油菜機(jī)械化直播的特性及栽培技術(shù)

章 樹(shù)

（舒城縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，安徽 舒城 231300）

舒城縣有著悠久的油菜栽培歷史，目前全縣油菜種植面積達(dá)1×104hm2左右，是當(dāng)?shù)靥厣?、?yōu)勢(shì)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以及帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富增收的重要產(chǎn)業(yè)。傳統(tǒng)人工栽培技術(shù)模式下，油菜栽培作業(yè)效率低、品質(zhì)差、人工成本投入高，整體經(jīng)濟(jì)效益不理想。將油菜機(jī)械化直播技術(shù)應(yīng)用于油菜栽培中，是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)節(jié)本增效的有效舉措。

1 油菜機(jī)械化直播的特性和優(yōu)勢(shì)分析

1.1 特性

機(jī)械化直播油菜對(duì)地塊的質(zhì)量、墑情都有著較高的要求，若地塊質(zhì)量低、墑情差，則會(huì)影響正常出苗，不利于實(shí)現(xiàn)全苗、壯苗的目標(biāo)。和常規(guī)栽培技術(shù)相比，機(jī)械化直播技術(shù)下油菜生育期縮短，葉片數(shù)量減少。實(shí)踐表明，油菜常規(guī)栽培模式下生育期為220 d，油菜機(jī)械化直播模式下生育期縮短至205 d，葉片數(shù)量為22 片，比育苗移栽法減少5~6 片。同時(shí)，油菜機(jī)械化直播技術(shù)下，個(gè)體生長(zhǎng)量小，分枝少，所以種植密度更大，約是移栽油菜的2~3 倍。因此后期要做好間苗等工作，若間苗不及時(shí)極易導(dǎo)致出現(xiàn)苗擠苗、苗荒苗等現(xiàn)象，進(jìn)而對(duì)整體產(chǎn)量造成不良影響。此外，機(jī)械化直播油菜的產(chǎn)量和栽培密度密切相關(guān)，因此要想達(dá)到高產(chǎn)的目的，必須要合理控制栽培密度，建議地栽植33×104株/hm2，理論產(chǎn)量能達(dá)到2 200~2 300 kg/hm2[1]。

1.2 優(yōu)勢(shì)

油菜機(jī)械化直播的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：首先，節(jié)本省工。油菜機(jī)械化直播模式下，可一次性完成開(kāi)溝、播種、施肥、覆土等多道工序，播種作業(yè)效率顯著提升，平均每天可播種油菜0.67~0.8 hm2，勞動(dòng)強(qiáng)度得以降低；其次，提高光溫利用率。油菜機(jī)械化直播效率高，在適播期內(nèi)即可完成大面積的栽培作業(yè)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)有效光溫條件的高效化利用，滿(mǎn)足油菜生長(zhǎng)對(duì)光照、溫度的需求，促進(jìn)壯苗的培育；再次，精量播種。借助機(jī)械設(shè)備播種油菜，下種更加均勻，深淺一致，有助于實(shí)現(xiàn)齊苗的目標(biāo)，為油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定有利的基礎(chǔ)；最后，機(jī)械化直播的油菜具有株矮稈細(xì)的特征，更加便于機(jī)械化收獲作業(yè)，提升油菜收獲作業(yè)效率。

2 油菜機(jī)械化直播栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 優(yōu)選良種

品種是決定產(chǎn)量、品質(zhì)的基礎(chǔ)條件，所以在油菜栽培前做好選種工作非常關(guān)鍵。農(nóng)戶(hù)要綜合考慮氣溫、水文、土壤墑情、用途等多方面的因素，遵循因地制宜的原則選種，優(yōu)先選用經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)審核認(rèn)定和條件的雙低油菜品種，以舒城縣為例，建議選擇徽豪油12、慶油3、大地199、中油雜39、浙雜903、灃油737等品種。

