優(yōu)質(zhì)香型雜交水稻新組合宜優(yōu)1611 的選育

楊 波 劉 潔 江青山 袁小珍 韓 東 付 強 付 唯 陳 琳 李 耘

（1 四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所（四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院德陽分院）/農(nóng)業(yè)農(nóng)村部西南水稻生物學(xué)與遺傳育種重點實驗室，德陽 618000；2 四川省宜賓市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，宜賓 644600）

隨著人們生活水平的不斷提高，對糧食的需求已經(jīng)從能吃飽向既要吃飽又能吃好轉(zhuǎn)變。積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)雜交稻、提高稻米品質(zhì)是當前調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加種植戶收入、滿足人民生活水平提高需求的重大舉措[1]。香米不僅品質(zhì)優(yōu)良，蛋白質(zhì)含量較高，還具有滋補和藥用效果[2]。利用優(yōu)質(zhì)、香型不育系與優(yōu)質(zhì)恢復(fù)系組配，是選育優(yōu)質(zhì)、香型雜交稻的有效途徑。四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所利用宜賓市農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的優(yōu)質(zhì)、香型不育系宜香1A 與自育的優(yōu)質(zhì)抗病恢復(fù)系瀘恢1611 組配，選育出優(yōu)質(zhì)香型雜交水稻新組合宜優(yōu)1611，于2020 年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會審定，適宜在四川省平壩丘陵稻區(qū)、貴州省（武陵山區(qū)除外）、云南省的中低海拔秈稻區(qū)、重慶市（武陵山區(qū)除外）海拔800m 以下地區(qū)、陜西省南部稻區(qū)等長江上游稻區(qū)的稻瘟病輕發(fā)區(qū)作一季中稻種植。

1 選育過程

1.1母本宜香1A的選育宜香1A 是宜賓市農(nóng)業(yè)科學(xué)院育成。1993 年宜賓市農(nóng)業(yè)科學(xué)院用D44B 作母本與云南地方濃香型水稻材料經(jīng)60Co 輻射誘變處理育成的濃香型糯稻N542 雜交，F(xiàn)2經(jīng)室內(nèi)糙米優(yōu)選和KOH 溶液香味檢測，篩選出具有香味且米質(zhì)優(yōu)的單株，F(xiàn)3用D44A 作母本，經(jīng)測交和連續(xù)多代回交轉(zhuǎn)育而成，2000 年7 月通過四川省田間技術(shù)鑒定[3-4]。宜香1A 川南春播播始歷期90～95d，谷粒長寬比3.2，穗平均著粒數(shù)120～130 粒，千粒重30.5g左右，葉瘟7 級，穗瘟5 級[4]。

1.2父本瀘恢1611的選育瀘恢1611 由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所育成。2006 年夏在瀘州利用五山絲苗/華占的雜交后代（抗18）與自育高配合力恢復(fù)系瀘恢5240 雜交，采用系譜育種、南繁加代加速穩(wěn)定的方法，2009-2011 年經(jīng)組配、恢復(fù)力、配合力鑒定，開花習(xí)性鑒定和稻瘟病抗性鑒定，其中株系1611 的恢復(fù)力、配合力、抗性及主要農(nóng)藝性狀綜合表現(xiàn)最佳，定名為瀘恢1611。該恢復(fù)系株高105.5cm，株型緊湊，劍葉窄短直立，分蘗力強，著粒密度高，品質(zhì)優(yōu)，千粒重21.7g 左右，稻瘟病綜合評價3 級。

1.3組合宜優(yōu)1611的選育2013 年夏在四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所瀘州基地利用四川省宜賓農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的不育系宜香1A 與自育三系優(yōu)質(zhì)、抗稻瘟病新恢復(fù)系瀘恢1611 進行初測試驗，2013 年秋在四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院南繁基地種植F1并繼續(xù)測配；2014 年夏在瀘州參加品比試驗，同時在四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所蒲江基地進行抗性鑒定，表現(xiàn)高產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)、稻瘟病抗性好、株型優(yōu)；2015 年間參加四川適應(yīng)性試驗；2016-2017 年參加四川、云南、重慶、貴州等地水稻多點試驗，均表現(xiàn)出高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)性強等特點。2018-2019 年參加長江上游水稻中秈遲熟組區(qū)域試驗；2019 年參加長江上游水稻中秈遲熟組生產(chǎn)試驗；2020 年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：國審稻20200009。

