又見(jiàn)豌豆莢

“快來(lái)看，我種的豌豆結(jié)莢了。”一大早，妻子在后院喊我，顯得格外興奮。我尋聲望去，只見(jiàn)翠綠的豌豆蔓上，開(kāi)滿了紫色、白色的豌豆花，簇?fù)淼幕ò曛g，零星分布著一些嫩綠的豆莢，隨風(fēng)搖曳，甚是好看。

在這方寸之地種豌豆，純屬巧合。后院原本有一小塊菜地，年前建房時(shí)堆過(guò)砂石料，撒落不少碎石籽在里面，房子建成后，雖然清理走了一些磚頭瓦礫，但種菜顯然是不大可能了。幾場(chǎng)秋雨過(guò)后，從碎石縫里冒許多不知名的小草，格外有生機(jī)，妻子覺(jué)得長(zhǎng)草怪可惜的。

“有句老話說(shuō)：‘豌豆不擇地，瘦坡結(jié)好籽’，要不你就種點(diǎn)豌豆?！蔽译S口一說(shuō)，妻子卻認(rèn)真了，購(gòu)了豌豆種，用鐵鍬在滿是碎石地中扎出許多小孔，在孔中撒入豌豆種，再用細(xì)土蓋住孔口。幾天過(guò)后，嫩綠的豌豆苗從碎石縫中探出頭來(lái)。妻子很開(kāi)心，對(duì)這些小精靈滿懷期待，她不是上百度，就是刷抖音，尋覓豌豆苗后期管理技術(shù)，在以后的日子里，除草施肥、摘心搭架、疏葉疏花，忙得不亦樂(lè)乎。

對(duì)于豌豆，我再熟悉不過(guò)了。小時(shí)候，每到小麥播種后，父親就會(huì)在麥壟間，或在田埂旁的邊角地帶，種上一些豌豆，也沒(méi)見(jiàn)過(guò)父親刻意為豌豆施肥，但豌豆似乎自帶能量，無(wú)論土壤多么貧瘠，它都能生根發(fā)芽，長(zhǎng)出綠油油的豌豆苗，待春暖花開(kāi)時(shí)，或白或紅的豌豆花，點(diǎn)綴在青綠的麥苗之間，為鄉(xiāng)下原野增添不少春意。

我們這些半大的孩子，對(duì)這些茁壯生長(zhǎng)的豌豆苗不感興趣，能引起我們注意的是豌豆花謝后，結(jié)出翠綠的豆莢，每到這時(shí)，我們就會(huì)學(xué)著大人的模樣，佯裝在田埂上閑走，其實(shí)我們的眼睛前后張望，等待時(shí)機(jī)，趁沒(méi)人注意，扯幾個(gè)豌豆莢，喂進(jìn)嘴里，那種清淡豆腥香味，瞬間彌漫在唇齒之間，讓人回味無(wú)窮。鄰居家二毛，第一次跟在我們屁股后面，他專挑我們落下的顆粒飽滿的豆莢，放進(jìn)嘴里還沒(méi)嚼上兩口，臉?biāo)查g變了顏色。我們被他的狼狽樣，逗得開(kāi)懷大笑。他哪里知道，生吃豌豆，千萬(wàn)不要選擇太過(guò)飽滿的，太過(guò)飽滿的豆腥味太濃，只有半飽的吃起來(lái)最可口、最爽心。

有時(shí)為了避人耳目，我們把偷摘的豆莢，藏在破爛的衣兜里，尋個(gè)沒(méi)人的角落，刨一個(gè)大土洞，拾上一些干柴，在土洞里燃起一堆火，用細(xì)樹(shù)枝把豆莢串起來(lái)，放在火上烤串。由于掌握不住火候，不是烤過(guò)了頭，就是烤得夾生不熟，生熟全憑個(gè)人感覺(jué)，感覺(jué)差不多了，也懶得拭去豆莢上的煙灰，就往嘴里塞，吃得嘴邊一抹黑，弄臟了衣服，免不了遭父母一通責(zé)備：“豌豆還這么嫩，咋不再等等！”大人何曾想到那甜絲絲的豆莢，對(duì)一個(gè)孩子有多大的誘惑！

在等待中，終于盼來(lái)了豌豆成熟，母親提著筐子去地里轉(zhuǎn)上一圈，摘回來(lái)滿滿一筐顆粒飽滿的豆莢?？粗切╅_(kāi)始泛白的豌豆莢，我有點(diǎn)納悶：“豆莢那么老，還能吃么？”母親似乎猜出我的心事，笑著說(shuō)：“傻孩子，這樣的豌豆煮熟才好吃呢！”我將信將疑，待豌豆煮熟后，迫不及待地吃熟豌豆粒，還別說(shuō)，煮熟后后豆粒又干又面，那味道至今記憶猶新。

看著隨風(fēng)擺動(dòng)的豆莢，我忍不住走過(guò)去，輕輕摘下一個(gè)豆莢放進(jìn)嘴里，那種久違的豆香味，又把我?guī)Щ氐轿羧盏耐辍?/p>