節(jié)水抗旱稻的特性及高產栽培技術研究

梁 睿

在當今社會經(jīng)濟與科學技術的協(xié)同發(fā)展下，農業(yè)種植技術的發(fā)展也十分迅速。尤其是水稻的栽培技術，更是獲得了突飛猛進的發(fā)展。其中，節(jié)水抗旱稻就是一種非常適應高溫、干旱地區(qū)的水稻品種。為實現(xiàn)節(jié)水抗旱稻栽培技術的合理應用，本文特對其主要特性和高產栽培技術進行研究，包括節(jié)水抗旱稻概述、節(jié)水抗旱稻的主要特性分析以及節(jié)水抗旱稻的高產栽培技術分析。希望通過本次的研究，可以為節(jié)水抗旱稻的良好種植及其產量提升提供科學參考，在滿足社會糧食需求的同時實現(xiàn)我國農業(yè)經(jīng)濟的進一步發(fā)展。

在對節(jié)水抗旱稻進行種植的過程中，為使其生長發(fā)育情況得以良好保障，從而進一步確保其糧食收獲效果，種植者就需要對節(jié)水抗旱稻及其主要特性做到充分了解，然后結合其種植地區(qū)的實際情況，采取合理的技術措施進行栽培。通過這樣的方式，才可以讓節(jié)水抗旱稻達到高產效果，并為其糧食質量和安全等提供進一步的保障。

一、節(jié)水抗旱稻概述

所謂節(jié)水抗旱稻，就是一種不僅具備足夠強的節(jié)水抗旱能力，且能夠達到高產優(yōu)質效果的新型水稻。此種水稻是由上海市紅葉生物基因中心科研人員研發(fā)，它屬于一項具有世界領先水平的科研成果。就目前的節(jié)水抗旱稻來看，其主要優(yōu)勢包括以下三個方面：第一是在種植過程中可以不淹水，其節(jié)水率可達到普通水稻的50%以上，且在化肥和農藥用量很低的情況下便可達到與普通水稻持平的產量和質量。第二是此種水稻可以在旱地中種植，其抗旱能力非常好，且能夠達到穩(wěn)產增收效果。第三是其生產簡單易行，生產過程中的成本投入比較低，且具有低碳、環(huán)保、節(jié)能等的諸多生產優(yōu)勢。憑借著這些優(yōu)勢，節(jié)水抗旱稻在當今的很多地區(qū)都已經(jīng)得到了廣泛應用，且其產量和質量都非常良好。

二、節(jié)水抗旱稻的主要特性分析

通過實際栽培和研究發(fā)現(xiàn)，節(jié)水抗旱稻的主要特性包括四個方面：第一是節(jié)水特性，第二是穩(wěn)糧特性，第三是環(huán)保特性，第四是健康特性。以下是對節(jié)水抗旱稻幾種主要特性所進行的分析。

1、節(jié)水特性

節(jié)水是節(jié)水抗旱稻所具有的一個顯著特性。相比較傳統(tǒng)的水稻種植而言，在節(jié)水抗旱稻的種植過程中，其節(jié)水率可以超過50%。比如，在對上海市農業(yè)生物基因中心和上海天谷生物科技股份有限公司共同研發(fā)的旱優(yōu)73 型節(jié)水抗旱稻進行無田埂低產田栽培試驗中，僅僅在其全生命周期內進行了2 次噴灌，2 次噴灌中總的用水量是1200m3/hm2。在這樣的情況下，該節(jié)水抗旱稻的產量達到了9285kg/hm2，可實現(xiàn)低產田和中產田水稻產量的顯著提升。再比如，在湖南省澧縣夢溪鎮(zhèn)涔河村對旱優(yōu)73 型節(jié)水抗旱稻進行栽培試驗的過程中，基本全部依靠自然降水來維持其生長，很少應用到人工降水，而最終的產量竟然達到了10360.5kg/hm2。由此可見，節(jié)水抗旱稻可以在顯著提升產量的同時達到良好的節(jié)水效果。

