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    草業(yè)科學:小草也有偉大力量

    2023-11-23 12:29:48
    求學·理科版 2023年22期
    關鍵詞:草業(yè)種草飼草

    本文主角:草業(yè)科學

    講述人:李冬梅(中國農(nóng)業(yè)大學)

    適合人群:做事有耐心、勤勉踏實,具有較強的動手能力和分析能力以及投身科研事業(yè)的決心、吃苦耐勞的精神,對植物感興趣,喜歡草業(yè),熱愛草原的同學

    當你喝著奶香四溢的純牛奶時,是否想過牛奶如此高的營養(yǎng)品質從何而來?當你在足球場上瀟灑自如地踢球時,是否了解被踐踏后的草坪該如何養(yǎng)護?當你在草原欣賞“風吹草低見牛羊”的勝景時,是否會聯(lián)想到放牧過度、草原退化、風沙肆虐的場景?

    這些生活中隨時發(fā)生,但大部分人從未深入思考過的現(xiàn)象,與草業(yè)科學專業(yè)息息相關。

    身邊人對草業(yè)科學的一些理解

    填報完高考志愿后,身邊的親戚朋友都來問我報的什么專業(yè),我告訴他們是“草業(yè)科學”,然后他們的反應都不一樣。

    爺爺:“草業(yè)科學?不就是種地么,這還用學呢?回來爺爺教你種地,可比學校老師教得好,學費都省下了?!?/p>

    同學:“草業(yè)科學?就是學在路邊種草種花的吧?”

    朋友:“那你以后是不是就是高爾夫球場老板了?”

    爸爸:“以后能去林草局上班嗎?”

    當時的我也很迷茫,并不清楚這個專業(yè)到底是干什么的,會不會是個“天坑”,以后能去哪上班?帶著疑惑和期待,我走進了大學課堂。而后,在專業(yè)課老師的循循善誘下,在與學長學姐們多次探討后,在一次次實驗和實習中,我逐漸解開了心里的疑惑,明白了什么是草業(yè)科學,感受到了草學的獨特魅力。

    草業(yè)科學≠種草or種地

    草業(yè)科學,是一門既古老又年輕的綜合性專業(yè)。雖然草業(yè)科學這一學科是我國草原學家王棟先生留學回國后才在農(nóng)業(yè)院校開設的,但是在人類文明產(chǎn)生之前,草學就已扎根于地球,它是農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)得以發(fā)展的基礎。草業(yè)科學專業(yè)主要包含草原學、草坪學、飼草學等方向,不同學校的專業(yè)方向可能有所不同。

    草業(yè)科學是一門交叉性學科,因而通常涵蓋不同學科類的專業(yè)課程,草業(yè)科學學子可以接觸到不同領域的內容。草業(yè)科學專業(yè)通常開設有高等數(shù)學、普通化學、基礎生物化學等基礎課程,如果你高中時理科科目學得很好,那學起來就很輕松了。當然了,如果高中的“理化生”成績不好也不用擔心,大學老師會帶你重新學習,在老師深入淺出的講解下,你也可以掌握這些課程的基礎知識,為專業(yè)課學習打下基礎。

    除了通識教育類課程,動物學、農(nóng)業(yè)氣象學、遺傳學、土壤學和植物分類學等專業(yè)基礎課程也是我們在本科階段需要學習的。在學習這些課程的過程中,我們會解剖蛔蟲,觀察其內部結構;也會在野外通過觀察植物形態(tài)來鑒別植物,并將其制作成精美的標本;還需要挖掘土壤剖面,觀察其剖面特征,識別土壤類型和層次。

    在大二和大三階段,我們會學習專業(yè)核心課程,比如生態(tài)學、草地保護學、牧草及飼料作物育種學、牧草及飼料作物加工貯藏學、草坪學……與此同時,我們會進行田間試驗,觀察牧草的開花習性;對草地植被狀況進行調查,確定草地的合理載畜量;在草原上捕捉老鼠,并開展解剖實驗,以治理草原鼠害問題。

