青稞種植中常見病蟲害及其防治措施

王 旭

碌曲縣農(nóng)牧業(yè)集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營管理站，甘肅碌曲 747200

青稞是一種在我國高原地區(qū)廣泛種植的作物，是高原居民生產(chǎn)生活的重要糧食和牲畜飼料來源之一，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民的生產(chǎn)生活至關(guān)重要。近年來，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，青稞種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，種植技術(shù)也在不斷提高，有效地增加了高原居民的收入，改善了高原人居環(huán)境，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。如今，人們越來越需要高質(zhì)量、無公害、綠色化的農(nóng)產(chǎn)品，青稞具有政策傾斜、單產(chǎn)潛力大、加工產(chǎn)業(yè)前景廣闊等優(yōu)勢。目前，大部分青稞種植者仍受傳統(tǒng)種植模式的影響，缺乏種植意識或經(jīng)驗(yàn)不足，易導(dǎo)致病蟲害的發(fā)生。為確保青稞的正常生長，種植人員需要了解病蟲害的發(fā)生規(guī)律并及時(shí)采取治理措施。因此，探索青稞種植新技術(shù)，以科學(xué)、合理的方式預(yù)防和治理青稞種植過程中的病蟲害，進(jìn)一步提高產(chǎn)量，確保青稞的產(chǎn)量和品質(zhì)已經(jīng)成為青稞種植領(lǐng)域的重要研究課題。

1 青稞種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述

1.1 青稞概述

青稞是一種作物，屬于禾本科植物，是世界上最古老的栽培作物之一。青稞主要分布在我國西藏、青海、四川、甘肅等高原地區(qū)，也在尼泊爾、印度等南亞地區(qū)廣泛種植。青稞耐寒、耐旱、耐澇、適應(yīng)性強(qiáng)，是高寒地區(qū)人們的主要糧食來源之一，同時(shí)可以作為牲畜飼料。青稞的種子可以磨成面粉，制成青稞餅、青稞面條等食品。青稞富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，被譽(yù)為“高原之珍”“高原麥片”。

近年來，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，青稞種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，種植技術(shù)不斷提高，青稞成為備受關(guān)注的農(nóng)產(chǎn)品。青稞是我國西北和西南地區(qū)的一種常見農(nóng)作物，適合生長在高原涼爽的環(huán)境，具有耐寒性強(qiáng)、生長期短、高產(chǎn)早熟、廣泛適應(yīng)性等特點(diǎn)。青稞是大麥的一種特殊類型，相比水稻、小麥、玉米等作物，青稞具有更高的營養(yǎng)價(jià)值，因此被廣泛用于食品、飼料、釀造和藥用等領(lǐng)域[1]。

1.2 青稞病蟲害防治工作的意義

青稞常常會遭受各種病蟲害的困擾，這些病蟲害會不斷侵害青稞，影響其質(zhì)量和產(chǎn)量，甚至直接影響著青稞的生長，從而給種植戶帶來經(jīng)濟(jì)損失。因此，開展青稞病蟲害防治工作至關(guān)重要，可以確保種植戶取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)保證青稞的社會效益得到充分發(fā)揮。

2 青稞常見病蟲害發(fā)病規(guī)律和防治方法

2.1 黑穗病

青稞黑穗病是一種常見的病害，會侵害青稞幼苗，通常在苗期侵染。該病菌主要通過種子傳播，能危害花器和種子，在青稞抽穗前形成大量冬孢子，導(dǎo)致病穗。當(dāng)溫度和濕度適宜時(shí)，病菌孢子開始萌發(fā)，逐漸侵染青稞種皮和穎殼，最終導(dǎo)致病穗的出現(xiàn)。病穗表現(xiàn)為黑粉和畸形麥穗，影響發(fā)育和結(jié)實(shí)，嚴(yán)重影響青稞產(chǎn)量[2]。病害通過土壤、種子和糞肥傳播。在發(fā)病初期，青稞外部會產(chǎn)生白色薄膜，等到病穗全部抽出后薄膜會破裂并產(chǎn)生黑粉，后期只留下穗殼。青稞黑穗病會影響開花授粉，嚴(yán)重影響整體產(chǎn)量。

