秈型優(yōu)質(zhì)中秈早熟三系雜交水稻新組合旌優(yōu)539 的選育

田蕓峰 楊洪松 廖泳祥 梁 宇 徐培洲 張紅宇 陳曉瓊 周 浩 夏 朵 杜康兮 吳先軍

（四川農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻研究所，成都 611130）

在四川中秈早熟三系雜交水稻一般被用作與油麥、蔬菜、藥材輪作，適宜種植在山區(qū)丘陵地塊作一茬種植，通常產(chǎn)量一般，米質(zhì)優(yōu)的則更少。選育高產(chǎn)且優(yōu)質(zhì)的早熟品種對(duì)市場(chǎng)來說可滿足消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)（好吃）的需求，對(duì)種植戶來說可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量高增收，米質(zhì)優(yōu)提價(jià)，雙管齊下提高收入。沿著這個(gè)目標(biāo)，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻研究所選育出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中秈早熟品種旌優(yōu)539，并于2022 年順利通過四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)：川審稻20220038。該品種米質(zhì)達(dá)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2 級(jí)，較對(duì)照川作優(yōu)8727 增產(chǎn)4%左右，易制種，繁殖產(chǎn)量高。通過對(duì)旌優(yōu)539 各方面介紹，讓更多種業(yè)公司、種糧大戶了解它。

1 親本來源及選育過程

1.1不育系旌早1A四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所選用3 個(gè)保持系復(fù)合雜交（資100B/瀘香078B//瀘香618B），經(jīng)系譜選育在F4選取株型、熟期、米質(zhì)等性狀優(yōu)良單株再與K17A 雜交，再連續(xù)多年在德陽、海南兩地回交轉(zhuǎn)育，最后取名旌早1A（原名9482A），為三系不育系，其遺傳性狀穩(wěn)定，播期在德陽市旌陽區(qū)為4 月下旬，播抽期80d 左右，葉鞘綠色，葉耳、穎尖、柱頭為紫色。2019 年8 月通過四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)田間技術(shù)鑒定。

1.2恢復(fù)系蜀恢539四川農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻研究所選用2 個(gè)恢復(fù)系材料雜交，母本為自主選育中間恢復(fù)系材料蜀恢5040，父本為優(yōu)質(zhì)的華占，意在選育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的恢復(fù)系。雜交后經(jīng)系譜選育，多年加代，且期間多次進(jìn)行測(cè)配、稻瘟病鑒定和米質(zhì)觀察，最終選育并定名蜀恢539。該恢復(fù)系遺傳性狀穩(wěn)定、分蘗強(qiáng)、抗稻瘟病、恢復(fù)力強(qiáng)、米質(zhì)優(yōu)，播期在成都溫江為4 月中旬，播抽期98d 左右，株高105cm 左右，葉片花青甙無顯色，柱頭無色。2021 年8 月通過四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)田間技術(shù)鑒定。

1.3組合旌優(yōu)539四川農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻研究所遺傳研究室于2017 年春在海南陵水用自主選育的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)恢復(fù)系蜀恢539 同四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所選育的早熟不育系旌早1A 雜交，同年夏在本課題組的小區(qū)展示測(cè)產(chǎn)中，產(chǎn)量與熟期表現(xiàn)優(yōu)秀，第2 年又在海南雜交參與課題組大區(qū)展示并測(cè)產(chǎn)考種，同樣產(chǎn)量高、熟期好，觀察糙米外觀且米樣好看，定名旌優(yōu)539。在2019 年被選參加四川省水稻中秈早熟區(qū)域試驗(yàn)初試，且產(chǎn)量抗性過關(guān)；2020 年續(xù)試；2021 年參加生產(chǎn)試驗(yàn)，歷時(shí)3 年于2022 年7 月順利通過四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（川審稻20210022）。該品種米質(zhì)2 級(jí)、穩(wěn)產(chǎn)性好、產(chǎn)量高，成穗率高且繁殖產(chǎn)量高。

2 品種特征特性

2.1農(nóng)藝性狀該品種米質(zhì)優(yōu)、熟期好、產(chǎn)量高、穗大粒多、穩(wěn)產(chǎn)性好、繁殖制種產(chǎn)量高。植株基部葉鞘淺紫色，倒二葉葉片、倒二葉葉耳、莖稈節(jié)花青甙均有顯色，莖稈基部節(jié)間包裹，柱頭淺紫色。2 年區(qū)域試驗(yàn)平均全生育期129.0d，比對(duì)照川作優(yōu)8727 晚2.0d；株高103.9cm，有效穗數(shù)253.5 萬穗/hm2，穗長(zhǎng)23.5cm，每穗著粒數(shù)163.5 粒，結(jié)實(shí)率79.0%，千粒重26.4g，谷粒橢圓形，無芒，糙米淺棕色。