2.2 大田準(zhǔn)備

油菜機(jī)械化直播作業(yè)對(duì)土地有著較高的要求，因此在播種前做好大田整理工作非常關(guān)鍵。優(yōu)先選用成片連田地塊，確保交通方便，便于機(jī)械化播種作業(yè)。要保證土地質(zhì)量，盡可能選擇土層深厚、疏松透氣、保水保肥能力強(qiáng)、有機(jī)質(zhì)豐富、pH 值在6.5~7.5的地塊種植油菜，禁止在黏土地和低洼易澇地種植油菜。要合理安排茬口，上茬作物以水稻等為宜，能夠極大地減輕水稻病蟲(chóng)害的發(fā)生率。水稻收獲后，應(yīng)做好除草、曬田等工作。與此同時(shí)，播種前應(yīng)深翻土壤25 cm 晾曬，不僅能夠提高土壤松散性和透氣性，而且還能夠殺滅土壤中的部分蟲(chóng)卵、病菌。此外，在整地時(shí)應(yīng)配合施基肥，建議每667 m2施腐熟農(nóng)家肥1 500~2 000 kg、尿素10 kg、過(guò)磷酸鈣25 kg、氯化鉀7.5 kg、硼砂1 kg，施肥后應(yīng)淺旋耕，使得肥料入土后更加均勻，為油菜后期生長(zhǎng)奠定有利的基礎(chǔ)[2]。

2.3 種子處理

油菜播種前，做好種子處理工作非常重要，具體處理措施如下：首先，篩選種子。通過(guò)風(fēng)選、鹽水選種的方式，將種子中的雜質(zhì)、癟粒、雜草種子等剔除，留下飽滿(mǎn)的種子備用，保證種子純度、凈度等均符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；其次，晾曬種子。在晴天均勻攤鋪晾曬種子，每間隔2~3 h 翻動(dòng)種子1 次，不可直接在水泥地上晾曬，避免種子被高溫灼傷；再次，浸種。用50℃溫水或尿素溶液浸泡油菜種子，可起到殺菌滅毒、催芽等效果，促進(jìn)壯苗的培育；最后，種子包衣。建議選用種衛(wèi)士、適樂(lè)時(shí)等復(fù)合型種衣劑對(duì)油菜種子進(jìn)行包衣處理，在油菜種子表層形成防護(hù)膜，可預(yù)防油菜苗期病蟲(chóng)害的發(fā)生。但需要注意，經(jīng)包衣處理的種子不可再浸泡，鹽堿地和低洼易澇地不可使用種子包衣技術(shù)。

2.4 機(jī)械準(zhǔn)備

播種作業(yè)前應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況靈活選用機(jī)械設(shè)備。建議選用黃鶴2BFG-6型油菜免耕聯(lián)合精量播種機(jī)、2BYM-6/8型油麥兼用型聯(lián)合直播機(jī)、2BF-5 型離心式油麥聯(lián)合直播機(jī)等設(shè)備，同時(shí)要對(duì)機(jī)械設(shè)備進(jìn)行調(diào)整，重點(diǎn)調(diào)節(jié)排種器、傳動(dòng)比向，確保排量均勻。機(jī)械設(shè)備完成調(diào)試后，應(yīng)進(jìn)行短距離的試播作業(yè)，結(jié)合機(jī)械設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)及播種作業(yè)狀況，靈活調(diào)節(jié)機(jī)械設(shè)備，為后續(xù)的正式播種作業(yè)奠定有利的基礎(chǔ)。

2.5 合理密植

2.5.1 控制播種時(shí)間

農(nóng)戶(hù)要結(jié)合當(dāng)?shù)販囟?、濕度等因素適時(shí)播種，建議在土壤濕潤(rùn)且溫度穩(wěn)定在10℃以上時(shí)播種作業(yè)，此時(shí)溫濕度適宜，播種后出苗率高。若土壤墑情差，則可以通過(guò)人工造墑的方式，營(yíng)造適宜的土壤墑情后再進(jìn)行播種。

2.5.2 控制播種量和播種密度

結(jié)合土壤墑情以及油菜品種特性，科學(xué)靈活調(diào)控油菜的播種量及密度，建議用種量0.25~0.3 kg/667 m2，栽植2.5×104~3×104株，深度1~2 cm為宜。