防治青稞黑穗病的方法有以下幾種：①種植抗病品種，精細(xì)選種，去除種子中的病蟲害、癟粒和機(jī)械損傷粒；②及時(shí)拔除田間病株，進(jìn)行焚燒或深埋處理，以避免黑粉散播；③采用藥劑進(jìn)行防治，可以使用15%粉銹靈和立克秀進(jìn)行藥劑拌種和土壤消毒處理；④利用石灰水浸種處理，使用0.5 kg石灰水與49.5 kg清水混合兌成1%的石灰水，浸泡27.5 kg青稞；⑤對種子進(jìn)行晾曬和消毒處理，以避免種子攜帶病菌導(dǎo)致田間發(fā)病情況加重；⑥做好種子晾曬和消毒工作，以避免種子攜帶病菌導(dǎo)致田間發(fā)病情況加重；⑦在青稞抽穗前，對田間種植活動進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)鏟除，并進(jìn)行焚燒和深埋處理。

2.2 條銹病

青稞葉片感染條銹病后會出現(xiàn)黃色橢圓形斑塊，隨著時(shí)間的推移，病情加重，斑塊變?yōu)榉鄱眩瑖?yán)重情況下會導(dǎo)致整株死亡。青稞條銹病的防治主要采用農(nóng)業(yè)防治措施，如輪換播種技術(shù)，同時(shí)適量施用氮肥[3]。在生長過程中，若出現(xiàn)大面積黃色斑塊，可噴施濃度為15%的粉銹寧可濕性粉劑，使用量為75～100 g/667 m2，能增強(qiáng)防治效果。該病可劃分為稈銹、條銹和葉銹3種類型，通過空氣傳染，發(fā)病作用于葉片和莖稈。孢子在冬季依附青稞種子或莖稈過冬，等到天氣暖和以后再次暴發(fā)。條銹病主要危害青稞葉片和葉鞘部位，一旦發(fā)生，葉片和葉脈平行位置會產(chǎn)生黃色斑，進(jìn)而出現(xiàn)粉堆，危害葉鞘等多個(gè)部位。青稞條銹病發(fā)病率受春季溫度和降水量的影響，及時(shí)、有效地控制病害對青稞和其他禾本科植物都非常重要。

為了防治青稞條銹病，提出以下建議：①選擇抗病性好的品種，輪作換茬，整地后曬田；②使用15%粉銹靈和立克銹進(jìn)行藥劑拌種；③加強(qiáng)田間管理，清除雜草，優(yōu)化定苗方案，避免水分和養(yǎng)分流失；④在感染初期噴灑15%粉銹靈或立克銹500倍液；⑤在青稞生長過程中，若植株葉片出現(xiàn)大面積黃色斑塊，噴施濃度為15%的粉銹寧可濕性粉劑75～100 g/667 m2，能顯著增強(qiáng)青稞條銹病的防治效果。綜上所述，防治青稞條銹病需要綜合考慮多種因素，并采用多種防治方法，以增強(qiáng)防治效果。

2.3 條紋病

青稞條紋病是一種由病毒引起的青稞病害，也被稱為青稞條紋花葉病。該病主要通過葉蟬、蚜蟲、螨等昆蟲傳播，也可以通過接種、割傷、工具傳播等方式傳播[4]。青稞條紋病的發(fā)病期主要集中在春夏季節(jié)，氣溫偏高、濕度大的環(huán)境有利于其傳播和病害的發(fā)展。青稞條紋病的癥狀主要表現(xiàn)為葉片出現(xiàn)不規(guī)則的黃色或白色條紋，條紋間隔不均勻，葉片還可能出現(xiàn)大小不一的圓形或半圓形斑點(diǎn)，有時(shí)葉子呈現(xiàn)扭曲變形的癥狀，影響了青稞的正常生長和產(chǎn)量。青稞條斑病對青稞的生長和產(chǎn)量影響很大，嚴(yán)重感染會導(dǎo)致青稞植株死亡。

