在孩子心田播下勞動種子

劉曉川 郭靜 李夢 劉娜

在中國共產(chǎn)黨第二十次代表大會上，第一次把勞動教育寫入黨的報告，提出要“培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人”。從十九大報告“德智體美全面發(fā)展”到二十大報告“德智體美勞全面發(fā)展”，一字之差彰顯了新時代黨和國家對培育青少年勞動精神與勞動能力的重視程度。近年來，北京市第一幼兒園海晟實驗園高度重視開展勞動教育工作，園所教師以一日生活為載體，將勞動教育融入其中，讓幼兒在一日生活中了解勞動、感悟勞動，養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣，讓勞動的種子在心中萌芽。

【注：本專欄所涉及文章均為北京市教育學(xué)會“十四五”教育科研課題2021年度一般課題的部分研究成果，課題編號：DCYB2021-280】

習(xí)近平總書記指出：要在學(xué)生中弘揚勞動精神，教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動，懂得勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的道理，長大后能夠辛勤勞動、誠實勞動、創(chuàng)造性勞動。近年來，北京市第一幼兒園海晟實驗園積極開展勞動教育活動，引導(dǎo)幼兒樹立正確勞動觀念，提升勞動能力，形成良好勞動習(xí)慣。本文重點以“尊重勞動”主題活動為例，淺談幼兒園勞動教育的開展?！白鹬貏趧印敝黝}活動主要通過四個版塊進行，分別是采訪與情景扮演、繪本閱讀活動、延伸活動、家園活動，各類活動相互配合以加深幼兒對該主題經(jīng)驗的理解，體會勞動人民的辛勤付出，懂得尊重他們的勞動，珍惜勞動成果。

采訪與情景扮演

首先，幼兒通過與幼兒園內(nèi)不同崗位的勞動人員互動談話，初步了解該崗位工作內(nèi)容、意義及辛苦。其次，幼兒通過小組討論，懂得如何向他們表達感謝與尊重。最后，通過扮演相關(guān)角色，了解他們的工作，體會他們工作的辛苦，在角色扮演中學(xué)會用行動尊重勞動者，珍惜勞動成果。

集體繪本閱讀活動

主要包括以下內(nèi)容：幼兒觀察、講述畫面內(nèi)容，理解故事，通過閱讀繪本故事，了解農(nóng)民工人、教師等職業(yè)，了解不同職業(yè)的工作給大家提供的便利和服務(wù)，懂得尊重在各個崗位的勞動者和他們的勞動成果。在延伸活動和家園活動中，幼兒園通過區(qū)域游戲活動（語言區(qū)、角色扮演、自然角種植、美工活動）、快樂勞動日和家園活動，幫助幼兒進一步懂得如何用行動對勞動者及勞動成果表達尊重與珍惜。

延伸活動

一是區(qū)域游戲活動。語言區(qū)：投放不同職業(yè)勞動者的相關(guān)書籍，使幼兒更加廣泛地了解不同職業(yè)的工作內(nèi)容和意義；收集幼兒文明行為的資料（光盤行動、垃圾分類、遵守交通規(guī)則、整理玩具圖書、有序排隊、尊老愛幼、公共場所自行收拾餐具講衛(wèi)生等文明行為），鼓勵幼兒大膽表達講述，懂得尊重勞動者，珍惜他們的勞動成果。 角色區(qū)：為幼兒創(chuàng)設(shè)超市、理發(fā)店、小醫(yī)院等不同情境，引導(dǎo)幼兒在情景游戲中講文明、懂禮貌、尊重他人，以及學(xué)會做自己力所能及的事情，為他人提供便利和服務(wù)。種植區(qū)：開展種植活動，體驗勞動的付出，懂得愛護花草。 美工區(qū)：通過繪畫、手工等形式表達對勞動者的感謝。

二是快樂勞動日。我們鼓勵幼兒在幼兒園積極參與勞動活動，如擦大型玩具、給玩具洗澡、整理書包、洗杯子、擦桌椅、掃地、疊被子、疊衣服、澆花，珍惜勞動成果，愛護公共設(shè)施，保護環(huán)境，用實際行動表達對勞動者的尊重。

家園活動

“家園共育”是幼兒園教育的一個重要組成部分，是促進幼兒健康成長的重要途徑，是當(dāng)今世界幼兒教育發(fā)展的主要趨勢。因此，我們積極引導(dǎo)家長鼓勵幼兒在家中做力所能及的事情，幫父母分擔(dān)家庭勞動，感恩尊重父母；家長將幼兒分擔(dān)家務(wù)的行為拍照或錄成視頻，帶到幼兒園進行分享，為幼兒創(chuàng)造一個愛勞動的環(huán)境氛圍，助力幼兒養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。

