欽州市化肥減量增效“三新”技術(shù)的應(yīng)用探析

黃智仙

（欽州市欽南區(qū)合作經(jīng)濟(jì)經(jīng)營管理服務(wù)站，廣西欽州 535099）

近年來，隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，部分農(nóng)戶由于過分追求高產(chǎn)，存在長期過量使用化肥和盲目施用的情況，并導(dǎo)致耕地質(zhì)量下降、生態(tài)環(huán)境污染、土壤鹽堿化等問題產(chǎn)生?；蕼p量增效是在確保作物穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)上，通過多種施肥技術(shù)和方法，最終達(dá)到減少化肥用量、提高肥料利用率，以及減少面源污染和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的目的。因此，關(guān)于化肥減量增效的研究對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效，減少作物化肥的施用量和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

1 實(shí)施的必要性

隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和城鎮(zhèn)化水平的不斷發(fā)展，北部灣優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)受到嚴(yán)重威脅。根據(jù)廣西欽州市生態(tài)環(huán)境局的相關(guān)監(jiān)測數(shù)據(jù)，2013—2015 年，北部灣9 個(gè)海域44 個(gè)監(jiān)測站點(diǎn)中有35 個(gè)活性磷酸鹽濃度上升，平均上升率達(dá)223%；有9 個(gè)無機(jī)氮濃度上升，平均上升率達(dá)77.3%[1]。為改善欽州市入海河流斷面水質(zhì)狀況，近年來欽州市人民政府不斷加大對(duì)茅尾海清理整治力度，同時(shí)開展農(nóng)業(yè)面源污染治理，大力實(shí)施化肥、農(nóng)藥使用量零增長行動(dòng)。

2019 年，欽州市市場監(jiān)督管理局印發(fā)《欽州市市場監(jiān)督管理系統(tǒng)開展控制生產(chǎn)銷售和使用含磷產(chǎn)品工作方案》，通過推行控制生產(chǎn)銷售和使用含磷產(chǎn)品的措施，包括農(nóng)藥、化肥、洗衣粉等，減少含磷污染物的排放，解決欽江、南流江、大風(fēng)江、茅嶺江等江河流域總磷超標(biāo)的問題，改善全市水環(huán)境質(zhì)量[2]。此外，根據(jù)《2020 年全區(qū)化肥使用量零增長行動(dòng)方案》的目標(biāo)，2019 年6 月，欽州市欽南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)了《2019 年欽南區(qū)測土配方施肥與化肥使用量零增長行動(dòng)實(shí)施方案》，并相繼通過測土配方施肥示范區(qū)的建設(shè)、化肥減量增效技術(shù)培訓(xùn)班的舉辦，落實(shí)農(nóng)藥、化肥減量增效措施，積極發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，推廣有機(jī)肥替代化肥和物理、生物防治病蟲害等實(shí)用技術(shù)，有效減少了含磷農(nóng)藥、化肥的使用量。

2 主要技術(shù)措施

目前，欽州市推廣化肥減量增效“三新”技術(shù)模式為“測土配方施肥+葉面肥+無人機(jī)施肥”“測土配方施肥+水溶肥料+水肥一體化”“測土配方施肥+種植綠肥+機(jī)械翻壓”，主要是通過采取水肥一體化技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、葉面追肥技術(shù)等一系列化肥減量增效措施來提高肥料的利用率，減少化肥的使用量，促進(jìn)養(yǎng)分還田，實(shí)現(xiàn)無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的平衡與發(fā)展。

2.1 關(guān)鍵技術(shù)

2.1.1 測土配方施肥技術(shù)

受不同地區(qū)地形、土壤和環(huán)境條件的影響，土壤養(yǎng)分的含量也不盡相同。測土配方施肥技術(shù)即先對(duì)農(nóng)作物種植地土壤的肥力狀況進(jìn)行調(diào)查和分析，基于對(duì)土壤肥力情況的精準(zhǔn)調(diào)查結(jié)果，結(jié)合農(nóng)作物的生長需要來建立相應(yīng)的施肥指標(biāo)體系，科學(xué)合理規(guī)劃施肥分區(qū)及肥料參數(shù)，嚴(yán)格把控投入肥料的養(yǎng)分配比，以達(dá)到提高肥料利用率，避免肥料配比失衡的目標(biāo)。研究數(shù)據(jù)表明，采用配方施肥方式的水稻的N、P、K 的平均利用率與傳統(tǒng)常規(guī)施肥方法相比分別高1.86、2.01、6.59 個(gè)百分點(diǎn)，且能實(shí)現(xiàn)水稻增產(chǎn)2.24%[3]。

