桃樹病蟲害綜合防治技術(shù)研究

摘 要：桃樹作為果樹中的重要代表之一，桃樹的健康生長對整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量和質(zhì)量具有影響。然而，近年來桃樹病蟲害問題日益突出，給果樹生產(chǎn)帶來了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的防治方法主要依賴于化學(xué)藥劑，雖然在一定程度上能夠控制病蟲害，但也因此給環(huán)境帶來較大的負(fù)擔(dān)，同時(shí)也會影響桃子的質(zhì)量。因此，研究和推廣綜合防治技術(shù)顯得尤為緊迫。闡述了桃樹病蟲害防治的重要性，指出了當(dāng)前桃樹病蟲害防治中存在的主要問題，探討了桃樹病蟲害防治技術(shù)對策，包括加強(qiáng)對果農(nóng)的培訓(xùn)、做好桃樹的種植管理工作、構(gòu)建全程監(jiān)測和預(yù)警體系，以及研發(fā)高效低毒、低殘留農(nóng)藥，旨在促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：桃樹；病蟲害；綜合防治；農(nóng)藥使用

中圖分類號：S436.621 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：2095–3305（2024）05–00-03

桃樹是全球廣泛種植的果樹之一，其果實(shí)不僅美味可口，還具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。然而，桃樹在生長過程中極易受到各種病蟲害的影響，這些病蟲害不僅嚴(yán)重威脅著桃樹的生長發(fā)育，還會導(dǎo)致果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的顯著下降。因此，研究和實(shí)施有效的桃樹病蟲害綜合防治技術(shù)對保障桃農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益和滿足市場需求具有重大意義。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實(shí)踐中，農(nóng)藥噴灑是控制病蟲害的常用方法。然而，過度依賴化學(xué)農(nóng)藥不僅會導(dǎo)致病蟲害抗藥性的增強(qiáng)，還可能對環(huán)境和人類健康產(chǎn)生負(fù)面的影響。因此，運(yùn)用環(huán)保、高效的病蟲害綜合防治技術(shù)則顯得尤為迫切。

1 桃樹病蟲害防治的重要性

1.1 保障產(chǎn)量和質(zhì)量

桃樹病蟲害的防治對于保障桃子的產(chǎn)量和質(zhì)量至關(guān)重要。病蟲害不僅直接影響果實(shí)的生長而導(dǎo)致產(chǎn)量下降，還可能引起果實(shí)外觀和口感的劣變而降低其商品價(jià)值。例如，某些病害可能導(dǎo)致果實(shí)表面出現(xiàn)斑點(diǎn)或變形，而蟲害則可能導(dǎo)致果實(shí)內(nèi)部受損，影響消費(fèi)者的購買意愿。此外，嚴(yán)重的病蟲害甚至可能導(dǎo)致整個(gè)果園產(chǎn)量的大幅減少。因此，有效的病蟲害防治不僅能提高桃子的產(chǎn)量，還能提升果實(shí)的品質(zhì)，確保農(nóng)民的收益和市場供應(yīng)的穩(wěn)定。

1.2 延長結(jié)果期

病蟲害防治還關(guān)系到桃樹的結(jié)果期。健康的桃樹能夠保持較長的結(jié)果期，這意味著桃子的采摘時(shí)間更長，市場供應(yīng)期也相應(yīng)延長。相反，如果桃樹受到嚴(yán)重的病蟲害影響，其結(jié)果期可能大幅縮短，甚至在某些情況下桃樹可能完全喪失結(jié)果能力。此外，健康的桃樹還能夠保持較好的生長狀態(tài)，從而在未來幾個(gè)生長季節(jié)中保持穩(wěn)定的產(chǎn)量。因此，有效的病蟲害管理不僅對當(dāng)前季節(jié)的產(chǎn)量有顯著影響，對桃樹的長期健康生長和生產(chǎn)力也至關(guān)重要。

1.3 降低生產(chǎn)成本

有效的病蟲害防治還有助于降低桃樹的生產(chǎn)成本。病蟲害的發(fā)生往往需要農(nóng)民投入大量的人力和物力來治理，如頻繁噴藥、修剪受損的枝葉等。如果能夠通過預(yù)防措施減少病蟲害的發(fā)生，就可以顯著降低這些維護(hù)成本。此外，減少病蟲害的發(fā)生還意味著減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，這不僅有助于環(huán)境保護(hù)，還可以降低因過度使用農(nóng)藥而引起的果實(shí)質(zhì)量問題，從而減少經(jīng)濟(jì)損失。因此，有效的病蟲害防治是降低生產(chǎn)成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的重要環(huán)節(jié)[1]。