2、穩(wěn)糧特性

在當今，全球氣候變暖的趨勢已經(jīng)越來越明顯，在高溫熱害的不利影響下，一些地區(qū)的干旱情況也在逐漸惡化。在這樣的情況下，種植在此類地區(qū)的糧食產量便會受到很大程度的不利影響。根據(jù)近年來的相關調查研究發(fā)現(xiàn)，安徽南部、湖北、湖南、福建和江西等地都曾出現(xiàn)過氣溫偏高和持續(xù)干旱情況，這對于農作物的生長質量及其產量都造成了非常嚴重的不利影響。但是隨著節(jié)水抗旱稻的種植，便可讓這些不利影響得以有效降低。經(jīng)試驗研究發(fā)現(xiàn)，在一些嚴重缺水地區(qū)，節(jié)水抗旱稻依然可以良好生長，且其產量也不會出現(xiàn)顯著降低的情況。比如，在遵義縣三岔鎮(zhèn)所進行的旱優(yōu)73 型節(jié)水抗旱稻栽培試驗中發(fā)現(xiàn)，當環(huán)境處于嚴重缺水狀態(tài)、普通水稻顆粒無收的情況下，此種節(jié)水抗旱稻依然憑借其良好的抗旱能力達到了5550kg/hm2的產量。由此可見，相比較普通水稻而言，節(jié)水抗旱稻具有非常良好的穩(wěn)糧特性。

3、環(huán)保特性

通過節(jié)水抗旱稻的栽培試驗及其研究發(fā)現(xiàn)，環(huán)保也是此種水稻所具有的一個顯著特性。相比較傳統(tǒng)形式的水稻而言，節(jié)水抗旱稻在栽培過程中不僅可以實現(xiàn)化肥、農藥施用量的顯著降低，同時也可以讓化肥和農藥得到最大限度地利用，從而盡最大限度降低化肥、農藥對環(huán)境的污染。另外，經(jīng)進一步研究發(fā)現(xiàn)，節(jié)水抗旱稻種植也可以讓稻田中的甲烷排放量得以有效降低，從而達到更好的環(huán)保效果。之所以會降低田間的甲烷排放量，是因為節(jié)水抗旱稻在栽培過程中通常只需要采用濕潤灌溉或節(jié)水灌溉方式即可，相比較傳統(tǒng)水稻栽培中的常規(guī)灌溉以及持續(xù)灌溉而言，其灌溉模式的應用便可實現(xiàn)稻田中甲烷排放量的顯著降低。由此可見，節(jié)水抗旱稻具有非常好的環(huán)保特性。

4、健康特性

傳統(tǒng)稻米中很可能含有對人體有害的毒性物質砷，此種物質主要存在于土壤和巖石中，可和其他元素組成有機砷或無機砷，從而具備更強的毒性。在砷化合物將灌溉水污染之后，隨著長時間的灌溉，砷化合物便會隨著水進入到稻米中，從而對人體產生很大程度的危害性。而通過節(jié)水抗旱稻的種植，可實現(xiàn)灌溉用水量的顯著降低，在這樣的情況下，通過灌溉水進入到稻米中的砷化合物量也會顯著減少。經(jīng)相關研究發(fā)現(xiàn)，節(jié)水抗旱稻中的砷含量僅占普通水稻中砷含量的1/15-1/10 之間。由此可見，相比較普通水稻而言，節(jié)水抗旱稻對于人體健康更加有利。

三、節(jié)水抗旱稻的高產栽培技術分析

1、節(jié)水抗旱稻的整地施肥技術

①整地技術

在節(jié)水抗旱稻的栽培過程中，其田地最好應選擇肥力中等、干旱達到一定程度時可適量進行輔助灌溉的旱田，也可以選擇低洼易澇田，其土壤pH 值應控制在7.5 以下。由于播種方式存在差異性，所以節(jié)水抗旱稻的整地方法也會有所不同。當條件允許時，可通過大型機械設備來進行土地翻整，從而使其達到良好的深松效果。在此過程中，需要將深翻深度控制在18-22cm，淺翻深度控制在15-14cm。翻整工作完成之后，需要及時做好土地壓平處理，使其達到上松下實狀態(tài)。通過這樣的方式，才可以為節(jié)水抗旱稻的后續(xù)種植工作提供足夠便利。

②施肥技術

在進行節(jié)水抗旱稻的栽培中，施肥是一個關鍵環(huán)節(jié)，因此，種植者一定要做好其施肥種類的合理選擇與施肥量的合理控制。經(jīng)過大量的示范與生產實踐可知，在地力中等的田地中，節(jié)水抗旱稻的施肥種類及其施肥量應按照以下標準進行控制：