2 主要特征特性

2.1形態(tài)特征及生育期宜優(yōu)1611 屬中秈遲熟雜交水稻品種，參加長江上游國家區(qū)域試驗，全生育期152.8d，比對照F 優(yōu)498 晚熟1.9d。該品種株型松散適中，劍葉直立，分蘗力較強，再生力較強，穗大粒多。株高117.5cm，穗長26.3cm，有效穗數(shù)231萬穗/hm2，每穗總粒數(shù)194 粒，結(jié)實率81.7%，千粒重27.7g。

2.2抗病性2018-2019 年參加長江上游水稻中秈遲熟組區(qū)域試驗，稻瘟病綜合指數(shù)2 年分別為4.5、3.5，穗頸瘟損失率最高級7 級，褐飛虱9 級，感稻瘟病，高感褐飛虱，抽穗期耐熱性較強，耐冷性一般。

2.3稻米品質(zhì)宜優(yōu)1611 稻米適口性好，晶瑩透亮，米飯筋道，香味濃郁。2018-2019 年長江上游區(qū)域試驗統(tǒng)一取樣，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（杭州）檢測：糙米率81.0%，精米率72.3%，整精米率66.5%，粒長7.00mm，長寬比3.1，堊白粒率9.0%，堊白度1.0%，透明度1 級，堿消值6.8 級，膠稠度71mm，直鏈淀粉含量16.5%，達到NY/T 593—2013《食用稻品種品質(zhì)》標準1 級。2022 年在四川省第七屆“稻香杯”優(yōu)質(zhì)米評選中獲特等獎。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

2018 年參加長江上游水稻中秈遲熟組區(qū)域試驗，每hm2平均產(chǎn) 量9.64t，比對照F 優(yōu)498 增產(chǎn)2.76%；2019 年續(xù)試，平均產(chǎn)量9.76t，比對照F 優(yōu)498 增產(chǎn)4.99%；2 年區(qū)域試驗平均產(chǎn)量9.70t，比對照F 優(yōu)498 增產(chǎn)3.88%。2019 年參加長江上游水稻中秈遲熟組生產(chǎn)試驗，每hm2平均產(chǎn)量8.53t，比對照F 優(yōu)498 增產(chǎn)1.94%。

4 栽培技術(shù)要點

4.1適時早播，培育壯秧選擇肥力均勻、地勢平坦且排灌方便的田塊作秧田，根據(jù)當?shù)厣鷳B(tài)條件適時早播。人工移栽大田用種量15.0～22.5kg/hm2，秧田播種量120～150kg/hm2，稀播勻播，培育多蘗壯秧；機插栽培要保證種量用足，機插秧秧盤若用30cm×60cm規(guī)格，一般每盤播種100～120g，每hm2按225～330盤備秧。秧田起壟時，每hm2施氮磷鉀比例為15∶15∶15 的三元復(fù)合肥225kg，2 葉1 心時施尿素30kg；秧田注意病蟲害防治，可用75%三環(huán)唑可濕性粉劑450g 加20%氯蟲苯甲酰胺300mL 兌水450kg噴施。移栽前可根據(jù)秧苗長勢情況施“送嫁肥”。

宜優(yōu)1611 為穗數(shù)型品種，分蘗能力較強，穗長中等，因此，為保障高產(chǎn)，應(yīng)插足基本苗。人工移栽秧齡35d 左右移栽，栽插規(guī)格因地而異，一般15.0萬～19.5 萬穴/hm2，每穴插2 粒谷，插足基本苗75萬～90 萬苗/hm2。機插秧齡25d 左右移栽，一般19.5 萬穴/hm2左右，每穴3～4 粒谷，保證基本苗80萬苗/hm2左右。