2.2稻米品質(zhì)2 年區(qū)域試驗(yàn)米質(zhì)測(cè)定品種均由四川省區(qū)試組委托四川農(nóng)業(yè)大學(xué)統(tǒng)一種植收獲，并送樣到農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（杭州）進(jìn)行米質(zhì)檢測(cè)，旌優(yōu)539 連續(xù)2 年檢測(cè)結(jié)果都達(dá)NY/T 593-2013《食用稻品種品質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)2 級(jí)。2 年數(shù)據(jù)相似，僅展示第1 年結(jié)果，糙米率80.5%，整精米率66.6%，堊白度2.3%，透明度2 級(jí)，堿消值6.1 級(jí)，膠稠度82mm，直鏈淀粉含量16.9%，粒長(zhǎng)7.1mm，精米率72.8%，長(zhǎng)寬比3.2，堊白粒率19.0%，蛋白質(zhì)含量5.66%。

2.3稻瘟病鑒定及田間表現(xiàn)2 年區(qū)域試驗(yàn)稻瘟病抗性鑒定均由四川省區(qū)試組委托四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所統(tǒng)一在四川資中、營(yíng)山、蒲江、雅安4 個(gè)鑒定點(diǎn)進(jìn)行鑒定。其中旌優(yōu)539 鑒定結(jié)果均為中感稻瘟病，表現(xiàn)如下，第1 年葉瘟4、2、3、3 級(jí)，穗頸瘟5、5、5、5 級(jí)，第2 年葉瘟3、3、4、4 級(jí)，穗頸瘟5、5、5、5 級(jí)。2 年田間其他抗性表現(xiàn)為：9 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)6 點(diǎn)紋枯病輕，1 點(diǎn)稻曲病輕。2 年均未倒伏。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

旌優(yōu)539 在2019 年四川省水稻中秈早熟區(qū)域試驗(yàn)初試中，每hm2平均產(chǎn)量8.26t，比早熟對(duì)照川作優(yōu)8727 增產(chǎn)0.38%，5 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率60%，米質(zhì)測(cè)定為2 級(jí)，成功進(jìn)入第2 年試驗(yàn)；2020 年續(xù)試，平均產(chǎn)量8.04t，比對(duì)照川作優(yōu)8727 增產(chǎn)4.49%，4 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)率為100%，米質(zhì)測(cè)定同樣為2級(jí)；2 年試驗(yàn)表現(xiàn)為米質(zhì)優(yōu)且平均產(chǎn)量為8.15t，比對(duì)照川作優(yōu)8727 增產(chǎn)2.44%，增產(chǎn)點(diǎn)率78%。2021年參加并通過生產(chǎn)試驗(yàn)，每hm2平均產(chǎn)量8.48t，比對(duì)照川作優(yōu)8727 增產(chǎn)6.76%，增產(chǎn)點(diǎn)率為100%，食味品質(zhì)評(píng)分79.71 分，推薦審定。

4 田間栽培管理

4.1播種及移栽作為一季中秈早熟品種，旌優(yōu)539 適宜種植區(qū)域?yàn)楹０?00m 以下地區(qū)[1]，如四川平壩、丘陵中低海拔地區(qū)，重慶、貴州中低海拔秈稻區(qū)。播期可在3 月下旬或者4 月上中旬。成都溫江一般在4 月中旬，采用水育秧且秧田精細(xì)管理，培育帶蘗壯苗。播種前需溫水（32～40℃）泡種3d 2 晚再催芽1 夜，早晚?yè)Q水1 次，第1 晚溫水需兌強(qiáng)氯精300mg/mL 浸種到第2 天早上換水，為種子消毒。薄膜濕潤(rùn)育秧，蓋膜后隨天氣揭蓋薄膜，防止大風(fēng)吹開或燒苗。播種量90kg/hm2左右且適宜稀播。底肥每hm2混施尿素140kg 與40%復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=28-6-6，下同）375kg，為防地下害蟲底肥需混拌呋喃丹；2 葉后揭膜，保淺水，2 葉1 心時(shí)單獨(dú)追施尿素75kg 促分蘗，移栽前7d 再追施尿素75kg。揭膜到移栽期間注意防鳥、除草、防蟲。秧齡30d 左右移栽，寬窄行栽插，株距16.7cm 或20.0cm，行距16.7cm×30.0cm 或20.0cm×33.3cm，每穴2 谷粒，密度18 萬～21 萬穴/hm2。

4.2大田栽培管理移栽前翻耕大田，底肥每hm2給足40%復(fù)合肥375kg；移栽7d 后混施尿素75kg、40%復(fù)合肥135kg，利于返青與壯苗；穗肥在孕穗前單給40%復(fù)合肥135kg。需避免重氮引起熟期推遲，純N 總量控施在150～180kg/hm2之間。移栽到最高苗345 萬/hm2期間田間保持淺水，最高苗后及時(shí)曬田，抽穗及灌漿期需保水，灌漿結(jié)束后至谷粒呈枇杷色時(shí)進(jìn)行干濕管理，機(jī)收前6～10d 重曬田。整個(gè)時(shí)期需注意除草、防治薊馬，拔節(jié)期防治鉆心蟲、稻縱卷葉螟，封林后防治紋枯病，破口時(shí)防治白葉枯病，開花時(shí)防治稻曲病，灌漿結(jié)束后防稻飛虱。

