淺談山西西陰村蠶桑產(chǎn)業(yè)示范園蠶病防控技術(shù)

●盧建珍 張潔花 張志蘭 靳月琴 劉有志（山西蠶業(yè)科學(xué)研究院 山西 運(yùn)城 044000）

山西省夏縣西陰村是嫘祖故里，是世界蠶桑絲綢發(fā)源地。西陰村蠶桑產(chǎn)業(yè)示范園，總投資8 億元，于2019年底創(chuàng)建完成，是一個(gè)集生產(chǎn)集會、研學(xué)科技、采摘旅游、休閑康養(yǎng)等多功能于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，其宗旨是要把蠶桑產(chǎn)業(yè)及延伸深加工項(xiàng)目做成晉南的支柱產(chǎn)業(yè)，走出一條適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的新路子?，F(xiàn)有桑園面積1200 hm2，建成現(xiàn)代化大蠶生產(chǎn)車間2 棟，約1400 m2；高檔塑料大棚4棟，約2400 m2；小蠶共育室3 個(gè)，約900 m2；孵化車間1 個(gè)，約300 m2；自動切桑機(jī)3 臺；自動摘繭機(jī)2 臺；小蠶自動喂葉機(jī)1 臺；灑石灰機(jī)1 臺；消毒池2 個(gè)；遠(yuǎn)距離清洗機(jī)1 臺；蠶具蠶網(wǎng)若干。于2020年春季開始養(yǎng)蠶，連續(xù)兩年飼養(yǎng)6 批蠶，因在大蠶期大面積暴發(fā)了病毒病，蠶不能正常上簇。現(xiàn)將西陰村蠶桑產(chǎn)業(yè)示范園歷年來蠶桑生產(chǎn)中蠶病發(fā)病原因及防控存在的問題進(jìn)行總結(jié)，并對2022年春季2 個(gè)批次的飼育模式與蠶前、蠶中、蠶后病毒病及各類蠶病的防控技術(shù)措施進(jìn)行總結(jié)，以期促進(jìn)桑蠶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

1 山西西陰村蠶桑產(chǎn)業(yè)示范園蠶病多發(fā)的原因

1.1 場內(nèi)養(yǎng)蠶設(shè)施老舊

普遍存在地板水泥面不光滑，無法徹底清洗，清洗后的污水直接下滲；噴灑的消毒藥品水劑5 min 左右就已經(jīng)全部下滲，地板表層瞬間干透；院內(nèi)養(yǎng)蠶車間沒有溫度調(diào)控設(shè)施，兩邊大樓圍堵，通風(fēng)不好，大蠶期室內(nèi)溫度無法調(diào)控。2022年春季第一批大蠶遭遇低溫18℃，第二批大蠶5 齡時(shí)室內(nèi)溫度高達(dá)36～38℃，且室內(nèi)空氣悶熱不流通。

1.2 消毒工作不規(guī)范

養(yǎng)蠶結(jié)束后不及時(shí)消毒，常與下一次養(yǎng)蠶前消毒合并。清洗是養(yǎng)蠶前徹底消毒的第一步，但由于蠶室內(nèi)地板不光滑，工作人員未清洗過小蠶共育室，而是直接用墩布擦2 遍，再進(jìn)行下一個(gè)消毒環(huán)節(jié)；連續(xù)養(yǎng)蠶時(shí)間緊，任務(wù)重，藥品漂白粉、石灰、煙熏寶在一天內(nèi)同時(shí)使用，存在消毒不徹底或不消毒的現(xiàn)象；方格簇不進(jìn)行燒烤去除浮絲，更不能進(jìn)行福爾馬林熏蒸消毒；在連續(xù)發(fā)生病毒病后，桑園地里大棚地面未下挖換取新土，只是簡單灑薄霧狀石灰粉處理。

1.3 工作人員偏少

喂蠶時(shí)桑葉不足，飼喂時(shí)間偏長，許多技術(shù)措施無法正常實(shí)施；大蠶貯桑與喂養(yǎng)在同一室內(nèi)，存在桑葉污染和桑葉發(fā)熱現(xiàn)象；地里采桑使用塑料編織袋，采滿后不及時(shí)運(yùn)回，桑葉有蒸熱現(xiàn)象。

2 防控技術(shù)

針對西陰村蠶桑產(chǎn)業(yè)示范園設(shè)施及技術(shù)存在的問題，采取以下的蠶病防控技術(shù)措施。

2.1 蠶前防病消毒

消毒防病是保證安全生產(chǎn)的前提，要做到無病先防，防重于治。針對該產(chǎn)業(yè)園的基礎(chǔ)設(shè)施條件以及往年蠶病發(fā)生情況制定蠶前消毒步驟。