2.5.3 控制機(jī)械設(shè)備

油菜機(jī)械化直播時(shí)，應(yīng)結(jié)合地塊形狀及大小等因素靈活規(guī)劃?rùn)C(jī)械行進(jìn)路線(xiàn)，做到勻速行駛和轉(zhuǎn)彎，禁止隨意停機(jī)，保證播種質(zhì)量。密切留意箱內(nèi)種、肥存量，防止出現(xiàn)漏播和缺株以及斷壟等現(xiàn)象[3]。

2.6 播后管理

2.6.1 間苗補(bǔ)苗

油菜播種作業(yè)完成后，要密切留意其出苗情況，若發(fā)現(xiàn)有缺苗斷壟現(xiàn)象，要及時(shí)移栽補(bǔ)苗，達(dá)到齊苗的目的。若發(fā)現(xiàn)有死苗，應(yīng)分析原因，然后拔出死苗并使用生石灰等對(duì)病穴消毒，然后再補(bǔ)栽壯苗。補(bǔ)苗后要及時(shí)適當(dāng)增施清糞水，保證成活率。油菜長(zhǎng)出3 片葉時(shí)即可進(jìn)行間苗定苗，剔除弱苗、小苗、病蟲(chóng)苗，留下建壯苗，實(shí)現(xiàn)對(duì)壯苗的培育，為油菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定有利的基礎(chǔ)。

2.6.2 中耕培土

建議油菜全生育期中耕培土3~4次，要控制好深度，避免過(guò)深對(duì)油菜根系造成損傷。經(jīng)過(guò)中耕培土的油菜田，土壤透氣好，根際土層厚，利于吸熱增溫，使得油菜具備更強(qiáng)的抗寒防凍能力，避免對(duì)油菜品質(zhì)和產(chǎn)量造成影響。

2.6.3 化學(xué)除草

油菜田內(nèi)若出現(xiàn)雜草，會(huì)和油菜爭(zhēng)水爭(zhēng)肥，不利于油菜的安全生產(chǎn)，所以做好除草工作非常關(guān)鍵。油菜田除草，應(yīng)以封閉除草為主，后期除草為輔。首先，油菜出苗前，建議每667 m2用50%乙草胺80 mL 兌水40 kg噴霧進(jìn)行封閉除草，防止萌發(fā)雜草；其次，后期油菜田若出現(xiàn)雜草，應(yīng)結(jié)合雜草種類(lèi)靈活施藥，若禾本科雜草較多，建議在雜草3 葉期—4 葉期時(shí)每667 m2用質(zhì)量分?jǐn)?shù)10.8%精氟吡甲禾靈20 mL 兌水15 kg噴霧。若闊葉類(lèi)雜草較多，建議在2葉期—3葉期時(shí)每667 m2用質(zhì)量分?jǐn)?shù)50%草除靈20 mL兌水50 kg噴霧。需要注意，要選擇晴天傍晚或陰天噴藥，避開(kāi)中午高溫時(shí)間段，提高噴藥效果。若噴藥后2 h內(nèi)降雨，應(yīng)再補(bǔ)噴1次。

2.6.4 適時(shí)追肥

肥料是油菜生長(zhǎng)的必需品，若缺肥會(huì)對(duì)油菜生長(zhǎng)產(chǎn)生極大影響，所以做好追肥工作非常重要。油菜全生育期需追肥3~4 次。首先是苗肥，建議窩施豬糞水800 kg/667 m2、尿素西6 kg/667 m2、過(guò)磷酸鈣10 kg/667 m2。若此時(shí)土壤缺硼，可用硼砂60 g 兌水50 kg 噴施于葉面上，促進(jìn)發(fā)根長(zhǎng)葉；其次是開(kāi)盤(pán)肥，建議在越冬前追施腐熟糞水1 200 kg/667 m2、尿素8 kg/667 m2、過(guò)磷酸鈣15 kg/667 m2，確保油菜安全越冬，同時(shí)也有助于春后早發(fā)；再次是蕾苔肥，建議在苔高12 cm 時(shí)施加，追施豬糞水1 000 kg/667 m2、尿素6 kg/667 m2。此時(shí)若發(fā)現(xiàn)有徒長(zhǎng)現(xiàn)象，建議每667 m2用質(zhì)量分?jǐn)?shù)15%多效唑1 g 兌水10 kg噴施于葉面上，起到控苗的作用；最后是葉面肥，進(jìn)入花期后油菜需硼量增大，此時(shí)若硼肥不足，會(huì)出現(xiàn)有花不實(shí)的現(xiàn)象，此時(shí)建議每667 m2用硼砂100 g、磷酸二氫鉀100 g兌水100 kg噴霧，保證結(jié)實(shí)率，提供千粒質(zhì)量，增加油菜產(chǎn)量[4]。

