肉雞消化道疾病的診斷和防治措施

張生友

輝南縣杉松崗鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心畜牧獸醫(yī)服務(wù)站，吉林輝南 135114

肉雞消化道疾病是規(guī)?；B(yǎng)雞業(yè)僅次于雞呼吸道疾病的一個重大疾病。該病致病因素主要是由于感染細(xì)菌、寄生蟲及發(fā)生各種應(yīng)激反應(yīng)等相互作用而引發(fā)的一種常發(fā)病、高發(fā)病。如果防控不當(dāng)會嚴(yán)重影響肉雞養(yǎng)殖綜合經(jīng)濟(jì)效益，本病臨癥特點(diǎn)主要是夏秋季節(jié)易發(fā)，導(dǎo)致機(jī)體消化功能異常，癥狀主要是嘔吐、腹瀉，體重迅速下降，生長發(fā)育遲緩。大多數(shù)發(fā)病與雞場飼養(yǎng)管理差、飼養(yǎng)密度大、飼養(yǎng)不科學(xué)有關(guān)。

1 病因分析

1.1 飼養(yǎng)問題

肉雞消化道疾病問題的出現(xiàn)，將對肉雞的飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生直接影響。為此則需要分析肉雞消化道疾病的主要誘發(fā)因素。一般情況下，飼養(yǎng)管理問題的出現(xiàn)，將在很大程度上誘發(fā)消化道疾病。因?yàn)?，在現(xiàn)代規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化肉雞養(yǎng)殖工作開展時，單位空間內(nèi)養(yǎng)殖的肉雞數(shù)量相對較高，若肉雞飼養(yǎng)環(huán)境的空氣質(zhì)量、溫度、濕度、清潔度等無法達(dá)到肉雞飼養(yǎng)管理的工作要求，將直接影響到肉雞飼養(yǎng)工作開展的有效性。

部分養(yǎng)殖人員進(jìn)行肉雞飼養(yǎng)時，由于沒有做好養(yǎng)殖空間的衛(wèi)生清潔管理工作，進(jìn)而導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境內(nèi)存在大量的微生物、病原體、細(xì)菌等，均容易誘發(fā)肉雞出現(xiàn)消化道疾病。鑒于肉雞飼養(yǎng)品種的差異性，在實(shí)際肉雞飼養(yǎng)工作開展時，能夠基于肉雞品種生長的習(xí)性，進(jìn)而對光照的時間、強(qiáng)度、飼養(yǎng)密度進(jìn)行科學(xué)合理的控制，避免由于光線不足或光照強(qiáng)度不當(dāng)，進(jìn)而對肉雞的飼養(yǎng)造成直接的不良影響，如消化道疾病的出現(xiàn)，影響到后續(xù)肉雞出欄的產(chǎn)量與質(zhì)量。

在肉雞進(jìn)行飼養(yǎng)管理時，飼養(yǎng)工作人員應(yīng)當(dāng)及時為肉雞提供相應(yīng)的飼料與水源，以滿足肉雞的生長需求，同時在飼養(yǎng)管理時，應(yīng)當(dāng)對喂食的飼料質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格控制。若肉雞食用了發(fā)霉的飼料或者是過期的飼料，將誘發(fā)肉雞出現(xiàn)消化道疾病，導(dǎo)致肉雞無法健康生長。而飲用水的質(zhì)量同樣需要進(jìn)行重點(diǎn)控制，若飲用水中的大腸桿菌數(shù)量占比超標(biāo)，將誘發(fā)肉雞出現(xiàn)消化道疾病，不利于后續(xù)肉雞飼養(yǎng)工作的有序安全開展。

1.2 營養(yǎng)失衡

現(xiàn)代集群的規(guī)?；怆u養(yǎng)殖環(huán)境下，雞群主要集中在狹小的封閉空間，在高密度的飼養(yǎng)條件下，進(jìn)而導(dǎo)致肉雞長期處于高度應(yīng)急生活環(huán)境狀態(tài)下，該種環(huán)境下，極易引發(fā)肉雞體內(nèi)營養(yǎng)物的失衡，如肉雞體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量、微量元素含量、礦物質(zhì)含量、維生素含量等。

飼養(yǎng)人員進(jìn)行喂養(yǎng)時，因急于肉雞的出欄，則會盲目地增加喂食飼料中的配比，進(jìn)而導(dǎo)致部分物質(zhì)配比超標(biāo)，而部分元素的缺失，不利于肉雞處于正常健康的生長狀態(tài)下。個別飼養(yǎng)管理人員為達(dá)到養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益最大化目標(biāo)，則胡亂使用藥物，并對肉雞進(jìn)行疫苗的接種。在不規(guī)范的飼養(yǎng)環(huán)境下，肉雞的消化道疾病發(fā)生率不斷提升。