    期間,我記憶最深刻的片段發(fā)生在大二學年的牧草飼料作物栽培學實習中。那時,根據(jù)課程安排,我們要種紫花苜蓿,從試驗地的調查、設計、土地整理,到實驗室里的種子品質檢驗,再到最后的收獲測產(chǎn),我們都要步步跟進。雖然那次實習我們只種了一小塊地,但親手播下那一粒粒小種子,每隔一段時間就去觀測它的生長情況,再看到苜蓿一點點長高,把從書本中學到的東西付諸實踐,我的心里特別有成就感。正是這次經(jīng)歷讓我徹底愛上草業(yè)科學這個專業(yè),并且萌發(fā)了繼續(xù)在這個領域深耕的決心,也深刻體會到那句“相信土地的力量”,土地確實不會辜負任何一個努力耕耘的人。

    不過,草業(yè)科學學子的日??刹恢皇锹耦^種草、種地,我們還會外出實習。我們會到牧場、高爾夫球場與飼草公司、種業(yè)公司等大型企業(yè)參觀調研,但去得最多的地方還是草原。在草原上,我們不僅能學到專業(yè)知識,還能欣賞到草原的美景,吃到特色的草原美食。我們曾在草原上點起篝火,載歌載舞;曾親眼看見遼闊的大草原上駿馬奔騰的場景,沉醉在草原落日和星空的魅力中;曾品嘗外皮焦脆、肉質鮮嫩的烤全羊和沁人心脾的蒙古奶茶,以此緩解實習的勞累。

    小草成就大事業(yè)

    小草雖然平凡,但它的力量和價值不可輕視。草種是草原生態(tài)保護的根基,建設美麗草原離不開優(yōu)質草種;飼草是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎,種草就是“種肉”“種奶”;草坪是生態(tài)文明時代的名片,也是建設美麗鄉(xiāng)村的重要工具。

    在蒙草生態(tài)環(huán)境(集團)股份有限公司實習時,我參加了一場講座。講座上,老師娓娓道來一件件草原修復的成功案例,在她形象生動地講解下,我仿佛被帶到了草原修復的情境中,看到她30余年來進行草原生態(tài)修復的全過程。從老師的眼神和話語中,我能深切體會到她對草原的熱愛。我還觀察到老師的手臂上曬出了清晰的“黑白分界線”,這是她常年在野外奔波、致力于草原生態(tài)修復的“勛章”。那場講座,讓我對草業(yè)科學有了更直觀的感受:從草種到小草再到草原,這其中的每一環(huán)節(jié)都體現(xiàn)出柔弱的小草有著頑強的生命力和極高的利用價值,一棵小草也能成就一番大事業(yè)。

    關于畢業(yè)后的抉擇

    站在畢業(yè)的分岔路口,深造還是就業(yè)是每個草業(yè)科學學子所要面臨的抉擇。

    如果大學四年的學習生活讓你對草業(yè)科學產(chǎn)生了濃厚的興趣,并且想繼續(xù)學習深造,讀研究生是最合適的選擇。與其他專業(yè)相比,農(nóng)學類專業(yè)的考研分數(shù)線和專業(yè)課難度較低,且現(xiàn)階段報考人數(shù)不多,又有著“草業(yè)科學專業(yè)容易上岸”的說法,競爭不算激烈,學子成功考取“985工程”“211工程”院校的概率相對大一些。當然,除了對口專業(yè),草業(yè)科學學子還可以報考其他農(nóng)學類方向的研究生,比如:畜牧學、生態(tài)學、作物遺傳育種學……

    草業(yè)的未來不止種草!草業(yè)科學專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景較為廣闊,草原學方向的畢業(yè)生可以到林草局、畜牧局、草原研究所等政府機關和科研院所,開展草原修復、生態(tài)治理、草地保護等工作,推動美麗草原高質量發(fā)展;飼草學方向的畢業(yè)生可以到相關企業(yè)從事飼草加工生產(chǎn)、技術及項目設計、推廣與開發(fā)等相關工作,為我國飼草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻力量,對口公司有伊利、蒙草、牧原、正大等;而草坪業(yè)是草業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè),草坪學方向的畢業(yè)生可以到體育場、高爾夫球場和人工草場等的相關部門參與草坪的設計、建植、修復和管理工作,或是服務于園林綠化、礦山修復、邊坡治理等領域。

    如今,農(nóng)業(yè)進入新的發(fā)展時期,草業(yè)與國家糧食安全及畜牧業(yè)發(fā)展、生態(tài)文明建設息息相關,中國草業(yè)事業(yè)的發(fā)展需要我們青年人的力量。歡迎大家報考草業(yè)科學專業(yè)。

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