淺談英語“自助餐”式分層作業(yè)設(shè)計

李雯

［摘 要］課后作業(yè)是對學(xué)生課堂學(xué)習(xí)成果的檢驗、鞏固與補(bǔ)充，面向的是不同層次、不同需求的學(xué)生。“自助餐”式分層作業(yè)設(shè)計能夠滿足學(xué)生差異性學(xué)習(xí)需求，讓每個學(xué)生都能夠有所收獲。“自助餐”式分層作業(yè)通過“基礎(chǔ)餐”作業(yè)、“營養(yǎng)餐”作業(yè)、“甜品餐”作業(yè)等形式，逐層深入地引導(dǎo)學(xué)生掌握、遷移和內(nèi)化英語知識，幫助學(xué)生鞏固課堂所學(xué)，提升英語綜合能力。

［關(guān)鍵詞］“自助餐”式；分層作業(yè)；作業(yè)設(shè)計

［中圖分類號］ G623.31［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］ A［文章編號］ 1007-9068（2023）30-0066-03

課后作業(yè)是對學(xué)生課堂學(xué)習(xí)成果的檢驗、鞏固與補(bǔ)充，是課堂教學(xué)的延伸。課后作業(yè)的形式多樣，不同作業(yè)類型的目標(biāo)指向不同，形成的效果也不同。在小學(xué)英語教學(xué)中，以作業(yè)的形式幫助學(xué)生遷移運用英語知識，是常用的教學(xué)手段。傳統(tǒng)英語教學(xué)存在著一定的應(yīng)試導(dǎo)向，教師在設(shè)計作業(yè)的時候往往是結(jié)合考試的需要進(jìn)行的，按照相應(yīng)的知識點和題型來設(shè)置作業(yè)。這樣的英語作業(yè)與學(xué)生的英語學(xué)習(xí)需求之間存在一定的差距，英語作業(yè)無法滿足學(xué)生的英語學(xué)習(xí)需求，使得英語作業(yè)的效用不高。

在新課程理念指導(dǎo)下，英語教學(xué)重在發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)，這意味著教師必須探索英語教學(xué)新路徑，優(yōu)化英語作業(yè)設(shè)計，讓不同層次的學(xué)生均能借助作業(yè)等學(xué)習(xí)形式實現(xiàn)英語能力的提升?！读x務(wù)教育英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》提出：“教師應(yīng)根據(jù)不同學(xué)段學(xué)生的認(rèn)知特點和學(xué)習(xí)需求，基于單元教學(xué)目標(biāo)，兼顧個體差異，整體設(shè)計單元作業(yè)和課時作業(yè)，把握好作業(yè)的內(nèi)容、難度和數(shù)量，使學(xué)生形成積極的情感體驗，提升自我效能感。”可見，作業(yè)的設(shè)計不能脫離學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。教師要基于不同層次學(xué)生的具體認(rèn)知特點來設(shè)計分層作業(yè)，以提升作業(yè)效能。

經(jīng)過多次實踐，筆者設(shè)計出“自助餐”式分層作業(yè)，以滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，改善傳統(tǒng)英語作業(yè)在形式上的不足，做到在滿足知識教學(xué)需要的同時，有效發(fā)展學(xué)生的英語核心素養(yǎng)。“自助餐”式分層作業(yè)的設(shè)計特色是“自助式”，學(xué)生可以根據(jù)教師提供的“餐點”，自主“領(lǐng)取”、“食用”。從當(dāng)前的實踐情況來看，“自助餐”式分層作業(yè)既能滿足英語課后作業(yè)的基本要求，又能滿足作業(yè)層次多樣化的要求，有效凸顯學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體地位。

