粵語(yǔ)中英語(yǔ)外來(lái)詞的語(yǔ)義不對(duì)稱分析

黃業(yè)銨 毛智慧

（寧波大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院人文學(xué)院,浙江寧波 315300）

一、引言

隨著科技的發(fā)展、人類文明的進(jìn)步，以及新事物和新現(xiàn)象的產(chǎn)生，原有的語(yǔ)言往往無(wú)法表達(dá)出新的語(yǔ)義，于是語(yǔ)言與語(yǔ)言之間存在互相借鑒的情況，這是語(yǔ)言之間密切接觸的必然結(jié)果。“Probably every language in the world has loanwords”(估計(jì)世界上的每一種語(yǔ)言都有外來(lái)語(yǔ)）（Haspelmath&Tadmor，2009）。[1]粵語(yǔ)中也有很多借鑒自其他語(yǔ)言的外來(lái)詞，其中英語(yǔ)外來(lái)詞占相當(dāng)大的比例。所謂外來(lái)詞，即是從其他國(guó)家的語(yǔ)言里借用來(lái)的詞語(yǔ)，用來(lái)表達(dá)新的事物、概念或思想（王文斌，2005：276）。我們將聚焦考察粵語(yǔ)中的音譯英語(yǔ)外來(lái)詞，探討這些外來(lái)詞從英語(yǔ)進(jìn)入粵語(yǔ)后所發(fā)生的語(yǔ)義變化，從而導(dǎo)致語(yǔ)義不對(duì)稱現(xiàn)象。

二、粵語(yǔ)中的英語(yǔ)外來(lái)詞及其語(yǔ)義變化

根據(jù)粵語(yǔ)中英語(yǔ)外來(lái)詞的翻譯方法，主要分為三大類，一是音譯；二是意譯；三是音意兼譯。“音譯是用發(fā)音近似的粵語(yǔ)漢字將英語(yǔ)翻譯過來(lái)；意譯是以翻譯出來(lái)的語(yǔ)言的文字符號(hào)的意義直接作為意義轉(zhuǎn)換媒介來(lái)實(shí)現(xiàn)意義轉(zhuǎn)換；音意兼譯則是一半保留音譯，一半保留意譯”（闕柯宇，2022）。[2]為研究方便，我們擬集中考察第一類英語(yǔ)外來(lái)詞，即直接用粵語(yǔ)音譯的英語(yǔ)外來(lái)詞。為方便表述，以下簡(jiǎn)稱“英語(yǔ)外來(lái)詞”。

樓淳英（2017）認(rèn)為語(yǔ)義并非一成不變的，是隨著歷史的發(fā)展而不斷變化，語(yǔ)言也因此而被賦予了更為栩栩如生的生命。[3]在對(duì)充分語(yǔ)料進(jìn)行分析考察的基礎(chǔ)上，我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)英語(yǔ)某些詞匯作為外來(lái)語(yǔ)借入粵語(yǔ)的過程中，也產(chǎn)生了語(yǔ)義變化，造成與源語(yǔ)之間的語(yǔ)義不對(duì)稱現(xiàn)象。其語(yǔ)義變化主要有三類：一是語(yǔ)義縮小，即原有語(yǔ)義范圍變窄，當(dāng)源語(yǔ)中某個(gè)詞作為外來(lái)語(yǔ)進(jìn)入一個(gè)新語(yǔ)言，如果其詞義變化表現(xiàn)出縮小的特征，即僅保留其中某一語(yǔ)義，僅用于指稱某些特定的事物；二是語(yǔ)義擴(kuò)大，即語(yǔ)義概念發(fā)生了擴(kuò)大，不僅保留了其本身的意義，目標(biāo)語(yǔ)使用者還賦予了它新的意義，用于引申更廣泛的語(yǔ)義或指稱更多的事物；三是語(yǔ)義偏離，其原本的語(yǔ)義發(fā)生脫落，取而代之的是全新的語(yǔ)義。

1.粵語(yǔ)中英語(yǔ)外來(lái)詞的語(yǔ)義縮小

王文斌（2001：261）指出，在詞的語(yǔ)義變化過程中，詞義縮小是指一個(gè)詞的詞義由原先較為寬泛的意義逐漸縮小為較為狹窄的意義。[4]粵語(yǔ)中的英語(yǔ)外來(lái)詞其語(yǔ)義縮小也表現(xiàn)為同樣的特征。我們認(rèn)為，其語(yǔ)義縮小背后的機(jī)制是使用頻率的高低所決定的，即使用頻率決定語(yǔ)法范疇和語(yǔ)義范圍的變化，某一語(yǔ)義范疇中某一語(yǔ)義的使用頻率越高，該語(yǔ)義保留的概率越大，反之越小。

