文│趙遇明(甘肅省禮縣畜牧獸醫(yī)站)
隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對于食品安全問題越來越關(guān)注。羊肉作為一種高蛋白、低脂肪的肉類產(chǎn)品備受消費者青睞,養(yǎng)羊業(yè)成為畜牧業(yè)的重要組成部分。而隨著生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度的增加以及農(nóng)村勞動力的轉(zhuǎn)移,大力發(fā)展舍飼養(yǎng)殖是提高養(yǎng)羊業(yè)效益和增加農(nóng)民收入的有效途徑。但由于舍飼條件下會因環(huán)境衛(wèi)生差、飼料單一等因素,導(dǎo)致羊群容易感染多種疾病,給羊場帶來了嚴(yán)重?fù)p失。筆者從舍飼羊養(yǎng)殖工作入手,分析舍飼羊常見病病因以及綜合防控措施,以期能夠促進(jìn)舍飼羊健康快速的生長發(fā)育,降低死亡率,提高生產(chǎn)性能。
筆者通過對舍飼養(yǎng)殖的綿羊進(jìn)行觀察和分析,總結(jié)出了舍飼羊的生理特點、行為規(guī)律以及營養(yǎng)需要等方面的優(yōu)勢。同時也發(fā)現(xiàn)了在舍飼養(yǎng)殖存在著一些問題,如飼料單一、飲水不足、運動量不夠、環(huán)境衛(wèi)生差、疫苗免疫接種不及時、驅(qū)蟲不徹底等。針對這些問題提出了相應(yīng)的解決辦法,以期能夠幫助廣大基層獸醫(yī)工作者正確掌握舍飼羊的疾病流行情況,提高其診療水平。
1.舍飼羊養(yǎng)殖概況。舍飼養(yǎng)殖一來節(jié)省人力,二來對環(huán)境壓力較小,因此舍飼養(yǎng)羊成了提高養(yǎng)羊效益的重要手段之一。目前,舍飼羊已經(jīng)逐漸替代放牧飼養(yǎng)方式,成為規(guī)模化、集約化程度較高的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)模式。在這一過程中,如何做好舍飼管理和疾病預(yù)防是保障羊群正常生長發(fā)育以及取得良好經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)與前提。
2.舍飼羊養(yǎng)殖模式。目前,舍飼養(yǎng)殖已經(jīng)成為我國規(guī)?;B(yǎng)羊的主要方式之一。在這種養(yǎng)殖模式下,通過對羊群進(jìn)行科學(xué)合理的管理和喂養(yǎng),能夠有效提高羊群的生產(chǎn)性能以及經(jīng)濟(jì)效益。同時,由于采用了封閉式的管理方式,可以避免外界環(huán)境因素對羊只健康造成不良影響,從而保證羊只正常生長發(fā)育和繁殖。
當(dāng)前,舍飼養(yǎng)殖模式主要分為兩種類型:一類是放牧+補(bǔ)飼模式,這是半舍飼養(yǎng)殖模式。這種模式通常適用于相對來說較小規(guī)模的肉用山羊養(yǎng)殖場,其優(yōu)點在于成本低廉且操作簡單方便,有助于羊群的營養(yǎng)全面補(bǔ)充,尤其是各種微量元素和礦物質(zhì),缺點是需要較多的人力物力;另一類是全舍飼模式,就是羊群大多數(shù)時間在羊舍及固定的運動場里生活活動,優(yōu)點是便于管理,羊群的各種疾病較少,但缺點也比較明顯,即無法滿足羊只對營養(yǎng)物質(zhì)的需求,容易導(dǎo)致飼料浪費現(xiàn)象發(fā)生。
相比之下,半舍飼養(yǎng)殖模式更加適合小規(guī)模的家庭農(nóng)場或者農(nóng)村合作社等養(yǎng)殖戶使用,該模式不僅能夠充分發(fā)揮羊只的生產(chǎn)潛力,還能夠降低養(yǎng)殖成本,增加收益。而全舍飼模式則適合較大型的規(guī)模養(yǎng)殖場,能夠有效控制羊群生產(chǎn)管理,有利于減少管理成本,讓飼養(yǎng)管理發(fā)揮最大化。
3.舍飼羊養(yǎng)殖優(yōu)勢。
