李玉強(qiáng)
(山東省泰安市畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,山東 泰安 271000)
近幾年,在疫情因素影響之下,人們出門旅游的機(jī)會(huì)越來(lái)越少,于是具有陪伴屬性的寵物便成為越來(lái)越多人的選擇,受這一因素的催化,無(wú)論是產(chǎn)業(yè)鏈上游的寵物交易,中游的寵物食品、寵物用品,還是產(chǎn)業(yè)鏈下游的寵物服務(wù)(寄養(yǎng)、醫(yī)療、美容、培訓(xùn)等),市場(chǎng)需求均出現(xiàn)急劇增加,寵物行業(yè)迎來(lái)了新一輪的蓬勃發(fā)展。
2020年全球經(jīng)濟(jì)普遍低迷,寵物經(jīng)濟(jì)卻呈現(xiàn)逆流而上的趨勢(shì),越來(lái)越專業(yè)化和精細(xì)化,寵物食品、寵物美容清潔用品、寵物日用品、寵物保健品、寵物服飾及配件等品類屬于整個(gè)寵物經(jīng)濟(jì)中活躍的部分[1]。《2022年中國(guó)寵物行業(yè)趨勢(shì)洞察白皮書》數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)寵物家庭戶數(shù)規(guī)模即將破億戶,核心寵物貓犬規(guī)模將達(dá)1.2億只,寵物行業(yè)多渠道消費(fèi)越發(fā)普遍,71%的寵主更習(xí)慣在線上消費(fèi),37%的寵主選擇在線下消費(fèi)。中國(guó)寵物實(shí)體市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1158億,寵物食品份額進(jìn)一步增至46%,其中寵物主糧占比34%,成為較大的一支細(xì)分品類。
全省大小寵物食品(飼料)生產(chǎn)企業(yè)400余家,主要分布在青島、煙臺(tái)、聊城、濰坊、臨沂等市。根據(jù)省畜牧總站數(shù)據(jù)顯示,2021年產(chǎn)量26.8萬(wàn)t,同比增長(zhǎng)59.3%,占全國(guó)產(chǎn)量的24%,產(chǎn)值24億元,位居全國(guó)第二。在我國(guó)寵物食品代表企業(yè)中,山東省占有了四家,包括煙臺(tái)中寵、梅里亞、路斯股份、乖寶寵物等。其中煙臺(tái)中寵和路斯股份是我國(guó)為數(shù)不多的上市企業(yè),而乖寶股份和梅里亞是我國(guó)寵物食品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),乖寶寵物食品是目前國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷規(guī)模較大的寵物食品企業(yè)之一。
2022年底泰安市錨定寵物經(jīng)濟(jì)助推產(chǎn)業(yè)振興的契機(jī),直接注資或招商寵物食品產(chǎn)業(yè)。岱岳區(qū)的泰寵寵物食品有限公司和東平縣的德樂(lè)寵物食品有限公司以代加工品牌為主。寧陽(yáng)縣山東寵言生物科技有限公司以“寵言”(“PetSay”)自主品牌為主,獲得2021年全國(guó)寵物新國(guó)貨大會(huì)唯一的寵物研發(fā)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)。泰安國(guó)泰民安注資5億元入股泰寵寵物食品有限公司,打造國(guó)泰民安寵物食品全鏈條產(chǎn)業(yè)園,年生產(chǎn)能力達(dá)1.5萬(wàn)t,2022年銷售額可達(dá)2億元。東平縣德樂(lè)寵物食品產(chǎn)業(yè)園目前已入住2家寵物食品企業(yè)和1家配套物流企業(yè),園區(qū)達(dá)產(chǎn)后,年收入可達(dá)10億元以上。
寵物食品上游原材料主要為優(yōu)質(zhì)的雞肉、鴨肉、玉米、谷物以及動(dòng)物骨粉等。2021年泰安市家禽存欄3732.3萬(wàn)只、出欄11219.2萬(wàn)只,全市肉禽屠宰企業(yè)12家,年屠宰量近2億只。其中眾客、泰淼、大寶等6家禽類屠宰企業(yè)打造的家禽屠宰產(chǎn)業(yè)集群,被省畜牧獸醫(yī)局評(píng)為省級(jí)十大健康肉產(chǎn)業(yè)集群,是全省肉禽主要供給區(qū)。眾客、天信農(nóng)牧等被推薦為浙江亞運(yùn)會(huì)專供食品。同時(shí),泰安市生產(chǎn)動(dòng)物油脂油渣生產(chǎn)企業(yè)2家、動(dòng)物骨粉企業(yè)1家,2021年產(chǎn)量在7500余t,可提供油脂油渣、動(dòng)物骨粉1.6萬(wàn)t以上。綜合來(lái)看,泰安市在寵物食品上游的原料供給方面資源豐富,就地取材可為企業(yè)節(jié)省大量成本。
2021年我國(guó)寵物犬、貓數(shù)量約1.4億只,其中寵物犬約6700萬(wàn)只、寵物貓約7300萬(wàn)只,且每年保持著高速增長(zhǎng)。寵物食品作為養(yǎng)寵的“剛需”,在我國(guó)寵物行業(yè)消費(fèi)中占比大(40%)。中國(guó)已經(jīng)成為繼美、歐之后,世界第三大寵物市場(chǎng),整個(gè)寵物市場(chǎng)包括相關(guān)產(chǎn)業(yè)大約萬(wàn)億左右。寵物食品70%以上的產(chǎn)品依靠電商平臺(tái)銷售,寵物市場(chǎng)產(chǎn)品完全不受地域限制,市場(chǎng)潛力巨大。
