文│郭婧 任占清(陜西省榆林市榆陽區(qū)動物衛(wèi)生與檢疫工作站)
房飛(陜西省榆林市榆陽區(qū)芹河區(qū)域畜牧獸醫(yī)工作站)
畜禽種質(zhì)資源是保障國家畜產(chǎn)品有效供給的戰(zhàn)略性資源,是畜牧科技原始創(chuàng)新與現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。第三次全國畜禽遺傳資源普查是黨中央打好種業(yè)翻身仗的關(guān)鍵決策部署,是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),保護(hù)種質(zhì)資源的需要?,F(xiàn)在距離第二次陜西省榆林市畜禽遺傳資源調(diào)查已經(jīng)過去了十幾年,榆陽區(qū)種畜遺傳資源有效保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),畜禽種質(zhì)資源普查不僅能摸清家底,了解種質(zhì)資源發(fā)展變化趨勢,明確榆陽區(qū)優(yōu)良畜禽種質(zhì)資源現(xiàn)狀,還有助于做好搶救性收集保護(hù),發(fā)掘優(yōu)異新資源,為畜禽種業(yè)振興奠定必要基礎(chǔ)。
1.區(qū)情農(nóng)情。
(1)地理位置。榆陽區(qū)位于陜西省北部、榆林市中部,與內(nèi)蒙古自治區(qū)的烏審旗以及市內(nèi)的橫山、米脂、佳縣、神木相毗鄰,地處東經(jīng)108°56′~110°24′,北緯37°49′~38°30′。
(2)氣候特點(diǎn)。榆陽區(qū)屬于典型的大陸性邊緣季風(fēng)氣候,四季冷暖分明、干濕各異。平均年降水量365.7毫米,年平均氣溫8.3℃。冬季處在強(qiáng)大的西伯利亞冷氣團(tuán)控制之下,氣候寒冷干燥少雨雪。春季因極地大陸性氣團(tuán)消退,東南暖濕氣流逐漸北進(jìn),大地回暖快,降水漸增,易出現(xiàn)寒潮、霜凍和大風(fēng)沙塵天氣,春旱頻繁發(fā)生。冬春多行西北風(fēng),最大風(fēng)力可達(dá)10級。夏季西南暖濕氣流明顯加強(qiáng),是一年中降水最集中的季節(jié),多陣性降水,雨量集中并常伴有大風(fēng)、沙塵暴、冰雹天氣;雨量分布不均,有不同程度的伏旱和雹災(zāi)出現(xiàn)。秋季因暖濕氣團(tuán)和干冷氣團(tuán)交替出現(xiàn),同時因太陽高度角變小,輻射減弱,低空溫度迅速下降,大氣層結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,形成秋高氣爽的天氣。
(3)土地資源。榆陽區(qū)東西長約128千米,南北寬約124千米,呈不規(guī)則菱形,土地資源潛力大,風(fēng)沙區(qū)和丘陵區(qū)普遍宜林宜牧,兩區(qū)接壤地帶條件較好亦宜農(nóng)耕,河谷川道區(qū)糧、油、果、蔬均可高產(chǎn)。榆陽區(qū)行政區(qū)總面積為705300公頃,其中耕地面積70215.45公頃,占土地總面積的10.31%。耕地以水澆地為主,面積為45097.93公頃。旱地面積為24241.06公頃;水田比重最小,面積876.46公頃;園地6615.15公頃,占土地總面積的0.97%;林地316082.54公頃,占土地總面積的46.41%;草地196783.92公頃,占土地總面積的28.90%;城鎮(zhèn)村及工礦用地22653.01公頃,占土地總面積的3.33%;交通運(yùn)輸用地9001.31公頃,占土地總面積的1.32%;水域及水利設(shè)施用地9009.04公頃,占土地總面積的1.32%;其他土地50633.50公頃,占土地總面積的7.44%。
(4)畜牧業(yè)發(fā)展概況。榆陽區(qū)是傳統(tǒng)的畜牧大區(qū),養(yǎng)殖歷史悠久,“水草豐美、土宜畜牧、牛馬銜尾、群羊塞道,畜牧為天下饒”。近年來,榆陽區(qū)圍繞“4+2+X”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),按照“提升牛羊、穩(wěn)定豬禽、適度特養(yǎng),資源利用、振興鄉(xiāng)村”的思路,建成了中盛、上河、大地種業(yè)等大型龍頭企業(yè),形成了“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的大產(chǎn)業(yè)格局。培育了一大批從事羊、牛、豬、雞產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和養(yǎng)殖專業(yè)戶,擁有陜北白絨山羊、陜北細(xì)毛羊兩個自主品種。屠宰加工、羊毛絨加工形成一定基礎(chǔ)。啟動建設(shè)了10萬畝優(yōu)質(zhì)飼草,10萬頭優(yōu)質(zhì)肉牛,百萬只榆陽湖羊等一批特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。截至2022年年底全年羊只飼養(yǎng)量達(dá)182.73萬只,生豬飼養(yǎng)量達(dá)77.95萬頭,牛飼養(yǎng)量達(dá)7.67萬頭,家禽飼養(yǎng)量達(dá)241.61萬羽,完成肉類總產(chǎn)量5.3萬噸,禽蛋產(chǎn)量1.49萬噸,奶類產(chǎn)量1.6萬噸,全區(qū)畜牧業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。
