大豆種植與田間實用管理技術(shù)的思考分析

葛海燕

大豆是我國重要的農(nóng)作物及糧油原料，其大豆種植與田間管理技術(shù)的專業(yè)性和規(guī)范性直接影響大豆的正常生長。因此，為有效提高大豆種植和田間管理的效率和質(zhì)量，本文主要內(nèi)容是分析與研究大豆種植與田間管理技術(shù)，并以此為相關(guān)人員提供參考與借鑒。

一、大豆種植技術(shù)分析

1、地塊選擇

一般而言，將大豆的種植位置稱為地塊，若想確保大豆種植成功、有效，則需要結(jié)合實際情況科學(xué)合理的選擇大豆的種植地，土地肥沃、環(huán)境良好的大豆種植地可以有效提高大豆的產(chǎn)量和質(zhì)量。需要注意的是，大豆根系在生長過程中會分泌一種對大豆苗株有害的物質(zhì)，無論是重茬種植方式還是迎茬種植方式均會對次代大豆苗株造成影響。因此需要結(jié)合實際情況選擇合適的種植地種植大豆。對于大豆苗株而言，其具備較強的適應(yīng)能力，對于種植地的前茬作物并無特殊要求。通常情況下，沙土壤、粘土壤等可以為大豆苗株的生長提供較為良好的環(huán)境，因此可以選擇此類地區(qū)作為大豆的種植地，從而有效提高大豆的產(chǎn)量與質(zhì)量。

2、大豆品種選擇

為確保大豆能夠健康生長并獲得可觀產(chǎn)量與質(zhì)量，則不僅需要重視大豆的科學(xué)種植技術(shù)、大豆田間管理技術(shù)，以及種植地周邊自然環(huán)境等。還需要加強對大豆品種質(zhì)量的控制程度，結(jié)合種植地實際情況與周邊環(huán)境因素選擇良好的大豆品種，從而確保大豆的產(chǎn)量與質(zhì)量。隨著我國種植行業(yè)與農(nóng)業(yè)科技的不斷發(fā)展，現(xiàn)階段市場中的大豆類型擁有多樣化特點，可以有效滿足不同地域、不同環(huán)境以及不同種植方式的需求，為有效確保所選擇的大豆品種的質(zhì)量，則需要對其基礎(chǔ)屬性進行有效觀察與分析，既需要確保大豆種子脂肪含量高、顆粒飽滿、無外觀損壞等，同時還需要基于大豆種植地的地理條件、氣溫、氣候、土壤條件等相關(guān)因素對大豆品種類型進行選擇，以此有效確保大豆成活率。以山東省菏澤市為例，該地域土壤條件多樣化、日照充足、氣候良好，不僅可以有效滿足大多數(shù)大豆品種的種植條件，同時還可以為其提供優(yōu)質(zhì)的生長環(huán)境，因此可以選擇齊黃34 號大豆品種，該類型的大豆品種最高產(chǎn)量可達(dá)340kg/hm2。需要注意的是，在選擇大豆品種類型還需要對該類型品種的抗蟲性、抗病性等進行調(diào)查與分析，從而避免在實際種植過程中出現(xiàn)大面積大豆病害或蟲害等，防止對大豆質(zhì)量和產(chǎn)量造成影響。

3、處理大豆種子

待大豆品種與種植地選擇完畢后，需要結(jié)合實際情況在正式播種前對大豆種子進行有效、科學(xué)的處理，從而切實提高大豆種子的發(fā)芽率和成活率。通常情況下，需要對大豆種子進行科學(xué)的篩選和晾曬。首先是篩選，在對大豆種子進行篩選時需要嚴(yán)格按以下標(biāo)準(zhǔn)利用相關(guān)設(shè)備開展篩選工作，單種子含水量需要小于12%；觀察外觀有無破損、蟲卵、病害等，如破瓣粒、小粒、蟲蛀粒等；分析大豆種子發(fā)芽率，確保其處于85%以上；確保其出凈度在98%以上，符合上述條件的種子為優(yōu)質(zhì)種子，而對于不符合篩選標(biāo)準(zhǔn)的種子則需要結(jié)合實際情況對其進行正確有效的處理，從而確保大豆種植戶的資金回籠。其次是晾曬，在正式播種前需要對篩選完成后的大豆種子進行晾曬工作，去除大豆中不必要的水分、保證大豆種子的干燥、整潔，以此進一步提高大豆種植期間的發(fā)芽率。除此之外，大豆種植戶還可以結(jié)合實際情況利用大豆種子的包衣技術(shù)對其進行科學(xué)有效的處理，所謂大豆種子包衣技術(shù)，是指先對所需包衣的大豆種子進行稱量，根據(jù)實際重量將大豆種衣劑與清水進行科學(xué)配比后將大豆置于其中進行浸泡，在包衣過程中應(yīng)當(dāng)注意根據(jù)種植地區(qū)環(huán)境選擇合適的包衣劑。通過包衣劑可以在種子表面形成一層藥劑薄膜，大幅度提高了大豆種子抵抗病害、蟲害的能力，而且包衣劑中的成分還可以有效刺激大豆種子生根，進一步提高了大豆種子的成活率和發(fā)芽率，一般情況下包衣劑效果可持續(xù)50 天左右。