1.3 病原感染

肉雞消化道疾病的誘因相對較多，而病原感染誘因較為常見，當(dāng)肉雞飼養(yǎng)的環(huán)境出現(xiàn)嚴(yán)重問題，且肉雞的飲食飼料存在病原細(xì)菌時，都將誘發(fā)肉雞出現(xiàn)消化道疾病。通過對病原感染問題進(jìn)行分析可知，常見的病原感染主要有以下幾種，如沙門氏菌、曲霉菌、致病性的大腸桿菌等，當(dāng)相關(guān)的病原細(xì)菌入侵肉雞的消化道后，將導(dǎo)致肉雞消化系統(tǒng)中的腸胃上皮消化性黏膜發(fā)生病變，進(jìn)而對肉雞的生長造成直接的不利影響。

在病原感染問題較為嚴(yán)重時，將可能導(dǎo)致消化道上皮黏膜出現(xiàn)潰爛問題、消化道黏膜壞死、出血等其他病癥，最終表現(xiàn)出不同病癥的消化道疾病。與此同時，在肉雞飼養(yǎng)管理過程中，球蟲、蛔蟲、絳蟲、蠕蟲等，在入侵肉雞的消化系統(tǒng)后，同樣會導(dǎo)致肉雞的消化系統(tǒng)出現(xiàn)病變，影響到肉雞的正常生長，直接降低肉雞飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

2 臨床癥狀

為深入有效地防治肉雞消化道疾病，保證肉雞飼養(yǎng)工作開展的安全性與經(jīng)濟(jì)性，在實(shí)際工作開展時，工作人員應(yīng)當(dāng)對肉雞患病后的臨床癥狀進(jìn)行分析，為后續(xù)的治療工作開展提供依據(jù)。在對肉雞消化道疾病的發(fā)病初期進(jìn)行臨床觀察分析可知，肉雞的食欲減弱，甚至部分肉雞出現(xiàn)不飲食的問題，同時肉雞伴隨著血痢、濕熱下痢等相關(guān)問題。

在肉雞患病進(jìn)入中后期時，則出現(xiàn)慢性病癥、消化性病癥，主要表現(xiàn)為：肉雞的體型逐漸消瘦，且出現(xiàn)嚴(yán)重脫水、貧血等問題。若肉雞出現(xiàn)相關(guān)的病癥后，養(yǎng)殖人員沒有采取科學(xué)合理的治療措施，將引發(fā)較為嚴(yán)重的病癥。

3 剖檢變化

在對肉雞消化道疾病進(jìn)行研究時，應(yīng)當(dāng)及時對患病肉雞進(jìn)行剖檢分析，進(jìn)而得到準(zhǔn)確真實(shí)的數(shù)據(jù)信息，為后續(xù)的診斷工作與防治工作提供有力支持。獸醫(yī)在對患病肉雞進(jìn)行剖檢后，則可以發(fā)現(xiàn)患病肉雞的胃腸道出現(xiàn)了嚴(yán)重的病變，如肉雞消化系統(tǒng)中的肌胃內(nèi)壁、腺胃，均存在一定的出血點(diǎn)，同時局部區(qū)域出現(xiàn)了潰瘍性的糜爛問題，而肉雞消化系統(tǒng)中的小腸、盲腸等區(qū)域則出現(xiàn)不同程度的卡他性炎癥。

通過對患病肉雞的腸黏膜進(jìn)行剖檢分析后，可發(fā)現(xiàn)相關(guān)的黏膜存在充血、壞死、脫落、腫脹等不同程度的病癥。同時在肉雞食道的部分位置，出現(xiàn)了潰瘍病癥，且在局部黏膜中存在出血點(diǎn)問題。因?yàn)?，肉雞患有急性的消化道疾病時，肉雞的嗉囊出現(xiàn)脹氣后，且在局部位置存在一定的積液。在對其進(jìn)行味道分析后，可發(fā)現(xiàn)嗉囊內(nèi)還有沒有被消化食物的腐臭味，但肉雞其他相關(guān)的臟器并沒有出現(xiàn)明顯的病癥變化。

在對病程持續(xù)時間較長的肉雞進(jìn)行剖檢時，可發(fā)現(xiàn)病雞由于繼發(fā)性感染，最終導(dǎo)致病雞出現(xiàn)了全面感染情況，病雞存在嚴(yán)重脫水、貧血問題。在對其肝臟與腎臟進(jìn)行剖檢時，工作人員可發(fā)現(xiàn)相關(guān)的臟器已經(jīng)出現(xiàn)了一定程度腫脹，且存在具體的實(shí)變?；谛∪~性、大葉性肺炎等呼吸道疾病的影響，患病肉雞的氣管出現(xiàn)了卡他性炎癥?；诓‰u的剖檢相關(guān)數(shù)據(jù)支持，可為后續(xù)的診斷工作提供保障。

4 診斷

在對肉雞消化道疾病進(jìn)行診斷時，鑒于肉雞臨床的消化道疾病相對較多?；谂R床癥狀對肉雞的病癥進(jìn)行診斷時，應(yīng)當(dāng)開展科學(xué)有效的流行病調(diào)查、臨床癥狀分析、剖檢變化數(shù)據(jù)等，進(jìn)而對患病肉雞的病癥進(jìn)行科學(xué)合理的判斷，避免由于誤診進(jìn)而影響到肉雞病情的控制，給后續(xù)的飼養(yǎng)工作開展造成直接的不利影響。