第一步：噴灑濃縮型多角體溶劑（濃縮型）。濃縮型多角體溶劑能強(qiáng)力溶化家蠶病毒病的核型多角體和質(zhì)型多角體的外膜，按1：500 倍比例兌水稀釋后在清洗前噴灑蠶室地板、墻壁、用具及設(shè)施，全面消殺養(yǎng)蠶環(huán)境中存在的病毒多角體。噴灑時(shí)要帶上防水手套和眼鏡，沾到皮膚立即用清水或醋清洗。

第二步：打掃和清洗。對養(yǎng)蠶場所進(jìn)行全面打掃，清除蠶室內(nèi)外病蠶尸體、繭絲、蠶沙、塵埃等，同時(shí)對蠶室、蠶具、簇室用清水充分洗滌，方格簇用明火燒燎、陽光暴曬，使附著的病原體數(shù)量盡量減少并使之暴露，以提高消毒效果。

第三步：2%漂白粉（次氯酸鈣）澄清液消毒。對整個(gè)養(yǎng)蠶環(huán)境——催青室、小蠶室、大蠶室、貯桑室及周圍環(huán)境統(tǒng)一進(jìn)行一次徹底的2%漂白粉澄清液噴霧消毒。蠶室地板不光滑，水分下滲，重復(fù)多次噴灑，保持30 min 濕潤。接觸蠶體的養(yǎng)蠶器具蠶匾、塑料布、蠶網(wǎng)等，用2%漂白粉水浸泡60 min 后用清水沖洗、晾曬消毒。

第四步：2%～4%石灰（氫氧化鈣）漿消毒。石灰漿對家蠶病毒病的病原體有強(qiáng)力消殺作用，主要用于蠶室蠶具消毒。每50 kg 清水加新鮮石灰粉1～2 kg，配成2%～4%石灰漿，噴灑過程中須不斷攪拌，使石灰漿保持混懸狀態(tài)，消毒后保持0.5 h 濕潤。

第五步：熏煙靈（優(yōu)氯凈煙熏劑）集中熏煙消毒。將所有消毒好的蠶具——蠶匾、蠶網(wǎng)、蠶筷、案板等用具放入小蠶共育室，選用鎮(zhèn)江中農(nóng)生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)的熏煙靈，蠶室蠶具按每立方米用藥5 g，密閉熏煙12 h 后開啟門窗通風(fēng)。其對家蠶病毒病、真菌病、細(xì)菌病、原蟲病均有殺滅作用。

桑園地里塑料大棚在下挖10 cm 左右的舊土后，填上新土按照以上步驟消毒后投入使用。

2.2 蠶中蠶體、蠶座消毒

2.2.1 食桑期消毒收蟻給桑前及1～2 齡起蠶餉食前用“防病一號”（聚甲酫+苯甲酸+酸性陶土）進(jìn)行蠶體消毒；各齡盛食期各進(jìn)行1 次防僵粉蠶體蠶座清毒，防僵粉是用中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所附屬蠶藥廠生產(chǎn)的亞迪凈（蠶用消毒凈100 g+滅僵靈40 g）配制，每袋40 g，加1 kg 石灰粉攪拌均勻使用；各齡眠前使用1 次石灰粉止桑及蠶座消毒。3 齡開始用以下方法進(jìn)行蠶體蠶座消毒，大蠶期4 齡間隔1 d 進(jìn)行1 次，5 齡可每天進(jìn)行1 次，中間穿插防僵粉或石灰粉進(jìn)行消毒，操作步驟如下：

第一步：用濃縮型多角體溶劑1∶500 比例稀釋后噴霧蠶體，薄噴一層即可，能強(qiáng)力融化病毒外膜。

第二步：第一步堿水風(fēng)干以后，用消毒寶碘（聚維酮碘溶液）1 瓶蓋兌水0.5 kg 或者1 瓶兌水30 kg 噴蠶體，薄噴一層即可，消毒寶碘的氧化性和鹵化性能凝固病毒內(nèi)部蛋白質(zhì)，進(jìn)而殺死病毒。

第三步：給桑喂蠶后，用蠶保姆（蠶用營養(yǎng)藥）1 包+傷寒康（氟苯尼考注射液）1 支+清瘟敗毒寧（板藍(lán)根注射液）2 支，兌水5～6 kg，噴霧在葉面喂蠶。蠶保姆能提高蠶食欲；傷寒康主要成份是氟苯尼考，主要防治家蠶細(xì)菌?。磺逦翑《緦幹饕煞菔前逅{(lán)根，主治家蠶中腸型膿病、血液型膿病、病毒性軟化病以及濃核病，均為重慶海立方動物藥業(yè)有限公司生產(chǎn)。