2 當(dāng)前桃樹病蟲害防治中存在的主要問題

2.1 化學(xué)藥物噴灑的時(shí)期不科學(xué)

化學(xué)農(nóng)藥的使用時(shí)機(jī)常常不夠精準(zhǔn)。果樹遭受病蟲害的程度和時(shí)間點(diǎn)會隨著環(huán)境條件如溫度和濕度的變化而變化，因此果農(nóng)需要根據(jù)當(dāng)前的氣候狀況和果樹的生長情況來合理安排藥物噴灑。以桃樹上的梨小食心蟲為例，有效防治的關(guān)鍵時(shí)期是在卵孵化成幼蟲并開始侵入果實(shí)或樹梢之前。如果幼蟲已經(jīng)鉆入果實(shí)或樹梢再進(jìn)行噴灑，防治效果將大打折扣，同時(shí)還可能造成果實(shí)表面殘留過多農(nóng)藥的問題。目前，許多果農(nóng)還未充分認(rèn)識到噴藥時(shí)機(jī)對于病蟲害防治效果的重要性，果農(nóng)通常憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn)或在觀察到蟲害出現(xiàn)后才開始處理，過分依賴市場上各種標(biāo)榜為“安全”或“可靠”的化學(xué)藥品。

2.2 化學(xué)藥物噴灑的劑量及濃度不科學(xué)

果農(nóng)在噴灑農(nóng)藥時(shí)，往往沒有基于果樹病情的嚴(yán)重程度或覆蓋面積來精確計(jì)算所需農(nóng)藥量，而是盲目地進(jìn)行噴灑。許多情況下，藥物的濃度并非根據(jù)藥品說明書或果樹的具體狀況來調(diào)配，而是憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn)隨意增減，這種做法可能導(dǎo)致害蟲或細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性，從而減弱藥物效力。一些果農(nóng)為了節(jié)省成本，會隨意降低藥物濃度，這會導(dǎo)致病蟲害防治不徹底而影響果樹產(chǎn)量。由于果農(nóng)對農(nóng)藥的作用原理了解不夠深入，使用方法經(jīng)常不符合實(shí)際而影響藥效。此外，在追求噴藥速度的過程中，部分果農(nóng)容易忽略重點(diǎn)防治區(qū)域，導(dǎo)致漏噴或少噴，這也會影響防治效果。

2.3 藥物選擇不當(dāng)

果農(nóng)在未充分考慮果樹病蟲害的具體情況下，盲目使用廣譜農(nóng)藥。這種做法不僅破壞了果園的自然生態(tài)平衡，還可能導(dǎo)致害蟲耐藥性增強(qiáng)，將原本的次要病蟲害轉(zhuǎn)變?yōu)橹饕{，從而增加了防治成本。為了追求短期效果，部分果農(nóng)選擇了毒性較大的農(nóng)藥，這些藥物雖能有效控制害蟲，但同時(shí)也可能對人體健康造成威脅。這類藥物不易降解，容易在果實(shí)上殘留，增加消費(fèi)者的健康風(fēng)險(xiǎn)。某些難以自然降解的農(nóng)藥可能會對果園的土壤和水源造成污染，增加果園治理成本，不利于果園的可持續(xù)發(fā)展。

2.4 對化學(xué)農(nóng)藥的過度依賴問題

相較于其他防治手段，化學(xué)農(nóng)藥因其廣泛的適用性、低成本和操作簡便等優(yōu)點(diǎn)而受到果農(nóng)的偏愛。在桃樹防治中，部分果農(nóng)甚至?xí)a(chǎn)生一種“農(nóng)藥萬能”的錯(cuò)誤觀念而過度使用農(nóng)藥。其他防治方法，如生物防治和物理防治，雖然更為環(huán)保和安全，但通常要求果農(nóng)具有更多專業(yè)知識，操作更為復(fù)雜，成本也相對較高[2]。在我國，對于生物和物理防治方法的研究和市場推廣還處于起步階段，因此這些方法不易普及。