2.畜禽遺傳資源普查情況。為扎實(shí)穩(wěn)步推進(jìn)榆陽區(qū)第三次畜禽遺傳資源普查工作,榆陽區(qū)出臺了《榆林市榆陽區(qū)人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)〈第三次榆陽區(qū)畜禽遺傳資源普查實(shí)施方案(2021——2023年)的通知〉》文件,成立由區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)任組長的畜禽遺傳資源普查工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌安排全區(qū)畜禽遺傳資源普查工作;同時成立榆陽區(qū)畜禽遺傳資源普查技術(shù)專家組,負(fù)責(zé)普查工作中的技術(shù)指導(dǎo)、種質(zhì)資源鑒定、技術(shù)培訓(xùn)等工作。最終高質(zhì)量完成了全區(qū)31個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),398個行政村(社區(qū))畜禽遺傳資源面上普查工作任務(wù)。
(1)畜禽遺傳資源品種情況。榆陽區(qū)畜禽資源有8個畜種,其中傳統(tǒng)畜種7個:豬、普通牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝,特種畜禽1個:梅花鹿。有27個品種,其中地方品種11個:八眉豬、秦川牛(早勝牛)、魯西牛、蒙古牛、湖羊、小尾寒羊、蘭坪烏骨綿羊、蒙古馬、佳米驢、陜北毛驢、阿拉善雙峰駝;培育品種7個:雙陽梅花鹿、中國荷斯坦牛、中國西門塔爾牛、內(nèi)蒙古細(xì)毛羊、陜北細(xì)毛羊、關(guān)中奶山羊、陜北白絨山羊;引入品種9個:大白豬、長白豬、杜洛克豬、西門塔爾牛、夏洛來牛、安格斯牛、薩??搜?、杜泊羊、澳洲白羊。蜂資源有3個品種,其中地方品種2個:北方中蜂、東北黑蜂,引入品種1個:意大利蜂。
(2)畜禽遺傳資源數(shù)量情況。通過榆陽區(qū)第三次畜禽遺傳資源普查發(fā)現(xiàn),豬:長白豬1274頭,杜洛克豬160頭,大白豬1449頭,八眉豬17頭。普通牛:魯西牛32頭,秦川牛(早勝牛)1494頭,蒙古牛21頭,西門塔爾牛68頭,中國西門塔爾牛6887頭,中國荷斯坦牛3402頭,夏洛來牛88頭,安格斯牛364頭。綿羊:杜泊羊151只,湖羊94267只,蘭坪烏骨綿羊23只,陜北細(xì)毛羊2378只,澳洲白羊32只,小尾寒羊895只,薩福克羊554只,內(nèi)蒙古細(xì)毛羊289只。山羊:關(guān)中奶山羊63只,陜北白絨山羊988238只。馬、驢等其他畜種:蒙古馬41匹;陜北毛驢48頭,佳米驢55頭;阿拉善雙峰駝6頭;雙陽梅花鹿66只。蜂:東北黑蜂160箱,意大利蜂1473箱,北方中蜂10箱。
1.上下聯(lián)動,多方參與。榆陽區(qū)畜禽遺傳資源普查工作由區(qū)政府牽頭負(fù)責(zé),區(qū)畜牧獸醫(yī)局組織實(shí)施,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道共同參與,廣泛動用暑假返鄉(xiāng)大學(xué)生、社會人員等作為普查員,上下聯(lián)動橫向配合,多方參與凝聚合力共同將畜禽遺傳資源普查工作做好做實(shí)。
2.培訓(xùn)扎實(shí),指揮有力。一是逐級開展普查動員暨技術(shù)培訓(xùn)會。區(qū)、鄉(xiāng)、村逐級開展普查動員暨技術(shù)培訓(xùn)會議,會議上對普查工作進(jìn)行動員部署,同時由榆陽區(qū)畜禽遺傳資源普查技術(shù)專家組專家對相關(guān)表格填報、品種認(rèn)定等進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。全區(qū)累計培訓(xùn)場次100余場次,確保普查方法統(tǒng)一、內(nèi)容全面、操作規(guī)范。二是建立榆陽區(qū)畜禽遺傳資源普查工作微信群,邀請市縣專家、各普查員進(jìn)群,及時傳達(dá)上級普查工作精神,通報工作進(jìn)展,線上線下、隨時隨地解決普查過程中遇到的困難。
