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    設(shè)施水果綠色生產(chǎn)有“蜜”方

    2024-01-01 00:00:00吳晉斌
    今日農(nóng)業(yè) 2024年5期
    關(guān)鍵詞:萬安油桃蜂群

    眼下,山西省運城市新絳縣萬安鎮(zhèn)萬安村的油桃基地春意盎然,萬朵粉紅桃花中穿行的金色蜜蜂成為設(shè)施水果大棚里一道耀眼的風景。

    萬安鎮(zhèn)是“油桃之鄉(xiāng)”,華北最大的油桃產(chǎn)銷集散地、山西省水果出口示范基地,大田和設(shè)施油桃種植面積達7萬畝,總產(chǎn)量1.54億公斤。

    2018年,國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系設(shè)施授粉崗位專家、山西農(nóng)業(yè)大學園藝學院研究員馬衛(wèi)華的到來,徹底改變了萬安鎮(zhèn)周邊蜜蜂授粉不精準、人工授粉成本高的局面。

    5年來,在桃農(nóng)和小蜜蜂的辛勤耕耘下,以萬安鎮(zhèn)為核心產(chǎn)區(qū)的油桃通過國家綠色食品認證,進一步夯實了出口基地的建設(shè),并且蜜蜂授粉成為油桃產(chǎn)業(yè)又一“新藍?!?。

    油桃棚里別樣“蜂”光

    “萬安仙油桃已經(jīng)陸續(xù)出口俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、烏茲別克斯坦、越南5個國家?!比f安仙果業(yè)合作社理事長崔振虎說,該合作社種植油桃1800余畝,其中高標準的日光溫室大棚80座,年產(chǎn)油桃600萬千克,產(chǎn)值1600萬元。

    作為馬衛(wèi)華的朋友,5年的時間里,崔振虎陸續(xù)向鄉(xiāng)親們介紹馬衛(wèi)華的技術(shù),成為山西農(nóng)業(yè)大學園藝學院推廣設(shè)施水果授粉技術(shù)的一個窗口。

    “別看2024年比往年冷,前兩天還下了大雪,可是2024年咱村起的棚多,花一點不耽誤開,第一批蜂箱18號就進棚授粉了,春桃上市又會早,又能賣個好價錢?!痹谟吞掖笈锢?,桃農(nóng)李??贿吙粗o桃花授粉的蜜蜂一邊說。

    李海奎是萬安村的大棚油桃種植戶,家里種著4個大棚的油桃,年收入可達20余萬元。他是第一批積極使用馬衛(wèi)華設(shè)施水果蜜蜂授粉技術(shù)的受益者。

    “以前老是用雞毛撣子輔助授粉,累人又不見成果,后來按馬老師教的技術(shù),放了一箱蜂,沒想到坐果率一下就上來了,果品的外形和口感都更好,價格也能賣上去了?!崩詈?f。

    “從2018年進村入戶試驗示范,技術(shù)模式已經(jīng)和當?shù)氐膶嶋H匹配,基本上得到了桃農(nóng)的認可,走上了一條可持續(xù)的推廣之路?!瘪R衛(wèi)華說。

    由此,萬安鎮(zhèn)乃至新絳縣的設(shè)施油桃種植走向了綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)發(fā)展之路。

    科技入戶“蜂”贏增收

    隨著設(shè)施水果產(chǎn)業(yè)的崛起,授粉問題成為制約設(shè)施規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化的因素之一。

    “以油桃為例,設(shè)施大棚是一個相對封閉、獨立的小環(huán)境,解決了溫度濕度的同時,無風、缺少傳粉昆蟲成為制約花期授粉的關(guān)鍵要素,會出現(xiàn)結(jié)果率低、果實質(zhì)量差等問題?!瘪R衛(wèi)華說。

    據(jù)介紹,利用蜜蜂授粉可以提高設(shè)施油桃商品果率,省工、節(jié)約人工成本、降低勞動強度,因而蜜蜂授粉技術(shù)成為設(shè)施油桃優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)的重要支撐技術(shù)。

    “通過在萬安鎮(zhèn)田間地頭的試驗,我們團隊確定了最優(yōu)的蜂群配置和擺放方式。新的技術(shù)標準改變了該鎮(zhèn)原有兩箱兩脾的蜂群,授粉只夠用一次的用蜂習慣,實現(xiàn)了一箱蜂4脾就可以滿足一個大棚的授粉需求,該鎮(zhèn)的大棚基本規(guī)模都在1.2畝左右?!瘪R衛(wèi)華說,“總蜂量雖然看起來一樣,但群勢大了,出勤早,工作時間長;另外通過一些技術(shù)措施,減少蜜蜂撞棚和損耗,蜂群使用時間增長,實現(xiàn)了‘溫室+大棚’輪換授粉,可以充分利用蜂群,降低授粉成本50%以上,相比于人工授粉,一個大棚成本可降低600元?!?/p>

