論石灣陶瓷中的裝飾藝術(shù)

陳尚镕

（南昌航空大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，南昌 330063）

1 石灣陶瓷裝飾的發(fā)展

1.1 歷史上石灣陶瓷的裝飾藝術(shù)

"妙手匠心巧出神，泥沙水火見奇珍。藝精品美石灣瓦，名甲四方天下聞。"這是描述佛山石灣陶瓷公仔的詩句。俗稱"石灣公仔"的石灣藝術(shù)陶瓷，這些都是在日用陶瓷高度發(fā)展、商業(yè)流通活躍繁榮的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。石灣陶瓷的每件作品充滿著厚實(shí)傳神、剛勁有力、趣味無窮的特點(diǎn)。在上釉色的時候別具一格，它的釉色渾厚斑斕，它的造型生動傳神。自距今幾百年前的明朝開始，"石灣公仔"已逐步形成了自己的風(fēng)格，在融合其他國內(nèi)知名窯廠產(chǎn)的陶瓷以及加以仿制的發(fā)展進(jìn)程中，成為中國乃至世界陶藝史上的一朵奇葩。

石灣的陶瓷產(chǎn)業(yè)是開始于明代的，在那個時候就產(chǎn)生了專業(yè)化分工和行會組織。在當(dāng)時廣州的出口商品內(nèi)，陶瓷的出口僅次于絲織品，是十分受外國人們的喜歡與追捧。在當(dāng)時，石灣的陶藝大家就利用當(dāng)?shù)氐奶胀临Y源來研究發(fā)展出許許多多的顏色不一樣的色釉，并利用這一特性，在陶瓷胎體處理上用釉彩來蓋住陶胎的粗糙,同時吸納各大陶瓷名窯的釉色和造型,生產(chǎn)出來觀賞價值和實(shí)用功能相結(jié)合的藝術(shù)陶瓷。進(jìn)入了清代，石灣陶瓷有了更新的發(fā)展。在乾隆年間，就生產(chǎn)了許許多多的藝術(shù)陶瓷，而舉世聞名的“石灣公仔”(石灣人物雕塑)更是在這個時候取得輝煌的成就。石灣公仔吸收仿制當(dāng)時各大名窯的精品，比如有冰裂紋釉、鶴鴿黑釉等，讓石灣公仔增添了顏色斑斕、趣味吸引人的效果，豐富了石灣陶瓷的裝飾手法，有著更加不同的藝術(shù)韻味，奠定了石灣陶瓷的歷史地位。清代產(chǎn)生了以黃炳、黃古珍、陳祖等一批陶塑名家,代表著當(dāng)時陶瓷藝術(shù)的最高水平。

到了民國期間，石灣陶塑因?yàn)槲樟宋餮蟮袼苋梭w解剖結(jié)構(gòu)比例準(zhǔn)確的長處,創(chuàng)造了石灣陶藝新風(fēng)。就如民國石灣陶瓷大師潘玉書的作品，在石灣陶藝古樸傳神的特色上吸收西洋雕塑技法,他塑造的仕女形象,眉眼、嘴角、唇邊動態(tài)的微妙變化來表現(xiàn)女性特有的溫柔嬌媚,其服飾則用細(xì)密的線條來表現(xiàn)衣褶的重疊,有很強(qiáng)的動態(tài)感和節(jié)奏感,從而形成了含蓄典雅、瀟灑俊逸的裝飾風(fēng)格。也正是因?yàn)檫@些大師把石灣陶瓷推向了更高的高度。

歷史上的石灣陶瓷裝飾藝術(shù)在每個朝代年代都有不同的裝飾風(fēng)格特點(diǎn)，通過時代的進(jìn)步與發(fā)展，石灣陶瓷吸收每個時代的精品佳作的特色，通過仿制再創(chuàng)造，呈現(xiàn)出石灣陶瓷自己本身的特色，也奠定了在陶瓷界的地位，更受國內(nèi)外各階級人們的推崇。

