黑龍江大豆主要栽培模式與配套關(guān)鍵栽培技術(shù)分析

孟慶雯 李作鋒

黑龍江省是全國大豆生產(chǎn)的主要產(chǎn)區(qū)之一，為提高大豆產(chǎn)量和品質(zhì)，黑龍江省不斷嘗試和探索適用于本地區(qū)種植環(huán)境的大豆栽培模式，現(xiàn)已有壟三栽培模式、大豆覆膜栽培模式、大豆窄行密植栽培模式和保護(hù)性栽培模式，均取得了良好的增產(chǎn)效果。下面對黑龍江省大豆生產(chǎn)中的主要栽培模式，以及配套的關(guān)鍵栽培技術(shù)進(jìn)行分析探討，期望促進(jìn)大豆生產(chǎn)向現(xiàn)代化、機(jī)械化、高效化的方向發(fā)展。

一、壟三栽培模式與關(guān)鍵栽培技術(shù)

壟三栽培模式是針對黑龍江省部分地區(qū)大豆種植中耕層薄、施肥淺、缺苗斷壟、單產(chǎn)偏低等問題提出的一種以農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合的栽培模式。壟三栽培模式的關(guān)鍵技術(shù)包括以下三個(gè)方面：

1、土壤深松技術(shù)

為提高大豆種植區(qū)域土壤的蓄水保墑能力，使用農(nóng)機(jī)深松土壤，深度達(dá)到25cm-30cm，以增加土壤的透氣性，提升土層內(nèi)的溫度，促進(jìn)大豆播種后的根系發(fā)育。試驗(yàn)田研究數(shù)據(jù)表明，采用土壤深松技術(shù)的地塊與未采用深松技術(shù)的地塊相比，耕層溫度提高0.5℃左右，大豆提早成熟2d-3d。根據(jù)土壤深松部位的不同，可將深松技術(shù)分為以下三類：

（1）全方位深松

對大豆種植地塊的整個(gè)耕層進(jìn)行深松，控制深松的深度，僅允許深耕到耕作層，不得超過50cm 深度，避免造成耕作層下方的土層擾動(dòng)。

（2）壟溝深松

在大豆播種后，待出苗前對壟溝用深松鏟深松，或者也可以在苗期深松壟溝。有條件的地區(qū)可以采用小型“壟三”耕播機(jī)完成壟溝深松。

（3）壟體深松

在整地過程中深松起壟，將秸稈還田的物料深翻到耕層內(nèi)，對土壤精細(xì)耙茬，之后起壟。在推廣機(jī)械化種植的背景下，采用“壟三”耕播機(jī)能夠同步完成深松、播種和施肥的一體化作業(yè)。

2、化肥深施技術(shù)

利用大型耕播機(jī)進(jìn)行分層施肥，同步施入種肥和底肥，施入深度控制在15cm-20cm，位于種子下方10cm-15cm 的位置，避免因化肥靠近種子造成種子無法正常出苗?；噬钍┘夹g(shù)能夠提高化肥利用率10%以上，保持化肥持久的肥效，為大豆全生育周期生長提供肥料支持。分層施肥技術(shù)要點(diǎn)如下：對大豆田塊測土配方施肥，每畝尿素、磷酸二銨和硫酸鉀的總量分別為2.5kg-3kg、8kg-10kg、4kg-5kg，配合施入微生物菌劑顆粒，每畝用量為1kg-2kg。第一層施肥施入到深5cm-7cm 處，施肥量為總肥量的30%-40%；第二層施肥施入到深15cm-20cm 處，施肥量為總肥量的60%-70%。

3、精量播種技術(shù)

