春燕銜泥

薛宏金 馮兆寬

“直播間的朋友們，歡迎來(lái)到我們的興化特色農(nóng)產(chǎn)品專場(chǎng)。這是剛剛從田里挖出來(lái)的特色傳統(tǒng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品——興化龍香芋，它細(xì)膩潤(rùn)滑、有黏度、香氣濃郁……”入秋以來(lái)，江蘇省興化市的龍香芋進(jìn)入采收期，10月9日，軍嫂夏春燕走進(jìn)垛田街道高家蕩村，幫助種植戶收獲、銷售龍香芋。

1990年3月，夏春燕出生于興化市興東鎮(zhèn)高新村。2013年大學(xué)畢業(yè)后，夏春燕回到家鄉(xiāng)從事脫水蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品銷售、出口等工作。

2017年5月，夏春燕與興化籍軍官?gòu)埡蛙娤步Y(jié)連理。2019年4月，生下雙胞胎女兒后，夏春燕向公司遞交辭呈，全身心照顧家庭。

公公、婆婆種了60畝黃蜀葵，老兩口一天到晚在田里忙碌，家里很多事情落在夏春燕身上。在婆婆看來(lái)，“兒媳婦很能干，將家里打理得井井有條?！毕拇貉嗝刻於紝埐藷蠛盟偷教镱^，就連農(nóng)忙時(shí)雇請(qǐng)工人的下午茶，她都準(zhǔn)備得妥妥當(dāng)當(dāng)。

“身在農(nóng)村，我一樣可以有所作為。”雙胞胎女兒上了幼兒園之后，2022年4月，夏春燕成立了泰州匯茂食品有限公司，決心將家鄉(xiāng)的特色農(nóng)副產(chǎn)品推向全國(guó)甚至世界各地。

2023年10月，夏春燕（右）察看水稻長(zhǎng)勢(shì)。

公司剛成立時(shí)，夏春燕每天通過(guò)郵件、微信等方式向客戶報(bào)價(jià)、介紹產(chǎn)品，但時(shí)常幾十封郵件發(fā)出，卻收不到一封回信。

“有時(shí)候真的很沮喪，想退縮，是家人的支持和鼓勵(lì)讓我咬牙堅(jiān)持了下來(lái)?！毕拇貉嗾f(shuō)，“干事業(yè)，就不怕遇到困難?！?/p>

一次，夏春燕接到某國(guó)客戶要求退貨的電話，理由是她供應(yīng)的香蔥微生物超標(biāo)?？蛻粢髸和＝酉聛?lái)的所有訂單，并對(duì)已做成添加香蔥的食品進(jìn)行檢驗(yàn)，若不合格就要賠償所有原料損失。

那可是夏春燕最大的香蔥客戶。為了盡快找出原因，給客戶一個(gè)交代，她首先將預(yù)留的底樣送到第三方檢驗(yàn)，在等待檢驗(yàn)結(jié)果的同時(shí)，又到工廠向生產(chǎn)師傅了解每一個(gè)環(huán)節(jié)。

師傅告訴夏春燕，因?yàn)楫a(chǎn)品屬于粗加工，只是將新鮮原料烘干，生產(chǎn)過(guò)程不可能做到無(wú)菌，產(chǎn)品微生物不好控制。如果想要控制微生物，可以選擇輻照滅菌或者做無(wú)菌產(chǎn)品。但無(wú)菌產(chǎn)品對(duì)加工技術(shù)有要求，有風(fēng)險(xiǎn)，成本也會(huì)增高很多，客戶不一定接受……

夏春燕認(rèn)真記下師傅說(shuō)的每一個(gè)字，然后翻譯成英文發(fā)郵件給客戶。

客戶回復(fù)說(shuō)，擔(dān)心有殘留，不接受輻照滅菌，可以考慮做無(wú)菌產(chǎn)品，并要求立即報(bào)價(jià)。夏春燕考慮再三，報(bào)了一個(gè)價(jià)格，客戶沒(méi)有回復(fù)。

一周后，檢驗(yàn)結(jié)果出來(lái)了，幸運(yùn)的是已做成的產(chǎn)品并未受到影響，但這個(gè)批次的香蔥也不能再用了，多次與客戶溝通后達(dá)成一致，扣除10%的貨款。

眼前的問(wèn)題解決了，夏春燕又為接下來(lái)的訂單發(fā)了愁。按照客戶要求，夏春燕要么放棄訂單，要么更新產(chǎn)品。

夏春燕決定生產(chǎn)無(wú)菌蔥，并以公司最低利潤(rùn)給客戶報(bào)價(jià)。1個(gè)月之后，客戶同意寄新樣品確認(rèn)。最終，訂單再次續(xù)成。

公司一步一步走上正軌后，夏春燕就琢磨著帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起致富。看到興化市很多村鎮(zhèn)都有特色產(chǎn)品，便想擴(kuò)大公司經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)訂單合同幫助周邊村民致富。

夏春燕帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在運(yùn)營(yíng)、美工、推廣、客服等方面指導(dǎo)村民，把消費(fèi)者、資金和人才等吸引進(jìn)鄉(xiāng)村，把鄉(xiāng)村的產(chǎn)品和口碑帶出去。在他們的促進(jìn)下，興化市很多村鎮(zhèn)的農(nóng)民走上電商之路，手機(jī)、自拍桿成為?“新農(nóng)具”，直播成為“新農(nóng)活”。

興東鎮(zhèn)高新村55歲的牛一農(nóng)是龍香芋種植大戶，最近這段時(shí)間，在夏春燕的指導(dǎo)下，他與妻子也在自家灶頭開(kāi)起了直播，主要介紹龍香芋的烹飪方法。

“農(nóng)產(chǎn)品基本都不耐放，前些年都是坐等收購(gòu)商來(lái)上門，有時(shí)收購(gòu)的人少了，東西也就放壞了，一年下來(lái)，人均也就收入幾千元錢?！迸Ｒ晦r(nóng)笑著說(shuō)，“這幾年，春燕按照訂購(gòu)合同收購(gòu)龍香芋，像我這樣的種植戶不擔(dān)心銷路?，F(xiàn)在，我一年能掙十來(lái)萬(wàn)元哩?！?/p>

“大家富裕，才算好?！毕拇貉嗾f(shuō)，只要有村民家里有農(nóng)產(chǎn)品，不想外出銷售，她都會(huì)免費(fèi)及時(shí)上門答疑解惑，培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)銷售技巧，指導(dǎo)他們直播賣貨，增加他們的收入，“村民圖省事，愿意將產(chǎn)品賣給我，我也會(huì)全部接收。”

面對(duì)即將到來(lái)的農(nóng)閑季節(jié)，夏春燕也有計(jì)劃：“準(zhǔn)備邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)專家辦一個(gè)種植培訓(xùn)班，讓村民尤其是村里的年輕人來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量雙提升?！?/p>

（薛宏金為退役軍人，馮兆寬為興化日?qǐng)?bào)社記者）

編輯/朱德華