5 防治措施

5.1 藥物治療

在藥物治療時，可在每噸飼料中添加鹽酸土霉素400 ～500 g，連續(xù)使用3 ～5 d，則可以有效防治各種不明原因?qū)е碌摹跋?、呼吸道”混合感染綜合征，實(shí)現(xiàn)對消化道疾病的藥物治療效果。

5.2 飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)管理工作開展的成效，可直接影響到肉雞消化道疾病預(yù)防的工作質(zhì)量。為此，在針對肉雞消化道疾病進(jìn)行防治時，應(yīng)當(dāng)從飼養(yǎng)管理工作入手，保證飼養(yǎng)管理工作開展的有效性與可行性。在具體飼養(yǎng)時，應(yīng)當(dāng)基于肉雞不同時期的生長需求，進(jìn)而對喂食的飼料配比方案進(jìn)行合理調(diào)整，以保證肉雞獲得均衡的營養(yǎng)，避免營養(yǎng)物質(zhì)的失衡，影響到肉雞飼養(yǎng)的有效性。同時，在實(shí)際飼養(yǎng)管理時，應(yīng)當(dāng)針對肉雞飼養(yǎng)的飼料質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格控制，杜絕霉變飼料出現(xiàn)在喂食區(qū)域。在飼料進(jìn)行存放時，應(yīng)當(dāng)保證飼料的通風(fēng)干燥。為避免水源不衛(wèi)生，誘發(fā)肉雞出現(xiàn)消化道疾病，在實(shí)際喂養(yǎng)管理時，必須對喂食的水源進(jìn)行嚴(yán)格控制，杜絕受到污染的水源進(jìn)入喂養(yǎng)環(huán)節(jié)。

肉雞喂養(yǎng)工作開展時，應(yīng)當(dāng)合理改善喂養(yǎng)的環(huán)境，如針對雞群喂養(yǎng)的密度進(jìn)行合理控制，以保證雞舍內(nèi)部的干凈衛(wèi)生，避免細(xì)菌滋生，影響到肉雞的健康生長。同時，養(yǎng)殖工作人員應(yīng)當(dāng)突出環(huán)境的消毒處理，通過定期對籠具、水槽、料槽進(jìn)行環(huán)境消毒，從源頭實(shí)現(xiàn)對病原感染問題的防范，降低肉雞消化道疾病的發(fā)生率。

肉雞一旦處于應(yīng)激狀態(tài)，將導(dǎo)致肉雞出現(xiàn)消化道疾病的風(fēng)險增加，因?yàn)樵趹?yīng)激狀態(tài)下，肉雞的身體機(jī)能失去平衡，進(jìn)而使得致病菌對消化道系統(tǒng)進(jìn)行攻擊，導(dǎo)致肉雞出現(xiàn)消化道疾病，降低肉雞飼養(yǎng)管理工作開展的有效性與經(jīng)濟(jì)性。同時在飼養(yǎng)管理時，應(yīng)當(dāng)為肉雞注射相應(yīng)的疫苗，以保證肉雞自身對消化道病菌具有一定的抵抗能力。為實(shí)現(xiàn)對高風(fēng)險傳染性消化道疾病的有效防范，則需要科學(xué)合理地引進(jìn)相關(guān)疫苗，并完成集中接種處理。

5.3 疫病監(jiān)測

新時期肉雞養(yǎng)殖工作開展過程中，養(yǎng)殖人員必須加強(qiáng)對疫情的監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)消化道疫情，并采取針對有效的防治措施。因?yàn)?，消化道疾病容易通過肉雞的糞便進(jìn)行傳播，進(jìn)而導(dǎo)致大量的肉雞患病，對肉雞的養(yǎng)殖工作造成直接的不利影響。為此，在疫情檢測工作進(jìn)行時，一旦發(fā)現(xiàn)肉雞養(yǎng)殖場內(nèi)存在病雞，應(yīng)當(dāng)及時向獸醫(yī)進(jìn)行反饋，并根據(jù)消化道疾病傳播的特殊性，進(jìn)而對病死雞進(jìn)行無害化處理，有效阻斷消化道病菌的傳播，避免對養(yǎng)殖戶造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。

6 結(jié)語

綜上所述，筆者以肉雞消化道疾病為例，重點(diǎn)闡述了該類疾病的誘因、臨床癥狀、診斷與防治相關(guān)舉措，旨在說明肉雞消化道疾病防控的重要性。今后，在肉雞飼養(yǎng)管理工作開展時，工作人員應(yīng)當(dāng)不斷總結(jié)肉雞飼養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)，并從多個方面入手，實(shí)現(xiàn)對肉雞消化道疾病的主動防范，避免消化道疾病的出現(xiàn)影響到養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。