在大豆播種期間利用精量播種機(jī)進(jìn)行播種，能夠保證大豆出苗均勻，減少缺苗現(xiàn)象。在4 月末至5 月上旬播種，“壟三”栽培模式的標(biāo)準(zhǔn)壟寬為60cm-70cm，播種深度為3cm-5cm。在播種前檢查精量播種機(jī)的作業(yè)狀態(tài)，要求做到播種深度一致，播種后覆土鎮(zhèn)壓。在大壟上雙行點(diǎn)播，行距控制在15cm-18cm，點(diǎn)播的穴距為16cm-20cm。在播種過程中合理控制每畝株數(shù)，一般在2 萬株-2.4 萬株左右。

二、大豆覆膜栽培模式與關(guān)鍵栽培技術(shù)

大豆覆膜栽培模式適用于黑龍江省低溫干旱地區(qū)的大豆種植，具備抗旱、提高地溫、增加產(chǎn)量、保證質(zhì)量的應(yīng)用優(yōu)勢。該栽培模式針對不同種植條件，可劃分以下兩種栽培技術(shù)：

1、平播行間覆膜栽培模式

該模式適用于黑龍江省干旱地區(qū)或半干旱地區(qū)的大豆栽培，關(guān)鍵栽培技術(shù)包括：

（1）選種

根據(jù)大豆種植環(huán)境，選擇中晚熟、抗倒伏、產(chǎn)量高、莖稈健壯的優(yōu)質(zhì)品種。

（2）地膜

優(yōu)選拉力強(qiáng)的地膜，要求地膜寬度在65cm-70cm 之間，地膜厚度為0.01mm，確保地膜不易破碎，便于及時(shí)起膜，以免造成農(nóng)業(yè)污染。

（3）播種

①采用4 膜8 行覆膜播種機(jī)，苗帶間距為65cm，利用播種機(jī)一次性完成播種、施肥、覆膜、鎮(zhèn)壓作業(yè)。

②播種方式為平行播種，種子與地膜之間的距離不小于3cm，且不超過5cm。

③在播種的同時(shí)配合進(jìn)行分層深施肥，第一層施肥在地膜內(nèi)、種子外側(cè)下方的10cm 處施入1/3 肥料，第二層施肥在種子外側(cè)下方5cm-7cm 處施入2/3 肥料。

（4）覆膜

在覆膜時(shí)用覆膜播種機(jī)拉緊地膜，地膜上方適當(dāng)壓土，壓土間距控制在8m-10m，膜的兩邊壓土厚度不少于10cm，避免因大風(fēng)天氣直接刮起地膜；在大豆中耕期間，用起膜中耕機(jī)回收地膜，以確保大豆田內(nèi)無殘膜。

2、大壟行間覆膜栽培模式

該模式適用于黑龍江省低濕地區(qū)的大豆栽培，要求大豆田內(nèi)有良好的排水條件，具備深松整地基礎(chǔ)。該模式的關(guān)鍵栽培技術(shù)包括：

（1）選種

覆膜栽培模式會(huì)降低苗期土壤的透氣性，易發(fā)生大豆根部病害，所以需要優(yōu)選適用于該模式的大豆品種，要求品種具有節(jié)間短、分枝性強(qiáng)、莖稈強(qiáng)、抗病害能力強(qiáng)的特點(diǎn)。

（2）整地起壟

在秋季整地時(shí)起大壟，壟臺(tái)寬度為90cm，間距為130cm。

（3）播種

采用覆膜通用耕播機(jī)進(jìn)行播種，將寬60cm 的地膜覆在壟中央，苗帶寬65cm，利用播種機(jī)一次性完成3 壟6 行播種，精確控制播種量，在膜外單行點(diǎn)播。

（4）回收殘膜

配合采用機(jī)械回收與人工回收相結(jié)合的方式，盡量全面回收地膜，有效控制白色污染。

（5）除草

該模式易出現(xiàn)草害，雜草生長較快，故此需采用安全性較高的除草劑進(jìn)行除草，如寶收除草劑、金都爾除草劑、廣滅靈除草劑、闊草清除草劑等。

三、大豆窄行密植栽培模式與關(guān)鍵栽培技術(shù)