3 桃樹病蟲害的防治對策

3.1 加強(qiáng)對果農(nóng)的培訓(xùn)

出現(xiàn)化學(xué)農(nóng)藥使用不當(dāng)?shù)母驹蚴枪r(nóng)缺乏必要的專業(yè)知識儲備，導(dǎo)致其對桃樹的生長、病蟲害的認(rèn)識較為淺薄，并對于各項(xiàng)新研發(fā)的技術(shù)并不了解。因此，需要加強(qiáng)對果農(nóng)的培訓(xùn)工作。

為有效約束果農(nóng)過度使用農(nóng)藥，防治桃樹病蟲害，食品監(jiān)管部門及環(huán)境保護(hù)部門需要共同努力，加大對果園生產(chǎn)的監(jiān)管和檢測力度。特別是在水果品質(zhì)和農(nóng)藥殘留檢測方面，應(yīng)該建立更加嚴(yán)格的監(jiān)管體系，確保水果的質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。通過嚴(yán)格的監(jiān)管，可以有效減少果農(nóng)過度使用化學(xué)農(nóng)藥的行為。同時(shí)，要明令禁止施用各種劇毒類化學(xué)農(nóng)藥，以保障消費(fèi)者的健康和環(huán)境的可持續(xù)性。

負(fù)責(zé)生產(chǎn)的部門應(yīng)當(dāng)積極投入培訓(xùn)工作，通過派遣農(nóng)林專業(yè)的人員組織培訓(xùn)會，更好地向果農(nóng)傳授關(guān)于桃樹病蟲害的知識。這些培訓(xùn)應(yīng)采用多種形式，如視頻、圖書等，使其內(nèi)容簡單易懂，更容易為果農(nóng)接受。在培訓(xùn)過程中，特別要注重向果農(nóng)普及常見病蟲害的特征及防治對策，以及對市場實(shí)際情況的靈活應(yīng)變。同時(shí)，要加大對桃樹病蟲害防治新技術(shù)的宣傳和推廣力度，確保果農(nóng)能夠及時(shí)了解和采納最新的科研成果[3]。

在桃樹病蟲害多發(fā)時(shí)節(jié)，農(nóng)林專業(yè)人員的實(shí)地指導(dǎo)顯得尤為重要。通過親自走訪果園，結(jié)合果園的實(shí)際情況，專業(yè)人員可以向果農(nóng)提供具體的防治建議，以加深果農(nóng)對病蟲害的認(rèn)識?？梢钥紤]成立相關(guān)部門，以便果農(nóng)能夠上門咨詢并獲得有針對性的指導(dǎo)。這種定期的指導(dǎo)不僅有助于果農(nóng)更好地應(yīng)對病蟲害，也有助于建立起果農(nóng)與專業(yè)人員之間的有效溝通渠道。通過這一系列綜合措施，可確保桃樹病蟲害的防治工作更加全面、科學(xué)、有效。

3.2 做好桃樹的種植管理工作

第一，桃樹的種植管理工作應(yīng)從栽培階段入手。在桃樹栽培的初期，關(guān)鍵是做好種苗的管理工作。選擇抗病性較好的桃苗是確保桃樹健康成長的首要條件。保持適當(dāng)?shù)姆N植行距，通常在2.5～3.5 m之間，有助于避免樹冠之間的擁擠，促進(jìn)陽光的均勻照射。采用“Y”形或主干形的樹形，有助于桃樹的穩(wěn)定生長。對于已經(jīng)成形的老果園，要特別注意排水，以防止土壤水分滯留，導(dǎo)致爛根。在冬夏季對樹枝進(jìn)行修剪時(shí)，應(yīng)以去除病蟲枝和輪生枝為主要目標(biāo)，保持桃樹冠的通風(fēng)和透光，這有助于減少病蟲害的滋生環(huán)境，提高桃樹的免疫力。同時(shí)，合理的修剪也有助于控制樹體的生長，使桃樹更易管理。