2.1.2 葉面肥施肥技術(shù)

葉面肥施肥技術(shù)是借助農(nóng)作物葉片表面角質(zhì)層下的葉肉細(xì)胞及其氣孔結(jié)構(gòu)，將農(nóng)作物所需的養(yǎng)分直接施用于葉面，以達(dá)到農(nóng)作物葉面吸收養(yǎng)分的目的，葉面肥施肥技術(shù)具有見效快、利用率高、用量少、操作簡便、增效明顯等優(yōu)點(diǎn)。試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，在相同的葉面肥施肥技術(shù)下，采用0.1%尿素、0.1%磷酸二氫鉀的番茄地上干重大于采用0.2%或0.3%尿素、0.2%或0.3%磷酸二氫鉀的施肥處理[4]。

2.1.3 無人機(jī)施肥技術(shù)

無人機(jī)施肥技術(shù)是以農(nóng)用無人機(jī)為施肥工具，根據(jù)農(nóng)作物在不同生育進(jìn)程對(duì)養(yǎng)分的吸收規(guī)律，通過無人機(jī)多光譜監(jiān)測、田間作物生長持續(xù)監(jiān)測等技術(shù)，進(jìn)行農(nóng)用無人機(jī)分次精準(zhǔn)施肥，在滿足農(nóng)作物植株養(yǎng)分需求的同時(shí)，減少肥料用量。

2.1.4 水肥一體化技術(shù)

水肥一體化技術(shù)即灌溉與施肥融為一體，是借助壓力系統(tǒng)將可溶性固體或液體肥料，通過水肥一體化管道設(shè)備系統(tǒng)，對(duì)農(nóng)作物種植地實(shí)現(xiàn)供水、供肥一體化的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。水肥一體化施肥技術(shù)的主要方式是滴灌施肥，采取滴灌施肥能夠?qū)⑺?、肥精?zhǔn)施于農(nóng)作物的根部，與常規(guī)的施肥方式相比，滴灌施肥的水肥一體化技術(shù)能夠節(jié)省30%～50%的肥料，且通過滴灌管道的鋪設(shè)，施肥過程中的下地、開溝、覆土等勞動(dòng)量明顯減少，工作效率得到大幅提高，幾十公頃耕地的施肥在1 d 內(nèi)即可完成，不僅減少了人力勞動(dòng)，還大大提高水資源和肥料的利用率，是實(shí)現(xiàn)化肥減量增效的關(guān)鍵措施。

2.1.5 種植綠肥、機(jī)械翻壓技術(shù)

將土壤中新鮮植物就地翻壓、異地使用或漚堆發(fā)酵用作肥料，以達(dá)到改變土壤理化性質(zhì)、增加土壤中有機(jī)物質(zhì)、提高農(nóng)作物品質(zhì)的目的。一般情況下，種植綠肥、機(jī)械翻壓可利用綠色植保機(jī)械進(jìn)行作業(yè)。

2.2 實(shí)施模式

1）“測土配方施肥+葉面肥+無人機(jī)施肥”模式是通過測土配方施肥技術(shù)科學(xué)地確定氮磷鉀施用量及施肥配比，并采用葉面肥等新型肥料和無人機(jī)噴施的方式，促進(jìn)作物生長，提高施肥效率和肥料利用率，減少化肥施用和實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效。2）“測土配方施肥+水溶肥料+水肥一體化”模式是通過測土配方施肥技術(shù)，同時(shí)采用水溶肥、有機(jī)水溶肥等新型肥料和水肥一體化的施肥方式，肥隨水走、少量多次、分階段施用，以促進(jìn)作物生長。3）“測土配方施肥+種植綠肥+機(jī)械翻壓”模式是通過測土配方施肥技術(shù)，并利用種植綠肥和機(jī)械翻壓配合的施肥方式，改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境。

3 實(shí)施效果分析

3.1 實(shí)施內(nèi)容

2022 年欽州市各縣（區(qū)）根據(jù)實(shí)際需要規(guī)劃好示范片建設(shè)，整體推進(jìn)示范區(qū)的建設(shè)，示范作物選擇糧食作物，特別是水稻、玉米、甘薯等糧油作物，包括欽南區(qū)核心示范區(qū)400 hm2，輻射帶動(dòng)推廣施肥“三新”技術(shù)0.53 萬hm2。欽州市強(qiáng)化施肥全程管理，注重農(nóng)作物生長過程的跟蹤，組織專家深入田間地頭實(shí)地觀測。加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)，推進(jìn)科學(xué)施肥技術(shù)培訓(xùn)行動(dòng)，充分發(fā)動(dòng)各方力量，擴(kuò)大技術(shù)培訓(xùn)范圍，圍繞推廣“三新”技術(shù)模式，組織系列培訓(xùn)。采用印發(fā)科學(xué)施肥技術(shù)宣傳手冊(cè)、技術(shù)掛圖等方式，通過室內(nèi)授課、現(xiàn)場觀摩和線上指導(dǎo)等多種形式開展培訓(xùn)，利用各類媒介開展全方位、多角度的宣傳，促進(jìn)技術(shù)落實(shí)落地。