表1 地力中等田地中的節(jié)水抗旱稻施肥種類及其施肥量控制標準

施肥工作需要與整地工作結合進行，做到全層、均勻施肥，以此來確保節(jié)水抗旱稻的高產栽培效果。

2、節(jié)水抗旱稻的播種技術

①品種選擇技術

在節(jié)水抗旱稻的播種之前，科學合理的品種選擇至關重要。就目前來看，節(jié)水抗旱稻的品種可以按照常規(guī)品種以及雜交品種來進行劃分，其中，常規(guī)品種一般可選擇綠旱936、永旱1 號等，雜交品種一般可選擇鑫優(yōu)212、桃優(yōu)香占、旱優(yōu)73 等。這些節(jié)水抗旱稻品種不僅具有很快的生長速度和較好的分蘗能力，且其莖稈也比較粗壯，具有較好的彈性，可達到良好的耐肥和抗倒伏效果，其抗旱性能以及米質都非常優(yōu)越。另外，這些品種的節(jié)水抗旱稻也具有很高的產量。

②種子處理技術

在選擇了節(jié)水抗旱稻種子之后，需通過以下幾個方面的技術措施來進行種子處理：

第一是曬種，在播種之前，需要進行1-2d 的曬種，通過這樣的方式，不僅可將種子表面上的病菌殺滅，也可以實現(xiàn)種子發(fā)芽率的進一步提升。

第二是浸種，為防止播種之后產生干芽問題，讓種子發(fā)芽更加整齊，從而達到早出苗效果，曬種之后還需要對種子進行浸種處理。浸種時，需要先將選好的種子浸入到40℃的清水里，12h之后再通過300 倍石灰水進行浸種消毒，其持續(xù)時間為12h；同時也可以通過濃度是0.3%的硫酸銅溶液進行48h 的浸種。在完成種子消毒工作之后，需要將其用清水沖洗干凈，然后在白天用清水浸泡，夜間將其從清水中撈出沖洗。待2-3d 后種殼發(fā)白便可停止浸種。

第三是藥劑拌種，在完成了浸種工作后，需要通過種衣劑進行包種處理，或通過旱稻保姆進行拌種處理，其用量應控制在種子質量的0.2%-0.3%之間。處理好后，將種子陰干備用即可。

③播種技術

節(jié)水抗旱稻的播種方式包括點播、條播以及撒播幾種，目前，主要提倡通過機械設備進行條播。播種時，其深度需控制在2-3cm，不可過深，也不可過淺，否則都會對節(jié)水抗旱稻的出苗及其生長發(fā)育產生不利影響。尤其是播種過深情況，更是會對其產生很大程度的不利影響，從而導致節(jié)水抗旱稻出苗率降低、分蘗能力弱、稻穗小等情況，對其產量和質量造成嚴重的不利影響。同時應注意，在底墑播種時，一定要做好造墑播種工作，這樣才可以確保種子的出苗率。

3、節(jié)水抗旱稻的田間管理技術

①苗期管理技術

為實現(xiàn)節(jié)水抗旱稻的高產栽培，在苗期管理中，種植者一定要注意以下幾個方面的技術措施：第一是做好苗前管理，通常情況下，在完成播種的1-2d 后，需按照墑情適量灌溉一些水分，以此來保障其種子整齊發(fā)芽；同時應通過化學除草劑的密閉噴施來達到良好的除草效果。由于不同品牌除草劑的成分不同，所以在具體應用之后，其除草效果也會存在一定的差異性，同時，很多客觀條件也會對除草劑的除草效果產生直接影響。比如，不同的氣候條件、不同的生產年份等，都會讓除草劑的除草效果產生差異性。基于此，在對化學除草劑進行選擇的過程中，種植者需要根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況，對其進行科學、謹慎的選擇，以此來確保其高效性、可靠性和經(jīng)濟性。比如，在出苗之前，可通過300g/667m2丁草胺加300g/667m2惡草酮或農思它加50g/667m2二甲四氯兌75kg 水噴霧的方式進行除草。如果土壤干燥，用水量可適當加大。