（文/ 劉曉川）

幫助幼兒養(yǎng)成熱愛勞動的意識并從勞動的過程中得到發(fā)展，這是幼兒園教育不可忽視的重要部分，幼兒園的勞動教育，不能僅僅滿足于引導(dǎo)幼兒自己的事情自己做，而應(yīng)該從落實立德樹人根本任務(wù)的角度，引導(dǎo)幼兒從小樹立正確的勞動觀點和勞動態(tài)度，熱愛勞動和勞動人民，養(yǎng)成愛勞動的習(xí)慣。

喚起幼小心靈的環(huán)保意識，是至關(guān)重要的問題

習(xí)近平總書記在第十八屆中央政治局第六次集體學(xué)習(xí)的講話提出，生態(tài)環(huán)境保護是功在當(dāng)代、立在千秋的事業(yè)；在全國生態(tài)環(huán)境保護大會上也提到了環(huán)境就是民生，青山就是美麗，藍(lán)天也是幸福。發(fā)展經(jīng)濟是為了民生，保護生態(tài)環(huán)境同樣也是為了民生。保護環(huán)境一定要從小抓起，讓幼兒從小就開始直視和參與環(huán)境保護活動，提高環(huán)境保護的自覺性是非常必要的。要愛護地球，就要從我們身邊做起。因此，我們在園開辟自然角、種植區(qū)，經(jīng)常帶幼兒參與其中，讓他們在摸一摸、聞一聞、玩一玩中了解自然界，從而激發(fā)他們對生態(tài)環(huán)境的興趣和探索欲望。同時，我們還結(jié)合當(dāng)前形勢開展光盤行動，鼓勵幼兒愛惜糧食，班級主題墻也設(shè)置了互動墻飾“我是光盤小使者”，每個月班級還會給光盤的小朋友頒發(fā)小獎狀。不僅如此，幼兒還把光盤的習(xí)慣帶回了家，每天都會催著爸爸媽媽把自己的光盤照片發(fā)給老師，活動激發(fā)了幼兒參與的興趣，取得了不錯的效果。

開展種植活動，引導(dǎo)幼兒親近自然

種植活動就是幼兒自己使用小鐵鏟，用花土種植綠植，并定期給植物澆水，照顧它們。種植活動是幼兒園常見的一種活動形式，種植過程是幼兒親近自然的過程，也是幼兒關(guān)注、關(guān)愛生命的天性得以展現(xiàn)的過程。種植是人類最基本的生活活動之一，對種植的關(guān)注就是對生活的教育價值的認(rèn)可，在種植中學(xué)習(xí)也就是在生活中學(xué)習(xí)。種植是幼兒內(nèi)在的需要，成人必須把種植過程交給幼兒。以大班為例，我們在4月份清明前后就開始規(guī)劃種植園，幼兒參與到每個環(huán)節(jié)中，從選種子到挖土種植，從每天定時澆水到安排值日生專人負(fù)責(zé)，從種子發(fā)芽到開花、結(jié)果以至于最后的果實采摘，所有環(huán)節(jié)都是幼兒親身參與的。幼兒從中體驗到了勞動的快樂與辛苦，體會到了袁隆平爺爺一生為了祖國的糧食問題嘔心瀝血所做出的偉大貢獻，幼兒深刻體會到了其中的內(nèi)涵，從心理和行為上養(yǎng)成了“不浪費每一粒糧食”的好習(xí)慣。

激發(fā)幼兒參與烹飪的興趣，讓幼兒體驗勞動的樂趣

烹飪活動就是從幼兒最喜歡的飲食入手，激發(fā)幼兒參與烹飪興趣，制定不同的烹飪計劃，指導(dǎo)幼兒制作簡單的食物等。選擇烹飪活動的題材，首先要貼近幼兒的生活經(jīng)驗，從幼兒感興趣的食物出發(fā)，以擇菜活動為例，我們會從易操作的剝蔬菜入手，如油菜、小白菜、油麥菜，逐漸過渡到剝各種豆類，由簡到難。我們還會根據(jù)幼兒的飲食習(xí)慣，如針對挑食的幼兒，我們會開展適當(dāng)?shù)恼J(rèn)識蔬菜活動，逐漸幫助他們養(yǎng)成愛吃蔬菜、不挑食的好習(xí)慣。同時，我們結(jié)合小雪節(jié)氣，開展了“吃火鍋”的活動?；疱伬锏母鞣N食材是幼兒利用游戲時間在美工區(qū)用黏土制作的，同時我們?yōu)榱俗層變焊惺苡H子游戲的樂趣，也邀請幼兒和家長參與親子制作，幼兒親身體驗制作樂趣，作品形象逼真、色彩鮮艷，既滿足了幼兒能在幼兒園“吃火鍋”的愿望，又練習(xí)了使用筷子的技能。當(dāng)然烹飪制作活動在幼兒園開展起來相對難些，小班可以通過娃娃家完成，中大班我們會通過家園共育的形式引導(dǎo)和幫助幼兒積極參與。

