大豆新品種齊黃34 的特征特性及其高產(chǎn)配套栽培技術(shù)

齊黃34 系山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所以“誘處四號(hào)”作母本、“86573-16”作父本，經(jīng)有性雜交，采用系譜法選育而成。齊黃34 具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高蛋白、高脂肪、高豆腐產(chǎn)出率、抗大豆花葉病毒、抗霜霉病、抗炭疽病、耐旱、耐澇、耐鹽堿、適合機(jī)械化生產(chǎn)等特點(diǎn)。齊黃34 較好地解決了大豆高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)、高蛋白與高脂肪等之間的矛盾，同時(shí)在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病、耐逆、適應(yīng)性等方面實(shí)現(xiàn)了重大突破，先后通過(guò)國(guó)家黃淮海北片和中片、山東省、江蘇省淮北和淮南區(qū)、貴州省審定，安徽省、河南省引種審批，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主導(dǎo)品種和主推的四大核心品種之一。2020 年以畝產(chǎn)353.45 千克創(chuàng)全國(guó)夏大豆高產(chǎn)紀(jì)錄，是個(gè)值得大面積推廣的優(yōu)良大豆品種。筆者結(jié)合在山東臨沂的多年推廣生產(chǎn)實(shí)踐，現(xiàn)將齊黃34 的主要特征特性及其高產(chǎn)種植要點(diǎn)介紹如下，以期為臨沂及相似地區(qū)推廣齊黃 34 提供參考。

一、齊黃34 品種特征特性

齊黃34 大豆為有限結(jié)莢類(lèi)型，平均生育期約105 天，平均株高75 厘米，半收斂株型，葉片呈橢圓形，花為白色，有棕色絨毛，平均主莖節(jié)數(shù)14～15 個(gè)。齊黃34 的有效莢果數(shù)平均每株31 個(gè)，折合粒數(shù)平均為71 個(gè)，平均粒質(zhì)量20 克/株左右。齊黃34 大豆籽粒為橢圓形、黃色，具有黑色的臍。

經(jīng)田間鑒定，齊黃34 大豆在臨沂種植表現(xiàn)出對(duì)多個(gè)大豆花葉病毒流行株系和強(qiáng)致病株系為高抗，對(duì)炭疽病表現(xiàn)為中抗，對(duì)霜霉病表現(xiàn)為高抗，對(duì)斜紋夜蛾表現(xiàn)為中抗。齊黃34 大豆的耐澇性較強(qiáng)，具有一定程度的耐鹽性，耐旱性在中等以上。

齊黃34 大豆的適應(yīng)能力強(qiáng)，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在多個(gè)區(qū)域確定推廣的主導(dǎo)、主推品種。大豆是對(duì)光照敏感的短日照作物，一般適應(yīng)種植區(qū)域范圍不大，齊黃34 大豆目前推廣應(yīng)用的適合生長(zhǎng)區(qū)域廣，表現(xiàn)出極強(qiáng)的適應(yīng)能力。在黃淮海多點(diǎn)聯(lián)合鑒定試驗(yàn)中，在7個(gè)省市超過(guò)70 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)中產(chǎn)量排在參試大豆品種前5 位的試驗(yàn)點(diǎn)數(shù)為31 個(gè)，排在前2 位的試驗(yàn)點(diǎn)數(shù)為23 個(gè)。

齊黃34 大豆的蛋白質(zhì)、脂肪平均含量分別達(dá)到45%、23%左右，符合國(guó)家優(yōu)質(zhì)高蛋白、高油大豆劃分標(biāo)準(zhǔn)；水溶性蛋白含量近33%，比其他普通品種一般高3%。制作豆腐得率可達(dá)到257%以上，相對(duì)于一般品種高30%左右，制得的豆腐保水率、含水率分別在74%、79%左右，口感非常細(xì)膩，爽滑香甜，特別適于加工傳統(tǒng)豆制品，廣受消費(fèi)者喜愛(ài)。

二、高產(chǎn)配套栽培技術(shù)

1.做好播前準(zhǔn)備。

①地塊選擇。齊黃34 大豆高產(chǎn)栽培應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、土壤肥沃、地力均勻、有機(jī)質(zhì)含量高、溫光條件好、排灌方便、無(wú)病蟲(chóng)害的地塊，避免連作。連作易造成大豆病蟲(chóng)害蔓延滋長(zhǎng)，降低大豆對(duì)土壤養(yǎng)分吸收能力，抑制大豆植株生長(zhǎng)，從而導(dǎo)致大豆品質(zhì)變差、產(chǎn)量降低。

②精細(xì)整地。前茬小麥?zhǔn)斋@后及時(shí)耕翻滅茬保墑，一般耕翻深度在20 厘米以上。播種前精細(xì)整地，做到耕透耙細(xì)壓實(shí)，達(dá)到耕層土壤細(xì)碎、松軟、平整、墑足。

③施足底肥。結(jié)合整地，每畝一次性施入腐熟的有機(jī)肥1000 ～1500 千克、45%的復(fù)合肥20 千克、鉬酸銨3 千克作底肥，既培肥土地，又為幼苗生長(zhǎng)打好營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，保證大豆穩(wěn)發(fā)穩(wěn)長(zhǎng)，以利壯苗抗病。