第二是做好出苗之后的管理，在此過程中，需根據(jù)實際的出苗情況及時做好補苗工作，補苗的時間應盡量選擇陰天或雨天。當?shù)久邕_到2 葉1 心時，可通過移密補稀的方式進行補苗處理，稻苗移栽之后需要及時澆水追肥，以此來確保其成活率。同時，在出苗之后，種植者也需要及時做好其除草工作。在此過程中，可通過除草劑補噴的方式進行除草。一般情況下，可通過200g/667m2丁草胺兌50kg 水的方式進行均勻補噴除草。若稗草比較多，則可以增加25g/667m2的殺稗王。如果藥物除草效果不佳，也可以通過人工的方式進行除草，以此來確保秧苗生長效果，滿足高產栽培需求。

②蘗期管理技術

因為節(jié)水抗旱稻的大部分根系以及葉片都是在蘗期形成，所以在其栽培過程中，種植者一定要通過以下措施來做好其蘗期管理：

第一是將雜草除盡，此時，可通過200g/667m2丁草胺兌50kg 水的方式進行均勻噴施，如果稗草比較多，可在稗草2 葉期用丁草胺+殺稗王進行噴施除草，或通過丁草胺和敵稗兌水噴施除草，具體用量應根據(jù)實際情況確定。必要的情況下，可通過人工方式進行除草。

第二是根據(jù)稻苗實際情況來適當澆水。在節(jié)水抗旱稻的分蘗期，如果秧苗因干旱而出現(xiàn)了萎蔫或卷葉情況，應及時為其澆水。

第三是根據(jù)秧苗實際情況進行追肥，在節(jié)水抗旱稻的分蘗后期，如果出現(xiàn)了葉片發(fā)黃情況，則可通過灌水、降雨等方式來進行尿素追施，具體用量根據(jù)實際情況而定。通過這樣的方式，才可以讓節(jié)水抗旱稻的長勢得以良好保障，從而達到高產培育效果。

4、長穗期管理技術

第一是做好節(jié)水抗旱稻的長穗期通常在30d 左右，在此過程中，為達到高產栽培效果，種植者一定要通過以下幾項技術措施做好其管理工作：第一是對稻瘟病做到足夠重視，通常情況下，節(jié)水抗旱稻的稻瘟病很容易在夏季里出現(xiàn)，因此，種植者就應該做好稻瘟病防治。具體防治中，可通過75-100g/667m2濃度是20%的三環(huán)唑兌75kg 水進行噴霧處理，或通過濃度是50%的代森錳鋅600-800 倍液和濃度是50%的多菌靈500 倍液配合噴霧的方式進行處理。

第二是做好稻縱卷葉螟以及二化螟等蟲害的預防，因此類蟲害的幼蟲會蛀入到莖稈中，導致稻穗空癟，所以種植者一定要及時查看節(jié)水抗旱稻的莖稈，以便此類蟲害的及時發(fā)現(xiàn)。在發(fā)現(xiàn)了此類蟲害之后，可通過200-250g/667m2殺蟲雙或濃度為40%的格殺乳油1500 倍液兌30-40kg 水的方式進行均勻噴霧處理。

第三是做好稻曲病的防治工作，通常情況下，此種病會出現(xiàn)在節(jié)水抗旱稻開花之后到乳熟期之間，從而對谷粒產生危害，導致其產量和質量降低，甚至會造成絕收現(xiàn)象。因此，種植者一定要做好此類疾病的防治工作，在此過程中，可在水稻孕穗后期通過75ml/667m2濃度是20%的粉銹寧乳油進行防治，或通過濃度是50%的井岡霉素500 倍液進行防治，或通過200g/667m2濃度是60%的多菌酮進行防治。

第四是根據(jù)秧苗實際情況進行追肥，如果孕穗期的秧苗莖葉發(fā)黃，或出現(xiàn)了早衰狀態(tài)，則需要適量追加肥料。通常情況下，可在節(jié)水抗旱稻出穗之前的15-18d，在下雨前后進行適量的尿素追施，或在晴天用適量磷酸二氫鉀和尿素兌水噴施的方式進行葉面追肥。

綜上，節(jié)水抗旱稻具備普通水稻所不具備的優(yōu)越特征，在當今的干旱高溫地區(qū)具有很好的適應性。因此，種植者一定要對其高產栽培技術做到充分了解，結合種植地區(qū)的實際情況，對其高產栽培技術加以合理應用。通過這樣的方式，才可以實現(xiàn)節(jié)水抗旱稻的良好培育，并使其產量和質量得以有效保障。這對于節(jié)水抗旱稻的種植和糧食產量、質量的提升都具有非常積極的影響意義。