防治青稞條斑病的方法有以下幾點(diǎn)：①采用抗病品種。選擇抗病品種是預(yù)防青稞條斑病的首選措施。②加強(qiáng)田間管理。定期清理田間雜草、及時(shí)清除田間積水，減少蚜蟲滋生的機(jī)會。③采用生物防治。如利用天敵昆蟲控制蚜蟲數(shù)量，或者使用病毒殺滅蚜蟲。④農(nóng)藥防治。選擇專業(yè)的農(nóng)藥進(jìn)行防治，不要過量施藥，避免對環(huán)境和人體造成危害。⑤輪作。輪作可以減少青稞病害的發(fā)生，將青稞和其他作物輪換種植，可以減少病毒在田間的傳播[5]。

2.4 青稞赤霉病

青稞赤霉病是由赤霉菌（Fusarium spp.）引起的一種病害，是青稞種植中較為常見的病害之一。該病害發(fā)生后，青稞麥稈會出現(xiàn)紅褐色至黑色的菌核，而青稞籽粒則出現(xiàn)暗紅色、暗褐色至黑色的病斑，若不及時(shí)加以控制，會導(dǎo)致青稞大量減產(chǎn)甚至無法收獲。

青稞赤霉病的防治措施如下：①堅(jiān)持輪作制度，避免連作。青稞赤霉病往往在連作土地中發(fā)生較為嚴(yán)重，因此，青稞種植的地塊要實(shí)行輪作制度，間隔時(shí)間最好為3年以上，以此有效減少青稞赤霉病的發(fā)生。②加強(qiáng)田間管理。青稞赤霉病往往在高溫、高濕的條件下容易發(fā)生。在種植期間，應(yīng)注意保持田間通風(fēng)、排水，盡量減少田間濕度，避免給病害提供生長環(huán)境。③使用健康種子。選用病毒檢測合格的種子進(jìn)行播種，可以減少種子傳播的病菌數(shù)量，從而有效地控制病害的發(fā)生。④噴灑殺菌劑。在發(fā)病初期，可以噴灑有效的殺菌劑，如25%雙吡腈酯可濕性粉劑、70%甲基托布津可濕性粉劑等，以此有效地控制病害的發(fā)生。⑤采取植保防治措施。青稞赤霉病的防治需要采取全方位、全過程的防治措施，包括選用健康的種子、加強(qiáng)田間管理、合理施肥、適時(shí)噴灑殺菌劑等，及時(shí)、全面地控制病害的發(fā)生。

2.5 青稞黏蟲

青稞黏蟲，又被稱為五色蟲或行軍蟲，是一種害蟲，屬于鱗翅目夜蛾科。它是一種雜食性害蟲，通過吸食植物汁液獲取營養(yǎng)，會導(dǎo)致青稞生長緩慢、變形、葉片卷曲，并嚴(yán)重影響青稞的產(chǎn)量和品質(zhì)。幼蟲在不同齡期的食量差異較大。1～2齡幼蟲通常隱藏在青稞葉子的心葉或葉鞘，取食量較小，只啃食葉肉的殘留表皮，導(dǎo)致葉片出現(xiàn)半透明小斑點(diǎn)。5～6齡幼蟲時(shí)期，蠶食整片葉子，可能導(dǎo)致青稞穗部折斷，對種植工作產(chǎn)生極大影響。黏蟲喜愛高溫、高濕環(huán)境，以幼蟲為害，啃食葉片，嚴(yán)重的情況下將植株葉片全部吃光，對糧食類農(nóng)作物造成的危害程度非常大。