筆者根據(jù)英語課程內(nèi)容，分別設(shè)計知識識記、知識輸出與合作拓展三個層次的“自助餐”式分層作業(yè)。第一層“自助餐”是“基礎(chǔ)餐”，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)中的知識與技能目標(biāo)展開設(shè)計，主要內(nèi)容為英語詞匯、固定搭配短語和句型的記憶、背誦，課文的抄寫，課文閱讀與朗誦等，目的是強(qiáng)化學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)成果，夯實學(xué)生的英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。第二層“自助餐”是“營養(yǎng)餐”，指向?qū)W生對知識的自主運用，讓學(xué)生理解詞匯、句型的變化，能夠根據(jù)課文內(nèi)容運用詞匯與句型。“營養(yǎng)餐”的作業(yè)形式為造句、模仿寫作等。第三層“自助餐”是“甜品餐”，指向?qū)W(xué)生合作拓展能力的培養(yǎng)，以教材內(nèi)容為基礎(chǔ)，拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)范圍，引入合作交流、模擬對話、調(diào)查研究等不同形式的作業(yè)，“拔尖”學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。下面對著三個層次的“自助餐”式分層作業(yè)進(jìn)行具體闡述。

一、“基礎(chǔ)餐”——識記類作業(yè)設(shè)計

“自助餐”式分層作業(yè)設(shè)計要關(guān)注不同層次的學(xué)生，提出難度層次不同的作業(yè)“自助餐”，以滿足學(xué)生的差異化學(xué)習(xí)需求。在設(shè)計“自助餐”式分層作業(yè)的時候，教師首先要想方設(shè)法讓學(xué)生吃好“基礎(chǔ)餐”，只有這樣才能發(fā)揮課程作業(yè)在奠定學(xué)生英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)方面的作用。借助“基礎(chǔ)餐”作業(yè)來夯實學(xué)生的英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，很重要的一點就是識記類作業(yè)的設(shè)計。

以譯林版英語教材六年級上冊Unit 6 Keep our city clean的教學(xué)為例。本單元圍繞“環(huán)?！边@一主題，講述了“What makes our city dirty？”“What can we do to keep our city clean？”等內(nèi)容，要求學(xué)生學(xué)習(xí)有關(guān)城市污染、環(huán)境保護(hù)等方面的詞匯與句型。經(jīng)課堂教學(xué)，學(xué)生對環(huán)境污染的原因有所了解，掌握了“keep”“clean“make”“dirty”等詞匯，能夠基本運用“What makes...dirty/messy？”“...makes...dirty/messy.”“What can we do to...？”“We can...”等句型。為了讓學(xué)生在課后鞏固課堂所學(xué)知識，筆者設(shè)計了課后“自助餐”式分層作業(yè)中的“基礎(chǔ)餐”作業(yè)，具體內(nèi)容為：

1.朗讀課文，注意發(fā)音的連貫與準(zhǔn)確；

2.說一說課文中有哪些關(guān)于環(huán)保的詞匯及其相應(yīng)的意思；

3.將課文中的詞匯與生活中的具體事物相聯(lián)系，以此解釋詞匯的意思，不要一味地背誦英語詞匯的漢語翻譯；

4.結(jié)合生活特定場景，運用課文中出現(xiàn)的句子進(jìn)行對話，句子要符合場景語境。

“基礎(chǔ)餐”作業(yè)是指向?qū)W生基礎(chǔ)能力的作業(yè)，作業(yè)難度不高，學(xué)生紛紛參與其中。一個學(xué)生在理解“dirty”的意思時，將它與自己家的垃圾桶聯(lián)系起來，說“垃圾桶可以用‘dirty來描述”；另一個學(xué)生則表示“我希望我家每天都‘clean”。這兩個學(xué)生的表達(dá)乍一看似乎不符合英語的語言邏輯，但是學(xué)生能夠在這個過程中加強(qiáng)對詞匯的直觀理解，將各類詞匯與生活常見事物聯(lián)系起來，從而更好地理解與記憶詞匯。