④開(kāi)好“三溝”。整地后，開(kāi)好田間內(nèi)外“三溝”水系，保持“三溝”通暢，確保旱能灌、澇能排、漬能降。

2.搞好種子處理。

①曬種。為提高種子的發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率，播種前2 周選晴天曬種1 ～2 天，曬種時(shí)應(yīng)薄鋪勤翻，避免暴曬。

②選種。播種前3 ～5 天精選種子，去除破損粒、病斑粒、蟲(chóng)食粒、雜質(zhì)及雜粒，選擇籽粒大小整齊一致、飽滿(mǎn)、色澤鮮亮的種子，保證種子發(fā)芽率在90%以上，力爭(zhēng)一播全苗。

③拌種。播種前用辛硫磷、多菌靈等藥劑對(duì)水均勻拌種，可預(yù)防大豆根腐病、蠐螬、螻蛄等苗期病蟲(chóng)害。拌種后悶種4 小時(shí)，晾干即可播種。

3.提高播種質(zhì)量。

①適期早播。由于夏播大豆生育期短，播種過(guò)早、過(guò)晚，對(duì)大豆的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量、品質(zhì)均有影響，適期早播很重要。在適宜的播期范圍內(nèi)，播種越早，產(chǎn)量越高。齊黃34 在6 月初至7 月上旬均可播種，具體要根據(jù)地塊的墑情選擇播期，最適播期為6 月中旬，最好在6 月底前播種結(jié)束，避免遲播影響產(chǎn)量。

②合理密植。種植密度主要根據(jù)播種時(shí)間和土壤肥力等而定。早播宜稀，晚播宜密；肥地宜稀，瘦地宜密。采用等距穴播，一般行距35 ～40 厘米、株距15 ～18 厘米，這樣有利于大豆均勻吸收光、肥、水。每穴播種子3 ～4 粒，播種量控制在5 ～6 千克/畝。土壤肥力高、灌溉條件好的地塊，留苗1.1萬(wàn)～1.3 萬(wàn)株/畝；土壤肥力中等或稍差的地塊，留苗1.5 萬(wàn)～1.8 萬(wàn)株/畝。播種深度以3 ～5 厘米為宜。墑情適宜時(shí)淺播，墑情不足時(shí)適當(dāng)深播。播后覆土深度均勻一致，以提高出苗整齊度。

4.田間管理。

①查苗、間苗。大豆幼苗出土后及時(shí)開(kāi)展查苗工作，若缺苗，可采用帶土移苗、帶水補(bǔ)種等方式及時(shí)補(bǔ)苗，確保田間齊苗。齊苗后，在大豆植株展開(kāi)第一片復(fù)葉之前做好間苗，剔除田間長(zhǎng)勢(shì)弱、發(fā)病的幼苗以及疙瘩苗等。田間留苗時(shí)選擇的幼苗要求長(zhǎng)勢(shì)均勻、一致，為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

②防除雜草。播種后到出苗前進(jìn)行芽前土壤封閉處理，使用50%乙草胺乳油130 毫升/畝噴灑地表，在幼苗出土前清除雜草。如果土壤墑情不足，需結(jié)合實(shí)際情況提高灌溉量，提高除草效果。大豆植株處于3 ～4 復(fù)葉期或者雜草處于2 ～3 葉時(shí)，闊葉類(lèi)雜草可用20%～30%氟磺胺草醚水劑60 ～70 毫升/畝殺滅，禾本科雜草可用10%～12%高效氟吡甲禾靈乳油30～60毫升/畝殺滅，噴施時(shí)對(duì)準(zhǔn)雜草莖葉部位。

若大豆田內(nèi)藥劑防除未取得較好效果，可在中耕松土的同時(shí)做好除草工作。間苗后即可中耕除草1 次，大豆分枝前再開(kāi)展1 次，開(kāi)花封壟之前開(kāi)展第三次，既可增強(qiáng)土壤的透氣性，又可以起到保墑、除草、避免大豆植株倒伏、排澇等作用。

③化學(xué)調(diào)控。高肥力地塊為避免植株旺長(zhǎng)，可在初花期用15%多效唑粉劑50 克/畝兌水30 千克葉面噴施，不僅有效控制植株旺長(zhǎng)、瘋長(zhǎng)，防止倒伏，而且有利于提高光合效率，保證大豆多開(kāi)花、多結(jié)莢。低肥力地塊可在盛花、鼓粒期用0.3%磷酸二氫鉀、0.5%尿素、0.05%鉬酸銨混合溶液50 千克/畝葉面噴施，每隔7 天噴1 次，連噴2 ～3 次，防止后期脫肥早衰，有利于?；ūＧv增粒重，增產(chǎn)效果顯著。

④適時(shí)追肥。對(duì)基肥不足或苗期受澇、肥力流失嚴(yán)重的地塊，苗期可追施尿素3 ～5 千克/畝，以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)、早生分枝；花莢期是大豆需肥高峰期，脫肥易造成落花落莢，一般在開(kāi)花初期視苗情適時(shí)、適量追施45%復(fù)合肥15 千克/畝或尿素10 千克/畝，可促進(jìn)花的發(fā)育及幼莢生長(zhǎng)。

⑤合理灌溉。苗期一般不澆水或少澆水，以利蹲苗防倒伏，遇澇應(yīng)及時(shí)排水防漬害；大豆花莢期和鼓粒期需要消耗大量的水分，遇旱要及時(shí)澆水，切忌大水漫灌，遇澇要及時(shí)排水，減少落花落莢，確保大豆灌漿充分，增加單株有效莢數(shù)、單株粒數(shù)和百粒重。