姜東明
(清流縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,福建 清流 365300)
甘薯是一種重要的淀粉質(zhì)塊根作物,是僅次于木薯的第二大根莖作物,在世界上許多熱帶和亞熱帶地區(qū)均有種植,我國(guó)是世界范圍內(nèi)最大的甘薯生產(chǎn)國(guó)。甘薯由于具有高產(chǎn)性、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn),曾經(jīng)為解決我國(guó)人民的溫飽問題作出過重大貢獻(xiàn)。新時(shí)期,甘薯作為一種優(yōu)勢(shì)作物,在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中起到了促進(jìn)農(nóng)民增收的作用,是改善城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)的健康食品。
甘薯中最具破壞性的病害是甘薯病毒病,是由蚜蟲傳播的甘薯羽狀斑駁病毒和白粉虱傳播的紅薯褪綠矮化病毒共同感染引起的[1]。甘薯羽狀斑駁病毒的癥狀包括矮化、靜脈清除、葉片黃化、扭曲、皺褶、發(fā)育遲緩、變色和畸形等,最高可導(dǎo)致90%的產(chǎn)量損失。以福建清流縣甘薯種植地為例,清流縣甘薯苗期病毒病流行較多,對(duì)甘薯產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響,有的甚至發(fā)病出現(xiàn)毀種現(xiàn)象。
中國(guó)甘薯病毒病的發(fā)生與其毒原種類、品種、生育期、環(huán)境等因素有很大關(guān)系,可以分成6 類[2],一是在幼苗及發(fā)病初期,葉片表面有明脈或淺綠色的半透明斑點(diǎn),晚期為深紫褐色或紫環(huán),多數(shù)品種的葉片上會(huì)有紫羽;二是花葉型,病株早期葉脈呈半透明的網(wǎng)紋,到了晚期,葉片上有不規(guī)則的黃綠斑點(diǎn);三是卷葉型,葉片邊緣向上彎曲,最嚴(yán)重的葉片為杯狀;四是葉卷曲型,病株葉片較少,邊緣呈不規(guī)則或彎曲,具有一條與中央脈平行的褪綠色的半透明斑;五是葉片黃化,出現(xiàn)黃色的葉帶狀和網(wǎng)狀;六是薯片裂開的表皮呈現(xiàn)暗褐色或褐色的條狀裂紋,儲(chǔ)存后的薯塊肉中有木質(zhì)栓塞,肉片在切開時(shí)會(huì)有黃斑。
根據(jù)清流縣甘薯生產(chǎn)中病毒病發(fā)生的調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前主要栽培品種都有感病性。福薯604、廣薯87、金山57、普薯32號(hào)、濟(jì)薯26 號(hào)、福寧紫3 號(hào)、福薯24、徐紫薯8 號(hào)、龍薯9 號(hào)等品種在癥狀上出現(xiàn)了分化。普薯32、龍薯9 號(hào)以皺縮型和紫斑型為主,病株率一般在40%以上;濟(jì)薯26 是典型的卷葉型,植株矮小,死于枯萎,一般在20%的苗圃病株率;徐紫薯8號(hào)以黃化為主,少量為卷葉型,一般在10%以上的苗圃發(fā)生。
對(duì)清流縣13 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)20 余個(gè)分散小農(nóng)戶和專業(yè)育苗大戶進(jìn)行了研究,發(fā)現(xiàn)種薯來源是造成該病發(fā)生的主要原因。所有自留種薯,特別是多年栽培的自留種薯,在育苗后病原率高達(dá)40%~80%,且有薯苗矮小,莖節(jié)間縮短,葉片變小、變窄、黃化、畸形、皺縮等綜合表現(xiàn),不宜在田間推廣;部分育秧大戶從科研單位、大型苗圃公司購(gòu)買的無毒種薯(苗),其病原率在8%以下,以葉片斑駁、褶皺為主,其他薯苗拔掉后,不會(huì)對(duì)生產(chǎn)造成不良影響。