4.2科學(xué)進行水肥管理宜優(yōu)1611 需肥水平中等偏上，重底早追，氮、磷、鉀配合施用。一般每hm2施純氮120～210kg，氮、磷、鉀用量比例為10∶5∶5，移栽后深水返青，淺水促進分蘗，早施分蘗肥，達到早返青、早分蘗。堅持淺、濕、干間歇灌溉，當全田苗數(shù)達到目標有效穗數(shù)80%左右時，及時曬田控苗，冬水田和深泥田早曬、重曬，曬至腳踩不陷泥、田間開裂為宜；淺水田勤曬、輕曬，多次擱水。后期忌偏施氮肥，穗粒肥依苗情適施或不施；后期切忌斷水過早；病蟲害以預(yù)防為主，綜合防治，注意防治稻瘟病、紋枯病、稻縱卷葉螟、稻飛虱等病蟲害，帶藥移栽可大大減少本田病蟲害的工作量。一般每hm2可用75%三環(huán)唑可濕性粉劑450g 加20%氯蟲苯甲酰胺300mL 兌水450kg 噴施可有效防治稻薊馬、螟蟲等水稻主要病蟲害；拔節(jié)期若遇連續(xù)陰雨天氣，應(yīng)及時用井岡霉素防治紋枯病。

5 制種技術(shù)要點

5.1選擇適宜的制種基地雜交水稻制種是一種異花授粉技術(shù)，母本的柱頭大小、柱頭外露率、柱頭活力、開花早遲、集散程度和閉穎程度以及父本的花粉量大小、揚花時長等都是決定制種產(chǎn)量高低的內(nèi)在因素[5]。母本宜香1A 具有喜溫、花時遲、開花慢、柱頭大等特性，父本瀘恢1611 具有分蘗強、花粉量大、揚花時間長等優(yōu)點，所以選擇合適的制種基地、適宜的抽穗時間是宜優(yōu)1611 制種獲得高產(chǎn)的前提。宜優(yōu)1611 制種基地應(yīng)選擇溫光條件好，母本抽穗時氣溫在30～33℃，同時能具有良好的排灌條件和隔離條件的地區(qū)。

5.2合理安排播插期花期相遇是雜交稻制種獲得高產(chǎn)的前提。瀘恢1611 抽穗快，花粉量大，因此，制種時安排母本早抽穗3～4d 為宜。在四川瀘州制種，父本分2 期，分別于3 月20 日、3 月27 日播種，有利于增加授粉時間，獲得制種高產(chǎn)。母本于4 月19 日播種，父母本時差30d 左右，葉差4.5 葉左右。

5.3合理密植，構(gòu)建高產(chǎn)群體父本雙株單行移栽，第1、2 期相間栽插，父本株距26.7cm，父母本行比1∶14，父母本之間行距33.3cm；母本行窩距13.3～16.7cm，2 株/穴，保證15 萬穴/hm2，基本苗保證在75 萬/hm2。

5.4科學(xué)噴施“九二〇”瀘恢1611 株高較矮，“九二〇”不宜施用過多，宜香1A 對“九二〇”敏感。一般每hm2施“九二〇”135～195g，見穗15%時噴施母本15g。人工充足，抽穗25%時割葉，割葉當天每hm2噴施母本60～90g，第2 天根據(jù)實際情況施用60～90g 噴施母本；父本見穗15%時噴施15g，抽穗35%時噴施90～120g，第2 天或隔天根據(jù)實際情況施用60～90g噴施。若遇陰雨天氣，可適當增加“九二〇”的施用量，保證父本比母本高20～30cm 為宜。

5.5去雜保純?yōu)楸ＷC種子質(zhì)量，制種各環(huán)節(jié)應(yīng)嚴把質(zhì)量關(guān)，應(yīng)注意秧田及本田實生苗、異型株、保持系、混雜株的剔除。該品種父母本葉鞘花青甙顯色均為無色，在封行前對葉鞘花青甙有色的雜株、異型株、實生苗去除較易；對不宜確認的母本中的雜株和保持系，應(yīng)在抽穗開花前去除，防止散粉造成生物學(xué)混雜。同時要加強恢復(fù)系的提純復(fù)壯工作，保證父本純度。父本?；?～7d 后及時割除，有利于田間通風(fēng)，保證種子質(zhì)量。田間九成熟時，及時收曬，防止機械混雜。低溫冷藏，保證發(fā)芽率。