(1)可以最大化地提高養(yǎng)殖效益,在舍飼養(yǎng)殖模式下,通過科學(xué)合理的管理手段和優(yōu)質(zhì)飼料供應(yīng)體系能夠顯著提高肉羊生產(chǎn)性能。羊群的活動減少,飼料利用率相對來說增加,料肉比減少,有利于效益的增加。以波爾山羊為例,采用放牧加補(bǔ)飼方式進(jìn)行飼養(yǎng),其體重可達(dá)到25~30千克/只;而采用全混合日糧(TMR)飼養(yǎng),則可使其體重增加至40~60千克/只以上。據(jù)統(tǒng)計,采用TMR飼養(yǎng)模式,每只成年母羊年增重可比放牧羊群高出8%左右。
(2)由于舍飼條件下羊活動范圍減少,養(yǎng)殖場主可以執(zhí)行嚴(yán)格的門禁制度,執(zhí)行完全的生物安全防護(hù),從而可以有效減少疫病傳播風(fēng)險,降低死亡率,從而獲得更高的經(jīng)濟(jì)收益。
此外,舍飼羊養(yǎng)殖還具有節(jié)省人工成本、節(jié)約土地資源等優(yōu)勢,在當(dāng)今農(nóng)村發(fā)展舍飼養(yǎng)羊業(yè)對推動畜牧業(yè)的規(guī)模化、集約化有著重要意義,對當(dāng)前的鄉(xiāng)村振興,建設(shè)美麗鄉(xiāng)村有著積極意義。
1.羊消化道疾病。在舍飼養(yǎng)殖過程中,由于飼料單一或缺乏維生素等營養(yǎng)物質(zhì),加上羊群活動范圍狹小,容易導(dǎo)致羊只出現(xiàn)消化不良的情況。當(dāng)羊只患上消化道疾病時,會表現(xiàn)出食欲不振、腹瀉、腹痛等癥狀,嚴(yán)重影響其生長發(fā)育和生產(chǎn)性能。因此,需要采取以下措施進(jìn)行治療和預(yù)防:一是合理搭配日糧,保證飼料多樣化;二是定期添加微量元素和礦物質(zhì);三是加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理,及時清理糞便和污物,保持圈舍清潔干燥通風(fēng)。對于已經(jīng)患病的羊只要及時隔離并進(jìn)行有效處理,防止病情擴(kuò)散和傳播。同時還應(yīng)做好消毒工作,避免疫情進(jìn)一步擴(kuò)大。針對不同類型的消化道疾病,可以采用相應(yīng)的藥物進(jìn)行治療,如健胃消食片、益生菌等。此外,也可通過中草藥調(diào)理脾胃功能,提高免疫力和抗病能力??傊?,舍飼羊養(yǎng)殖過程中必須重視羊群的健康問題,制定科學(xué)規(guī)范的飼養(yǎng)方案,加強(qiáng)日常管理和疫病防控,以確保羊只正常生長發(fā)育和生產(chǎn)效益最大化。
2.羊呼吸系統(tǒng)疾病。由于舍飼羊舍羊群飼養(yǎng)密度大,空氣相對污濁,在秋冬季節(jié)如果通風(fēng)不及時的話,極容易使羊群產(chǎn)生呼吸道感染,嚴(yán)重時引起發(fā)病。一是支氣管炎。該病是由于吸入干燥或寒冷的氣體,或者運動不足等因素引起的一種炎癥反應(yīng)。臨床表現(xiàn)為咳嗽、流鼻涕和氣管啰音等癥狀,嚴(yán)重時會導(dǎo)致窒息死亡。治療方法:在日常飼養(yǎng)中要加強(qiáng)對飼料管理,保證飲水充足;保持圈舍清潔衛(wèi)生,定期消毒;做好疫苗接種工作。二是肺炎。該病主要由細(xì)菌感染引起,也可能與病毒混合感染。臨床表現(xiàn)為體溫升高、食欲減退、精神不振和呼吸急促等癥狀。治療方法:及時隔離患病羊并進(jìn)行有效處理;采用抗生素藥物進(jìn)行治療;注射免疫球蛋白增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。三是肺膿腫。該病是由于吸入有毒氣體或食物殘渣引起的一種炎癥反應(yīng)。臨床表現(xiàn)為高熱、乏力和呼吸困難等癥狀。治療方法:排出異物并進(jìn)行消炎處理;通過穿刺放液方式給予強(qiáng)心劑;必要時可采取手術(shù)切除腫瘤。四是氣喘病。該病是由于吸入冷空氣或灰塵等過敏原引起的一種慢性呼吸道疾病。臨床表現(xiàn)為干咳、胸悶和氣短等癥狀。治療方法:避免接觸過敏原;增加營養(yǎng)攝入量提高自身免疫力;使用祛痰藥促進(jìn)排痰。