5 制種方法

5.1播期趕粉時(shí)連續(xù)多天氣溫適宜是制種產(chǎn)量高的關(guān)鍵之一，因此需通過了解當(dāng)?shù)亟? 年氣候條件確定父本播期，再根據(jù)雙親播始期相差天數(shù)決定母本播期[2]。據(jù)了解，每年7 月20 日左右成都溫江區(qū)天氣條件比較適宜，由此可推，父本蜀恢539 播始期98d 左右，可在4 月14 日左右第1 期播種，第2 期在8～10d 后播，2 期用種量7.5kg/hm2；母本旌早1A 播始期80d 左右，可在5 月2 日左右播種，用種量30.0kg/hm2。

5.2育壯秧、建立高產(chǎn)群體播種方法方式、秧田肥水管理、移栽秧齡均同上，著重提出移栽需帶2～3個(gè)分蘗壯秧，尤其是父本。不同的是父母本的栽插方式，父本1 排種2 行，行距23.3cm，2 期父本可同時(shí)移栽，2 行內(nèi)交叉栽，株距20cm，一般1～2 谷粒苗/穴，基本苗6.5 萬～13.0 萬/hm2；母本與父本間隔34cm，適當(dāng)密植，行株距13.3cm×13.3cm或9.9cm×13.3cm，通常2～3 谷粒苗/穴，基本苗51.0 萬～76.5 萬/hm2。想要產(chǎn)量高，花期相遇、氣候適宜、花粉量充足、母本基數(shù)夠等條件需得到保障。

5.3制種田綜合管理與大田管理相比，制種田在肥料施用、中后期管理有些差異，其他除草、殺蟲、防病、收割都相似。首先每hm2純N 總量315kg 左右，比組合田高些；翻耕灌水打田后給40%復(fù)合肥210kg 保證底肥；雙親移栽時(shí)間不同，但都需在移栽7d 后單給尿素75kg，利于返青，且淺水保分蘗；在母本移栽15d 后，父母本一起施40%復(fù)合肥135kg。封行后及時(shí)曬田（5～7d），由于是人工竹竿趕粉，需要趕粉期間利于田間行走，因此抽穗前15d 斷水，進(jìn)行濕潤(rùn)管理直至趕粉結(jié)束。趕粉結(jié)束后割掉父本，干濕管理直至谷粒呈枇杷色。由于母本密，著重防治白葉枯病、紋枯病、稻飛虱等[3]。

5.4噴施“九二〇”通過葉齡（父本主莖17 葉、母本15 葉）與幼穗剝檢判定花期相遇情況。雙親割葉時(shí)間一致均在破口見穗5%時(shí)[4]，出穗20%～25%開始噴施“九二〇”，父本需根據(jù)與母本株高差選擇性噴施，不噴或與母本同噴1～2 次，母本較父本對(duì)“九二〇”更敏感，每hm2用量225g 且分2 次，第1 次 用80g 兌 水225kg 噴 施；第2 次 用145g 兌水225kg，噴施時(shí)間為第1 次噴后的第2 天或隔1d。趕粉通常15d 左右，3 次/d。母本需在8∶00 左右單獨(dú)趕1 次露水，趕粉時(shí)間一般在11∶00-13∶00，有時(shí)天氣不好會(huì)推遲到14∶00 或15∶00。

5.5去雜收獲趕粉結(jié)束后及時(shí)收獲，避免鳥害與天氣不好影響種子質(zhì)量。保證種子純度是制種成敗的關(guān)鍵之一：一是制種田的選擇，天然隔離或者保證安全距離同時(shí)做好隔離工作。二是去雜，這項(xiàng)工作需從插秧結(jié)束開始到收割結(jié)束才完。三是收割到種子曬干過程中使用的所有工具、曬場(chǎng)等均需清理干凈?？傊畤?yán)防各種可能混雜情況。

6 選育體會(huì)

現(xiàn)如今不管哪個(gè)熟期的雜交水稻親本同質(zhì)化嚴(yán)重，產(chǎn)量大幅提高難度大。而今優(yōu)質(zhì)成為大家越來越關(guān)注的目標(biāo)，更多是產(chǎn)量有所提高的同時(shí)改善米質(zhì)，所以在雙親的選育過程中優(yōu)質(zhì)也變得舉足輕重，雜交稻整體目標(biāo)應(yīng)該是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗倒伏等。未來想要選育大品種，米質(zhì)產(chǎn)量都需適應(yīng)市場(chǎng)需求，同時(shí)轉(zhuǎn)基因未開放前，遠(yuǎn)緣雜交可能是提高產(chǎn)量的關(guān)鍵，但選育周期較長(zhǎng)。