油菜高產(chǎn)栽培中植物保護(hù)技術(shù)的應(yīng)用

王 潔 劉 燕 梁世海

油菜作為一種常見農(nóng)作物具有特殊的價值，比如既可以作為蔬菜食用，也可以成為油料作物，營養(yǎng)成分比較高，市場前景廣闊，已經(jīng)成為很多農(nóng)業(yè)種植戶提高經(jīng)濟(jì)收益的首選農(nóng)作物之一。為了提高油菜的產(chǎn)量，很多農(nóng)業(yè)專家圍繞高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行研究，以期在提高油菜產(chǎn)量的同時可以獲得更加可觀的利潤。接下來，本文將分析種植油菜過程中如何使用高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行分析，希望文中觀點可以幫助相關(guān)企業(yè)與種植戶提高油菜種植產(chǎn)量，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。

一、油菜育苗期間高產(chǎn)栽培技術(shù)的運用

1、選擇油菜品種

在種植油菜之前應(yīng)科學(xué)地選擇品種，這是保障油菜產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。受氣候條件與土壤情況的影響，油菜種子要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐姆N植環(huán)境。選種人員應(yīng)根據(jù)實際情況挑選油菜品種，確保后期種植和收割環(huán)節(jié)的有效性。作為一種綠葉蔬菜，油菜難免受到病蟲害的侵襲，挑選的品種要具有良好的抗病蟲性能，為后期管理創(chuàng)造便利的條件，最大程度地減少植株患病現(xiàn)象的產(chǎn)生。為了保障栽培成功率，應(yīng)科學(xué)分析傳統(tǒng)品種，促使種植技術(shù)能夠滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。比如以西北地區(qū)為例，適宜種植油菜的月份在9 月下旬至10 月中旬，這主要考慮到光照和氣溫等條件，確保油菜的發(fā)芽率。播種時間不能過早，否則在冬季來臨之前將長出花蕾，秧苗的抗旱能力將明顯降低。反之，播種時間也不宜過晚，在低溫環(huán)境中會阻礙秧苗的生長。

2、選地與整地

土壤是孕育植物的溫床，種植人員在進(jìn)行油菜播種作業(yè)時，首先要選好種植地，確保土壤沒有被污染，還要考慮土壤的疏松度和深度，這就需要種植人員挑選靠近水利工程的區(qū)域，這樣能夠提高灌溉的便捷性。其次還要考慮土壤的深度，種植人員可以創(chuàng)建寬度、深度在30 厘米左右的直溝，土壤中會摻雜很多石塊，會影響油菜根部的發(fā)育，所以要提前清除這些障礙物。其次，播撒油菜種的面積以占據(jù)大田1/4 比例為宜，這樣能方便后期的移栽工作。在深耕過程中，種植人員要清除堅硬的物質(zhì)，保持土壤的疏松性，并且保持土壤的活性，這需要按照一定比例施加適宜的肥料，比如鉀肥、氮肥和基肥等。在播種之前，為了提高大田的土壤養(yǎng)分，也需要施加適量的肥料，比如以每公頃為基準(zhǔn)，施加140 千克的尿素以及760 千克25%左右的復(fù)合肥料。做好這些準(zhǔn)備工作，便能為油菜后期生長提供充足的養(yǎng)分支持。

3、播種

在種植油菜時要考慮間距的問題，如果間距過窄會導(dǎo)致油菜減產(chǎn)，油菜的質(zhì)量也難以保障，選擇正確的種植方法非常關(guān)鍵，種植人員可以采取一穴一株或兩株的方法，這樣在排水過程中會更加順暢，防止產(chǎn)生爛根的問題，為油菜的健康生長創(chuàng)造條件。結(jié)合種植密度而言，以每公頃7300 株左右為宜，這樣能最大程度地發(fā)揮土地的種植作用。油菜在育種和發(fā)芽階段會受到病蟲害的影響，所以在結(jié)束播種3 天左右時間噴灑乙草胺等藥物，采取封閉管理模式進(jìn)行育苗。