    在馬衛(wèi)華的帶領(lǐng)下,國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系設(shè)施授粉崗位團隊自2018年以來,在試驗示范和推廣實踐中總結(jié)出了一套適合油桃的蜂群釋放核心技術(shù)。

    “是個好辦法,完美解決了設(shè)施油桃授粉問題,提高了油桃坐果率、果實商品率,降低了畸形果率,我們的油桃變得好看又好吃。”崔振虎說。

    2021年,該技術(shù)成為山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的主推技術(shù)之一,馬衛(wèi)華和她的團隊與新絳縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、萬安鎮(zhèn)政府進行了設(shè)施油桃授粉工作對接,深入開展了設(shè)施油桃蜜蜂授粉技術(shù)示范,并多次對桃農(nóng)進行技術(shù)培訓和現(xiàn)場指導。

    幾年下來,馬衛(wèi)華的農(nóng)民朋友越來越多。最近,她發(fā)現(xiàn)一名叫武明明的桃農(nóng)今年沒有申請要蜜蜂,就想去他的大棚看看是什么情況。

    “2023年的蜂用完損失不多,我自己琢磨著嘗試一下,結(jié)果育出了兩窩蜂,2024年3箱蜂足夠我用了?!蔽涿髅饕彩侨f安村村民,他一共種了3個大棚油桃,每年的收入都很可觀,面對馬老師的疑問,他笑著回應。

    “我們做推廣和科普的意義也正在于此,教會農(nóng)戶自己動手解決技術(shù)問題,成為當?shù)貙嵱萌瞬?,才能更好地實現(xiàn)油桃規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展?!瘪R衛(wèi)華高興地說。

    創(chuàng)新業(yè)態(tài)“蜂”景正好

    宋浩峰是臨汾市襄汾縣人,出身于養(yǎng)蜂世家,在該縣永固鄉(xiāng)經(jīng)營浩峰蜂場。2010年,他從售賣第一箱蜂開始接觸蜜蜂授粉行業(yè)。

    8年后,馬衛(wèi)華的出現(xiàn)改變了他養(yǎng)蜂的方向。從2018年起,宋浩峰抱著試試的態(tài)度,開始配合國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系設(shè)施授粉崗位科學家項目開展蜜蜂授粉技術(shù)示范,這一試,就在萬安鎮(zhèn)常駐下來。

    “萬安油桃大棚里的溫度基本上是在23~26℃左右,對蜜蜂來說是一個適合的生存環(huán)境。即便是完成了一個花期的授粉之后,蜂箱里的蜜蜂損耗并不太大,回收整群之后,還可以再進行采蜜操作?!边@些天,宋浩峰正在萬安鎮(zhèn)對設(shè)施油桃進行蜜蜂授粉。

    宋浩峰算了一筆賬,采集蜂產(chǎn)品和授粉可以并行。一般蜂農(nóng)春繁50群,開繁最多100群,采完棗花開始繁授粉群,一個人可繁到250群,授粉收入占50%,每年可額外增加四五萬元的授粉收入。

    由此,大棚油桃蜜蜂授粉技術(shù)的大面積推廣,還催生了一個蜜蜂授粉新業(yè)態(tài)。并且,隨著萬安當?shù)卦O(shè)施油桃規(guī)模不斷發(fā)展升級,大棚油桃對授粉的需求更加旺盛。

    “以前自己還要出去聯(lián)系客戶,現(xiàn)在每天要蜂的電話根本接不過來,這幾天忙得我啥也顧不上了。再加上現(xiàn)在冷暖棚可以交替使用蜂群,我覺得以后這個授粉的市場空間還很大。”宋浩峰說,他要繼續(xù)做大授粉產(chǎn)業(yè),帶動周圍的蜂農(nóng)一起發(fā)展。

    “推廣應用蜜蜂授粉技術(shù),不僅果農(nóng)經(jīng)濟效益非常顯著,蜂農(nóng)通過租蜂或賣蜂進行授粉,也可以得到收益,實現(xiàn)果農(nóng)和蜂農(nóng)都增收。”馬衛(wèi)華說。

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