1.2 近現(xiàn)代石灣陶瓷裝飾藝術(shù)的情況

進(jìn)入新中國后，石灣陶瓷進(jìn)一步踏入現(xiàn)代藝術(shù)的殿堂。可以說，以劉傳大師與其弟子劉澤棉大師作為石灣陶瓷中國工藝美術(shù)大師為代表的，把石灣陶瓷、石灣陶藝古樸傳神的特色上吸收西洋雕塑技法，勇于創(chuàng)新，把傳統(tǒng)精神與現(xiàn)代審美觀相結(jié)合，拉升了石灣陶瓷裝飾藝術(shù)的高度，注入了新的活力。我們來淺析作品《鐘馗捉鬼》，該作品取材于歷史典故，作者通過精工細(xì)雕巧妙地塑造出鐘馗準(zhǔn)備捉鬼的表情和動作，把人物的眼睛與生態(tài)突出了豹頭環(huán)眼、鐵面虬髯的外貌特征，同時生動地展現(xiàn)出人物為人剛直、不懼邪祟的英雄形象。

以劉傳大師為代表的石灣陶瓷陶藝大師的作品可以說表現(xiàn)出的陶藝人物形象傳神，他們?nèi)跁宋餮蟮袼艿拈L處,善于將石灣陶瓷的多樣化技法,如捏塑、雕塑、貼塑、捺塑等綜合運(yùn)用于創(chuàng)作實(shí)踐中，他們的作品既有傳統(tǒng)石灣陶瓷的韻味，又吸收西方雕塑的精髓，以造型傳神、骨骼奇特、結(jié)構(gòu)精密表達(dá)出其裝飾藝術(shù)特點(diǎn)。

2.石灣陶瓷的裝飾藝術(shù)

2.1 石灣陶瓷造型的裝飾藝術(shù)

石灣陶瓷，也可以說是石灣陶藝或者石灣陶塑。因?yàn)槭癁程沾伤酥饕猩a(chǎn)日用瓷，如瓷碗、瓷瓶、茶咖具之外，更多的生產(chǎn)陶塑人物、動物、場景等等。石灣陶塑它有剛勁有力、樸拙古雅、厚重傳神的特點(diǎn)。因?yàn)槭癁钞a(chǎn)出的陶土土質(zhì)比較粗糙、水網(wǎng)密布的佛山地區(qū)使土里面含沙量大，但是也變相讓其可塑性增強(qiáng)了，這使得可以表現(xiàn)人物或者是動物的筋骨肌肉、樹枝枝干的蒼勁挺拔。就像劉傳大師創(chuàng)作的瘦骨仙、鐵拐李、李白醉酒等等題材。

造型上有著剛勁有力、樸拙古雅、厚重傳神的特點(diǎn)，在觀賞石灣陶瓷時，可以很明顯看出其題材的故事性、生動性、人物動物及植物的特點(diǎn)，增加了陶瓷趣味性，極大地吸引人們的目光，也讓其增強(qiáng)了市場性、經(jīng)濟(jì)效益。造型上的突出的特點(diǎn)，讓人們可以一眼認(rèn)出石灣陶瓷。因此造型上的裝飾藝術(shù)相統(tǒng)一，讓石灣陶瓷的知名度更廣，也突出了石灣陶瓷與其他品類的陶瓷的區(qū)別。

2.2 石灣陶瓷繪畫的裝飾藝術(shù)

自古以來，就有“窯變”這一說法，窯變的定義一般來說就是把陶瓷在窯內(nèi)燒制后，在顏色、造型等地方引起了變化。石灣陶瓷所用的釉即為“廣鈞釉”，這是一種典型的窯變釉。本來鈞釉本屬于青釉，顏色呈現(xiàn)月白和天藍(lán)，但由于在燒制過程中釉料中會被滲入銅被氧化，就出現(xiàn)紫色，使釉色呈現(xiàn)青中泛紅、紅中泛紫的效果。廣鈞釉發(fā)源于宋代五大名窯的鈞窯，卻在石灣陶瓷上面得到極大的發(fā)展。石灣窯仿鈞釉卻青出于藍(lán)勝于藍(lán)，在鈞窯變釉一層釉的基礎(chǔ)上發(fā)展施兩層釉，使釉色的變化層次更加流暢。廣鈞的釉色十分豐富，除鈞紅、月白、翠玉、云霞傳統(tǒng)品種外，還有藍(lán)鈞、茄鈞、綠鈞、灰鈞等新品種。