激發(fā)幼兒潛能，真正做到自由自主活動

自由活動就是鼓勵幼兒自由活動看書、玩玩具后自行整理歸位。自由活動相對容易些，完全是幼兒自主自發(fā)的活動，不需要教師過多參與指導(dǎo)，幼兒需要在游戲后主動將材料收放整齊歸位。同時，收拾東西也是需要技巧的，也會有先后順序，幼兒如何合理安排好，一方面是統(tǒng)籌能力的培養(yǎng)，另一方面也體現(xiàn)了幼兒的勞動興趣及能力的培養(yǎng)。

幼兒園的勞動教育，是落實立德樹人根本任務(wù)的重要措施，在引導(dǎo)幼兒參與勞動的過程中，培養(yǎng)幼兒勞動的興趣，體驗勞動的快樂，養(yǎng)成愛勞動的習(xí)慣，培養(yǎng)他們對勞動者的熱愛及對勞動成果的珍惜。幼兒園的勞動教育，不僅可以提高幼兒的動手能力、生活自理能力及責(zé)任感，對幼兒的身體和心理發(fā)展具有不可替代的作用，而且有利于幼兒創(chuàng)造能力的發(fā)展。

（文/ 郭靜）

在幼兒教育實踐中，培養(yǎng)幼兒良好的進餐習(xí)慣和勞動習(xí)慣是幼兒勞動教育的重要內(nèi)容。兒童教育家陳鶴琴先生說過：“幼兒勞動習(xí)慣的形成，有助于培養(yǎng)他們的責(zé)任感、自信心以及自己處理問題的能力，對幼兒今后生活也有深遠(yuǎn)的意義?！倍己玫膭趧恿?xí)慣是孩子應(yīng)該從小養(yǎng)成的。

將勞動教育融入幼兒日?；顒?/p>

經(jīng)過長期教學(xué)觀察發(fā)現(xiàn)，通過日常生活中的勞動習(xí)慣養(yǎng)成引導(dǎo)，可以逐步培養(yǎng)幼兒熱愛勞動、尊重勞動。因此，本班通過打造“勞動小能手—今天我值日”專題活動，提高幼兒勞動興趣，養(yǎng)成勞動習(xí)慣?！皠趧有∧苁帧裉煳抑等铡睂ｎ}活動是教師根據(jù)幼兒對勞動主題的興趣，結(jié)合幼兒年齡特點及應(yīng)具備的基礎(chǔ)勞動能力，讓幼兒自主選擇勞動項目，最終確定了“抹護手霜”“擦桌子”“數(shù)碗筷”“掛衣服”等七個幼兒可以實施的勞動項目。

專題活動每一個細(xì)節(jié)都以提升幼兒參與感和熱情為目標(biāo)，在每一個環(huán)節(jié)都讓幼兒參與其中。幼兒自主發(fā)揮創(chuàng)造，把勞動內(nèi)容畫在七種勞動項目對應(yīng)的圓盤上。每天幼兒來園后可以選擇自己喜歡的勞動項目，并把貼有自己頭像的小氣球粘在相應(yīng)氣球圓盤上?；顒釉O(shè)計時，為了保證每個幼兒可以有機會嘗試不同勞動，初步了解各種不同勞動的意義，我們對每項勞動都會設(shè)置固定名額，保證每項勞動都會有人選，幼兒每天的勞動項目也不會是簡單地重復(fù)，如此保證了幼兒對勞動的新鮮感，又能體驗不同勞動內(nèi)容。

結(jié)合五大領(lǐng)域開展勞動教育

除了生活中的勞動，我們將勞動教育自然地融入五大領(lǐng)域生活，讓幼兒在多種活動中，體會勞動的快樂，提升幼兒勞動能力，使其對參與勞動產(chǎn)生自豪感。如：社會活動“我是小小值日生”—讓幼兒樂意為班級服務(wù)，掌握一些簡單的勞動方法（擦桌子、椅子等），體會勞動的快樂。