養(yǎng)蠶過程中一定要勤觀察，發(fā)現(xiàn)身體腫脹、狂躁爬行的蠶及空頭蠶、空尾蠶、不眠蠶等病毒病癥狀的蠶時(shí)，一定要及時(shí)揀出淘汰，同時(shí)連續(xù)3 次噴濃堿+消毒寶碘，添食3%～5%的石灰水葉；發(fā)現(xiàn)肛門處有褐色污液、胸部有黑斑或醬油樣液體時(shí)，揀出病蠶后及時(shí)連續(xù)3 次添食蠶服康或傷寒康等治療細(xì)菌病的藥品；發(fā)現(xiàn)有蠶蠅時(shí)，在4 齡和5 齡初及時(shí)添食滅蠶蠅針劑；秋季第二批蠶3 齡時(shí)蠶座上發(fā)現(xiàn)塊狀白僵菌絲，即刻加網(wǎng)除沙，帶蠶每立方米用3 g 硫磺熏煙，后期每天用防僵粉進(jìn)行蠶體蠶座消毒。

2.2.2 眠中消毒1 齡、2 齡小蠶正常撒石灰止桑，眠后期加水補(bǔ)濕、方便蛻皮。從3 齡開始加強(qiáng)眠中管理，防止5 齡后期暴發(fā)病毒病、細(xì)菌病等。蠶開始就眠時(shí)，先用濃縮型多角體溶劑按1∶500 比例兌水稀釋后噴霧蠶體，待蠶體風(fēng)干后，用消毒寶碘1∶60 比例稀釋后噴霧蠶體，當(dāng)匾里有少量蠶開始眠起，給蠶體噴霧消毒寶碘稀釋液消毒補(bǔ)濕蠶體，視情況可多次噴霧寶碘稀釋液，以增加蠶體濕度方便蛻皮，但不能一次噴太濕。蠶室一定要加強(qiáng)通風(fēng)，每次消毒蠶體后，確保蠶座、蠶室干燥。如果蠶發(fā)育不齊需要提青，則要等到90%～95%蠶眠后，撒石灰粉止桑鋪網(wǎng)，在網(wǎng)上撒少許切成條狀的桑葉，0.5 h 后提蠶網(wǎng)，將提出來的遲眠蠶單獨(dú)喂養(yǎng)或淘汰。

2.2.3 注意事項(xiàng)第一，嚴(yán)格淘汰弱小蠶、病蠶。病蠶、弱小蠶是病毒的源頭，必須嚴(yán)格淘汰。3 齡后就要固定專人用專用蠶筷多次挑揀病蠶和小蠶，置于消毒盂內(nèi)浸泡后遠(yuǎn)埋、深埋。第二，給予適宜的飼養(yǎng)環(huán)境。蠶期適宜的溫度：1 齡為28～28.5℃，2 齡為27～28℃；3 齡為27～26℃，4 齡為25～26℃，5 齡為24～25℃。大蠶期飼養(yǎng)溫度盡量避免20℃以下的低溫和30℃以上的高溫。濕度，1～2 齡為85%～90%，干濕差1.0～1.5℃；3 齡為80%～85%，干濕差1.5～2.0℃；4～5 齡濕度除大眠后期外，一般不需要補(bǔ)濕，但一定要加強(qiáng)通風(fēng)換氣，特別是5 齡盛食期，杜絕高溫、多濕、悶熱，否則極易暴發(fā)病毒病。第三，確保良桑飽食。收蟻用葉為長細(xì)條狀，采枝條上第1～2葉，葉色以黃為主，黃中顯綠，稍有縮皺。1～2齡用桑切成蠶體長1.5～2 倍見方為標(biāo)準(zhǔn)，1 齡采枝條上第2～3 葉，葉色綠中帶黃，2 齡采枝條上第3～4 葉，葉色漸現(xiàn)濃綠色；3 齡粗切葉或片葉飼育，采枝條上第4～5 葉、止心芽葉，顏色為濃綠色；4 齡用三眼葉、芽葉或片葉；5 齡用芽葉或片葉。每次給桑前，應(yīng)擴(kuò)座和勻座，擴(kuò)座動作要輕，防止觸傷蠶體，保持蠶座平整，結(jié)合勻座確保蠶頭分布均勻。給桑次數(shù)一日2 次，給桑方法一撒二勻三補(bǔ)，給桑量以下次給桑時(shí)尚有少量余葉為度，給桑要均勻，使每頭蠶都能充分飽食。第四，自動化上簇方法。5 齡期良桑飽食，在第7天下午添食蛻皮激素，1 支2 mL 劑量加水500 mL混合均勻噴葉，供2.5 萬頭蠶一次食完。第2 天早上加網(wǎng)、整理蠶座保證所有蠶在簇架下方，適量喂一次切葉，中午2 點(diǎn)左右，蠶座上噴灑登簇劑，1 支2 mL 加溫水500 mL 噴10 m2蠶座面積，噴于蠶體后5 min 內(nèi)簇架要下放至蠶座上方1.5 cm 處，盡量讓蠶在15 min 內(nèi)登上簇，超過15 min 則效果不佳。第五，蠶室消毒后，凡未經(jīng)消毒的用具禁止帶入室內(nèi)，消毒后的用具不得拿出室外和挪作他用；養(yǎng)蠶人員進(jìn)出共育室、貯桑室需更衣?lián)Q鞋；養(yǎng)蠶人員嚴(yán)禁接觸農(nóng)藥等有害物品，不能同時(shí)參與大蠶飼養(yǎng)及采繭、售繭、蠶繭收購和蠶期結(jié)束后的清潔工作；在共育期間，蠶室門口應(yīng)每日添撒新鮮石灰粉；養(yǎng)蠶人員在采桑、切桑、給桑前和除沙后應(yīng)分別用肥皂洗手；蠶室、貯桑室地面及用具應(yīng)保持潔凈，每日用含有效氯0.5%漂白粉澄清液或含氯石灰主劑澄清液或1%石灰漿混液消毒1 次，每次除沙后消毒地面1 次；蓋桑布、切桑用具每天洗刷消毒一次，每次除沙換下的塑料膜、蠶網(wǎng)等蠶具應(yīng)立即消毒、曝曬。