粵語(yǔ)中有的英語(yǔ)外來(lái)詞在源語(yǔ)言中只有一個(gè)語(yǔ)法范疇，表現(xiàn)為多語(yǔ)義的特征，進(jìn)入粵語(yǔ)后，僅保留該語(yǔ)義范疇中的某一語(yǔ)義，該語(yǔ)義往往是借用并得到頻繁運(yùn)用。如“卡士”（class）,英語(yǔ)中屬于名詞范疇，意為“班級(jí)，檔次”，進(jìn)入粵語(yǔ)后，由于使用的頻率高，“檔次”這一語(yǔ)義得以保留，“班級(jí)”等語(yǔ)義脫離，見例句（1）。再例如“拉臣”（licence），在英語(yǔ)中也是同屬于名詞范疇，意為“執(zhí)照，放縱”，進(jìn)入粵語(yǔ)后，“執(zhí)照”一義由于使用的頻率高而得以保留，“放縱”等語(yǔ)義脫落，見例句（2）。

有的英語(yǔ)外來(lái)詞在源語(yǔ)言中有兩個(gè)及以上的語(yǔ)法范疇，即詞性。進(jìn)入粵語(yǔ)后，只借用并保留其中某一語(yǔ)法范疇中的某一常用語(yǔ)義。如有的是名詞語(yǔ)法范疇中的某一語(yǔ)義得以保留。例如“士多”（store）在源語(yǔ)言中，有兩個(gè)詞性，名詞和動(dòng)詞，作名詞時(shí)表示“大型百貨商店;小商店”；作動(dòng)詞時(shí)意為“貯存，貯藏”。該詞作為外來(lái)詞進(jìn)入粵語(yǔ)時(shí)只保留了名詞的部分語(yǔ)義，但在名詞的部分語(yǔ)義里語(yǔ)義范圍縮小，最后專指“小商店”這一高頻率使用的語(yǔ)義；如例句（3）。再如“飛士”（face）,原義有“臉，面子”是作為名詞的語(yǔ)義，而動(dòng)詞語(yǔ)義為“面對(duì)”，借入到粵語(yǔ)之后由于各語(yǔ)義使用頻率不同而導(dǎo)致語(yǔ)義范圍的縮小，即“面子”這一語(yǔ)義使用頻率高而得以保留，其他語(yǔ)義則由于使用頻率太低而漸漸脫落。導(dǎo)致語(yǔ)義范圍的縮??；見例句（4）。

有的是動(dòng)詞范疇中的某一語(yǔ)義由于頻繁使用而得以保留，其他語(yǔ)義和其他語(yǔ)法范疇則發(fā)生脫落，如“溝”（court）,在源語(yǔ)言中作名詞時(shí)意為“法庭”，作動(dòng)詞意為“求愛”，進(jìn)入粵語(yǔ)后“求愛”一語(yǔ)義使用的頻率高于其余語(yǔ)義，則保留了“求愛”一義。例如“溝女”，意為“追求女孩子”，見例句（5）。還有“免治”（mince），原義有“肉末”（名詞）“絞碎”（動(dòng)詞）兩語(yǔ)義，進(jìn)入粵語(yǔ)后，由于后者語(yǔ)義使用頻率更高，其余語(yǔ)義則逐漸脫落，保留了后者動(dòng)詞詞性的語(yǔ)義。如例句（6）。