為了提高播種效率，市面上有很多設(shè)備可供選擇，比如精量直播機(jī)、聯(lián)合播種機(jī)、淺耕機(jī)械設(shè)備等，需要結(jié)合油菜種植需求進(jìn)行挑選。種植人員要提前了解土壤狀況，比如種植地塊存在根腫病，為了減少油菜發(fā)病率，播種時間可以選擇10 月中旬，采取晚播的方式減少病蟲害的發(fā)生率。在結(jié)束機(jī)械播種后，種植人員需要在油菜發(fā)芽之前噴灑藥物，如乙草胺（50%）或者精異丙甲草胺（96%),畝用量同為30 毫升，此時種植人員要考慮除草事項，比如選擇封閉除草方法，將稻草覆蓋在土塊表面，再或者選擇噴霧除草，都可以取得良好的效果。種植人員要定期觀察油菜的長勢，長出6 片真葉時便滿足了移栽條件。切記不能直接移植在干燥的土壤中，首先要澆灌苗床，移植幼苗時要確保根系有足夠的土球，這樣能令油菜在短時間內(nèi)返青。每畝種植數(shù)目以8000~12,000 株為宜，隨后要進(jìn)行定根處理，即對種植地進(jìn)行澆灌肥水。

二、油菜幼苗時期高產(chǎn)栽培技術(shù)的運用

1、間苗除草

在幼苗時期，油菜生長速度加快，這時需要及時清除雜草，可以使用高特克藥物，取10%的高特克，用600 毫升水稀釋，均勻的噴灑在雜草處，該藥物對幼苗的影響較小，雜草被清除后，油菜能夠從土壤中獲得更多的養(yǎng)分，避免影響油菜的產(chǎn)量。除此之外，還需要在齊苗時期、真葉期以及幼苗到達(dá)三片真葉時進(jìn)行間苗，最終保持幼苗間距為8 公分左右，這時工作人員可以進(jìn)行定苗。

2、追肥

在幼苗培育時期需要進(jìn)行追肥，目的在于避免出現(xiàn)老苗現(xiàn)象，種植人員要觀察幼苗的生長情況，第1 次追肥是在幼苗長出一葉一心時，第2 次追肥是幼苗長出三葉一心時，按照科學(xué)的比例混合天然肥料和尿素，完成這一環(huán)節(jié)后，要對幼苗進(jìn)行觀察，避免施肥過多或者過少影響幼苗的生長發(fā)育。在幼苗三葉一心時期，種植人員需要施加多效唑，該藥物能夠防止幼苗侏儒癥。此外，為了促進(jìn)油菜有良好的生根能力，需要進(jìn)行第3 次施肥，以便提高移栽效率，減少植株損耗。

3、噴灑農(nóng)藥

幼苗比較脆弱，在這一時期非常容易發(fā)生病蟲害，在培養(yǎng)幼苗時，蚜蟲、霜霉菌、菜青蟲等是比較常見的害蟲種類。在移植幼苗之前，種植人員要選擇相應(yīng)的農(nóng)藥進(jìn)行預(yù)防。常用農(nóng)藥為甲基托布津，選取70%的藥劑，以1∶1000 的比例加水稀釋,這樣能起到有效的病蟲害預(yù)防作用,提高幼苗成活率。

三、移栽期管理中的高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、大田耕整

大田耕整是在移栽幼苗之前，這時田面比較寬闊，適宜進(jìn)行清除雜草和細(xì)化土壤的工作，并且完成排水溝渠的挖掘工作，清除雜草不僅可以為幼苗提供更好的生長環(huán)境，還能減少后期的工作強(qiáng)度，挖掘排水溝渠，則可以提高灌溉的順暢性。由于幼苗比較脆弱，如果灌溉水量過大會遭受旱澇影響，完成這些準(zhǔn)備工作后，種植人員要了解油菜對土壤肥力的要求，合理增加底肥。油菜根系在吸收養(yǎng)分和水分的過程中，還會吸收土壤中的有害物，為了提高油菜的品質(zhì)，在選擇土塊時應(yīng)確保土壤沒有被重金屬污染，還要保證土壤的酸堿度維持在6~7 之間。移栽之前進(jìn)行深耕，疏松土壤，為根系發(fā)育創(chuàng)造良好的生長條件。此時，種植人員需要施加除草劑，以起到預(yù)防雜草生長的目的。 移栽結(jié)束后需要立即灌溉，開好圍溝和廂溝，保持水流的順暢。

