水產(chǎn)品:產(chǎn)量將小幅增長(zhǎng) 價(jià)格穩(wěn)中有漲

｜農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)水產(chǎn)品首席分析師 沈辰

2022 年水產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)中有增，產(chǎn)量6869 萬噸，增長(zhǎng)2.7%。其中，養(yǎng)殖產(chǎn)量5568 萬噸，增長(zhǎng)3.2%，在產(chǎn)量中占比進(jìn)一步提高；捕撈產(chǎn)量1301 萬噸，持平略增。消費(fèi)量7140 萬噸，增長(zhǎng)3.7%。其中，加工消費(fèi)增長(zhǎng)較快，達(dá)2921 萬噸，增長(zhǎng)7.4%；直接消費(fèi)2993 萬噸，與上年大體持平；其他消費(fèi)及損耗有所增加。水產(chǎn)品價(jià)格持平略漲，波動(dòng)下跌。進(jìn)口明顯增長(zhǎng)，達(dá)647 萬噸；出口略有下降，為376 萬噸，貿(mào)易由長(zhǎng)期順差轉(zhuǎn)為逆差。

預(yù)計(jì)2023 年水產(chǎn)品產(chǎn)量6935 萬噸，比上年增長(zhǎng)1.0%。其中，養(yǎng)殖預(yù)期向好、信心增強(qiáng)，養(yǎng)殖產(chǎn)量將增至5636萬噸，增長(zhǎng)1.2%；捕撈產(chǎn)量1299 萬噸，持平略減。消費(fèi)較快回暖，消費(fèi)量將達(dá)7232 萬噸，增長(zhǎng)1.3%。其中，直接消費(fèi)3062 萬噸，增長(zhǎng)2.3%；加工消費(fèi)3012 萬噸，增長(zhǎng)3.1%；其他消費(fèi)及損耗降至1158 萬噸。進(jìn)口較快增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)達(dá)685 萬噸，增長(zhǎng)5.9%；出口增長(zhǎng)面臨壓力，預(yù)計(jì)為388 萬噸，增長(zhǎng)3.1%。

展望期內(nèi)，漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)一步推進(jìn)，產(chǎn)量持續(xù)小幅增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2027 年水產(chǎn)品產(chǎn)量7122 萬噸，比基期增長(zhǎng)6.3%；2032 年產(chǎn)量7248 萬噸，增長(zhǎng)8.1%，年均增長(zhǎng)0.8%。產(chǎn)量增長(zhǎng)主要來自養(yǎng)殖生產(chǎn)發(fā)展，預(yù)計(jì)2027 年養(yǎng)殖產(chǎn)量5827 萬噸，比基期增長(zhǎng)8.0%；2032 年達(dá)5956萬噸，增長(zhǎng)10.4%，年均增長(zhǎng)1.0%。捕撈產(chǎn)量基本穩(wěn)定在1290 萬噸左右。水產(chǎn)品消費(fèi)仍具有較大增長(zhǎng)空間，預(yù)計(jì)2027 年消費(fèi)量7467 萬噸，比基期增長(zhǎng)7.9%；2032 年達(dá)7621 萬噸，增長(zhǎng)10.1%，年均增長(zhǎng)1.0%，增速略高于產(chǎn)量增長(zhǎng)。其中，加工消費(fèi)增長(zhǎng)較快，2027 年達(dá)3182 萬噸，比基期增長(zhǎng)16.1%，2032 年3290 萬噸，增長(zhǎng)20.1%，年均增長(zhǎng)1.8%；2027 年直接消費(fèi)3188 萬噸，比基期增長(zhǎng)7.0%，2032 年3262 萬噸，增長(zhǎng)9.5%，年均增長(zhǎng)0.9%；其他消費(fèi)及損耗逐漸下降，2032 年降至1069 萬噸，比基期減少11.0%，年均下降1.2%，在消費(fèi)中占比將降至14.0%。進(jìn)口將保持較快增長(zhǎng)，出口穩(wěn)中有增。2027 年進(jìn)口779 萬噸，比基期增長(zhǎng)30.6%，出口434 萬噸，增長(zhǎng)14.5%；2032 年達(dá)824 萬噸，增長(zhǎng)38.1%，出口451 萬噸，增長(zhǎng)18.9%。展望期內(nèi)，市場(chǎng)供需基本平衡，價(jià)格總體將穩(wěn)中有漲。