甘薯種植戶在育苗管理上存在很大差別,有些苗棚使用多年,苗床重茬的情況嚴(yán)重;部分苗圃的通風(fēng)孔未完全遮蓋或網(wǎng)眼過大,造成蚜蟲、飛虱、粉虱等傳播媒介的危害;由于一些防治措施不夠完善,存在薯塊帶病、不清理、不清理、病蟲害防治不到位等問題,使薯苗長(zhǎng)勢(shì)弱、傷口多,為從傷口或介質(zhì)傳播的病毒提供了條件,導(dǎo)致毒源反復(fù)再侵染,病毒病發(fā)生嚴(yán)重,許多苗棚呈現(xiàn)出由點(diǎn)到面乃至連片發(fā)生的趨勢(shì),病株率高達(dá)80%以上,薯苗基本不能種植。
病毒病的發(fā)生與氣候變化有很強(qiáng)的相關(guān)性,春季3月—5月是甘薯育苗期氣候干燥的月份,苗圃外圍的溫度高和濕度較低的氣候環(huán)境下,有利于傳播媒介昆蟲的迅速繁殖,對(duì)甘薯的取食造成一定的傷害,傳毒的機(jī)率變高,病害發(fā)生更為嚴(yán)重。
利用種薯和種苗通過機(jī)械或蚜蟲、粉虱和嫁接苗進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播,用無明顯表現(xiàn)的甘薯幼苗單株育苗,萌發(fā)后可發(fā)生典型的病狀[4]。因白粉虱在甘薯田間的飛行距離很短,只能進(jìn)行短距離傳播。羽狀斑駁病毒是以蚜蟲為媒介,退綠矮化病毒是由粉虱傳播的,其發(fā)病與流行與種薯、種苗的帶毒率、不同傳毒介質(zhì)種群數(shù)量、活力、傳毒效果、抗性等因素密切相關(guān),還與土壤、耕作制度、栽植時(shí)間等因素有關(guān)。
甘薯是一種無性繁殖的作物,受病毒感染后,會(huì)在其體內(nèi)累積,并隨著其繁殖代數(shù)的增多而加重,如卷葉、褪綠、矮化和褶皺等。首先,對(duì)田間環(huán)境中的寄生植物和病株進(jìn)行全面的清除,以避免外源性甘薯病毒的危害;其次,加強(qiáng)苗期管理,拔除可疑病株;此外,還要加強(qiáng)病毒的檢測(cè)和排查,在引種、交換過程中,盡可能采用脫毒種薯、種苗;在沒有脫毒苗的情況下,要對(duì)材料進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫,防止病毒的進(jìn)一步擴(kuò)散和跨區(qū)傳播[8]。
甘薯病毒病可以通過農(nóng)事操作、昆蟲取食等多種方式進(jìn)行傳播,在育種期間,應(yīng)分別建立無病毒留種場(chǎng),并實(shí)施土壤消毒、覆蓋防蚜網(wǎng)、懸掛黃色誘蟲板等物理隔離措施,在非甘薯栽培地區(qū)培育甘薯等空間隔離技術(shù),避免蚜蟲、粉虱等為害,并定期噴灑殺蟲劑,防止傳毒害蟲。粉虱、蚜蟲是該病毒的重要媒介,在防治上應(yīng)特別重視粉虱、蚜蟲等傳播介質(zhì)的防控。目前,防治措施有物理防治、化學(xué)農(nóng)藥防治、生物防治等。常用的物理控制方法包括:色板誘殺、植物誘控、間作、輪作等,以打破寄主植物對(duì)傳毒害蟲的生存方式。防治傳毒性害蟲的主要方法是使用化學(xué)農(nóng)藥,目前在田間使用的農(nóng)藥有吡蟲啉、啶蟲脒、吡蚜酮等。生物防治可以有效地減輕病害、害蟲的抗藥性和農(nóng)藥殘留量,目前已知的白粉虱寄生性天敵有4個(gè)科56個(gè)種和捕食性天敵31個(gè)科114個(gè)種。
抗病毒殺蟲劑的作用是通過抑制病毒的侵染、復(fù)制、繁殖、病毒的表達(dá),或者引起植物的生物化學(xué)機(jī)制的改變,從而使植物對(duì)病毒有一定的拮抗能力[10]。在發(fā)病早期,可用質(zhì)量分?jǐn)?shù)10%病毒王可濕性粉劑500 倍液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%菌毒清可濕性粉劑500倍液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)83%增抗劑100倍液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)20%病毒寧水溶性粉劑500 倍液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)15%病毒必克可濕性粉劑500~700倍液,隔7~10 d噴施1次,連用3次。