（1）go2 go3 jan4 hou3 gou1 kaa1 si6

嗰 個(gè) 人 好 高 卡 士。（那個(gè)人品味很高。）

（2）ngo5 seoi1 jiu3 nei5 ge3 laai1 san4

我 需 要 你 嘅 拉 臣。（我需要你的執(zhí)照。）

（3）ngo5 dei6 wan2 gaan3 si6 do1 maai5 seoi2

我 哋 揾 間 士 多 買 水。

（我們?nèi)フ议g小商店買水。）

（4）ngo5 fei1 si6 dou1 mou5-zo2

我 飛 士 都 冇 咗。（我面子都沒了。）

（5）m4 zeon2 kau1 neoi5

唔 準(zhǔn) 溝 女。（不許泡妞。）

（6）nei5hoei2 bong1 min5 zi6 di1 ngau4 juk6

你 去 幫 免 治 哋 牛 肉 。（你去幫忙把牛肉給絞碎。）

2.粵語(yǔ)中英語(yǔ)外來(lái)詞的語(yǔ)義擴(kuò)大

所謂的詞義擴(kuò)大，是在詞義原先從僅表達(dá)個(gè)別的詞義，在進(jìn)入了新語(yǔ)言后，不僅保留源語(yǔ)原有的詞義，還獲得了新的詞義（王文斌，2001：259）。[5]由于詞語(yǔ)的長(zhǎng)期、廣泛并高頻率地被使用，人們往往會(huì)從詞的基本語(yǔ)義出發(fā)，不斷地賦予這些詞新意義，使詞的內(nèi)涵得到不斷的延展（王文斌，2005：42）。[2]粵語(yǔ)中部分英語(yǔ)外來(lái)詞也有類似的現(xiàn)象，其背后往往是目標(biāo)語(yǔ)，即粵語(yǔ)使用者的隱喻性思維和轉(zhuǎn)喻性思維所致。

粵語(yǔ)中英語(yǔ)外來(lái)詞的語(yǔ)義擴(kuò)大有的發(fā)生在同一語(yǔ)法范疇，即在同一詞性內(nèi)部獲得新的語(yǔ)義，即在原有語(yǔ)義的基礎(chǔ)上延伸出新的語(yǔ)義。這一類語(yǔ)義擴(kuò)大有的是基于相似性的隱喻思維所致?！皟深愂挛镩g的聯(lián)系是通過類比和聯(lián)想來(lái)發(fā)現(xiàn)它們的感性現(xiàn)象之間的某種相似性建立起來(lái)的?！保ㄍ鹾閯?，楊忠，2003）。[6]粵語(yǔ)中有的英語(yǔ)外來(lái)詞通過隱喻思維，把基于人類認(rèn)知里兩種具有相似性的客觀事物概念相互關(guān)聯(lián)，通過類比和聯(lián)想來(lái)用一種概念表達(dá)另一種概念。例如“杯葛”（boycott），在其原義即人對(duì)物的“抵制”基礎(chǔ)之上引申出人對(duì)人的“孤立”之意，基礎(chǔ)義和新增引申義之間是基于“排斥”相似性的映射。見例句（7）。

同一語(yǔ)法范疇內(nèi)的語(yǔ)義變化有的基于相關(guān)性的轉(zhuǎn)喻性思維?！稗D(zhuǎn)喻是以鄰近性作為基礎(chǔ)的，兩個(gè)概念在狀態(tài)上彼此相關(guān)?！保ǜ咭画Z，2022）。[7]我們認(rèn)為，在同一語(yǔ)法范疇，有的英語(yǔ)外來(lái)詞通過轉(zhuǎn)喻思維，延伸出的語(yǔ)義與原義有著鄰近性，且相關(guān)。如“花臣”（fashion）和“派頭”（pride）等?！盎ǔ肌保╢ashion）原義“時(shí)尚”，進(jìn)入粵語(yǔ)作為外來(lái)詞后引申出“花樣”的語(yǔ)義，“時(shí)尚”本身就有花樣比較多的一個(gè)現(xiàn)象，因此兩個(gè)語(yǔ)義之間是基于相關(guān)性的轉(zhuǎn)喻關(guān)系，見例句（8）?！芭深^”（pride），原義“自豪，威風(fēng)”，進(jìn)入粵語(yǔ)后增添新的語(yǔ)義，其新語(yǔ)義與原義之間有著相關(guān)性，用于代指“氣場(chǎng)上的某種特定氛圍”，轉(zhuǎn)喻出“有氣派，有威勢(shì)”一義。見例句（9）。