在設(shè)計“基礎(chǔ)餐”作業(yè)時，考慮到學(xué)生對英語詞匯、句型的掌握程度不同，教師讓學(xué)生朗讀課文，以通篇朗讀課文的方式讓學(xué)生回顧本單元所學(xué)的詞匯與句型，促使學(xué)生通過朗讀、思考來復(fù)習(xí)這些詞匯、句型的含義。以此為基礎(chǔ)，教師提出了詞匯的表達(dá)、聯(lián)系詞匯與現(xiàn)實場景等要求。這一部分內(nèi)容的作業(yè)原型是翻譯詞匯，但是單純的翻譯是一種死記硬背的學(xué)習(xí)方式。因此，為了凸顯課后作業(yè)的自主性，教師提出聯(lián)系現(xiàn)實場景的要求，讓學(xué)生根據(jù)自己對詞匯的理解，選擇與之相關(guān)的現(xiàn)象、事物或場景去關(guān)聯(lián)詞匯，這樣既能夠讓學(xué)生“吃飽基礎(chǔ)餐”，又能夠培養(yǎng)學(xué)生“自助食用”的良好習(xí)慣。

要重點強(qiáng)調(diào)的是，在教學(xué)中不能忽視基礎(chǔ)類作業(yè)的重要性，尤其在小學(xué)英語教學(xué)中，一定要高度重視學(xué)生的英語知識基礎(chǔ)，不能因為基礎(chǔ)類作業(yè)出不了新意而對其有所忽視，打好基礎(chǔ)才是學(xué)習(xí)的重中之重。教師應(yīng)當(dāng)將更多的精力放在基礎(chǔ)類作業(yè)設(shè)計上，只有這樣才能夯實學(xué)生的語言積累與運用基礎(chǔ)，讓學(xué)生在后續(xù)的語言學(xué)習(xí)中做到厚積薄發(fā)。當(dāng)然，重視基礎(chǔ)類的識記作業(yè)，并不是要求學(xué)生進(jìn)行機(jī)械、重復(fù)的訓(xùn)練，也不是讓學(xué)生通過死記硬背的方式積累知識，而應(yīng)當(dāng)在把握學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的基礎(chǔ)上，用具有情境性的作業(yè)來激發(fā)學(xué)生的參與興趣和完成作業(yè)動力，讓基礎(chǔ)類作業(yè)真正成為學(xué)生學(xué)習(xí)英語、提升素養(yǎng)的源泉。

二、“營養(yǎng)餐”——輸出類作業(yè)設(shè)計

“自助餐”式分層作業(yè)要關(guān)注學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)，“基礎(chǔ)餐”作業(yè)、“營養(yǎng)餐”作業(yè)與“甜品餐”作業(yè)之間屬于逐漸遞進(jìn)的關(guān)系，教師要支持學(xué)生自主嘗試更多的“餐點”，實現(xiàn)自主突破。帶學(xué)生“吃好基礎(chǔ)餐”之后，還要讓學(xué)生“吃好營養(yǎng)餐”。如果說“基礎(chǔ)餐”是讓學(xué)生“吃飽”，那么“營養(yǎng)餐”就是讓學(xué)生“吃好”。從“吃飽”到“吃好”，不只是量的變化，同時也是質(zhì)的變化。學(xué)生完成作業(yè)的過程實際上是將學(xué)到的知識進(jìn)行有效輸出的過程。因此，“營養(yǎng)餐”作業(yè)設(shè)計就是要想方設(shè)法優(yōu)化輸出類作業(yè)。

作為“自助餐”式分層作業(yè)設(shè)計的第二層，“營養(yǎng)餐”作業(yè)的設(shè)計目的是讓學(xué)生在完成作業(yè)的過程中遷移運用已學(xué)知識，以鍛煉學(xué)生的知識掌握與運用能力，促使他們將英語知識內(nèi)化成為自身的內(nèi)在素養(yǎng)。打個比方，同樣是以詞匯為作業(yè)內(nèi)容，“基礎(chǔ)餐”作業(yè)要求學(xué)生將詞匯與生活場景相聯(lián)系，目的是讓學(xué)生對詞匯產(chǎn)生直觀認(rèn)知，改善以往死記硬背的“被動吃飯”形式；“營養(yǎng)餐”作業(yè)則將作業(yè)形式改變?yōu)椤袄盟鶎W(xué)詞匯造句，準(zhǔn)確表達(dá)自己的想法”。此時，學(xué)生不可以再說出漢語疊加英語詞匯的句子，而是將原先的表述優(yōu)化為“Trash cans can be described as dirty”（對應(yīng)“垃圾桶可以用‘dirty來描述”）、“I hope my house is clean every day”（對應(yīng)“我希望我家每天都‘clean”）?？梢?，在“營養(yǎng)餐”作業(yè)中，學(xué)生的自主行為更多地體現(xiàn)在利用已學(xué)知識進(jìn)行表達(dá)，實現(xiàn)對已學(xué)知識的輸出。