青稞黏蟲的防治可以采用農(nóng)業(yè)措施、化學(xué)藥劑等多種方法進(jìn)行。具體來說，可以采取以下措施：①合理輪作，加強(qiáng)田間管理：通過合理輪作和加強(qiáng)田間管理，保持田間生態(tài)平衡，避免青稞種植過于單一，從而減少害蟲的滋生和繁殖；②清除病蟲害發(fā)生源：清除田間的雜草和枯葉等，以消滅青稞黏蟲的繁殖源，避免害蟲通過卵越冬等方式再次滋生；③合理使用化學(xué)藥劑：在發(fā)現(xiàn)青稞黏蟲時(shí)，可以采用專業(yè)的化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，如嘧蟲胺、氧樂果等，但需注意藥劑使用的劑量和使用時(shí)期，以避免對環(huán)境和人體造成不必要的危害；④生物防治：利用青稞天敵，如瓢蟲、蚜繭蜂等，或其他寄生性天敵進(jìn)行青稞黏蟲的生物防治。需要注意的是，在使用化學(xué)藥劑進(jìn)行防治時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照說明書中的劑量和使用方法進(jìn)行，避免過量使用和超期使用，以免對環(huán)境和人體造成損害。

2.6 蚜蟲

青稞蚜蟲是一種害蟲，屬于蚜科昆蟲。它們以吸食青稞汁液為生，會在青稞葉片、莖稈和穗部寄生并繁殖，嚴(yán)重影響青稞的生長和產(chǎn)量。青稞蚜蟲一般出現(xiàn)在春季，并在夏季和秋季達(dá)到高峰。這些蟲子喜歡生活在潮濕環(huán)境，溫度較高時(shí)繁殖速度也會加快。青稞蚜蟲對青稞的危害是多方面的。首先，它們會吸食青稞汁液，使得青稞的營養(yǎng)被嚴(yán)重破壞，導(dǎo)致植株生長緩慢，葉片變形和卷曲，嚴(yán)重的情況下可能導(dǎo)致植株死亡。其次，蚜蟲吸食植物汁液的同時(shí)還會排出蜜露，這會吸引螞蟻等其他昆蟲取食，加快蚜蟲的傳播速度。最后，蚜蟲還是許多植物病毒病害的主要媒介之一，它們會將病毒傳播至青稞上，使青稞受到更嚴(yán)重的病害。

針對青稞蚜蟲的防治，可以采用生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的方式。生物防治可以使用一些天敵，如瓢蟲、金龜子、蚜繭蜂等，控制蚜蟲的繁殖?；瘜W(xué)防治則可以使用一些殺蟲劑進(jìn)行防治，但需注意劑量和使用時(shí)機(jī)，以免對環(huán)境和人體造成危害。此外，及時(shí)清理和處理受害的植株和殘株、加強(qiáng)灌溉排水、保持田間衛(wèi)生和適宜的氣候環(huán)境也是有效的防治措施。

2.7 青稞紅蜘蛛

青稞紅蜘蛛是一種常見的害蟲，也被稱為青稞螨。它屬于蜘蛛目螨蟲科，主要危害青稞等禾谷類作物。青稞紅蜘蛛主要以吸食植物汁液為生，會在干燥炎熱的天氣條件下大量繁殖。在葉片上產(chǎn)生細(xì)小的斑點(diǎn)，嚴(yán)重的話，葉片會變成黃色或褐色，失去光澤。同時(shí)，它還會分泌一種叫作螨素的物質(zhì)，影響青稞的生長發(fā)育和品質(zhì)。青稞紅蜘蛛是青稞生產(chǎn)中的重要害蟲之一，對其進(jìn)行科學(xué)的防治對保障青稞的產(chǎn)量和品質(zhì)至關(guān)重要。

防治措施包括定期檢查田間的害蟲種群密度，及時(shí)采取防治措施，如噴灑農(nóng)藥，進(jìn)行物理防治等。具體可以采取以下幾點(diǎn)措施：①加強(qiáng)田間管理。加強(qiáng)田間清潔，及時(shí)清除落葉和秸稈等雜物，減少紅蜘蛛的滋生場所。②適時(shí)灌溉。可保持土壤濕度，減少紅蜘蛛在青稞上結(jié)網(wǎng)的機(jī)會。③使用防治藥劑。選用效果好、安全、無毒副作用的防治藥劑，可有效控制紅蜘蛛的繁殖。④進(jìn)行生物防治?？刹捎冕槍t蜘蛛的天敵進(jìn)行生物防治，如捕食性螨類、寄生蜂等，減少紅蜘蛛的數(shù)量。⑤輪作。因?yàn)榧t蜘蛛常常會在同一塊田地上大量繁殖，因此青稞的輪作也可以有效地減少它們的數(shù)量。