3.形式多樣,精準(zhǔn)宣傳。一是認(rèn)真做好普查宣傳的策劃和組織工作,在各級農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布普查方案和工作進(jìn)展情況,深入挖掘先進(jìn)、典型事跡,提升普查工作的社會影響力。二是加強(qiáng)普查宣傳和政策解讀,組織基層在轄區(qū)公共場所(鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府門口、村委會門口等)懸掛或投屏第三次全國畜禽遺傳資源普查相關(guān)的橫幅和標(biāo)語,提高社會公眾和市場主體參與的積極性。三是印發(fā)普查手冊和材料20000余份,傳達(dá)上級普查工作精神,普及畜禽種質(zhì)資源普查知識,指導(dǎo)普查工作流程及畜禽品種認(rèn)定要點(diǎn),確保基層普查工作順利開展。
4.物資先行,保障有力。一是備足資金,由領(lǐng)導(dǎo)小組積極主動與發(fā)展改革和科技局、財政局等部門協(xié)調(diào)溝通,爭取資金,保障工作運(yùn)轉(zhuǎn)。二是備足物資,區(qū)畜牧部門負(fù)責(zé)購置安全防護(hù)服、手套,印刷宣傳材料,提供必要的交通車輛、設(shè)施設(shè)備等。以充足的資金和物資保證了畜禽遺傳資源普查工作質(zhì)效并舉、順利開展。
1.加強(qiáng)政策引導(dǎo)。不斷強(qiáng)化普查工作目標(biāo),落實(shí)責(zé)任主體,加大畜禽資源普查和保護(hù)經(jīng)費(fèi)投入,通過科技下鄉(xiāng),現(xiàn)場培訓(xùn),電視、電話、微信等媒介加大對普查政策的宣傳和解讀,提高群眾的認(rèn)知和主動參與性,營造良好的社會氛圍,保障普查工作順利開展。
2.加快健全保護(hù)體系。榆陽區(qū)要加強(qiáng)對普查結(jié)果的研究,讓普查成果轉(zhuǎn)化為貼合榆陽區(qū)實(shí)際的政策、措施,以普查成果轉(zhuǎn)化推動榆陽區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展邁出新步伐。一是因地制宜,科學(xué)布局規(guī)劃建立地方畜禽品種保種場、繁育場,不斷完善畜禽遺傳資源保護(hù)體系。二是要下大力氣保護(hù)八眉豬、佳米驢、小尾寒羊等本地稀缺畜禽遺傳資源;三是通過開展純種繁育、雜交培育試驗(yàn)等舉措,利用好榆陽區(qū)優(yōu)秀畜禽遺傳資源。
3.加強(qiáng)普查成果轉(zhuǎn)化。鼓勵支持大型龍頭企業(yè),以地方品種為基礎(chǔ)培育特色優(yōu)良畜禽新品種,發(fā)展新產(chǎn)業(yè)。鼓勵畜禽養(yǎng)殖龍頭企業(yè)發(fā)揮引領(lǐng)帶動作用,與養(yǎng)殖專業(yè)合作社、家庭牧場緊密合作,通過統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一營銷、技術(shù)共享、品牌共創(chuàng)等方式,形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。提供良種繁育、飼料營養(yǎng)、疫病檢測診斷治療、機(jī)械化生產(chǎn)、產(chǎn)品儲運(yùn)、廢棄物資源化利用等實(shí)用科技服務(wù),提升市場競爭力。同時由畜產(chǎn)品加工企業(yè)整合品牌資源,打造著名商標(biāo),開發(fā)高端產(chǎn)品,申請地理標(biāo)志產(chǎn)品、綠色、有機(jī)食品認(rèn)證,培育打造一批特色鮮明、質(zhì)量穩(wěn)定、信用良好、市場占有率高的名牌畜產(chǎn)品。
4.推動產(chǎn)學(xué)研用緊密結(jié)合。加強(qiáng)與西北農(nóng)林科技大學(xué)、榆林學(xué)院、榆林市羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣中心等單位的深度合作,形成真正的“產(chǎn)學(xué)研用”聯(lián)合體,使科技創(chuàng)新與現(xiàn)代應(yīng)用體系更加完美結(jié)合,加速科技新成果、新技術(shù)的轉(zhuǎn)化。從保種育種、繁育推廣、科學(xué)飼養(yǎng)、疫病防治等多方面進(jìn)行研究,強(qiáng)化畜牧業(yè)科技支撐,促進(jìn)本地種畜產(chǎn)業(yè)綠色健康發(fā)展。
打好種業(yè)翻身仗,種質(zhì)資源是基礎(chǔ)。為期三年的畜禽遺傳資源普查工作是國家種業(yè)振興的重點(diǎn),是每位畜牧人的使命,要想打贏這場仗,就要先通過資源調(diào)查和科學(xué)評估查清畜禽品種的家底,摸透品種特性,為畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新提供更加堅實(shí)的種質(zhì)基礎(chǔ),為畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜產(chǎn)品供給提供更加有力的種源支撐。