棗樹主要病蟲害的識別與針對性防治技術深入分析

劉雪燕

山東樂陵市作為國家棗樹良種基地，借助棗樹種植，優(yōu)質棗生產等，為地區(qū)及國家經(jīng)濟建設提供了有力支持。2022 年5 月18 日，山東省自然資源廳（山東省林業(yè)局）發(fā)布的一則消息顯示：截止到日前，在基地幾名技術人員不懈努力下，于棗樹優(yōu)良品種嫁接研究工作中再創(chuàng)佳績，雨帥、雨龍、雨嬌、賽蜜酥、皖棗1 號、皖棗3 號等22 個新品種開發(fā)成功，國家棗樹良種基地栽培品種已增加到400 余個。自2015 年，樂陵棗林復合系統(tǒng)入選第三批中國重要農業(yè)文化遺產名單，并于2018 年成功進入全球重要農業(yè)文化遺產申報預備名錄。現(xiàn)今該地區(qū)更是將棗樹、杏樹以及花椒樹等進行混種，在樹下散養(yǎng)家禽，形成了更加多元的生態(tài)環(huán)境。此外，基地相關負責人還表示，林下可間種小麥和玉米等經(jīng)濟作物，同樣可以種植價值更相對更高的中草藥、油菜或者是食用菌等，產生的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益以及社會效益明顯。樂陵市就探索古棗樹以及文化遺產保護等問題方面，投入了大量精力。在“全域化保護、一體化研發(fā)、產業(yè)化經(jīng)營、品牌化營銷”的發(fā)展思路下，有效解決農民增收、農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的問題。而這一過程中，棗樹病蟲害防治工作的開展自然受到地區(qū)廣泛關注，在積極采取措施予以有效治理方面，樂陵市予以了高度重視，積極落實針對性防治原則，目前各類病蟲害防治工作成效相對顯著，而這也為其他地區(qū)棗樹種植病蟲害防治提供了有效參考。

一、棗樹主要病蟲害的識別

近年來，樂陵將保護開發(fā)棗林復合系統(tǒng)與現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展、美麗鄉(xiāng)村建設、生態(tài)文明建設、農民創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新融為一體，在開展棗樹種植、植保以及病蟲害防治等各項工作中，該體系起到了積極的作用。從棗樹種植、深加工，到銷售，年產干果量已達1.8 億斤，產值高達35 億元。為地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，提供了可靠助力。而這絕離不開有效的病蟲害防治手段的支持，有效控制病蟲害的發(fā)生發(fā)展，助力棗樹種植、生產以及加工產業(yè)發(fā)展，是實現(xiàn)地區(qū)農作物經(jīng)濟效益目標的關鍵。具體還需從主要的病蟲害識別開始，具體地了解各類病蟲害發(fā)生發(fā)展特點，以更好地利用相應技術予以防治。

1、病害

病害主要包括葉病、炭疽以及果病。如棗葉斑點病、棗葉黑斑點病等。不同的病癥特征表現(xiàn)略有不同，可根據(jù)其癥狀表現(xiàn)，進一步判斷病害類型，針對性采取措施予以防治。

①棗葉斑點病

該病多發(fā)于山東、浙江等地，主要危害棗樹葉片，使其光合作用受阻，影響其正常生長。棗葉斑點病致病菌有兩種：病原菌屬、球殼孢科盾殼毒霉屬。能在落葉、病果上越冬，在春季通過葉片、果實的細小孔洞入侵。春夏發(fā)病率較高，花期染病，初期呈灰褐、褐色圓點，隨著病程持續(xù)，發(fā)展呈大片病斑。更嚴重時，葉片黃化，開花、授粉受影響，葉片脫落，不利于光合作用，影響坐果。

②棗葉黑斑點病

棗葉黑斑點病多發(fā)于山東、河北等地，侵蝕對象為葉片、果實。染病的果實表面，有形狀不同、大小不均的黑褐色病斑、凹陷。此類病害在近幾年逐步加重，與盲目追求高產，過量使用赤霉素等有關，有機肥施加不足，棗樹抗病性能下降，導致病害多發(fā)。尤其是在7、8 月份，氣溫高、濕度大，病害蔓延環(huán)境適宜，繁殖速度極快。進入9 月份，氣溫下降、降雨量減少，病癥得以減輕。

