隨著科技的不斷進步,養(yǎng)殖業(yè)開始向著更加專業(yè)化、科技化發(fā)展。各種各樣的立體養(yǎng)殖技術(shù)開始投入實際生產(chǎn),甚至有一些技術(shù)已經(jīng)得到了推廣,助力我國畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。
眾所周知,人多地少水缺是我國基本國情農(nóng)情。人均耕地面積只有世界平均水平的1/2,人均水資源不到世界平均水平的1/4。未來工業(yè)化城鎮(zhèn)化持續(xù)推進,水土等資源約束還會越來越緊。從長遠發(fā)展來看,畜牧業(yè)生產(chǎn)所需的資源條件,如土地、飼料等,總體上是越來越趨緊的。發(fā)展立體養(yǎng)殖,對于節(jié)約土地、飼料資源,提高整體生產(chǎn)效率意義重大,前景非常廣闊。不僅可以優(yōu)先減少資源消耗,對于改善養(yǎng)殖環(huán)境、保障食品安全也有重要意義。
2019年,《自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理有關(guān)問題的通知》(自然資規(guī)〔2019〕4號)提出,養(yǎng)殖設(shè)施允許建設(shè)多層建筑。2023年6月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合國家發(fā)展改革委、財政部、自然資源部制定印發(fā)《全國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)劃(2023—2030年)》指出,建設(shè)以高效集約為主的現(xiàn)代設(shè)施畜牧業(yè)?!冬F(xiàn)代設(shè)施畜牧建設(shè)專項實施方案(2023—2030年)》提出,到2030年,建設(shè)完成150個立體多層規(guī)模化生豬養(yǎng)殖場、260個家禽立體高效設(shè)施養(yǎng)殖場、200個肉牛高效集約養(yǎng)殖場、300個肉羊高效集約養(yǎng)殖場和200個現(xiàn)代化奶牛智慧牧場,增加肉產(chǎn)量150萬噸以上、雞蛋產(chǎn)量15萬噸以上、奶類產(chǎn)量160萬噸以上,帶動全國畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;蔬_到83%以上,主要畜禽大規(guī)模養(yǎng)殖場基本實現(xiàn)全程設(shè)施化。
近年來,立體養(yǎng)殖雖然發(fā)展迅速,但缺乏系統(tǒng)規(guī)劃和科學(xué)指導(dǎo),各地立體養(yǎng)殖發(fā)展存在一定的盲目性,水平也參差不齊。分析總結(jié)各地發(fā)展現(xiàn)狀,從全國層面出臺指導(dǎo)意見,對整體推進立體養(yǎng)殖具有重要意義。近期,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部陸續(xù)印發(fā)了《生豬多層養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)意見》《蛋雞立體養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)意見》和《肉雞立體養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)意見》(以下簡稱《指導(dǎo)意見》),為科學(xué)引導(dǎo)生豬、蛋雞、肉雞立體養(yǎng)殖模式發(fā)展,提供科學(xué)技術(shù)指導(dǎo)意見,正確引導(dǎo)各地、各企業(yè)及養(yǎng)殖戶結(jié)合實際情況,科學(xué)、合理地發(fā)展立體養(yǎng)殖,避免不切實際的盲目跟風(fēng)、一哄而上;有利于通過立體養(yǎng)豬模式推廣,加快養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)裝備升級,大幅度提升設(shè)施化養(yǎng)殖水平,加快我國自動化、智能化技術(shù)在多層養(yǎng)殖的集成,帶動養(yǎng)殖業(yè)新技術(shù)水平的提升。