出苗到收獲，大致可以分為苗期、拔節(jié)期、大喇叭口期、孕穗期和灌漿期。在這些階段，作物對(duì)水分的需求量會(huì)有所不同。苗期的玉米對(duì)水分敏感，適宜土壤濕度為60%～70%，過(guò)高或過(guò)低的濕度都會(huì)影響根系發(fā)育；拔節(jié)期和大喇叭口期是玉米對(duì)水分需求的高峰期，需要保證土壤濕度為70%～85%，以促進(jìn)莖稈和葉片生長(zhǎng)；而孕穗期和灌漿期，土壤濕度應(yīng)控制在75%～80%之間，以確保雌雄穗發(fā)育和籽粒充實(shí)。

4.2 灌溉是保證玉米水分供應(yīng)的關(guān)鍵

在播種前，種殖戶應(yīng)確保土壤濕潤(rùn)，從而促進(jìn)種子發(fā)芽，但要避免水分過(guò)多導(dǎo)致的種子腐爛。進(jìn)入苗期，若土壤濕度不足，養(yǎng)殖戶應(yīng)及時(shí)灌溉，為幼苗提供充足的水分。拔節(jié)至大喇叭口期，是灌溉的高峰期，要注意避免灌溉過(guò)量，引起土壤過(guò)濕，導(dǎo)致根部病害。孕穗期和灌漿期，則應(yīng)采用滴灌或噴灌等精準(zhǔn)灌溉技術(shù)，避免造成水分浪費(fèi)，同時(shí)減少病害的發(fā)生。

4.3 土壤保水是另一項(xiàng)重要的水分管理措施

通過(guò)秋季整地與秸稈全量還田技術(shù)，可以促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)含量的增加，提高土壤的保水能力。春季播種時(shí)，應(yīng)采用免耕技術(shù)，減少土壤擾動(dòng)，保持土壤結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，保障水分的滲透和保留。同時(shí)，應(yīng)用側(cè)深施肥技術(shù)進(jìn)行施肥，能有效保持土壤濕度，減少水分蒸發(fā)。此外，種植綠肥和覆蓋作物，如豆科植物和麥草，可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤的保水性能，降低水分蒸發(fā)。

4.4 田間管理中，良好的排水系統(tǒng)至關(guān)重要

田間溝壑的設(shè)置能夠快速排除多余的水分，防止田間積水，降低病蟲害的發(fā)生率。同時(shí)，大壟雙行種植技術(shù)的運(yùn)用，不僅能改善通風(fēng)透光條件，提高光熱利用效率，還有利于水分的滲透和分散，降低水分管理的難度。

4.5 監(jiān)測(cè)土壤濕度是水分管理中不可或缺的一環(huán)

通過(guò)土壤濕度傳感器或其他監(jiān)測(cè)工具的使用，種植戶可以實(shí)時(shí)了解田間土壤濕度，以便根據(jù)玉米生長(zhǎng)的實(shí)時(shí)需求進(jìn)行灌溉。此外，結(jié)合氣象預(yù)報(bào)，預(yù)判可能的干旱或洪澇，提前做好水分管理的調(diào)整。

5 病害蟲的種類及其防治技術(shù)

5.1 玉米大斑病

玉米大斑病是一種由真菌引起的病害，主要危害玉米葉片，影響光合作用，從而降低玉米的產(chǎn)量。病斑初期為黃色或淡褐色，逐漸擴(kuò)大呈褐色，邊緣明顯，后期病斑中央褪色呈灰白色，嚴(yán)重時(shí)病葉變黃、干枯。防治玉米大斑病，首先應(yīng)選擇抗病品種，如鄭單958等，優(yōu)化播種時(shí)間以避開病害高發(fā)期。同時(shí)，合理施肥，增強(qiáng)植株抗病性，避免氮肥過(guò)量引發(fā)病害。使用藥劑防治時(shí)，可選擇生物農(nóng)藥，如真菌誘抗劑，或者化學(xué)農(nóng)藥，如多菌靈，在發(fā)病初期噴施，切勿等到病害嚴(yán)重時(shí)才噴施。

5.2 玉米螟

玉米螟是玉米種植中的另一大害蟲，主要以幼蟲鉆蛀玉米莖稈，影響玉米生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致植株折斷。防治玉米螟，可采取生物防治與化學(xué)防治相結(jié)合的方法。種植抗蟲品種如沈單16可有效降低蟲害發(fā)生，同時(shí)在播種前使用殺蟲劑拌種，如四氯蟲酰胺。此外，設(shè)置玉米螟性信息素誘捕器能有效誘殺雄成蟲，減少交配數(shù)量，降低蟲口密度。在田間管理中，種植戶還應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)受害植株，摘除被害葉片或拔除病株，以減少蟲源。

5.3 田間管理也是預(yù)防病蟲害的重要手段

種植戶應(yīng)定期進(jìn)行病蟲害監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病害癥狀，以便迅速采取防治措施。同時(shí)，保持田間清潔，清除病株殘?bào)w，避免其成為病蟲害的滋生源。種植作物時(shí)，可實(shí)行輪作制度，如與豆科作物輪作，可以減少病蟲害的發(fā)生。此外，還可以通過(guò)大壟雙行種植技術(shù)降低濕度，防止作物發(fā)生病蟲害。

6 采收與儲(chǔ)存

6.1 把握采收時(shí)機(jī)

