國緣V9：國之大者· 緣定高溝

國緣V9，出生在開國總理周恩來的故鄉(xiāng)江蘇淮安——高溝古鎮(zhèn)。占盡天緣、地緣、水緣、人緣獨特優(yōu)勢，集『天時地利與人和』之大成。國之大者，踔厲奮發(fā)釀美酒；緣結(jié)天下，篤行不怠結(jié)善緣。

天緣：世界名酒帶

國色天香的國緣V9，產(chǎn)自“三溝一河”之一的淮安市漣水縣高溝酒廠。

高溝的釀酒歷史源遠流長，最早可以追溯至西漢之前。1965 年，在高溝東南三里墩西漢墓出土，國家一級文物，也是“中國十佳青銅壺”，曾作為中國青銅器的杰出代表赴法國展出，現(xiàn)藏于南京博物院。

高溝地處淮河名酒帶，氣候溫和，四季分明，是聯(lián)合國糧農(nóng)與教科文組織認定的北緯28°～34°世界最佳蒸餾酒釀造區(qū)。2019 年10 月18 日，今世緣酒業(yè)的故鄉(xiāng)江蘇省淮安市漣水縣榮獲世界美酒特色產(chǎn)區(qū)。

地緣：綠色生態(tài)區(qū)

高溝不可復(fù)制的區(qū)位優(yōu)勢和生態(tài)環(huán)境，成就了清雅醬香美酒的獨特風(fēng)格。其中含有豐富的礦物質(zhì)及微生物，為釀酒提供了天然的優(yōu)質(zhì)資源。這樣獨特的環(huán)境是制曲、釀酒、儲存得天獨厚的自然環(huán)境，不可復(fù)制的世界美酒特色產(chǎn)區(qū)，才能釀造出清雅醬香。

酒是糧食精，糧是酒之魂。好糧才能釀出好酒。高溝一帶系黑色黏土，土地肥沃，四季分明，雨水豐沛，空氣清新，這樣環(huán)境里長出來的莊稼，綠色生態(tài)無污染，用這樣的糧食釀出來的美酒，當然獨一無二。今世緣酒業(yè)攜手江蘇省農(nóng)科院李春宏博士，在高溝附近地區(qū)打造萬畝釀酒原料本土化種植項目，從優(yōu)質(zhì)良種、釀酒原糧種植科學(xué)管理，為釀造生態(tài)美酒、綠色美酒提供保證。

人緣：大國工匠心

國緣V9 清雅醬香，大國工匠，精心釀造；點點清雅，滴滴香醇。

國緣V9 清雅醬香由中國白酒宗師、全國白酒國家評酒委員沈怡方，泰斗級白酒專家、中國科學(xué)院高級工程師、中國食品協(xié)會白酒專家委員會高級顧問莊名揚精心指導(dǎo)。中國白酒大師、中國白酒首席品酒師、中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專家組專家、國家白酒評酒委員、全國白酒標準化技術(shù)委員、高溝酒非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人吳建峰帶領(lǐng)國緣V9 的今世緣研發(fā)團隊，在對傳統(tǒng)醬香型白酒釀造工藝認識和理解基礎(chǔ)上，以健康和風(fēng)味為導(dǎo)向，歷經(jīng)18 年科研攻關(guān)，利用現(xiàn)代生物技術(shù)，匠心釀就具有獨特品鑒體驗的清雅醬香型白酒。國緣V9 與傳統(tǒng)醬香型白酒相比，香氣更幽雅，口感更細膩，酒體更醇凈，飲后更舒適，具有清雅、飄逸的風(fēng)格。

水緣：“圣泉”天下奇

水是生命之源，水是好酒之魂。好酒必須有好水源。酒的品質(zhì)好與釀酒用的水密切相關(guān)。國緣V9 的故鄉(xiāng)高溝古鎮(zhèn)，有著高溝“圣泉”天下奇的美譽。

2016 年9 月，河海大學(xué)陳建生教授領(lǐng)銜的團隊，赴漣水、高溝等地采集了水樣，并進行了同位素地球化學(xué)分析工作。發(fā)現(xiàn)高溝地區(qū)富鍶、富偏硅酸型的地下水，來自盱眙的新生代火山玄武巖噴發(fā)產(chǎn)物，屬于深循環(huán)地下水優(yōu)質(zhì)是礦泉水資源，鍶值在0.42 ～0.58mg/l，鍶含量比礦泉水標準高出1 倍以上；偏硅酸值在60 ～82mg/l，高出礦泉水國家標準1.4 ～2.3 倍。水的品質(zhì)上乘，是全國少有的釀酒的好水，成為“天泉”。于是，經(jīng)國家或省級礦業(yè)聯(lián)合會天然礦泉水專業(yè)委員會認證，命名高溝酒廠井、高溝鎮(zhèn)井、今世緣酒業(yè)井為“偏硅酸與鍶復(fù)合型礦泉水”。

2018 年12 月25 日，中國礦業(yè)聯(lián)合會天然礦泉水專業(yè)委員會，授予高溝鎮(zhèn)所在的漣水縣“中國礦泉水之鄉(xiāng)”稱號，全國第13 家，江蘇首家！高溝鎮(zhèn)古人用“天泉”釀出了聞名天下的佳釀。

一股晶瑩的高原圣水，帶著火山巖的各種微量元素，經(jīng)過40 年的地下輾轉(zhuǎn)，翩翩來到2500 公里外的黃海之濱，來到高溝古鎮(zhèn)，變成國緣V9清雅醬香，成了更舒適的醬香新經(jīng)典。