4、精細(xì)耕作

在大豆耕作過程中主要包括三方面：分別是整地過程、施底肥過程以及大豆種植過程。

首先是整地過程，大豆種植戶在整地時應(yīng)當(dāng)結(jié)合實際情況，如種植地的土壤條件、周邊環(huán)境、大豆類型等相關(guān)因素，選擇科學(xué)合理的整地方式開展整地作業(yè)。一般情況下，會將深度松土作為主要的整地方式，即利用現(xiàn)代化設(shè)備，如旋耕機等對種植地進行深度松土。除此之外，還可以選擇土層深厚、疏松且耕地深度達(dá)到18cm 以上的區(qū)域，利用三壟栽培技術(shù)進行整地，該技術(shù)的主要優(yōu)勢為壟體深度足夠且松軟度較佳，可以在大豆種子種植過程中實現(xiàn)種子與肥料分離效果。在實際操作時需要將種植地塊分為壟溝、壟體以及壟底等三層，每年3 月末或4 月初便可以開展頂漿打壟作業(yè)，在此過程中需要觀察種植地土壤化凍情況，若化凍深度達(dá)到12cm 左右便可以將底肥施入到壟底中，在底肥施入完成后需要及時填壓。

其次是底肥施入過程，大豆種植戶在完成整地作業(yè)后便可以進行底肥施入作業(yè)，結(jié)合實際情況可以將有機肥作為主要底肥進行施入，有機肥富含大量的有機物質(zhì)、礦物質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，可以有效滿足大豆種子在實際扎根、生長過程中的營養(yǎng)需求。大豆種植戶在底肥施入過程中可以根據(jù)土壤貧瘠或富饒程度合理控制底肥施入量，避免出現(xiàn)底肥溢出施入或施入量不足而影響大豆正常生長的情況。具體流程便是在底肥施入前對種植地進行深耕，而后將有機肥倒入壟底，最后起壟地塊，這樣可以有效避免大豆種子在種植過程中出現(xiàn)與有機肥直接接觸的情況，若出現(xiàn)大豆種子與肥料直接接觸，則會出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象，對大豆種植戶造成一定程度的經(jīng)濟損失。

最后是大豆種植過程，為確保大豆種子能夠獲得較為可觀的產(chǎn)量以及較高的質(zhì)量，則需要大豆種植戶結(jié)合實際情況制定科學(xué)合理的種植計劃，如基于大豆實際情況與油菜、玉米、小麥等相關(guān)作物進行輪種，從而有效確保大豆種子的健康生長。另外，還需要確保大豆種植方式的科學(xué)合理，一般情況下大豆的種植方式有密植、雙條播種以及精播種等，每種種植方式在實際應(yīng)用時都各有優(yōu)缺點，因此需要大豆種植戶進行合理的選擇。

5、優(yōu)化種植技術(shù)

以山東省菏澤市為例，大豆種植戶通常會選擇在4-5 月份種植大豆，主要原因有兩方面，其一是溫度較為適宜，該階段溫度處于7℃-9℃；其二是時間較為合理，在此階段進行種植便可以在秋天收獲。大豆播種方式可以分為機械播種與人工播種兩種方式。一般情況下，兩種播種方式的產(chǎn)量分別為55-70kg/hm2以及80-90kg/hm2?；谠摰赜驓夂驐l件、地理因素等相關(guān)條件在播種時可以選擇條播、三壟種植等相關(guān)方式，大豆種植戶應(yīng)當(dāng)基于所選擇的種植方式對大豆種子數(shù)量、種植間距、行距等相關(guān)條件進行科學(xué)合理的控制。一般情況下，應(yīng)當(dāng)將大豆種植的行距、苗株間距等控制在40cm、16-18cm 之間，留18 萬苗株/hm2，以此有效控制大豆苗株的生長密度。若采用機械化種植方式作業(yè)，則需要大豆種植戶充分結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)實際發(fā)展水平，在前茬作物收整完畢后以搶墑播種方式進行播種，且結(jié)合實際情況對播種深度進行合理控制，以此有效確保相關(guān)機械設(shè)備在實際運行期間處于較佳狀態(tài)。需要注意的是，大豆種植戶在正式種植前應(yīng)當(dāng)對種植地區(qū)進行有效觀察，將其中存在的雜物或其他種子進行有效清理，以此確保大豆種子的種子密度均勻、土壤表面清潔，切實提高大豆種子發(fā)芽率和成活率。