3.2 實(shí)施效果

3.2.1 農(nóng)用化肥施用量減少情況

根據(jù)欽州市統(tǒng)計(jì)局公布的相關(guān)數(shù)據(jù)，2020 年欽州市農(nóng)用化肥實(shí)物施用量為80.73 萬t，其中N 肥22.90 萬t；P 肥24.47 萬t；K 肥12.08 萬t；復(fù)合肥21.28 萬t；折純后，農(nóng)用化肥施用總量為21.83 萬t[5]。2021 年欽州市農(nóng)用化肥實(shí)物施用量為77.79 萬t，與2020 年相比減少了2.94 萬t；其中N 肥22.21 萬t，同比減少0.69 萬t；P 肥23.59 萬t，同比減少0.88 萬t；K 肥11.53 萬t，同比減少0.55 萬t；復(fù)合肥20.46 萬t，同比減少0.82 萬t；折純后，農(nóng)用化肥施用總量為21.24 萬t[6]。

2021 年欽州市的農(nóng)用化肥施用量（折純量）與2020 年相比，減少了2.7%；其中N 肥、P 肥、K 肥、復(fù)合肥與2020 年相比分別減少了2.3%、3.8%、2.1%、3.0%；2021 年廣西全區(qū)的農(nóng)用化肥施用量（折純量）與2020 年相比，增加了1.6%，其中N 肥、P 肥、K 肥與2020 年相比分別減少了4.2%、3.3%、4.5%，而復(fù)合肥與2020 年相比增加了11.1%，見表1。盡管2021年欽州市的農(nóng)用化肥施用量（折純量）比廣西全區(qū)的平均增速低4.3 個(gè)百分點(diǎn)，尤其是復(fù)合肥的施用量，在廣西全區(qū)農(nóng)用復(fù)合肥的施用量增加了11.1%的情況下，欽州市農(nóng)用復(fù)合肥的施用量卻減少了2.9%，但欽州市的N 肥、P 肥、K 肥施用量的減少速率卻高于廣西全區(qū)的平均水平。綜上所述，2021 年欽州市農(nóng)用化肥的施用量的整體控制水平優(yōu)于廣西全區(qū)的平均水平。

表1 2020—2021 年廣西全區(qū)及欽州市農(nóng)用化肥（折純量）施用量表 單位：萬t

僅2022 年上半年，欽州市推廣測土配方施肥技術(shù)面積達(dá)18.74 萬hm2，水肥一體化推廣面積為0.48 萬hm2，綠肥壓青面積為0.78 萬hm2，增施有機(jī)肥面積為4.63 萬hm2，舉辦技術(shù)宣傳培訓(xùn)班24 期，培訓(xùn)人數(shù)1 077 人次，發(fā)放宣傳資料10.8 萬份[7]。截至2022 年7 月，欽州市新增綠色食品認(rèn)證29 個(gè)，新增農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志3 個(gè)，完成了3 個(gè)無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證，3 個(gè)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品再認(rèn)證的工作。

3.2.2 農(nóng)作物產(chǎn)量

盡管2021 年欽州市的農(nóng)用化肥用量與2020 年相比有所減少，且增速低于廣西全區(qū)的平均水平，但2021 年欽州市的糧食生產(chǎn)總量（包括稻谷、玉米的生產(chǎn)總量）增速卻高于廣西全區(qū)的平均水平（見表2），由此可見科學(xué)施肥促進(jìn)降本增效。

表2 2020—2021 年廣西全區(qū)及欽州市糧食生產(chǎn)情況表

4 結(jié)語

綜上所述，大力推廣化肥減量增效“三新”技術(shù)，包括“測土配方施肥+葉面肥+無人機(jī)施肥”模式、“測土配方施肥+水溶肥料+水肥一體化”模式、“測土配方施肥+種植綠肥+機(jī)械翻壓”模式，對(duì)提高肥料的利用率和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益，減少生態(tài)環(huán)境的污染和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的提質(zhì)增效具有重要的促進(jìn)作用。