（7）zoi6 baan1 soeng6 bei2 tung4 hok6 bui1 got3

在 班 上 畀 同 學(xué) 杯 葛

（在班上被同學(xué)孤立了）

（8）m4 gaau2 gam3 do1 faa1 san4 laa1

唔 攪 咁 多 花 臣 啦（別搞那么多花樣了）

（9）go2 daai6 lau4 zan1 hai6 jau6 gau3 paai3 tau4

嗰 大 樓 真 系 有 夠 派 頭

（那棟大樓可真夠氣派的）

此外，其他英語(yǔ)外來(lái)詞的語(yǔ)義擴(kuò)大則表現(xiàn)為語(yǔ)法范疇的增加，即有些粵語(yǔ)外來(lái)詞的語(yǔ)義在進(jìn)入粵語(yǔ)后，保留原有語(yǔ)法范疇，增加了新的語(yǔ)法范疇，換言之，在原有的詞性基礎(chǔ)上延伸出新的詞性，由此語(yǔ)義得以擴(kuò)大，也是基于粵語(yǔ)使用者的轉(zhuǎn)喻性思維。正如劉建穩(wěn)（2023）所言，一個(gè)語(yǔ)法范疇，其原型范疇由其通常情況下表達(dá)的語(yǔ)義決定，在不同的語(yǔ)境里，不同的語(yǔ)法范疇得到頻繁使用，該詞匯的語(yǔ)義出現(xiàn)擴(kuò)大，正是轉(zhuǎn)喻表征的一種表現(xiàn)。[8]如“哈皮”（happy），“啡”（friend）,“波”（ball）。

“哈皮”（happy）是在形容詞語(yǔ)法范疇的基礎(chǔ)上由轉(zhuǎn)喻性思維引申出動(dòng)詞語(yǔ)法范疇的語(yǔ)義。該詞進(jìn)入粵語(yǔ)后仍保留形容詞語(yǔ)法范疇的語(yǔ)義“開心”，同時(shí)語(yǔ)義因?yàn)檎Z(yǔ)法范疇增添而擴(kuò)大，用作動(dòng)詞，指做任何開心的事情。見例句（10）。

“啡”（friend），原義為“朋友”，屬名詞語(yǔ)法范疇，進(jìn)入粵語(yǔ)后作為外來(lái)詞，在名詞的語(yǔ)法范疇上增添了新的語(yǔ)法范疇，即形容詞語(yǔ)義，表示“友好的，要好的”。原義和新增語(yǔ)義之間也是相關(guān)性的轉(zhuǎn)喻關(guān)系。如例句（11）。

（10）gam1 maan5 heoi3 bin1 dou6 hep1pi2

今 晚 去 邊 度 哈皮 ？

(今晚去哪里happy?。浚?/p>

（11）nei5 tung5 keoi5 bin3 dak1 hou3 fen1

你 同 佢 變 得 好 啡

（你跟他變得很要好）

3.粵語(yǔ)中英語(yǔ)外來(lái)詞的語(yǔ)義偏離

粵語(yǔ)中還有一部分英語(yǔ)外來(lái)詞，其語(yǔ)義變化呈現(xiàn)出語(yǔ)義偏離的特征，我們借用張壯（2012）的定義，即這些外來(lái)詞作為“語(yǔ)言單位的意義從指稱某一范圍的事物變?yōu)橹阜Q另一個(gè)范圍的事物”。[9]語(yǔ)義偏離又稱語(yǔ)義轉(zhuǎn)移，熊琨（2007）指出有兩類，一是語(yǔ)義的揚(yáng)升，即最初語(yǔ)義其感情色彩為貶義，經(jīng)過語(yǔ)義變化轉(zhuǎn)變成褒義；二是語(yǔ)義的貶降，指詞的最初語(yǔ)義其感情色彩為褒義，經(jīng)過語(yǔ)義變化將為貶義。[10]經(jīng)分析，我們發(fā)現(xiàn)，根據(jù)詞義感情色彩的變化，粵語(yǔ)中英語(yǔ)外來(lái)詞的語(yǔ)義偏離有三類：語(yǔ)義平移，語(yǔ)義揚(yáng)升和語(yǔ)義貶降。

英語(yǔ)外來(lái)詞的語(yǔ)義平移，是指其語(yǔ)義在從指稱某一范圍的事物轉(zhuǎn)向另一范圍的過程中，其感情色彩在同一層級(jí)之間保持不變，呈平行移動(dòng)的態(tài)勢(shì)。如“嘜”（mark），原義“標(biāo)記”等多種表達(dá)中性感情色彩的語(yǔ)義，借用到粵語(yǔ)后則用于指稱不同的語(yǔ)義范圍“商標(biāo)”，但其感情色彩保持中性，如“嘜頭”?！癤X嘜”就是“XX牌”之意，見例句（12）。“幫襯”（patron），原義為“資助者”，“贊助人”等中性語(yǔ)義，進(jìn)入粵語(yǔ)后語(yǔ)法范疇發(fā)生變化，即從名詞范疇進(jìn)入動(dòng)詞范疇的基礎(chǔ)上再語(yǔ)義平移，意為“光顧，惠顧”，見例句（13）。