葉片感染該病菌后，初期背面有零星小點，隨著病程發(fā)展，擴大至黑色斑點，連成大片后，煙煤狀明顯，葉片正面出現(xiàn)黃褐色斑點，葉片卷曲、易脫落。

③棗炭疽病

早炭疽病的發(fā)生發(fā)展，主要危害果實。染病后，果實表面會出現(xiàn)褐色、水漬狀斑點，擴散至黃褐色凹陷，范圍擴大、聯(lián)片，會使果實脫落。若葉片染病，則會變黃、脫落，主要誘因是高溫。

④棗瘋病

棗瘋病主要通過分株，或者是嫁接等方式進行傳播。若是嫁接傳播，則有25d 左右的潛伏期，以擬菱紋葉蟬等為主要傳播媒介。染病棗樹的花柄加長至正?；ǖ? 倍左右，雄蕊以及雌蕊等生長異常，會出現(xiàn)淺綠色的小葉。棗果染病則會著色不均勻，果實表面凹凸不平。

⑤棗縮果病

棗縮果病同樣常見于山東地區(qū)，果實染病后，經(jīng)暈環(huán)、水漬以及著色、萎縮、脫落等環(huán)節(jié)，最終導致減產、質量下降。果實的胴部以及肩部等位置，會出現(xiàn)不規(guī)則的黃褐色點斑。果肉病區(qū)由內到外，呈褐色斑狀。果肉脫水壞死現(xiàn)象明顯，味道發(fā)苦，外果質收縮。果病染病會呈現(xiàn)褐色或者黑褐色，在25℃左右的環(huán)境下，發(fā)病率高。主要與刺吸式口器昆蟲有關，持續(xù)高溫、陰雨天氣，病害最為嚴重。山東樂陵市6 月底、7 月初，發(fā)病現(xiàn)象逐漸明顯，至7 月下旬，病情高發(fā)，且會持續(xù)至8、9 月份，對棗樹高產產生極為不利的影響，經(jīng)濟效益明顯下降。

2、蟲害

蟲害主要包括桃小食心蟲、棗黏蟲、黃刺蛾以及棗步曲、棗葉癭蚊等。

①桃小食心蟲（蟲蛆）

存在于果實內部，可致落果、減產。一旦感染，樹干周圍50cm 的范圍內，會分布越冬蟲繭，于次年的5 月份化蛹，6、7 月份盛行。于棗葉背面葉柄基部位置，或者是果實表面?zhèn)幎喟l(fā)。在果實內部發(fā)育1 個月左右，幼蟲成熟，于果頂部位爬出，成夏繭、化蛹，當年發(fā)展至2 代，持續(xù)危害棗樹。

②棗黏蟲

棗黏蟲幼蟲危害性極強，對葉片、果實以及花朵等，都將產生影響。于葉片位置吐絲，纏卷成團，包裹住自己。待其成熟，會咬斷花柄，取食花蕾，使棗花變黑，逐漸枯萎，影響坐果。對果實的危害則體現(xiàn)在啃食幼果，使其凹凸不平，發(fā)紅脫落，或者和枝葉黏結不脫落，降低產量。

③黃刺蛾

幼蟲可將葉片吃出缺刻、孔洞，只剩下葉柄、主脈，降低產量，影響長勢。老熟幼蟲主要分布在小枝分叉處，或者是主側枝處。

④綠盲蝽

蟲卵存在于樹皮縫隙或者枝干越冬，在次年3-4 月孵化，5月中上旬為危害盛期，危害棗芽。6 月中上旬為第二個危害盛期，危害棗花、幼果；7-9 月，產生第3-5 代危害。世代重疊，白天蟄伏，夜間取食。

⑤棗步曲

幼蟲危害棗芽、花蕾以及葉片等處，甚至吃光棗芽，造成減產。展葉開花時期，幼蟲長大，食量增加，吃光樹葉、花蕾，甚至造成絕產。對次年坐果也會產生嚴重影響。蛹在樹冠下的深土層藏匿、越冬，次年3-4 月，成蟲羽化、出土，整個進入危害盛期。

二、棗樹主要病蟲害的防治技術

棗樹主要病蟲害的防治，以有效識別為基礎，在識別后，采取相應措施，如生物防治、農業(yè)防治以及物理、化學防治等，以達到相應的防治效果。尤其在現(xiàn)代信息技術等的支持下，可對棗樹種植生長區(qū)域進行實時監(jiān)測，第一時間了解到有害生物入侵情況，便于及時采取相應措施，予以有效防治。