以譯林版英語教材六年級上冊Unit 6 Keep our city clean的教學(xué)為例。在“營養(yǎng)餐”作業(yè)設(shè)計中，筆者根據(jù)本單元的主題“環(huán)?！保肓艘黄守S富、情節(jié)生動的英語繪本Five Little Men In A Flying Saucer。這一繪本符合六年級學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ)和英語水平，能夠豐富學(xué)生的“用餐過程”，幫助學(xué)生在閱讀繪本的過程中復(fù)習(xí)本單元所學(xué)的英語知識。本次“營養(yǎng)餐”作業(yè)的內(nèi)容包括：

1.閱讀繪本，發(fā)現(xiàn)繪本中關(guān)于“環(huán)?！钡脑~匯和短語；

2.繪本中提到“Five little men in a flying saucer flew round the world one day. They looked left and right， but they didnt like the sight， so one man flew away”，試著運用本單元所學(xué)的詞匯、句型，簡單地說明“the little man”為什么不喜歡這個星球；

3.閱讀繪本，借助學(xué)過的關(guān)于環(huán)保的詞匯和句子，說一說這五個星球有什么異同。

可以發(fā)現(xiàn)，“營養(yǎng)餐”作業(yè)中的三項任務(wù)，均圍繞“根據(jù)學(xué)習(xí)過的詞匯、句型表達(dá)想法”展開，核心目標(biāo)是讓學(xué)生輸出自己儲備的知識，將基礎(chǔ)知識通過自主表達(dá)的方式呈現(xiàn)出來，以鍛煉學(xué)生的語言組織能力、表達(dá)能力和理解能力。在完成這一作業(yè)的過程中，學(xué)生被豐富多彩的繪本吸引，能夠根據(jù)自己的思想認(rèn)知，“自助式”地獲取“營養(yǎng)餐”，豐富了學(xué)生自身的“營養(yǎng)體系”，促使學(xué)生利用課后作業(yè)探索知識，滿足學(xué)生的自主學(xué)習(xí)需求。

三、“甜品餐”——合作拓展類作業(yè)設(shè)計

從飲食角度來看，通過“基礎(chǔ)餐”來“吃飽”，通過“營養(yǎng)餐”來“吃好”，所體現(xiàn)的只是兩個層次的需要。而在飲食的過程中，基礎(chǔ)與營養(yǎng)之間還夾雜著其他需要，如甜品等。學(xué)生的學(xué)習(xí)也可以這樣類比。倘若說“營養(yǎng)餐”是為了豐富學(xué)生的身體攝取元素，促進(jìn)學(xué)生茁壯成長，“甜品餐”則是為了給一些茁壯的學(xué)生“甜頭”，讓學(xué)生“品嘗”到英語學(xué)習(xí)世界中更多的“美味”，從而培養(yǎng)學(xué)生的英語學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生積極主動參與到更深層的學(xué)習(xí)中。

“甜品餐”作業(yè)是“自助餐”式分層作業(yè)設(shè)計的第三層，相較于第一層與第二層，其重點不在于引導(dǎo)學(xué)生運用已學(xué)知識，而在于培養(yǎng)學(xué)生自主思考與學(xué)習(xí)的行為習(xí)慣。在學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中，教師要捕捉教學(xué)契機(jī)，為學(xué)生提供適當(dāng)?shù)摹疤鹌凡汀弊鳂I(yè)，即通過合作拓展類作業(yè)的設(shè)計，滿足學(xué)生更深層次的學(xué)習(xí)需要，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的進(jìn)一步提升。

