大鰲鎮(zhèn)養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)獨(dú)占鰲頭

■ 龔榮茂

壯觀的大鰲老區(qū)鎮(zhèn)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖基地

大鰲鎮(zhèn)位于新會(huì)區(qū)東南部，地處西江下游江心島，面積52平方公里，是珠江三角洲著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)、江門(mén)市的革命老區(qū)鎮(zhèn)。

近年來(lái)，大鰲鎮(zhèn)以“一只蝦”工程為引領(lǐng)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展，成為全省重要的南美對(duì)蝦產(chǎn)區(qū)、珠三角對(duì)蝦加工、美食、旅游觀光、銷(xiāo)售貿(mào)易，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化發(fā)展，先后獲評(píng)“廣東省特色水產(chǎn)養(yǎng)殖示范鎮(zhèn)”和“中國(guó)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品示范基地”。在貫徹落實(shí)省委“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”部署過(guò)程中，小對(duì)蝦成為拉動(dòng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化和集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要引擎，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出巨大貢獻(xiàn)。

在發(fā)展對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，大鰲鎮(zhèn)政府認(rèn)真抓好基礎(chǔ)建設(shè)，修好塘基路網(wǎng)，方便運(yùn)輸；架好電線，為水產(chǎn)養(yǎng)殖和對(duì)蝦生產(chǎn)用電提供保障；引導(dǎo)魚(yú)塘流轉(zhuǎn)，蝦塘連片集中，壯大養(yǎng)殖規(guī)模，利于統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷(xiāo)售，形成規(guī)模效益。同時(shí)，也為探索“公司+農(nóng)戶”“支部+農(nóng)戶”等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式提供了條件，有助于提高農(nóng)民收入水平。協(xié)助和引導(dǎo)農(nóng)企行業(yè)建立交易平臺(tái)，促進(jìn)對(duì)蝦商品銷(xiāo)售流通。

大鰲鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶們通過(guò)科學(xué)調(diào)控水質(zhì)、使用有益微生物和微藻，以及人工調(diào)配優(yōu)質(zhì)飼料等手段，提高了對(duì)蝦的生長(zhǎng)速度和成活率。并通過(guò)共享信息和經(jīng)驗(yàn)，共同解決問(wèn)題，推動(dòng)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

大鰲鎮(zhèn)的對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)注重品牌建設(shè)，如推出“金旺角”等品牌，提高了產(chǎn)品的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。該鎮(zhèn)發(fā)揮技術(shù)能手帶頭作用，鎮(zhèn)人大代表馮雄偉在養(yǎng)殖技術(shù)方面具有豐富的經(jīng)驗(yàn)，他積極引導(dǎo)和幫助養(yǎng)殖戶，提高了產(chǎn)業(yè)的整體水平。該鎮(zhèn)還持續(xù)調(diào)整改進(jìn)生產(chǎn)模式，提升技術(shù)水平和管理經(jīng)驗(yàn)。不斷探索和改進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

目前，該鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積3.2萬(wàn)畝，是“廣東省特色水產(chǎn)養(yǎng)殖示范鎮(zhèn)”。2022年，大鰲鎮(zhèn)對(duì)蝦全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超20億元，帶動(dòng)村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入15445.44萬(wàn)元，村民年終分紅總額4469萬(wàn)元。村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)年收入超千萬(wàn)元有七個(gè)村，是江門(mén)市唯一一個(gè)通過(guò)集體土地養(yǎng)殖承包獲得村級(jí)集體年收入超千萬(wàn)元的鎮(zhèn)。

大鰲老區(qū)鎮(zhèn)村民在捕撈南美白對(duì)蝦