二、田間管理技術(shù)分析

1、追肥管理技術(shù)

對于大豆作業(yè)而言，追肥作業(yè)并不是必要流程，需要大豆種植戶結(jié)合實際情況對大豆實際生長狀態(tài)進行科學(xué)合理的判斷，而后選擇是否需要進行追肥管理。然而在一般情況下，為確保大豆能夠順利生長并有效保障大豆產(chǎn)量與品質(zhì)，則需要結(jié)合實際情況選擇尿素開展大豆田間的追肥作業(yè)，使用尿素開展追肥時應(yīng)當(dāng)在第二次中耕作業(yè)中在壟側(cè)進行開溝施肥并保證其用量控制在7.0-9.5kg/hm2，以此達(dá)到科學(xué)施肥、有效管理的效果。對于部分未進行種肥或施入底肥的大豆種植地而言，其在大豆實際生長過程中可能會出現(xiàn)土壤肥力弱而導(dǎo)致大豆開花期延遲的現(xiàn)象，為有效避免此種情況發(fā)生則需要大豆種植戶結(jié)合實際情況在大豆開花期前或后進行混合肥追肥作業(yè)，通常情況下需要利用4.5kg/hm2左右的尿素與定量氮肥混合形成混合肥，以此有效確保大豆開花期的健康生長。不僅如此，大豆種植戶還應(yīng)當(dāng)加強對大豆苗株期、初花期等重要生長階段的關(guān)注程度，結(jié)合實際情況在上述生長期中追入適量鉀肥與鋅肥，在實際追肥過程中可以按以下幾種方式進行，如大豆種植戶可以利用0.2%濃度的硫酸鉀對初花期大豆進行追肥；利用0.1%濃度的甲酸在大豆開花期進行追肥；利用磷酸二氫鉀、鉬酸銨以及尿素等以葉面噴施方式在大豆開花結(jié)莢期進行追肥等，通過上述幾種方式可以切實有效提高大豆追肥作業(yè)的科學(xué)性與合理性。

2、水分管理技術(shù)

若想切實有效確保大豆在生長階段均能健康良好的生長，則需要大豆種植戶結(jié)合實際情況加大對田間水分的管理力度以及管理科學(xué)性。在大豆的各個生長階段均需要利用水分進行營養(yǎng)補充，而大豆的每個生長階段所需要的水分程度具有一定差異性。例如在大豆的苗株期，此階段的大豆對水分需求程度較低，但隨著大豆苗株的不斷成長，其對水分需求程度也會隨之提高，因此需要大豆種植戶在大豆苗株生長階段科學(xué)合理的增加大豆田間蓄水量，以此確保田間水分可以有效滿足大豆苗株期的水分需求。若在大豆苗株期田間正處于干旱時期或所處地區(qū)水分不足，則需要大豆種植戶結(jié)合實際情況進行合理的田間引水、灌水作業(yè)，從而有效滿足大豆苗株期的生長需求。另外，當(dāng)大豆處于開花階段、結(jié)莢階段時，大豆對水分的需求量會變得更高，原因是在此種階段的大豆代謝速度較快。因此在大豆的開花結(jié)莢階段，大豆種植戶應(yīng)當(dāng)提高對田間水分的管理力度，通過引水、灌水方式提高田間水分含量，避免出現(xiàn)因水分供給不及時或不到位導(dǎo)致因大豆缺水而出現(xiàn)大面積落花情況。不僅如此，大豆的鼓粒階段與完全成熟階段也需要大量水分，而且在此階段屬于4 月至5 月左右，天氣溫度較高、水分流失較快，若不及時提高田間的水分程度，則可能會導(dǎo)致此階段的大豆出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象，需要立即補充水分。若種植地區(qū)水分較為稀少，無法有效滿足大豆整個生長階段的用水量，則可以結(jié)合實際情況利用清糞水對大豆種植田進行合理灌溉，既有效補充了足夠的大豆初期生長時所需水分，又為大豆提供了足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。需要注意的是，處于苗株階段和成熟階段的大豆自身的抗?jié)衬芰^弱，因此在進行引水灌田時需要大豆種植戶結(jié)合實際情況有效完成開溝排水作業(yè)，確保大豆種植田中水分既能滿足大豆實際生長需求，又不會對大豆生長造成負(fù)面影響。當(dāng)大豆達(dá)到成熟階段時，需要大豆種植戶對其進行立刻收割，避免大豆因過度成熟而導(dǎo)致其內(nèi)部含水量較高，一般情況下將單顆大豆含水量控制在12%以內(nèi)即可。