該模式是在壟三栽培技術(shù)基礎(chǔ)上結(jié)合國外大豆窄行密植技術(shù)形成的高產(chǎn)栽培模式，這種模式以矮稈品種為主，通過縮小行距、擴(kuò)大株距增加種植密度，確保矮稈品種的大豆享受到充足的光照條件，提高肥料、水分利用率，為增產(chǎn)打下基礎(chǔ)。大豆窄行密植栽培模式主要分為以下三種：

1、大壟窄行密植模式

該模式適用于黑龍江省大豆生產(chǎn)力水平較高的地區(qū)，能夠?qū)崿F(xiàn)增產(chǎn)20%以上。關(guān)鍵栽培技術(shù)包括：

（1）選種

選擇抗倒伏、有限結(jié)莢習(xí)性、亞有限結(jié)莢習(xí)性的半矮稈大豆品種，要求大豆品種適用于機(jī)械化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

（2）深松改土技術(shù)

采用以深松技術(shù)為主，配合耙、旋、翻等技術(shù)的耕作方式，對土壤層進(jìn)行細(xì)碎、平整，深松深度達(dá)到30cm-40cm；在秋季起壟，重點(diǎn)對土壤條件較差的地塊起壟，到次年早春天氣回暖時(shí)，及時(shí)平整壟臺(tái)。

（3）播種

①該模式采用專用的精密聯(lián)合耕播機(jī)進(jìn)行播種，在地表層溫度穩(wěn)定在5℃以上播種。

②中晚熟品種應(yīng)適當(dāng)提前播種，以確保大豆成熟期在霜降之前。早熟品種適當(dāng)推延播種時(shí)間，有助于培育壯苗，提高大豆產(chǎn)量。

③對土壤墑情相對較差的大豆種植區(qū)域，采用搶墑播種方式保證實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)目標(biāo)。

（4）種植密度

將壟距從60cm-70cm 改變?yōu)閴艑?30cm-140cm，實(shí)現(xiàn)2 壟變1 壟，在大壟上種植4-6 行大豆。大壟窄行密植模式下的種植密度比壟三栽培模式下的種植密度高出30%以上，每公頃栽培45 萬株-50 萬株。

（5）施肥

結(jié)合采用深施種肥與追施葉面肥的施肥方法，以滿足大豆生長發(fā)育對養(yǎng)分的需求。在施肥中控制施肥總量，做到平衡施肥，氮、磷、鉀的比重為1∶1.5-2∶0.5-0.8。采用分層施肥技術(shù)，將肥料施入到深度為5cm-7cm 和8cm-12cm 處。

（6）化控

該栽培模式下的大豆植株生長旺盛，容易發(fā)生徒長現(xiàn)象，故此需采用三碘苯甲酸、多效唑等化學(xué)藥劑進(jìn)行長勢控制，以有效預(yù)防生長后期大豆倒伏。

2、小壟窄行密植栽培模式

該模式在小壟上雙條播種，壟寬45cm，栽培行距為22.5cm，能夠顯著提高產(chǎn)量。關(guān)鍵栽培技術(shù)包括：

（1）整地起壟

在伏秋整地起壟，整地消滅雜草、病菌和蟲卵，經(jīng)過冬春的凍融交替促使土壤變碎，在氣溫回暖時(shí)，壟臺(tái)內(nèi)的土壤溫度快速上升，有助于保墑，以促進(jìn)大豆苗期健康生長。

（2）分層施肥

在兩苗中間施肥，種肥施入種子下方4cm-7cm 處，將2/3的肥料作為底肥，剩余1/3 肥料作為種肥。每畝尿素總量為100kg-150kg，磷酸二銨總量為210kg-300kg，氯化鉀總量為60kg-80kg。