2.3 蠶后消毒及蠶沙處理

2.3.1 蠶后消毒蠶期結(jié)束后，蠶室蠶具上附著很多病原菌，必須把病原菌就地消滅避免病原擴(kuò)散。先用2%有效氯漂白粉液全面進(jìn)行噴灑。噴灑消毒后保持濕潤30 min 以提高消毒效果。也可用福爾馬林進(jìn)行密閉熏蒸。

2.3.2 養(yǎng)蠶用具的處理蠶匾清洗后曬干，用2%有效氯漂白粉液噴灑消毒；塑料薄膜、塑料網(wǎng)用2%有效氯漂白粉液浸漬，清洗干凈曬干保存；其他洗凈曬干的蠶具放回到蠶室進(jìn)行封存。

2.3.3 方格簇的清潔消毒方格簇用火烤除去浮絲，清除蠶糞、病死蠶后，選擇晴天用福爾馬林進(jìn)行熏消，在室外水泥地上鋪塑料薄膜，用福爾馬林混合液1∶9 噴灑方格簇，可稍濕，再用薄膜覆蓋密閉，提高溫度和濕度，日曬4 h 以上，第2 d 揭開薄膜曬干方格蔟，即可收藏待下期再用。

2.3.4 蠶沙的處理蠶沙是由殘桑、病死蠶及蠶糞構(gòu)成的垃圾污物，其中含有大量的病原，是蠶病的主要傳染源。蠶沙處理不當(dāng)往往是造成蠶病重復(fù)感染乃至暴發(fā)的重要原因。蠶上蔟后一定要及時(shí)把棚內(nèi)蠶沙清除出去并進(jìn)行漚制處理，通常是在離蠶室、簇室、桑園較遠(yuǎn)且下風(fēng)處挖坑深埋，漚制堆肥，經(jīng)過發(fā)酵腐熟，殺死病原后才可用作桑園施肥。

3 蠶病防控成效

西陰村蠶桑產(chǎn)業(yè)示范園從2020年開始養(yǎng)蠶，2年共飼育6 個(gè)批次，只有第一次獲得成功，分析原因是第一次養(yǎng)蠶環(huán)境中病毒少，所以飼養(yǎng)成功。隨著飼育批次的增加，環(huán)境中的病菌越來越多，沒有嚴(yán)格的消毒防病措施，導(dǎo)致病毒病連年、大面積、每個(gè)批次幾乎都暴發(fā)，蠶不能正常上簇結(jié)繭。2022年山西農(nóng)業(yè)大學(xué)蠶業(yè)科學(xué)研究院技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)入后，嚴(yán)格執(zhí)行消毒防病措施，盡量給予適合蠶生長的環(huán)境，做到良桑飽食。春季2 批蠶、秋季2 批蠶均已正常上簇，繭形大、繭色潔白。春季平均全繭量1.92 g/粒，平均繭層量0.49 g， 平均繭粒數(shù)521 個(gè)/kg， 以28 元/kg售出。秋季平均全繭量1.76 g/粒，平均繭層量0.41 g，平均繭粒數(shù)568 個(gè)/kg（桑葉缺乏蠶食桑不足），以25 元/kg 售出。春秋兩季蠶均能正常上簇，取得了良好的效果。