3、田間管理中的間苗、補苗以及整苗

在對大豆種植田進行管理時，需要大豆種植戶結(jié)合實際情況開展科學(xué)合理的間苗、補苗、整苗以及除草等作業(yè)，以此確保田間大豆作物的健康成長，切實提高大豆作物產(chǎn)量與質(zhì)量。

首先是間苗和補苗。大豆種植戶需要在大豆萌芽期加大對大豆田間的監(jiān)管力度，結(jié)合實際情況，如田間大豆萌芽情況、萌芽數(shù)量、田間大豆密度等相關(guān)因素對其進行補苗或間苗作業(yè)，從而確保田間大豆密度與數(shù)量始終處于一個較為合理的范圍，避免幼苗期的大豆在生長過程中出現(xiàn)搶占營養(yǎng)嚴(yán)重而導(dǎo)致部分大豆苗株營養(yǎng)不良或是死亡等情況；在大豆開花階段時容易存在倒伏現(xiàn)象，因此需要大豆種植戶在大豆開花期結(jié)合實際情況利用中耕方式將對田間開展松土作業(yè)，從而切實提高此階段大豆的抗倒伏能力，有效維持大豆健康的生長狀態(tài)。若在此階段存在倒伏大豆，則需要結(jié)合實際情況合理進行扶正或清除，并進行科學(xué)有效的補苗作業(yè)，以此有效保證田間大豆密度的科學(xué)合理，避免大豆種植戶受到經(jīng)濟損失。

其次是整苗。所謂整苗是指在大豆實際生長過程中根據(jù)大豆生長情況利用摘心、打葉等方式去除影響大豆正常生長狀態(tài)的部分，從而實現(xiàn)合理控制大豆生長的效果。通過合理的整苗作業(yè)可以避免大豆出現(xiàn)徒長的現(xiàn)象。需要注意的是，大豆種植戶需要提高在大豆生長過程中開花旺期或末期的整苗力度，可結(jié)合實際情況摘除2cm 左右的部分，以此確保大豆的正常開花，進一步提高大豆的最終產(chǎn)量。若在田間管理過程中發(fā)現(xiàn)存在生長郁閉較為嚴(yán)重的大豆，則需要降低大豆作物上的葉片密度，拆除存在重疊現(xiàn)象的葉片，從而達(dá)到改善大豆作物的光照條件、通風(fēng)條件等效果。

4、雜草清除

在大豆作物的田間管理過程中，除草管理主要分為兩個階段，分別是大豆生長前期除草與后期除草。為確保大豆作物的健康生長，大豆種植戶可以選擇雜草防除技術(shù)對田間雜草進行有效管控，在實際開展過程中需要充分結(jié)合大豆的栽培技術(shù)、種植地環(huán)境因素、耕作方式等選擇符合實際情況的雜草防除技術(shù)。對于大豆種植田而言，其中較為常見的雜草類型有狗尾草、莬絲草、鐵莧菜、稗草等，此類雜草會在大豆播種時直到大豆成熟后的8 月末期間持續(xù)生長，因此大豆種植戶應(yīng)當(dāng)基于不同雜草類型的不同生長階段、生長條件等對其開展針對性除草措施，從而有效確保大豆作物的健康生長。在大豆生長前期除草時，大豆種植戶應(yīng)當(dāng)利用大豆芽苗期針對性除草措施以及播種前大范圍除草方式在大豆作物兩片復(fù)葉期前開展除草作業(yè)，例如在大豆種子播種前在耕地表面噴灑除草劑，而后用圓盤粑將耕地粑深8-10cm 左右，確保耕地表面除草劑能夠與土壤中潛在的雜草種子充分結(jié)合，進而達(dá)到除草效果。

綜上所述，大豆種植企業(yè)或相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)提高對大豆種植技術(shù)與田間管理的重視程度，結(jié)合實際情況利用先進的技術(shù)與科學(xué)的管理方式開展大豆種植作業(yè)，從而有效確保大豆作物在實際生產(chǎn)過程中擁有較為可觀的產(chǎn)量與良好的質(zhì)量，以此有效滿足我國農(nóng)業(yè)市場中對大豆作物的需求，為我國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有效幫助。