（3）播種

采用壟上雙條播技術(shù)，播種行距為10cm-12cm，有效利用播種地塊。中晚熟大豆宜在4 月下旬至5 月初完成播種。栽培密度為每公頃42 萬株-55 萬株，可以根據(jù)土壤肥力、大豆品種適當(dāng)調(diào)整栽培密度。

（4）化學(xué)除草

對大豆田進(jìn)行封閉除草，除草劑采用都爾乳油+賽克津。如果除草效果不好，可在大豆苗出1 片-3 片復(fù)葉時(shí)使用拿撲凈乳油+苯達(dá)松水劑再次除草。

3、平作窄行密植栽培模式

該模式縮小大豆栽培行距，平播行距為30cm-35cm，配合采用雙條精量點(diǎn)播技術(shù)、深松技術(shù)、深施肥技術(shù)以及分層施肥技術(shù)，在平翻的耕作層上窄行條播。該模式的關(guān)鍵栽培技術(shù)包括：

（1）耕作

采用全方位深松機(jī)打破犁底層，深松30cm-40cm，旋耙深度為18cm-20cm。

（2）播種

采用平播方式，利用氣吸式播種機(jī)雙條精量點(diǎn)播，行距為15cm-17.5cm，株距為11cm，播種深度為3cm-5cm。對肥力較好的地塊，播種密度控制在每公頃45 萬株左右；對肥力較差的地塊，播種密度控制在每公頃50 萬株左右。

（3）施肥

采用全程施肥方法，適當(dāng)增加氮肥用量，以促進(jìn)大豆健壯生長。在播種期間，每公頃分層施入尿素50kg、磷酸二銨150kg、鉀肥100kg。在大豆花期追施葉面肥，共分為2 次追肥，分別在大豆盛花期和結(jié)莢初期各追肥1 次，肥料為每公頃尿素10kg+磷酸二氫鉀3.5kg。

四、保護(hù)性栽培模式與關(guān)鍵栽培技術(shù)

1、免耕少耕栽培模式

該模式以少耕或是免耕為主，改變了傳統(tǒng)的耕作方式，在地表上覆蓋30%以上的秸稈和殘茬，在培肥地力的同時(shí)，使土壤得到有效保護(hù)。由于是免耕播種，從而降低了生產(chǎn)成本，經(jīng)濟(jì)效益顯著提升。該模式的關(guān)鍵栽培技術(shù)如下：

（1）深松技術(shù)

通過深松能夠使土壤變得更加疏松，可以使犁底層被打破，雨水的滲入量隨之增加，土壤中水分的蒸發(fā)損失隨之減少。深松分為局部和全面兩種方式，前者通常使用單柱式深松機(jī)，對土壤進(jìn)行深松。作業(yè)時(shí)，土壤的含水量應(yīng)當(dāng)達(dá)到15%-22%之間，寬行作物的深松間隔控制在40cm-80cm，盡可能與當(dāng)?shù)卮蠖沟姆N植行距相一致，深松的時(shí)間為播種前；后者選用倒V 型深松機(jī)，要求土壤的含水量達(dá)到15%-22%左右，深松的深度控制在35cm-50cm 之間，深松時(shí)間為秸稈處理后，按土壤條件，每隔2-4 年開展一次全面深松即可。

（2）秸稈還田技術(shù)

秸稈還田有兩種方式，一種是粉碎，另一種是整稈。采用粉碎還田的方式時(shí)，可以利用玉米聯(lián)合收割機(jī)上自帶的粉碎裝置，處理玉米秸稈，如果秸稈的數(shù)量較多，應(yīng)在還田后，用圓盤耙進(jìn)行表土作業(yè)。整稈還田適用于冬季風(fēng)大的地區(qū)，以人工的方式收獲玉米后，不對秸稈做任何處理，使其直立于田間，大豆播種時(shí)，用播種機(jī)將秸稈撞到即可。

（3）免耕少耕播種技術(shù)