玉米的采收應(yīng)在玉米籽粒乳線消失時(shí)進(jìn)行。乳線是玉米籽粒中央的白色線狀物，是判斷玉米是否成熟的關(guān)鍵指標(biāo)。隨著玉米的成熟，乳線會(huì)逐漸消失，籽粒也較為飽滿，顏色轉(zhuǎn)為金黃。過(guò)早采收會(huì)導(dǎo)致玉米籽粒水分含量過(guò)高，影響玉米品質(zhì)；過(guò)晚采收則可能導(dǎo)致玉米在田間脫?；蜃蚜p失。在貴州省，一般在每年的8月底至9月初，即秋分至寒露期間，種植戶可以根據(jù)玉米籽粒的乳線消失情況，結(jié)合天氣預(yù)報(bào)，選擇晴朗干燥的天氣進(jìn)行采收。

6.2 機(jī)械采收以提高工作效率

玉米聯(lián)合收割機(jī)可以一次完成摘穗、脫粒、清選等工序，減少損失，同時(shí)降低勞動(dòng)強(qiáng)度。在使用收割機(jī)前，應(yīng)確保機(jī)器的刀片銳利，避免損傷玉米植株和籽粒。收割后的玉米應(yīng)盡快脫粒，避免田間長(zhǎng)時(shí)間的暴露導(dǎo)致水分過(guò)度蒸發(fā)或受潮。

6.3 玉米的儲(chǔ)存是保證品質(zhì)的關(guān)鍵

收獲后的玉米籽粒應(yīng)放在通風(fēng)良好、干燥、避免陽(yáng)光直射的場(chǎng)所進(jìn)行晾曬，以降低籽粒的水分含量，減少霉菌和害蟲的滋生。通常情況下，玉米籽粒的水分含量需降至14%以下，才能實(shí)現(xiàn)安全儲(chǔ)存。在晾曬過(guò)程中，種植戶應(yīng)定期翻動(dòng)玉米籽粒，以保證水分分布均勻，加快干燥速度。

6.4 儲(chǔ)存場(chǎng)所的選擇

儲(chǔ)存場(chǎng)所的選擇應(yīng)考慮防潮、防蟲、防鼠等因素，可以使用具有良好通風(fēng)和防潮性能的倉(cāng)庫(kù)，或者搭建臨時(shí)的通風(fēng)架，確保玉米的干燥和安全。在儲(chǔ)藏玉米時(shí)，可在倉(cāng)庫(kù)地面鋪設(shè)防潮層，并放置防蟲劑和防鼠設(shè)施，如硅藻土、防蟲網(wǎng)袋等，以有效防止害蟲和霉菌的侵害。

6.5 在玉米儲(chǔ)存過(guò)程中，定期檢查至關(guān)重要

每隔一段時(shí)間，種植戶應(yīng)打開儲(chǔ)存袋或倉(cāng)房，檢查玉米的水分含量和品質(zhì)狀況，如發(fā)現(xiàn)有霉變、蟲害或水分過(guò)高，應(yīng)及時(shí)處理，嚴(yán)重時(shí)需要將其挑選并隔離。此外，機(jī)械采收的玉米可能含有較多的雜質(zhì)，如秸稈、土粒等，應(yīng)及時(shí)對(duì)雜質(zhì)進(jìn)行清理，以提高玉米的純度和商品價(jià)值。

7 技術(shù)創(chuàng)新

7.1 精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)

精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)即基于現(xiàn)代信息技術(shù)的農(nóng)業(yè)，主要是通過(guò)衛(wèi)星導(dǎo)航、遙感監(jiān)測(cè)、無(wú)人機(jī)巡檢等手段，實(shí)現(xiàn)農(nóng)田管理的精細(xì)化和個(gè)性化。在玉米種植中，精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的應(yīng)用包括精準(zhǔn)播種、精準(zhǔn)施肥和精準(zhǔn)灌溉。例如，使用GPS導(dǎo)航的免耕播種機(jī)，可以精確控制播種深度和株距，確保種子在最適宜的條件下發(fā)芽。智能灌溉系統(tǒng)則依據(jù)土壤濕度和作物需水量，按需供水，這樣既節(jié)約了水資源，又滿足了玉米的水分需求。

7.2 生物技術(shù)

生物技術(shù)在玉米種植中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在基因改良和生物防治兩個(gè)方面。通過(guò)基因工程技術(shù)，科學(xué)家可以培育出抗逆性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、產(chǎn)量更高的玉米新品種。生物防治則是利用天敵昆蟲、微生物等控制病蟲害的發(fā)生，這樣既減少了化學(xué)農(nóng)藥的使用，也保護(hù)了農(nóng)田生物多樣性。

7.3 智能農(nóng)業(yè)機(jī)器人和自動(dòng)化系統(tǒng)的應(yīng)用

智能農(nóng)業(yè)機(jī)器人可以進(jìn)行精準(zhǔn)的田間管理，如除草、施肥和噴藥，減少了人工勞動(dòng)，提高了作業(yè)效率。同時(shí)，通過(guò)大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，可以對(duì)大量的農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，為種植戶提供個(gè)性化的種植建議，幫助他們做出更科學(xué)的決策。

8 結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)優(yōu)化種植密度、選擇高產(chǎn)抗逆品種、科學(xué)施肥灌溉、病蟲害綜合防治以及適時(shí)收獲等綜合栽培技術(shù)，有利于實(shí)現(xiàn)玉米產(chǎn)量、品質(zhì)的提升。這些技術(shù)的應(yīng)用不僅能夠提高玉米的單產(chǎn)，還有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，為糧食安全作出更大的貢獻(xiàn)。

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