2、密植要合理

移栽幼苗通常發(fā)生在5 周齡左右，此時需要種植人員對幼苗進(jìn)行觀察，通過肉眼判斷幼苗是否符合移栽標(biāo)準(zhǔn)，如果幼苗在五周時間內(nèi)生長發(fā)育緩慢，可以適當(dāng)延長移栽時間，反之如果油菜長勢較好，可以適當(dāng)提前移栽時間。移栽油菜環(huán)節(jié)非常關(guān)鍵，很容易出現(xiàn)損苗的情況，工作人員要保證移栽密度的合理性，假如密度過大，會影響油菜的采光與通風(fēng)，使得油菜生長遲緩，如果移栽密度過小，會導(dǎo)致產(chǎn)量下降。油菜的行距間隔也很關(guān)鍵，通常以40 厘米左右為宜，幼苗和幼苗之間距離以30 厘米左右為宜，這種移栽密度有利于幼苗的生長，可以每667 平方米土地栽種120000-150000 株左右的油菜。工作人員要結(jié)合幼苗的長勢判斷是否密植，比如幼苗分枝低、環(huán)境氣溫高、幼苗長勢好等，則符合密植條件，對于生長期長的品種也可以選擇密植。種植人員要確保幼苗個體的占用度的合理性，使得種植面積、幼苗個體、幼苗群體間形成和諧的關(guān)系。

3、田間管理

在完成油菜苗移栽工作后，為了給油菜提供良好的生長發(fā)育環(huán)境，需要進(jìn)行田間管理，這個環(huán)節(jié)關(guān)乎苗株的成活率，決定著油菜是否能夠高產(chǎn)。油菜幼苗在移栽過后需要一定的時間適應(yīng)新的土壤環(huán)境，這時需要進(jìn)行澆水施肥作業(yè)，及時為苗株提供充足的養(yǎng)分和水分，澆水施肥頻率需要參照苗株的實際生長情況，避免由于缺水而引起苗株枯黃的情況產(chǎn)生。在這一環(huán)節(jié)肥料以清糞水為宜，每公頃施肥量在1500 千克左右。在油菜的花蕾期更應(yīng)進(jìn)行田間管理，需要提高灌溉的頻率，促使油菜花有充足的肥料，加快花蕾的生長速度，如果灌溉量過多，很容易出現(xiàn)病蟲害，所以工作人員要定期清理水渠雜物，使得油菜花花蕾階段能夠更加茁壯的生長。

三、油菜花蕾期高產(chǎn)栽培技術(shù)的運用

1、早花現(xiàn)象控制

早花現(xiàn)象證明油菜處于不良的發(fā)育狀況，這需要工作人員在適當(dāng)時間進(jìn)行播種，避免時間過早，否則會擾亂花期。如果播種過早，植株在溫度影響下會導(dǎo)致花期提前，嚴(yán)重影響油菜的產(chǎn)量與質(zhì)量，所以工作人員要注意播種的時間段，還要提高肥水管理效果。在檢查植株時，如果存在過早抽芽的現(xiàn)象，要將抽芽部分割除，避免營養(yǎng)成分全部集中于油菜植株的內(nèi)部，否則會加快油菜頂端的生長，出現(xiàn)提前開花的現(xiàn)象。在這一環(huán)節(jié)還要在適當(dāng)時間施用氮肥，促使植株能夠保持正常的生長速度。