免耕播種可以利用免耕播種機(jī)一次性完成相關(guān)作業(yè)，包括破茬開溝、播種、施肥、覆土鎮(zhèn)壓等。而少耕播種則應(yīng)在播前用藥劑拌種，并控制好播種量及播種深度，以確保種子的純凈度達(dá)標(biāo)。

（4）病蟲草害防治技術(shù)

在保護(hù)性耕作模式中，病蟲草害的防治是比較重要的環(huán)節(jié)，為達(dá)到預(yù)期的防治效果，可將化學(xué)藥劑作為主要的防治措施。除草劑可在播種前或出苗前施入土壤中，針對不同的病蟲害，采取適宜的藥劑進(jìn)行防治，要控制好濃度和用量，避免產(chǎn)生藥害，影響作物的品質(zhì)和產(chǎn)量。

2、玉米原壟卡種大豆栽培模式

該模式可在保持玉米壟形的前提下，充分利用殘余的肥料，在保墑增溫的基礎(chǔ)上，減少地表風(fēng)蝕，除了能夠節(jié)約生產(chǎn)成本之外，還能達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。該模式的關(guān)鍵栽培技術(shù)如下：

（1）全程機(jī)械化

在整地、施肥、起壟的基礎(chǔ)上，以氣吸式精量點(diǎn)播的方式播種，出苗前對田間進(jìn)行封閉除草。當(dāng)玉米長到5-6 葉時(shí)，追施尿素，用量控制在120-150kg/hm2，待玉米成熟后及時(shí)收獲。田間土壤水分比較大時(shí)，可將收獲延遲到上凍之后，這樣可以使田間保持良好的壟形，給卡種大豆提供有利條件。

（2）殘茬處理

在田間部分秸稈留設(shè)的高度為30cm-40cm 的情況下，只要?dú)埐绮欢虏シN機(jī)，便可進(jìn)行播種，由此能夠使殘茬全部留存于土壤中，有助于減少地表風(fēng)蝕。秸稈殘茬腐爛之后可以直接還田，土壤的養(yǎng)分隨之增加，對大豆的生長非常有利。

（3）確定壟形

在確定玉米壟距的同時(shí)，要充分考慮卡種大豆的機(jī)具要求，播種機(jī)應(yīng)當(dāng)選用既能播種玉米，也能播種大豆的通用型農(nóng)機(jī)具，如氣吸式精量播種機(jī)。

（4）播種與施肥

播種前對茬口全面清理，采取輕耙的方式，順壟耙一遍，深度控制在5cm-6cm 左右。為避免失墑，在干旱的春季，應(yīng)隨耙隨播，并適當(dāng)加大播種量，以10%-15%為宜，從而確保苗足。玉米種植期間殘肥較高，卡種大豆時(shí)，只要施足磷鉀肥即可，其中磷肥的施用量控制在130kg/hm2，鉀肥的施用量以50kg/hm2為宜。

（5）滅草

雜草會(huì)與幼苗爭奪土壤中的養(yǎng)分，因此要在播種后及時(shí)滅草。可以采用化學(xué)藥劑除草，效果較好的藥劑有禾耐斯、廣滅靈、塞克津等。施用時(shí)，要控制好濃度和劑量。需要注意的是，雜草較多的地塊，不宜采用卡種模式。

（6）田間管理

由于壟溝內(nèi)的玉米殘茬比較多，因此可在大豆尚未出苗時(shí)，對壟溝進(jìn)行深松處理，并在苗期時(shí)中耕第一遍，封壟前中耕第三遍。

綜上所述，栽培模式和配套栽培技術(shù)是影響大豆產(chǎn)量的關(guān)鍵因素。黑龍江省要結(jié)合各地區(qū)種植條件采用適合的大豆栽培模式，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)平作、壟作的栽培模式，推廣應(yīng)用新型高效的栽培技術(shù)，推進(jìn)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合，從而通過實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化栽培技術(shù)不斷提高大豆產(chǎn)量。