3 青稞病蟲害防治中存在的不足之處

3.1 缺乏科學(xué)的病蟲害防治技術(shù)

目前，病蟲害防治仍然依賴于化學(xué)農(nóng)藥，而化學(xué)農(nóng)藥的使用容易導(dǎo)致環(huán)境污染和農(nóng)產(chǎn)品殘留問題。因此，需要發(fā)展更加科學(xué)、環(huán)保的防治技術(shù)，如生物防治、生態(tài)防治等，以減輕對環(huán)境和人體的危害。

3.2 防治措施不夠及時(shí)、有效

在病蟲害發(fā)生后，防治措施不夠及時(shí)或不夠有效，往往會導(dǎo)致病蟲害擴(kuò)散和加重，給農(nóng)民帶來經(jīng)濟(jì)損失。因此，需要及時(shí)對病蟲害進(jìn)行監(jiān)測和預(yù)警，并采取相應(yīng)的防治措施。

3.3 缺乏健全的管理制度和規(guī)范

青稞病蟲害防治工作涉及多個(gè)方面，如技術(shù)指導(dǎo)、藥劑供應(yīng)、監(jiān)測預(yù)警等，需要完善的管理制度和規(guī)范統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作，確保防治工作的順利進(jìn)行。

3.4 缺乏專業(yè)的技術(shù)人才

目前，青稞病蟲害防治技術(shù)相對比較落后，需要一批專業(yè)的技術(shù)人才推進(jìn)技術(shù)的創(chuàng)新與推廣。因此，需要加強(qiáng)對技術(shù)人才的培養(yǎng)和引進(jìn)，以提高防治水平，增強(qiáng)防治效果。

4 結(jié)束語

在青稞病蟲害防治方面，主要措施是化學(xué)防治、生物防治和物理防治。然而，這些方法都存在一些不足之處，比如化學(xué)防治可能會產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，對環(huán)境和人類健康造成潛在危害；生物防治雖然環(huán)保，但存在作用時(shí)間長、效果不穩(wěn)定、適應(yīng)性差等問題；物理防治雖然可避免化學(xué)殘留，但只能應(yīng)對局部問題，無法大面積發(fā)揮作用。因此，未來青稞病蟲害綜合防治的發(fā)展方向主要包括以下幾個(gè)方面：優(yōu)化化學(xué)防治技術(shù)，減少農(nóng)藥使用量，并加強(qiáng)對農(nóng)藥殘留和污染的監(jiān)測和管理；推廣生物防治技術(shù)，尤其是生物農(nóng)藥和微生物制劑等環(huán)保、高效的生物防治產(chǎn)品，提高生物防治技術(shù)在青稞病蟲害防治中的應(yīng)用水平；發(fā)展物理防治技術(shù)，如利用光合作用抑制病原菌、使用電子束和超聲波殺滅病蟲害等技術(shù)，增強(qiáng)物理防治技術(shù)在青稞病蟲害防治中的應(yīng)用效果；發(fā)展病蟲害防治的智能化、精準(zhǔn)化技術(shù)，如利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對病蟲害進(jìn)行監(jiān)測，結(jié)合機(jī)器學(xué)習(xí)算法進(jìn)行精準(zhǔn)防治，增強(qiáng)防治效果，增加經(jīng)濟(jì)效益；加強(qiáng)對病蟲害防治的綜合管理，制定科學(xué)、合理的防治方案，并結(jié)合青稞生長期的特點(diǎn)進(jìn)行防治。同時(shí)，加強(qiáng)科研，開展青稞病蟲害防治新技術(shù)的研究和開發(fā)，為病蟲害防治提供更加可靠的技術(shù)支持。