2、施肥的合理性

當(dāng)油菜進(jìn)入花蕾階段，對于肥料的需求明顯增加，在這一時期，土壤自身的營養(yǎng)難以滿足油菜的實際生長需求，所以種植人員首先要科學(xué)判斷油菜的長勢，及時補充肥料，讓油菜獲得生長所需的養(yǎng)分。油菜在花蕾時期需要充足的肥料支持，不僅要注重肥料的數(shù)量，還要注重施肥的頻率，避免油菜在花蕾階段出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。針對于油菜花植株生長而言，要保證充足的底肥量，還要改善土壤的結(jié)構(gòu)，可以選擇硼肥料或者無機(jī)肥料，使得油菜在充足養(yǎng)分的支持下能夠在適當(dāng)?shù)臅r間完成開花，判斷油菜是否缺少硼元素，可以通過觀察葉片和根莖的形狀，比如出現(xiàn)畸形，則代表缺少硼元素，再或者油菜只開花不結(jié)果，也代表植株內(nèi)的硼元素不足。所以在施肥環(huán)節(jié)，工作人員要了解油菜各個生長時期的特點，選擇硼或者氮磷鉀等肥料，促使油菜有充足的營養(yǎng)補充。例如油菜進(jìn)入花蕾時期，可以將硼肥料均勻地噴灑在葉面上，通常情況下，1 千克的硼肥料可以噴灑667 平方米油菜花，當(dāng)苔高至16 公分時，二次均勻地噴灑硼肥料，使得油菜花有更頑強(qiáng)的抗病蟲害能力。

四、病蟲害防治技術(shù)的運用

油菜會受到很多病蟲害的侵襲，嚴(yán)重影響油菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，常見的有菜青蟲和菌核病等，對植株的健康產(chǎn)生不利影響。種植戶應(yīng)加強(qiáng)病蟲害防治工作，積極學(xué)習(xí)并運用高產(chǎn)栽培技術(shù)，融合多元化預(yù)防措施，使得栽培工作具有低毒、低殘留的特征。

1、油菜菌核病的防治

菌核疾病主要侵襲油菜的根基部，通過肉眼觀察便能推斷該種疾病，其主要特征表現(xiàn)為油菜出現(xiàn)明顯的白色菌絲，陷入生長遲緩狀態(tài)。對于這種農(nóng)作物疾病要立即使用菌核凈和速克靈，濃度分別為40%和50%為宜，按照相關(guān)比例進(jìn)行稀釋后噴灑于油菜表面。菌核病的發(fā)生與田間濕度和田間雜草有關(guān)，種植戶要及時清除溝中殘水，清理病葉和老葉，鏟除雜草。當(dāng)農(nóng)作物發(fā)現(xiàn)大規(guī)模病蟲害問題時，要采取更加有力的措施，比如使用50%多菌靈粉劑、70%甲基托布津粉劑，這種防治措施主要針對油菜花主莖開花環(huán)節(jié)，每周施藥一次，共計施加2~3 次。菌核病對油菜的菜葉傷害較大，會形成菌斑，致使葉面逐漸萎縮停止生長，是比較嚴(yán)重的農(nóng)作物疾病之一，一旦對油菜造成損傷，需要很長的時間進(jìn)行修復(fù)。

2、防治蚜蟲與菜青蟲

蚜蟲和菜青蟲是最為常見的病蟲害疾病，當(dāng)油菜進(jìn)入生長后期時尤為常見，當(dāng)葉面出現(xiàn)蚜蟲時，為了徹底清除蚜蟲，應(yīng)使用濃度為10%的吡蟲啉溶液，均勻噴灑在葉面上，充分發(fā)揮藥物的驅(qū)蟲效果。針對于菜青蟲的治理，種植戶可選擇濃夢特溶液，能夠進(jìn)一步提高蟲害防治效果。生物防治對環(huán)境造成的破壞力很小，可以顯著提高病蟲害預(yù)防與治理效果，比如瓢蟲和蜘蛛是很多病蟲害的天敵，可以采取人工飼養(yǎng)的方式提高瓢蟲和蜘蛛的數(shù)量，科學(xué)合理地投放在農(nóng)田里，這樣可以有效殺滅蚜蟲與菜青蟲。生物防治方法也包括使用生物藥物，與化學(xué)藥物存在很大的區(qū)別，比如不會破壞周圍的生態(tài)環(huán)境，還能有效殺滅害蟲，幫助農(nóng)戶實現(xiàn)綠色種植，受到了廣大農(nóng)民朋友的推崇，在油菜種植過程中獲得了普及?，F(xiàn)如今，民眾越來越重視食品安全，綠色無污染食材受到大眾的歡迎，所以在追求高產(chǎn)的同時要落實綠色環(huán)保理念，對民眾生命健康負(fù)責(zé)。