粵語(yǔ)中英語(yǔ)外來(lái)詞其語(yǔ)義偏離有的表現(xiàn)為語(yǔ)義的揚(yáng)升，即源語(yǔ)言里其語(yǔ)義感情色彩為中性或貶義，作為外來(lái)詞進(jìn)入粵語(yǔ)后，語(yǔ)義揚(yáng)升為褒義。如“索”（sharp），原義是“鋒利的”，進(jìn)入粵語(yǔ)后語(yǔ)義得到了揚(yáng)升，表達(dá)“明艷奪目的，漂亮的”之意，見例句（14）。再如“紅”（hot），原義有“熱的”其他很多中性感情色彩的語(yǔ)義，作為外來(lái)詞進(jìn)入粵語(yǔ)后，語(yǔ)義發(fā)生揚(yáng)升，意為“走紅的，有名的”，見例句（15）。

有的英語(yǔ)外來(lái)詞其語(yǔ)義偏離則呈現(xiàn)為語(yǔ)義貶降，即源語(yǔ)是中性或褒義的語(yǔ)義，進(jìn)入粵語(yǔ)后其感情色彩變成貶義，例如carefree,原義是無(wú)憂無(wú)慮，進(jìn)入粵語(yǔ)后音譯為“茄呢啡”，早期語(yǔ)義為“電視劇里跑龍?zhí)?；任勞任怨的角色”，后用于自嘲或者嘲諷他人，意為“不起眼的人；平平無(wú)奇的人”，見例句（16）。再比如“嗦”（short），原義是“短的”，進(jìn)入粵語(yǔ)后語(yǔ)義貶降為“腦子壞了，瘋了”之意，如例句（17）。

（12）ne1 zek3 mak1 ge3 faa1 saang1 zoeng3 hoeng1 di1

呢 只 嘜 嘅 花 生 醬 香 啲。

(那個(gè)牌子的花生醬更香一點(diǎn)。）

（13）lou5 baan2 gam3 sok3 hang2 ding6 jiu3 sing4 jat6 lai4 bong1 can3 laa1

老 板 咁 索，肯 定 要 成 日 嚟 幫 襯 啦。（老板那么漂亮，肯定要每天來(lái)光顧一下啦。）

（14）ne1 jat1 deoi3 zan1 hai6 jing4 naam4 sok3 neoi5

呢 一 對(duì) 真 系 型 男 索 女。

（那一對(duì)真是俊男美女。）

（15）ne1 go2 ming4 sing1 gam3 hung4 ge3

呢 嗰 明 星 咁 紅 嘅？

（那個(gè)明星那么有名的嗎？）

（16）keoi5 hai6 go2 ke4 ne1 fei1 lai4 ge3

佢 系 嗰 茄 呢 啡 嚟 嘅。(他就是個(gè)無(wú)名小輩。）

（17）keoi5 go2 jan4 sot1 zo2

他 嗰 人 嗦 咗。（他瘋掉了。）

結(jié)語(yǔ)

粵語(yǔ)中有很多外來(lái)詞，其中來(lái)自英語(yǔ)的借用詞占大部分。我們聚焦于粵語(yǔ)中音譯的英語(yǔ)外來(lái)詞的語(yǔ)義不對(duì)稱現(xiàn)象，對(duì)語(yǔ)料及其語(yǔ)義進(jìn)行分析后，我們發(fā)現(xiàn)，是英語(yǔ)外來(lái)詞的語(yǔ)義變化導(dǎo)致了源語(yǔ)和目標(biāo)語(yǔ)之間的語(yǔ)義不對(duì)稱，其中包括語(yǔ)義縮小、語(yǔ)義擴(kuò)大和語(yǔ)義偏離三種，而這三類語(yǔ)義變化的背后，又是粵語(yǔ)使用者對(duì)該詞某一語(yǔ)義的使用頻率、隱轉(zhuǎn)喻性思維及情感色彩使然。郭楚生（2012）指出，語(yǔ)義變化是由語(yǔ)言內(nèi)部結(jié)構(gòu)的相互影響以及變化所導(dǎo)致的。英語(yǔ)外來(lái)詞的語(yǔ)義變化則是由英語(yǔ)和粵語(yǔ)兩種語(yǔ)言結(jié)構(gòu)之間的認(rèn)知互動(dòng)即兩種語(yǔ)言其內(nèi)部結(jié)構(gòu)相互影響而成。[11]