1、病害防治

病害防治主要針對上述幾種類型進行，從物理、化學、農業(yè)、生物等方面考慮。

棗花葉病防治，可采用農業(yè)防治與生物防治相結合的方式進行。強化棗園管理，適當添加有機肥料，以增強棗樹營養(yǎng)吸收，增強其抵抗力。在育苗初期，要用經(jīng)過檢疫的無病株接穗。使用“天達2116”這一生物制劑開展植保工作，以其無毒副作用、無公害等優(yōu)勢，保證不會對周圍生態(tài)造成消極影響，在防治的同時，兼顧生態(tài)環(huán)保。對于害病初期果樹，可聯(lián)合使用天達裕豐1000 倍液與果樹專用型“天達2116”1000 倍液，實現(xiàn)有效防治。

棗葉斑點病防治，由于病菌寄生性非常強，需對冬季枯枝爛葉進行特殊處理，不能簡單將其清理掉。如在焚燒枯枝爛葉后，及時做好清潔、消殺等工作，以防止病菌殘留。此外，對于5、6、7月份的棗樹而言，葉斑點病的防治，則可施加2-3 次的噴施多菌靈800 倍液，或者是甲基托布津800-1000 倍液，達到防治效果。

棗葉黑斑病的防治，需要注意季節(jié)性防治問題。一般在6-7月，患病初期，使用10%的農用鏈霉素可濕性粉劑1000 倍液與40%的新星（福星）乳劑8000 倍液聯(lián)合防治，效果最佳。而對于7-8 月患病的棗樹，則可施加2-3 次的倍量式波爾多液180-220 倍液，達到相應的防治效果。且輔以棗園管理，定期清理枯枝爛葉等，效果更佳。

棗炭疽病的防治，一般做清園處理，收集所有落葉、焚燒。此外，還可在棗樹萌芽時期，使用石硫合劑，均勻噴灑，能夠達到防治效果?；蛘咴诔墒炱诤?，均勻噴施殺菌劑，如75%的百菌清800 倍液，或者是50%多菌靈800 倍液2-3 次，也能夠達到相應的防治效果。

棗瘋病的防治，從農業(yè)角度出發(fā)，可在春季、秋分前后，采取不同的措施，加大該病控制力度。如春季發(fā)芽前，采用斷根處理方式，阻斷病菌傳播途徑，可有效控制該類病害。在樹冠投影外緣位置，挖環(huán)狀溝，深度控制在35cm 左右，可防止病原體上傳至樹體。間隔1 個月左右，可回土填溝，同時進行施肥灌溉，適當多施有機肥、磷鉀肥，以有效提升棗樹抗病能力。秋分前后處理，需全面剪除病枝，做焚燒處理，防止病菌傳染。

從藥劑處理角度，可在其發(fā)芽時期，使用菊酯類藥物進行防治。如使用20%除蟲菊酯乳油3000 倍液，抑或是10%吡蟲啉可濕性粉劑3000 倍液等，能夠達到有效防治的目的。

棗縮果病防治，一方面可從抗病性強的品種選擇入手，如種植九月杏等，以提高抗病性?；蛘邚男拗?、剪形等的角度，通過合理設計、處理，營造疏散分層型樹冠，且保證基部主枝粗壯，營造60°基角，防止坐果下垂，也可降低此類病害發(fā)生率。在7 月底，按照1 次/周的頻次，施加噴80%大生M-45 可濕性粉劑600倍-800 倍液，堅持施加一個月，可起到有效防治作用。

2、蟲害防治

蟲害的防治，同樣可以從農業(yè)、物理化學等角度出發(fā)，采取相應措施予以防治。

如針對桃小食心蟲的防治，農業(yè)防治手段為全面清園、根本松土，消滅樹皮縫隙或者土壤中的越冬繭，清理炸棗，基本可以達到90%的防治率。于6 月上旬，在棗樹干周圍，大概1m 左右范圍內，覆蓋一層底膜，可抑制幼蟲出土，同樣達到一定防治效果。

針對棗粘蟲的防治，可在冬春季節(jié)，利用掛掉老翹樹皮，集中焚毀，清除越冬蛹，涂白樹干等方式。還可在4-5 月份，噴灑2.5%高效氯氰菊酯乳油2000 倍液予以防治。

黃刺蛾的防治，可利用生物天敵防治技術。可在春冬季節(jié)，剪掉樹枝上的越冬繭，挑出寄生蟲，置于鐵紗籠中，利用上海青蜂等天敵清理黃刺蛾蟲卵，可達有效防治目的。若用藥物進行防治，則可在其尚是幼蟲時，噴施25%亞胺硫磷乳油600 倍液，抑或是2.5%的溴氰菊酯乳油6000 倍液，殺滅幼蟲，防治擴散。