游戲活動中滲透勞動教育

幼兒區(qū)域活動時，在材料拿取、布置、歸類整理玩具等每個涉及勞動的環(huán)節(jié)，我們通過教師示范、同伴學(xué)習(xí)、環(huán)境暗示等方法引導(dǎo)幼兒參與主動勞動，在幼兒游戲時，滲透勞動教育，在“潤物細(xì)無聲”的滋養(yǎng)中，培養(yǎng)幼兒勞動習(xí)慣。同時，教師利用園內(nèi)為各班開辟的種植區(qū)，按季節(jié)帶領(lǐng)幼兒種植菜苗、種子等，指導(dǎo)幼兒給植物松土、澆水、除草，種植區(qū)的創(chuàng)設(shè)給幼兒增加了許多新的勞動項目，幼兒們偶爾輪流值守照顧班中的黃瓜、番茄、生菜、蘿卜，并在美工區(qū)記錄菜園蔬菜成長過程及種植方法，將科普教育、游戲活動和勞動教育三者有機結(jié)合，達到事半功倍的效果。

在節(jié)日系列活動中收獲勞動的喜悅

探索不同節(jié)日對于幼兒勞動的意義，在諸如勞動節(jié)、母親節(jié)、端午節(jié)、父親節(jié)等，利用節(jié)日特點鼓勵幼兒自主布置、創(chuàng)意設(shè)計。多姿多彩的節(jié)日活動讓幼兒的生活充滿樂趣和期待，而節(jié)日活動中蘊含的豐富勞動教育資源也是我們可以有效利用的。如：“勞動節(jié)系列活動”—在“五一”放假期間幼兒與父母一起對自己的家進行一次徹底的大掃除。鼓勵幼兒幫父母做力所能及的家務(wù)事，洗菜、淘米、洗碗、掃地、拖地等。

家園配合，加強幼兒勞動教育

開展家庭勞動比賽，家長和幼兒進行每天疊被子、穿衣服等21天勞動習(xí)慣打卡活動比賽，看看誰堅持得最好。開展“家庭勞動日”，家長和幼兒共同打掃衛(wèi)生，通過言傳身教，讓幼兒養(yǎng)成勞動習(xí)慣。正常看待“三分鐘熱度”的情況。幼兒愿意主動參與勞動，但是往往因為動手能力差、耐心不足，出現(xiàn)“三分鐘熱度”的情況。家長要正確看待這一情況，給予充分地理解，不要指責(zé)或批評，要給予幼兒更多耐心，激勵幼兒進一步找出原因。再堅持一會兒，再嘗試一次。不積細(xì)流，無以成江海。這樣，“三分鐘”就變成了“四分鐘”“五分鐘”“六分鐘”……幼兒對勞動保持多一分的熱情，就會在勞動中做得更好、更成功。

從小培養(yǎng)幼兒愛勞動的習(xí)慣，對他們今后一生的發(fā)展具有重大的意義，我們應(yīng)大膽地放手讓幼兒去做力所能及的事情，只有當(dāng)他們真正在思想上確立了“自己的事情自己做”的觀念后，他們在將來才能自立于社會，才能具有自我生存的能力，才能成為一個對社會有用的人。

（文/ 李夢）

勞動教育作為“五育并舉”中的重要內(nèi)容，與德智體美四育共同構(gòu)成促進幼兒全面發(fā)展的聯(lián)合整體。本學(xué)期結(jié)合幼兒園種植園，我們以種植小水蘿卜為切入點，引導(dǎo)幼兒在種植過程中進行討論、嘗試、發(fā)現(xiàn)問題、大膽猜想以及解決問題、經(jīng)驗梳理等，讓幼兒了解勞動的意義，感受勞動創(chuàng)造幸福，養(yǎng)成珍惜、節(jié)約的好習(xí)慣。

“我是種植小主人”—合理選種，制定計劃

陽光明媚的春天，幼兒在教師的帶領(lǐng)下，將目光投向了小菜園。在幼兒的討論中，我們發(fā)現(xiàn)他們對于蘿卜很感興趣。于是，我們跟隨幼兒的興趣，決定在小菜園種小水蘿卜。那么，種小水蘿卜都需要用到什么工具呢？幼兒運用繪畫的方式，將需要用到的種植工具畫出來，與大家分享交流，幼兒在與同伴的互動中了解了種植小水蘿卜需要的工具，我們還利用家園合作的方式請幼兒從家中帶來種植工具，投放在小菜園。