第二，對于桃樹的健康管理，需要注意在秋季進(jìn)行合理的施基肥工作。通過適量的施肥，可以提高桃樹的養(yǎng)分含量，增強(qiáng)其抗病性。選擇富含有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì)的肥料，并根據(jù)桃樹的生長狀況和土壤質(zhì)地進(jìn)行科學(xué)施肥，有助于維持桃樹的健康狀態(tài)。為保持果園的整潔和預(yù)防病蟲害的擴(kuò)散，還需要注意園地的清潔工作。此外，冬夏季在剪除壞枝后，及時(shí)清理和燒毀剪下的枝條，有助于消除潛在的蟲卵和病菌。

第三，秋季要及時(shí)清理落葉，以減少過冬時(shí)病蟲的滋生。在桃成熟的夏季，要及時(shí)清除樹上的壞果和樹下的落果。這不僅可以防止鳥類和蟲類的滋擾，還能減少病蟲害的傳播。通過這些清理工作，可以有效地減少病蟲害的防治工作量，保障桃樹的生長和果實(shí)的質(zhì)量[4]。

3.3 構(gòu)建全程監(jiān)測和預(yù)警體系

全程監(jiān)測體系的核心在于進(jìn)行全面且細(xì)致的觀察與數(shù)據(jù)收集。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，需要在桃園內(nèi)設(shè)置多個(gè)監(jiān)測點(diǎn)，覆蓋不同的地理位置和微氣候條件。監(jiān)測點(diǎn)可以配備多種傳感器，用于實(shí)時(shí)記錄氣溫、濕度、光照、風(fēng)速等數(shù)據(jù)，以及土壤的pH值和濕度。此外，利用圖像識別技術(shù)對病害蟲進(jìn)行自動識別和計(jì)數(shù)也是一種有效的手段。例如，通過高清攝像頭和專門的軟件，可以對害蟲的種類和數(shù)量進(jìn)行準(zhǔn)確地識別和監(jiān)測。這些數(shù)據(jù)的收集和分析對于了解病蟲害的發(fā)生模式、發(fā)展趨勢及其與環(huán)境因素的關(guān)系至關(guān)重要。

建立的預(yù)警體系需要具備高度的靈敏度和預(yù)測準(zhǔn)確性。因此，應(yīng)結(jié)合大數(shù)據(jù)分析和機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)，分析歷史數(shù)據(jù)和當(dāng)前的監(jiān)測數(shù)據(jù)，以識別潛在的病蟲害風(fēng)險(xiǎn)。例如，可以利用歷史數(shù)據(jù)建立病蟲害發(fā)生的模型，結(jié)合當(dāng)前環(huán)境數(shù)據(jù)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估。這種方法可以預(yù)測病蟲害的發(fā)生時(shí)間和潛在的影響范圍，從而使果農(nóng)能夠采取更加精確和及時(shí)的防控措施。預(yù)警系統(tǒng)還應(yīng)該能夠通過手機(jī)短信、移動應(yīng)用或其他通信方式，向農(nóng)民發(fā)送實(shí)時(shí)警報(bào)和防治建議。

防治措施的效果評估是確保防治策略有效性的關(guān)鍵。因此，需要對使用的防治方法、藥劑種類、使用量、天氣條件，以及病蟲害的控制效果進(jìn)行詳細(xì)記錄和分析。通過長期的數(shù)據(jù)積累，可以分析不同防治方法在不同條件下的效果，為未來的防治決策提供科學(xué)依據(jù)。同時(shí)，這些數(shù)據(jù)還可以用于進(jìn)一步優(yōu)化監(jiān)測和預(yù)警模型，提高其準(zhǔn)確性和適應(yīng)性。

此外，為了有效運(yùn)作全程監(jiān)測和預(yù)警體系，還需要廣泛融合應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)。地理信息系統(tǒng)（Geographic"Information System，GIS）和遙感技術(shù)可以用于實(shí)時(shí)監(jiān)控桃園的整體狀況和特定區(qū)域的問題。移動應(yīng)用程序可以使農(nóng)民隨時(shí)獲取最新的監(jiān)測數(shù)據(jù)和預(yù)警信息，同時(shí)提供便捷的方式記錄和上傳觀察結(jié)果。云計(jì)算和大數(shù)據(jù)技術(shù)可以處理和存儲大量的監(jiān)測數(shù)據(jù)，且支持復(fù)雜的數(shù)據(jù)分析和模型運(yùn)算。通過這些技術(shù)的綜合應(yīng)用，可以大大提高病蟲害管理的效率和精度，幫助農(nóng)民科學(xué)地進(jìn)行決策，從而提高桃園的生產(chǎn)力。