綠盲蝽的防治，可土壤封凍前，深翻、消殺土壤中的越冬卵?；蛘咴? 月初，6、7 月中旬，使用高效低毒殺蟲劑，在有效避免環(huán)境污染的前提下，進行消殺。如10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液、2.5%高效氯氰菊酯乳油2500 倍液以及3%啶蟲脒乳油2000 倍液的交替使用等。

棗步曲的防治，需在成蟲羽化前，在距離地面15cm 左右高的樹干位置，綁上粘蟲膠帶，可有效清除雌蛾。為達到更好的防治效果，可在5 月中，至6 月下這一期間內，噴施2.5%功夫菊酯乳油2000 倍液，或者是2.5%溴氰菊酯乳油2000 倍液。

棗葉癭蚊的防治，則可在棗樹萌芽后，對卷葉使用內吸型殺蟲劑，如10%吡蟲啉粉劑1500 倍液等，防治效果較好。或者越冬時，在其成蟲羽化前、老熟幼蟲入土時，在地面撒施辛硫磷粉劑。于幼蟲發(fā)生期，按照15-20 天1 次的頻率，噴施25%久效磷1000 倍液和滅幼脲3 號2000 倍液，連續(xù)噴施4 次左右，即可達到有效防治的效果。

3、棗樹病蟲害專家診斷系統(tǒng)

對于棗樹病蟲害的防治，為達到提效、降低污染的目的，應結合現(xiàn)代信息技術，構建信息化監(jiān)控管理系統(tǒng)，將棗樹種植區(qū)域納入信息化監(jiān)測范圍，通過對各類信息的有效收集、整理以及分析，計算病蟲害發(fā)生概率，及時采取相應措施予以有效防治，效果最佳。

如構建病蟲害專家診斷系統(tǒng)，使用php5.6、mysql5.5 等開發(fā)語言，申請公眾賬號，結合相應的基建設備，如網(wǎng)絡虛擬主機設備、服務器（FTP），構建信息化監(jiān)督管控系統(tǒng)。從棗樹栽培歷史以及病蟲害診斷、相關資訊等幾個層面入手，利用mysql 軟件，整合相關信息，繪制變化規(guī)律圖譜，構建病蟲害數(shù)據(jù)庫。與此同時，將主要病蟲害的名稱、發(fā)生規(guī)律以及危害特點、防治手段等內容，納入該數(shù)據(jù)庫，便于進行綜合性、對比分析，判斷病蟲害發(fā)生概率，再利用系統(tǒng)預警機制，對相關工作人員提出警示，便于及時采取相應措施，加以防治，做到事前防控，降低防控成本。

該系統(tǒng)診斷模塊，可借助論壇后臺管理程序，自動將用戶分為專家、用戶兩個小組，賦予用戶發(fā)圖、文字以及提問等功能，便于專家根據(jù)文字、圖片等信息，判斷具體的病蟲害類型及其發(fā)生條件，針對性給出相應的防治建議，整體提升病蟲害防治效果。

綜上所述，山東省樂陵市已將棗樹種植核心區(qū)的1.5 萬畝棗林，整體流轉給國企，實行公司化管理，整片區(qū)域被分為四個部分、124 個網(wǎng)格。以單個片區(qū)為單位，成立片區(qū)管護公司，并選聘工作能力強的村黨支部書記擔任管護長。同時，通過開發(fā)公益崗，將原來的棗農變?yōu)樽o林員（網(wǎng)格長），實現(xiàn)由群眾被動監(jiān)管向主動監(jiān)督的轉變。每畝棗林企業(yè)給棗農500 元保底費，年底根據(jù)具體收益進行分紅，合作社、棗農實現(xiàn)了收益最大化。2019 年，樂陵依托千年棗林成功建設省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園，又于2020 年成功申報國家級特色農產品優(yōu)勢區(qū)，這些都與地區(qū)棗樹規(guī)?；?jīng)營、精細化管理密不可分。尤其在群眾轉變監(jiān)督態(tài)度，積極主動投身監(jiān)督活動時，對棗樹種植、生長、管理等各項工作的開展，都會投入十二分精力，棗樹病蟲害的防治等，更可以由棗樹種植開始，貫穿于整個棗樹生長、產棗的全過程，最大限度降低因病蟲害導致的棗樹減產或者品質下降等問題。由此，既可保證棗樹種植生產經(jīng)濟效益，還可保證生態(tài)效益及社會效益得以充分體現(xiàn)。工作人員更可以在棗樹種植、病蟲害防治等各項工作中，獲得極大的個人價值提升。