到了現(xiàn)代，多種多樣的顏色釉也利用在了石灣陶瓷陶塑上面，現(xiàn)在的石灣釉主要分為紅黃黑白青五大色系，而這每個色系里面有的單色系中細(xì)分的區(qū)別,如：白里面有蔥白、牙白、月白等。由于石灣制釉以采用本地原料，且燒制的技術(shù)也是自己獨(dú)成一家，于是乎成了區(qū)別于國內(nèi)外其他產(chǎn)區(qū)的主要標(biāo)志。在繪畫上體現(xiàn)的裝飾藝術(shù)，可以說是自成一家，因?yàn)橛歇?dú)特的繪畫釉色特點(diǎn)，也使得石灣陶瓷的經(jīng)濟(jì)價值更上一層。

2.3 石灣陶瓷工藝技法的裝飾藝術(shù)

石灣陶瓷的工藝有六個步驟，從構(gòu)思設(shè)計(jì)，到制模型，注漿成型，修坯胎，上釉色，最后入窯煅燒。在燒制的時候，師傅的火候控制就顯得尤為重要。不過到了現(xiàn)代，上面的六個步驟中，有好幾個步驟都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn)，雖然機(jī)械化生產(chǎn)出來的陶瓷價值不高，但是已經(jīng)極大地減少了人力的付出，而且可以大量生產(chǎn)滿足了在人們心目中價格低廉的日用瓷。

在最開始制作一個石灣陶瓷，最應(yīng)該認(rèn)識的要點(diǎn)是對泥、釉、火的運(yùn)用把握。在泥的選料上工藝大師們就選擇好哪個地方用哪種泥，比如在支撐的部位就會多用硬性赤土，在造細(xì)節(jié)的地方就會多用軟性土；在用釉的方面除了上面文中所提到的廣鈞釉、乳濁釉，最主要還有制作者在上釉的用力用色的輕重、調(diào)配好各種釉的比例以及需要考慮到的燒制而成后的效果；最后還有一個就是工藝大師們對入窯烤制時溫度、濕度、以及環(huán)境的把控，在準(zhǔn)備前需要把窯的溫度控制在多少、在燒制的過程中，火的燃燒程度應(yīng)該多少，這些都是需要師傅們長期累月的制作技藝，熟練經(jīng)驗(yàn)。

最后我想說，每一位陶藝家工藝師都想有創(chuàng)作的自由，想要創(chuàng)作出自己想表達(dá)的感情色彩或者喜歡或者社會需要的作品，但是制作石灣陶瓷的工藝，它有著必須要的駕馭制作工藝技法的能力，領(lǐng)悟制陶的過程，長期的經(jīng)驗(yàn)。應(yīng)該說制作才能隨心所欲。當(dāng)然，在石灣陶瓷制作工藝技法裝飾藝術(shù)中，表達(dá)出來社會的人文價值，因?yàn)橛兄癁程沾傻莫?dú)特工藝，它也才會更好的反饋給社會它的裝飾藝術(shù)的價值。

3.從裝飾藝術(shù)看石灣陶瓷發(fā)展

到了21 世紀(jì)第20 個年頭的現(xiàn)在，石灣陶瓷與現(xiàn)代的青年陶藝家碰撞出了新的火花，“根植傳統(tǒng),大膽創(chuàng)新”通過學(xué)習(xí)石灣傳統(tǒng)瓷器的厚實(shí)傳神，學(xué)習(xí)前輩大師們的藝術(shù)成就，不僅在吸收西方的藝術(shù)基礎(chǔ)上，貫通自己創(chuàng)作理念，更有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，把自己的想法，感情色彩表達(dá)在推陳出新的現(xiàn)代及未來石灣陶瓷作品中，的應(yīng)該說在當(dāng)下石灣陶瓷也有許許多多的發(fā)展困難，如：過于追求市場化、題材同質(zhì)類高等等。但是因?yàn)橛行乱淮难b飾藝術(shù)理論基礎(chǔ)加持下，把石灣陶瓷的高度不僅局限于日用瓷或者藝術(shù)瓷上，通過與設(shè)計(jì)的結(jié)合，用在人性化的環(huán)境，把石灣陶瓷怎樣與人居環(huán)境更好的結(jié)合；在大型的社會公共雕塑，怎樣推做出表現(xiàn)得張力；怎樣更好發(fā)展我們強(qiáng)大中國的陶瓷產(chǎn)業(yè)，融入我們中華民族的偉大復(fù)興。

新的時代、新的追求、新的理念，為石灣陶瓷注入新的力量，不僅讓千年石灣流傳至今，在未來更加發(fā)揚(yáng)光大，突破創(chuàng)新。