泰安市境內(nèi)有104、205等國(guó)道和京滬高速、京福、青蘭、濟(jì)荷等高速公路,京滬高鐵等多條鐵路貫通全境,是山東省重要的物流節(jié)點(diǎn)城市之一。東平縣德樂(lè)寵物產(chǎn)業(yè)園以及正在規(guī)劃中的國(guó)泰民安寵物食品全鏈條產(chǎn)業(yè)園,岱岳區(qū)、東平縣對(duì)入園項(xiàng)目從立項(xiàng)到投產(chǎn)實(shí)行“一站式”服務(wù),園區(qū)計(jì)劃開(kāi)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)招商活動(dòng),為推動(dòng)寵物產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展打下基礎(chǔ)。
目前我國(guó)寵物飼料標(biāo)準(zhǔn)(國(guó)標(biāo)和行標(biāo))只有8項(xiàng),添加劑預(yù)混合飼料(保健品)和零食類其他寵物食品(咬膠除外)的標(biāo)準(zhǔn)尚屬空白。寵物營(yíng)養(yǎng)與食品方面的系統(tǒng)性、基礎(chǔ)性學(xué)科體系尚未完善。目前,只有中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等大學(xué)有此類專業(yè)。
我國(guó)寵物食品犬貓糧在產(chǎn)量上具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模,但是產(chǎn)值和利潤(rùn)相對(duì)低于國(guó)外品牌。以本市企業(yè)為例,產(chǎn)品主要以代加工產(chǎn)品為主,在產(chǎn)品定位、配方、工藝、質(zhì)量控制、法規(guī)執(zhí)行、市場(chǎng)營(yíng)銷等各層面遠(yuǎn)落后于先進(jìn)企業(yè)。
泰安市寵物食品企業(yè)僅有一家“龍貓?zhí)伞逼放圃诙兑羝脚_(tái)做電商營(yíng)銷,其他品牌仍依賴線下傳統(tǒng)銷售模式,跟不上商品激烈競(jìng)爭(zhēng)的步伐。寵物電商行業(yè)在寵物經(jīng)濟(jì)的紅利刺激下,將寵物用品不斷細(xì)化,逐漸出現(xiàn)很多同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品。同質(zhì)化產(chǎn)品的出現(xiàn)增加了消費(fèi)者的可選擇項(xiàng),但不利于企業(yè)培養(yǎng)忠實(shí)客戶,相同的高質(zhì)量產(chǎn)品打開(kāi)銷路較為困難,企業(yè)面臨虧損的風(fēng)險(xiǎn)[2-3]。
寵物食品企業(yè)要加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研,通過(guò)《2022年中國(guó)寵物品牌競(jìng)爭(zhēng)力白皮書》了解國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的消費(fèi)方向和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),在寵物主糧等大品牌云集的份額以外,尋求用戶群體和寵物需求的差異化,從而做好產(chǎn)品創(chuàng)新,進(jìn)而帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)品牌化戰(zhàn)略,逐步實(shí)現(xiàn)品牌效應(yīng)。例如功能性的新成分黑酵母、免護(hù)原蛋白、電解質(zhì)等,既給寵物帶來(lái)了新的健康飼養(yǎng),也增加了產(chǎn)品的附加值。
據(jù)走訪當(dāng)?shù)厝堬曫B(yǎng)家庭統(tǒng)計(jì),其購(gòu)買的寵物食品約56%來(lái)自本地動(dòng)物診療機(jī)構(gòu)或?qū)櫸镉闷返辍L┌彩袑櫸锸称菲髽I(yè)可以通過(guò)線下活動(dòng),帶動(dòng)產(chǎn)品銷售和產(chǎn)品調(diào)查。例如企業(yè)可以舉辦產(chǎn)品試吃,一方面培養(yǎng)潛在客戶,另一方面可以收集客戶反饋信息,在產(chǎn)品口味或包裝上做更加合理的改進(jìn)。寵物食品企業(yè)還可以與寵物協(xié)會(huì)、行業(yè)管理部門等聯(lián)合做好狂犬病等人畜共患病的流行病學(xué)調(diào)查,提高自身公信力和社會(huì)事業(yè)參與度,樹立良好的企業(yè)形象。
在做好線下銷售和反饋改進(jìn)產(chǎn)品的同時(shí),要大力培養(yǎng)電商品牌,通過(guò)京東、淘寶等知名銷售平臺(tái),宣傳推廣企業(yè)產(chǎn)品和文化,迎合消費(fèi)者的多樣化需求,最大化利用消費(fèi)者的碎片時(shí)間,吸引用戶購(gòu)買,提高市場(chǎng)占有率。