3.4 研發(fā)高效低毒、低殘留農(nóng)藥

第一，新型活性成分的研發(fā)是一個(gè)跨學(xué)科、高度集成的過程，需要借助最先進(jìn)的科技工具和方法。例如，利用分子生物學(xué)和基因工程技術(shù)，科學(xué)家可以在分子層面理解害蟲和病原體的生物機(jī)制，進(jìn)而設(shè)計(jì)出能夠精確靶向這些機(jī)制的活性成分。

第二，探索自然界中未被充分利用的生物活性物質(zhì)，如植物、微生物和海洋生物中的次級代謝物，也是一條重要的研發(fā)途徑。通過生物篩選、化學(xué)合成和生物合成等方法，可以發(fā)現(xiàn)并改良這些自然物質(zhì)，制備出新的、更為安全的農(nóng)藥成分。

第三，農(nóng)藥配方的優(yōu)化是實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥高效性和環(huán)保性的關(guān)鍵。在配方研究中，不僅要考慮活性成分的效果，還要重視輔料的選擇和整體配方設(shè)計(jì)。通過使用生物降解性和環(huán)境友好的輔料，可以降低農(nóng)藥對生態(tài)系統(tǒng)的長期影響。配方的優(yōu)化還包括提高農(nóng)藥的穩(wěn)定性和持久性，減少因環(huán)境因素（如光照、溫度和濕度）引起的降解[5]。

第四，通過納米技術(shù)等先進(jìn)技術(shù)，可以開發(fā)出更為精準(zhǔn)和有效的農(nóng)藥釋放系統(tǒng)，如納米膠囊、微乳液等，這些系統(tǒng)能夠確?；钚猿煞衷谔囟l件下釋放，從而增強(qiáng)防治效果，減少環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。

第五，生物農(nóng)藥的研發(fā)不僅是尋找新的生物活性物質(zhì)，還包括對這些物質(zhì)的機(jī)制和應(yīng)用方式的深入研究。例如，對于微生物源的農(nóng)藥，需要研究特定微生物如何影響特定害蟲或病原體，并探索如何有效地培養(yǎng)和應(yīng)用這些微生物。在植物提取物方面，研究應(yīng)聚焦于識別和提取那些具有顯著防治效果的化合物，并研究如何將這些化合物轉(zhuǎn)化為實(shí)用的農(nóng)藥產(chǎn)品。

第六，生物農(nóng)藥的研發(fā)還應(yīng)考慮其在實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用策略，如與傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥的結(jié)合使用，以及如何在不同作物和不同環(huán)境條件下發(fā)揮最大的作用。新農(nóng)藥的研發(fā)不僅要在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行嚴(yán)格的測試，還需要在田間環(huán)境中進(jìn)行全面的評估。這包括長期的田間試驗(yàn)，以考察農(nóng)藥在不同環(huán)境條件和不同作物上的效果。

第七，還需要對農(nóng)藥的生態(tài)影響進(jìn)行綜合評估，如其對土壤微生物、水源和非目標(biāo)生物（如蜜蜂、鳥類）的影響。通過這些全面的測試和評估，可以確保新研發(fā)的農(nóng)藥在提供有效病蟲害控制的同時(shí)，對環(huán)境和人類健康的風(fēng)險(xiǎn)最小化。只有當(dāng)農(nóng)藥產(chǎn)品在上述所有方面都被證明是安全、有效的，它才能促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)束語

病蟲害防治是一個(gè)復(fù)雜而多變的過程，需要不斷地進(jìn)行觀察和調(diào)整。而果樹品種之間也存在差異，因此，在具體實(shí)施防治措施時(shí)需要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，通過加強(qiáng)對果農(nóng)的培訓(xùn)、做好桃樹的種植管理工作、構(gòu)建全程監(jiān)測和預(yù)警體系和研發(fā)高效低毒、低殘留農(nóng)藥，從而提高果農(nóng)受益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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作者簡介：胡玉新（1975—），女，山東聊城人，林業(yè)工程師，研究方向?yàn)榱謽I(yè)。