以譯林版英語教材六年級上冊Unit 6 Keep our city clean的教學(xué)為例。在本單元的“甜品餐”作業(yè)設(shè)計過程中，考慮到“甜品餐”作業(yè)的難度更高，班級中只有少量學(xué)生能夠自主完成，因此，筆者提出了“小組合作分蛋糕”的形式，這樣既能拓展普通學(xué)生的學(xué)習(xí)視野，同時也能夠滿足班級內(nèi)少部分尖子生的英語學(xué)習(xí)需求?！疤鹌凡汀弊鳂I(yè)的內(nèi)容包括：

1.以小組為單位，談?wù)摾L本Five Little Men In A Flying Saucer中“five little men”各自的選擇，并根據(jù)自己的生活經(jīng)驗說一說他們?yōu)槭裁磿w走；

2.以小組為單位，借助計算機(jī)與互聯(lián)網(wǎng)平臺，通過網(wǎng)絡(luò)搜索、家長訪談、社區(qū)調(diào)查等形式，在周末完成“我們的城市環(huán)境”主題調(diào)查，調(diào)查報告的內(nèi)容要包括調(diào)查對象、調(diào)查結(jié)果、數(shù)據(jù)整理、陳述結(jié)論等。要盡量用英語表述出來，若出現(xiàn)不會的詞匯或句型，可以借助電子學(xué)習(xí)工具、英漢大詞典等工具解決。

在“甜品餐”作業(yè)中，教師為學(xué)生提供了更廣闊的自主學(xué)習(xí)空間，如自己表達(dá)自己的想法、自己選擇合作的小組、自主參與合作調(diào)研、遇到不懂的問題先嘗試自己解決……通過這一作業(yè)，學(xué)生將所學(xué)知識串聯(lián)起來，拓展了自身思維，意識到環(huán)保的重要性。另外，通過“甜品餐自助食用過程”，學(xué)生掌握了電子詞典、互聯(lián)網(wǎng)平臺、英漢大詞典等不同學(xué)習(xí)工具的使用方法，在合作交流的過程中獲得豐富的表達(dá)與學(xué)習(xí)研究經(jīng)驗。

綜上所述，在小學(xué)英語教學(xué)中，面向?qū)W生的學(xué)習(xí)需要進(jìn)行作業(yè)分層設(shè)計，是一種科學(xué)的教學(xué)理念，同時也是有效的教學(xué)策略。教師既要立足教學(xué)理念，確定正確的教學(xué)方向，又要從教學(xué)實踐的角度，探索有效的作業(yè)設(shè)計方案。實踐表明，小學(xué)英語“自助餐”式分層作業(yè)設(shè)計能夠起到鞏固學(xué)生課堂學(xué)習(xí)成果、鍛煉學(xué)生知識運用能力、提升學(xué)生英語綜合素養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)，實現(xiàn)以“自助餐”式分層作業(yè)設(shè)計推動學(xué)生學(xué)習(xí)能力發(fā)展的目標(biāo)，為學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展提供支持。

［ 參 考 文 獻(xiàn) ］

[1] 蔡霞芳.基于分層教學(xué)理念的初中英語“自助餐”式書面作業(yè)設(shè)計分析[J].校園英語，2019（13）：100.

[2] 藺雙，卞曉明，錢小芳等.小學(xué)英語繪本故事分層教學(xué)的行動研究[J].中小學(xué)外語教學(xué)（小學(xué)篇），2016，39（9）：17-21.

[3] 阮莉.實施分層作業(yè)，提升小學(xué)英語作業(yè)效率[J].教育觀察，2019，8（8）：117-118.

[4] 莊艷傳，趙雙陽.“雙減”背景下小學(xué)英語分層作業(yè)的設(shè)計開發(fā)[J].小學(xué)教學(xué)設(shè)計，2021（33）：63-64.

[5] 徐穎.淺談小學(xué)英語分層作業(yè)的實施策略[J].遼寧教育，2011（6）：59.

[6] 陳吉.分層作業(yè) 分出精彩：小學(xué)英語特色分層作業(yè)設(shè)計初探[J].名師在線，2018（28）：22-23.

（責(zé)編 韋於坊 杜 華）