3、霜霉病、白銹病、菜蛾

霜霉病需要針對種子進(jìn)行預(yù)防，做好消毒工作，常見藥物是代森鋅可濕性粉劑，能夠起到有效的預(yù)防效果，將該藥物與種子按照一定比例充分?jǐn)嚢柙谝黄稹．?dāng)植株開花后，需要噴灑百菌靈、菌靈。油菜白銹病的出現(xiàn)與溫度和土壤濕度有關(guān)，當(dāng)溫度偏高、土壤濕度過大、施肥方法不當(dāng)時容易發(fā)病，當(dāng)植株出現(xiàn)倒伏后也容易發(fā)病。病癥主要表現(xiàn)為皰斑，常見于莖、花、果上，通常與霜霉病齊治。菜蛾常見于花期與結(jié)角期，當(dāng)油菜發(fā)病后，幼蛾將蠶食葉肉，經(jīng)侵襲后的葉表成透明狀，也可能是網(wǎng)狀，對植株生長發(fā)育產(chǎn)生影響，最終令油菜減產(chǎn)。對此，種植戶可以選擇的藥物為5%銳勁特懸浮劑，能有效預(yù)防和殺滅這種害蟲。美洲斑潛蠅這種害蟲常發(fā)生于花期、結(jié)角期，一旦油菜發(fā)病，幼蟲將蠶食油菜內(nèi)部葉片或者葉柄，被蠶食后的葉面呈現(xiàn)蛇形白道，還有可能會引發(fā)葉片干枯情況，對此，種植戶可以選擇綠菜寶乳油，稀釋比例為1∶1000。

4、其他防治措施

①農(nóng)業(yè)防治。農(nóng)業(yè)防治需要結(jié)合自然規(guī)律，比如使用具有抗病蟲害效果的種子，采取浸種、包衣的方法提高種子成活率，定期處理田里雜草，為種子發(fā)芽創(chuàng)造有利條件。為了減少冬蟲卵，要進(jìn)行土壤深翻工作，還要合理施加化肥，科學(xué)輪作倒茬，提高植物吸收營養(yǎng)的效率，為油菜高質(zhì)高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

②適時收獲，種植戶在收割油菜籽時應(yīng)盡量選擇露水未凈時間，陰天則可以全天收割。油菜籽的收貨期是油菜終花后25~30d，此時油菜籽接近成熟，油分濃度很高，角果大部分面積呈現(xiàn)淡黃色，種皮色澤明亮，較為堅固。收割完油菜籽后，需要進(jìn)行晾曬，使油菜籽徹底成熟，完全成熟的油菜籽品質(zhì)有所提升，千粒重也將繼續(xù)上升。種植戶要定期翻晾，使得菜籽保持干燥的狀態(tài)，防止菜籽發(fā)霉。如遇菜籽發(fā)霉的情況，要及時將存在質(zhì)量問題的菜籽挑選出去，避免其余菜籽受到污染。

總之，為了提高油菜產(chǎn)量，創(chuàng)造更理想的經(jīng)濟(jì)效益，油菜種植戶要對管理環(huán)節(jié)引起重視，避免由于操作不當(dāng)，而令油菜生長受到影響。農(nóng)業(yè)管理部門對于高產(chǎn)栽培技術(shù)投入大量研究，分別從油菜的苗期、花蕾期和收獲期進(jìn)行分析，結(jié)合油菜不同時期的生長特征運用相應(yīng)的管理方法，在保證水分和養(yǎng)分充足的前提下，有效預(yù)防各類病蟲害的產(chǎn)生，使得油菜能夠有良好的生長環(huán)境，有充足的營養(yǎng)供給，實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)。除此之外，油菜種植還要遵循綠色環(huán)保理念，在現(xiàn)有高產(chǎn)栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行深入研究，實現(xiàn)綠色高產(chǎn)。