2.6.5 灌水、排水

油菜生長(zhǎng)時(shí)，若缺水或富水，均不利于油菜的生長(zhǎng)，因此農(nóng)戶(hù)要提高水分管理意識(shí)，結(jié)合自然降雨情況以及油菜生長(zhǎng)情況等方面的因素靈活控水。若發(fā)現(xiàn)油菜植株午后萎焉，土壤開(kāi)裂，則代表缺水，此時(shí)要及時(shí)澆水，推廣噴灌法、滴灌法等節(jié)水灌溉技術(shù)，減少水資源浪費(fèi)，提高水源利用率，禁止大水漫灌。同時(shí)，農(nóng)戶(hù)要密切留意天氣預(yù)報(bào)，進(jìn)入雨季后及時(shí)做好清溝排水工作，便于及時(shí)排出田間的雨水，防止積水影響油菜根系的呼吸引發(fā)漬害。一般情況下，油菜全生育期土壤水分含量在60%~70%為宜。

2.6.6 病蟲(chóng)害防治

在油菜病蟲(chóng)害防控時(shí)，要重視對(duì)植保無(wú)人機(jī)的使用，與傳統(tǒng)人工噴藥相比，植保無(wú)人機(jī)具有噴藥均勻，不重噴、不漏噴等優(yōu)勢(shì)，防治作業(yè)成本減少30%，防治效果提高20%，單位面積節(jié)本增效60元以上。目前，舒城縣油菜病蟲(chóng)害主要以菌核病、霜霉病、蚜蟲(chóng)、潛葉蠅等為主，農(nóng)戶(hù)要合理選用農(nóng)藥，優(yōu)先選用廣譜、低毒、高效、無(wú)殘留的農(nóng)藥，控制好農(nóng)藥使用量和濃度，避免造成農(nóng)藥殘留及污染。如菌核病，建議用質(zhì)量分?jǐn)?shù)40%菌核凈可濕性粉劑1 000倍液噴霧；霜霉病，建議用質(zhì)量分?jǐn)?shù)40%霜疫靈可濕性粉劑150 倍液噴霧；蚜蟲(chóng)，建議用質(zhì)量分?jǐn)?shù)70%滅蚜松1 000倍液噴霧；潛葉蠅，建議用質(zhì)量分?jǐn)?shù)95%晶體敵百蟲(chóng)1 000倍液噴霧[5]。

2.6.7 適時(shí)收獲

建議在黃熟期后至完熟期利用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行收獲作業(yè)。目前，油菜機(jī)械化收獲方法主要包括兩種，一是分段收獲法，其流程為切割→鋪放→自然晾曬→揀拾脫?！暹x→菜籽收集；二是聯(lián)合收獲法，可一次性完成油菜收割、脫粒、清洗、籽粒收集、裝袋等多道工序。油菜機(jī)械化收獲作業(yè)，不僅節(jié)省人工，而且收獲效率大大提升。收獲后的油菜籽需進(jìn)行適當(dāng)?shù)牧罆裉幚?，在水分低?%~10%以下時(shí)再存放，防止發(fā)霉。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，舒城縣是農(nóng)業(yè)大縣，油菜是當(dāng)?shù)刂匾挠土献魑?。為?shí)現(xiàn)油菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，要大力推廣應(yīng)用油菜機(jī)械化直播栽培技術(shù)，掌握油菜機(jī)械化直播栽培技術(shù)要點(diǎn)，提高油菜栽培作業(yè)效率，減少勞動(dòng)力投入，降低勞動(dòng)力成本及勞動(dòng)強(qiáng)度，提升油菜產(chǎn)量、質(zhì)量，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收“雙贏(yíng)”，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。