3.羊寄生蟲病。舍飼養(yǎng)殖過程中,羊群之間很容易感染上各種各樣的寄生蟲病,如線蟲病、肝片吸蟲、肺絲線蟲和焦蟲病等。好多寄生蟲病都呈慢性經(jīng)過,雖然不會引起死亡,但對于羊群的生長發(fā)育有著嚴(yán)重影響,當(dāng)羊被感染后,會出現(xiàn)消瘦、貧血、腹瀉等癥狀,嚴(yán)重影響其生長發(fā)育和生產(chǎn)性能。對于這種情況,應(yīng)該采取以下幾方面措施進(jìn)行治療和預(yù)防。首先要加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理,定期清理糞便和雜物,保持圈舍通風(fēng)干燥;其次是在飼料或飲水中添加適量的驅(qū)蟲藥物進(jìn)行預(yù)防性驅(qū)蟲;最后是發(fā)現(xiàn)有患病羊只及時隔離治療或者淘汰處理,避免傳染給其他健康羊群。例如,可以使用敵百蟲、阿苯達(dá)唑等廣譜驅(qū)蟲藥進(jìn)行驅(qū)蟲,效果較好。需要注意的是,在用藥時一定要按照說明書規(guī)定的劑量和方法進(jìn)行,以免產(chǎn)生拮抗作用或者不良反應(yīng),避免出現(xiàn)中毒加重病情的現(xiàn)象。此外也可以采用物理療法如光照、超聲波、磁場等方式殺滅體內(nèi)寄生蟲。需要注意的是,驅(qū)蟲時要選擇合適的時間和方法,以免引起不良反應(yīng)甚至中毒事件。
4.羊產(chǎn)氣莢膜梭菌病。好多地方都存在著產(chǎn)氣莢膜梭菌的自然疫源地,尤其是暴雨后羊群很容易感染產(chǎn)氣莢膜梭菌而導(dǎo)致的一類傳染性疾病,這類病以熱性、急性和傳染性為特征?;疾⊙蛑恢饕憩F(xiàn)出發(fā)熱、腹痛等癥狀,嚴(yán)重時會出現(xiàn)呼吸困難和死亡情況。對此需要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,做好消毒衛(wèi)生工作,避免病原體進(jìn)入到羊場內(nèi)部。同時,在發(fā)現(xiàn)有患病羊只后要及時進(jìn)行隔離治療,采取有效措施控制疫情擴(kuò)散;嚴(yán)禁在雨后進(jìn)行放牧,刈割來的青草不能馬上飼喂羊群,必須經(jīng)過晾曬;針對已經(jīng)死亡的羊只,需進(jìn)行無害化處理,以免造成環(huán)境污染問題。另外,還可以采用疫苗接種來預(yù)防該疾病的發(fā)生,但需要注意選擇合適的時間段進(jìn)行免疫接種,做好三聯(lián)四防疫苗的注射,按照操作規(guī)程進(jìn)行保證防疫效果。除此之外,也可通過中藥方劑進(jìn)行治療,如“茵陳五苓散”,按照一定比例混合藥物煎煮后給患病羊只灌服,能夠達(dá)到很好的療效。
綜上所述,在舍飼養(yǎng)殖過程中加強(qiáng)對羊群的管理和常見疾病的預(yù)防治療,對于提高舍飼羊的生產(chǎn)效益是積極的。作為設(shè)施畜牧業(yè),舍飼充分利用了土地資源,減少了環(huán)境壓力,節(jié)省了人力資源資本,對畜牧業(yè)發(fā)展有著重要意義。
在實踐工作中,一方面是要制定科學(xué)合理的免疫程序,定期進(jìn)行疫苗接種來提高羊群體質(zhì)和抗病能力,同時做好飼料營養(yǎng)均衡,避免因過度喂食而導(dǎo)致消化不良、腹瀉等疾病發(fā)生;另一方面做好飼養(yǎng)管理,執(zhí)行嚴(yán)格的生物安全防護(hù)措施,做好日常衛(wèi)生清潔和消毒工作,及時清理羊舍內(nèi)的糞便和積水,保持環(huán)境干燥通風(fēng),減少細(xì)菌滋生傳播。只有采取綜合的管理措施,才能有效降低各類常見病的發(fā)生率,確保羊群健康生長發(fā)育,獲得較高的養(yǎng)殖收益,讓舍飼養(yǎng)羊成為設(shè)施農(nóng)業(yè)的一個主要方向。