花草家族里的“音樂迷”

祁云枝

你是不是總嘆息客廳里的花卉長勢不旺、陽臺上的觀葉植物無精打采？也許你已經(jīng)盡力了，為它們定期澆水、施肥、防蟲、修剪……可這些花草并不領(lǐng)情。

如果我告訴你這些花卉或許是因為你家電視機和音響的噪音太大，或者是觀葉植物久居陽臺，太悶，它們“欣賞”不到賞心悅耳的音樂，自然嬌弱多病、垂頭耷腦，你相信嗎？

這絕非戲言！用音樂給植物治病，早已在許多國家作為一門研究課題開展起來了。不同植物對音樂有著不同的“品位”，只要音樂對口，無論是花草還是蔬菜都會枝繁葉茂，茁壯成長。

印度古老的園藝中曾有過為生病的花卉或蔬菜唱一首歌或演奏一支曲子的記載。我國清朝人寫的《秋坪新語》里也有一段關(guān)于“彈琴菊花動”的描述，大意為：一位叫侯嵩高的人善于撫琴，也喜養(yǎng)菊花，他在書房里擺滿了各式各樣的菊花。一天夜里，月朗星稀，感覺頗好的他點上蠟燭，獨自彈起一支悠揚的曲子，忽見身旁的菊花隨音律的起伏竟然輕輕搖晃。侯先生以為自己眼花了，或者是微風(fēng)潛入所為，沒去理會。然而，當(dāng)他再次理弦重彈時，菊花又一次跟著琴聲搖擺。這一回，他嚇得推琴而起，不敢再彈了。

呵呵，又一個好龍的葉公！其實，侯先生若知道是他的琴音打動了菊花，不僅不會驚慌，反而會生出幾分得意，知音難覓??！他家的菊花，或許也會因為經(jīng)常享受悅耳的琴音而分外嫵媚呢！

美國專家曾做過一次有趣的試驗。他們在兩間光照、溫度、濕度、土壤條件等均相同的花房內(nèi)，分別種上兩株大小相同的葫蘆，每天，在一個房間內(nèi)重復(fù)播放刺耳的搖滾樂，而在另一個房間內(nèi)播放悅耳的古典音樂。結(jié)果，前者生長遲緩，孱弱的枝蔓像是躲避瘟疫似的遠遠地繞開錄音機生長，而后者卻枝繁葉茂，綠油油的枝蔓，不幾天便纏繞在了錄音機上，與之難解難分。

“植物聲學(xué)”方面近年的研究也支持了這個觀點。研究人員發(fā)現(xiàn)，在擬南芥幼苗時期，如果加入一定頻率的聲波，原本齊刷刷向下生長的根，會方向一致地朝聲源方向生長。

可見，對花草彈琴，并非如“對牛彈琴”那樣，是令人恥笑的盲目行為。

含羞草也是一位音樂發(fā)燒友。有人把含羞草分成兩組，一組每天給它們播放輕音樂，另一組作為對照不讓它們聽音樂。結(jié)果在同等水肥和光照條件下，聽音樂的含羞草植株比聽不到音樂的植株高了1.5倍，而且葉子和枝刺要長得相對多而壯實。

普遍認為，植物愛聽音樂，是由于音樂的聲波引起植物機體有節(jié)律地振動的結(jié)果。這種低頻振動，相當(dāng)于一種植物“肥料”，使得植物體內(nèi)某些不活躍的分子積極行動起來，也讓機體里一些“懶惰貪睡”的家伙也清醒過來，開始伴著動聽的樂曲“翩翩起舞”，它們同心協(xié)力地工作，自然會促使植株長得茁壯了。

貝多芬或巴赫的音樂可以使枯萎的玫瑰或者干癟的小紅蘿卜起死回生，重新變得水靈硬朗起來，而鏗鏘的搖滾樂，只會讓一些“神經(jīng)衰弱”的植物加速死亡。

美國植物學(xué)家喬治·史密斯用矮牽牛花作為實驗材料，測出牽牛花喜愛的作曲家排行榜如下：巴赫、埃林頓公爵、路易斯·阿姆斯特朗……如果用重金屬樂器演奏的搖滾樂不斷地向牽?；ü噍敚^不了幾天，可憐的牽牛花葉子就耷拉下來，最多四個星期，便一命嗚呼了。

史密斯還發(fā)現(xiàn)，玉米和大豆聽了《藍色狂想曲》后，發(fā)芽率特別高；南瓜偏愛海頓和勃拉姆斯；甜瓜則鐘情舒伯特；仙人掌對斯特拉文斯基一往情深；而他種的紅玫瑰，簡直迷上了貝多芬的《D大調(diào)小提琴協(xié)奏曲》……

搖滾樂，幾乎不能贏得任何一種花兒的芳心。

英國科學(xué)家約翰·朗斯塔夫以他多年對自家菜園中蔬菜的研究，列出了各種蔬菜所中意的音樂家的作品，這份名單是：胡蘿卜、蕪菁、甘藍和馬鈴薯愛聽威爾第、瓦格納的音樂；白菜、豌豆和生菜沉迷于莫扎特、羅西尼的作品……他還給他的蔬菜樂迷們灌輸歌劇。他說：“它們的確比鄰居菜園的蔬菜長得快，而且味道和口感都要好一些。但也有部分植物如紅甜菜缺乏樂感?！?/p>

大量實驗結(jié)果表明：植物對聲音確有感知，尤其對某些音頻特別敏感——聲音頻率在3000～5000赫茲的音樂，可以使植物細胞產(chǎn)生共振現(xiàn)象，促進植物的新陳代謝，可使植物生長量增加20%～60%，并且能增強其抗病蟲害的能力；相反，喧鬧的噪音不但沒法調(diào)動植物分子的“健康情緒”，反而破壞了原有的規(guī)律和安寧，結(jié)果自然會阻礙植物的生長發(fā)育，使其生長量降低，乃至完全停止生長。別看植物沒長嘴巴不會表達，但它們心里清楚，什么是好，什么是壞。

研究還表明，樂曲中的F調(diào)對促進植物生長最有效。美國、韓國、日本等30多個國家已將“音樂療法”應(yīng)用于園藝、作物栽培、食用菌栽培和發(fā)酵等領(lǐng)域，取得了可喜的成效。目前，植物生理學(xué)家正在更為深入地研究不同植物對不同的旋律和音頻的感應(yīng)以及不同生長期對音樂的需求等。但植物愛聽音樂，這點是毋庸置疑的。

這下，你該知道怎樣侍弄家中那些有“音樂品位”的綠色朋友了吧，別讓花草音樂迷們太寂寞哦！

（源自《草木私語：植物世界那些事》，離蕭天薦稿）

責(zé)編：馬京京