在傳統(tǒng)的甘薯品種育種中,通常是通過雜交的方式選擇出優(yōu)良的自然抗病性品種,然后通過進(jìn)一步的試驗(yàn)證明其抗病毒特性。常規(guī)的選育技術(shù)要求篩選出抗病性強(qiáng)的優(yōu)良品種,而目前能夠用于甘薯抗病毒育種的材料還不多,對(duì)其進(jìn)行深入挖掘、搜集和鑒定,豐富其選育材料顯得尤為重要。可選用徐薯18 號(hào)、魯薯3 號(hào)、魯薯7 號(hào)、北京553 等具有抗病能力的新品種。另外,Tis2498 還具有抗白薯明脈病毒的能力[11]。
5.5.1 培育無毒種苗
3 年以上不種甘薯、距田間2 km 以上的苗棚(畦)應(yīng)設(shè)通風(fēng)處,門口用80目防蟲網(wǎng),在大棚中設(shè)誘蟲板,可有效阻斷蚜蟲、粉虱等傳播媒介的侵入和傳播,從而促進(jìn)甘薯薯苗的健康生長(zhǎng)。
5.5.2 選用無病種薯進(jìn)行育苗
將有病斑、傷口、凍害、腐爛、開裂、畸形的薯塊剔除,選擇種苗薯形周正、符合品種特點(diǎn)、表皮完整的中型薯塊進(jìn)行分批育苗,既能有效控制病源,又能防止種薯母體帶毒傳播至薯苗,培育出健康的種苗。
5.5.3 溫度和濕度控制
適宜的溫度、濕度能有效改善甘薯幼苗的抗病能力。苗圃實(shí)行前期30℃~35℃高溫催芽,中期25℃~30℃中溫長(zhǎng)苗,20℃~25℃低溫育苗。水分管理:播種后澆透水、出苗前不澆水、出苗后隔水補(bǔ)水、適當(dāng)控水、剪苗前不澆水、剪后第2 d澆水促苗。
5.5.4 藥劑防護(hù)
在甘薯出苗后,定期噴灑防治病蟲害和殺蟲劑,能有效控制蚜蟲、粉虱等害蟲的侵害,并能降低病毒的擴(kuò)散,增強(qiáng)植物的抗病力,抑制病毒的滋生,從而培養(yǎng)出一批健康、強(qiáng)壯的幼苗。可用質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.5%氨基寡糖素水劑+質(zhì)量分?jǐn)?shù)20%的鹽酸嗎啉胍?乙酸銅可濕性粉劑+質(zhì)量分?jǐn)?shù)25%噻蟲嗪水溶液,7~10 d噴施1次,連續(xù)3~4次。
近年來,甘薯病毒病在全國(guó)各地迅速擴(kuò)散,嚴(yán)重影響了甘薯的生產(chǎn)和質(zhì)量。目前國(guó)內(nèi)外對(duì)甘薯病毒病的研究多停留在病毒的探測(cè)與致病機(jī)制上,對(duì)其防治的研究還相對(duì)較弱。天然抗病品種的資源匱乏,而病毒的演化將對(duì)抗病品種的選擇產(chǎn)生更大的影響;抗性轉(zhuǎn)基因甘薯生產(chǎn)周期長(zhǎng),抗性不穩(wěn)定,是導(dǎo)致其危害的主要原因。因此,為加快甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展,必須對(duì)甘薯病毒病進(jìn)行更深入的研究,確定病毒類型及分布區(qū)域;探索各種病毒感染的機(jī)理,建立和完善無病健康種苗繁育技術(shù)和試驗(yàn)技術(shù);根據(jù)實(shí)際情況,制訂對(duì)應(yīng)病毒的防治措施;建立成熟、規(guī)范化的甘薯種苗培育系統(tǒng),有效提高甘薯病毒病的防控效果,提高甘薯生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。