“我有種植好方法”—尊重幼兒，分組播種

科學(xué)播種是小菜園很重要、關(guān)鍵的一步，但是幼兒因為生活經(jīng)驗的缺乏與認(rèn)知水平的不足，導(dǎo)致對種植勞動缺乏一些直觀認(rèn)識。我們在播種的時候應(yīng)該怎樣種種子呢？有的小朋友說：“把土挖出一個坑，將小種子一起放進去?！边€有的小朋友說：“應(yīng)該先用小鏟子挖出一個溝渠，把種子一個一個排好隊放進土里?！薄澳敲床シN的時候我們的小種子需要埋得很深還是很淺呢？”果果說：“我們的小種子不能埋得太深，如果埋得很深，它沒有那么大力氣拱出土壤。”但是豆豆說：“小種子應(yīng)該埋深一些，如果埋得很淺，澆水的時候，容易把它沖出來。”兩種說法似乎都很有道理，為了讓幼兒更好地參與其中，我們決定分組讓幼兒進行播種實踐，幼兒有的將小種子撒在一起，有的將小種子排列好種植，有的將種子埋得很深，有的埋得比較淺，四組不同的種植情況供幼兒共同觀察對比。在班級功能墻面，幼兒在教師的引導(dǎo)下也將這四種情況分別制作了相應(yīng)的觀察記錄表，為后期的觀察記錄做好充分的準(zhǔn)備。

“種子埋淺不埋深”—追蹤觀察，比較變化

通過一段時間的對比觀察，幼兒也逐漸發(fā)現(xiàn)埋得很淺的種子要比埋得很深的小種子長勢更快、更好。通過真實參與、具體操作以及對比結(jié)果的方式，幼兒更加直觀地認(rèn)識到小種子如果種得很深就會延長出苗的時間，甚至有一些小種子就長不出來了；埋得淺一些，小苗長得就會相對快一些。

“清除雜草見成效”—真實操作，對比成果

在照顧小水蘿卜生長的過程中，幼兒們在除雜草的問題上也產(chǎn)生了分歧：有的小朋友認(rèn)為草也是植物，不能去傷害；有的小朋友認(rèn)為草會和小水蘿卜搶營養(yǎng)，影響小水蘿卜的快速生長。那么，為了能夠讓幼兒了解種植過程中除雜草的重要性，我引導(dǎo)幼兒通過對比進行實踐，將種植的小水蘿卜分為兩部分：一部分讓幼兒將雜草除掉，另一部分對雜草進行保留。在一段時間的記錄和觀察后，幼兒驚奇地發(fā)現(xiàn)沒有雜草的蘿卜苗要比有雜草的蘿卜苗長得更快、更好。

“我是種植護理員”—發(fā)現(xiàn)疑惑，我有妙招

偶然間，有幼兒發(fā)現(xiàn)小蘿卜的葉子上有洞洞，通過查閱資料，我們發(fā)現(xiàn)原來是小水蘿卜生病了，葉子上的小洞洞是被小蟲子破壞的，那我們應(yīng)該怎樣幫助小水蘿卜治病呢？幼兒通過繪畫的方式將自己的想法畫出來，有的小朋友說需要噴灑一些農(nóng)藥把小蟲子祛除，還有的小朋友說需要多澆一些水增強抵抗力，幼兒在繪畫記錄的過程中不僅了解到了蔬菜也會生病需要我們照顧，同時更加深刻地感受到了農(nóng)民伯伯種植蔬菜的辛苦，進而更加珍惜糧食。

“科學(xué)撒種很關(guān)鍵”—收獲趣味，感受辛苦

在大家的精心照顧下，小水蘿卜很快豐收啦，幼兒們期待的這一刻終于來到了，為了能夠讓幼兒見證科學(xué)播種的重要性，我將幼兒分為了兩組，一組負(fù)責(zé)收獲將種子撒在一起的小水蘿卜，另外一組負(fù)責(zé)收獲將種子分散撒在溝渠里的小水蘿卜，拔出蘿卜的那一刻，幼兒發(fā)現(xiàn)緊緊長在一起的蘿卜都長得特別小，而分散長大的蘿卜都很大、很胖，這是為什么呢？幼兒之間又展開了討論，小蘿卜太擠了，沒有地方再長大了……幼兒在討論和直觀的對比中，更加深刻地認(rèn)識到了科學(xué)種植的重要性，體驗到播種的辛苦與不易。

收獲小水蘿卜后，我還帶領(lǐng)幼兒觀察水蘿卜、用水蘿卜葉子制作拓印畫、了解蘿卜的食用方法……并將這些知識呈現(xiàn)在種植園功能墻中，供幼兒欣賞和學(xué)習(xí)，幼兒在種植中的有效經(jīng)驗也在這小小的功能墻中得到了梳理和提升，加深和豐富了幼兒對種植小水蘿卜的經(jīng)驗認(rèn)知。

（文/ 劉娜）

（作者單位：北京市第一幼兒園海晟實驗園）