考古學對于過去人類社會的研究,主要透過重建與分析古代人們的物質文化與環(huán)境資料,如器物、建筑、生物遺留等。對古代遺存的信息提取,離不開以田野發(fā)掘、整理研究為主的傳統(tǒng)考古和以理化分析為主的科技考古。隨著科技的發(fā)展,自然科學領域的許多方法都逐漸被應用于考古學中。
相比地面的考古勘察,太空中的衛(wèi)星和天空中的飛機提供了不一樣的視角,也提供了不可替代的信息。遙感考古多使用可見光、紅外光、合成孔徑雷達等成像方法,獲取大面積的影像資料。古代遺存的土壤、微地貌、植被狀況與周邊環(huán)境會有細微的差異,各自有著不同的電磁波特征,在照片上仔細研讀,就可能找到城址、河道和長城等大型遺存。
在地廣人稀、交通不便的區(qū)域,遙感考古是考古人的利器,極大地減少了考古調(diào)查成本。新疆歷史上曾經(jīng)有許多長城,但受千余年的風化侵蝕和人類活動的影響,長城遺存已經(jīng)和周邊的沙漠、戈壁等環(huán)境渾然一體,人眼很難看出長城的存在,而利用遙感手段可基本“復原”出新疆古代長城的樣貌。借助遙感考古,中國考古學家還在絲綢之路西端突尼斯發(fā)現(xiàn)10處古羅馬時期的考古遺存,揭示了古羅馬時期南線軍事防御系統(tǒng)的布局與農(nóng)業(yè)灌溉系統(tǒng)的結構。
發(fā)掘出土的陶片
考古CT檢測儀
上海同步輻射光源顯微CT站用于考古研究
在人口稠密的地區(qū),遙感考古可能避開人類活動的干擾。良渚文明是中國最早的文明之一,現(xiàn)在也是人口密集之地,人類活動對地貌影響很大。發(fā)現(xiàn)良渚古城附近的水利高壩系統(tǒng)后,考古學家利用20世紀60年代的美國衛(wèi)星影像進一步開展篩查,進而發(fā)現(xiàn)了良渚古城附近的水利低壩。
工業(yè)革命以前,人類社會的演化以工具材質和工藝來劃分,如舊石器時代、新石器時代、青銅時代和鐵器時代等。根據(jù)加工工藝,人工制品可分為冷加工制品(如石器、玉器等)和熱加工制品(如陶瓷、玻璃、金屬等)。
人類制作工具的歷史就是材料利用史。早期人類對石頭進行冷加工,從粗糙的打制石片、手斧到精致的細石葉,石器的形態(tài)和工藝反映了人類從200多萬年到1萬多年前的遷徙和文化交流情況。
至少在1萬余年前,中國先民就掌握了旋轉鉆孔技術。鴕鳥蛋殼做的珠子是舊石器晚期先民常見的飾品,鴕鳥蛋殼珠比較脆弱,直接用光學顯微鏡或使用硅膠翻模再掃描電鏡觀察的傳統(tǒng)鉆孔工藝研究方法并不適用。科學家們利用上海同步輻射光源對水洞溝遺址12地點附近的鴕鳥蛋殼珠進行了無損的顯微CT(電子計算機斷層掃描)分析和三維建模,判斷蛋殼來自安氏鴕鳥。先民們從蛋殼內(nèi)表面使用扭轉鉆孔方法定位,如使用燧石做的尖狀器,再使用旋轉鉆孔方法來深入鉆孔,最后使用圓柱形磨頭并配合旋轉方法將穿孔打磨成圓柱形。
中國是陶器的起源地區(qū)之一,碳14測年表明江西仙人洞出土陶器的年代可以早到距今約2萬年。盡管中國先民的陶瓷制作工藝一直很發(fā)達,但古代陶工并沒有故步自封。大約在3 000年前,中國陶瓷業(yè)首次受到外來技術的影響,新的陶瓷制品種類——釉砂開始出現(xiàn)并成為當時貴族階層的新寵。釉砂的引進,促進了中國古陶瓷呈色技術的發(fā)展。
盡管中國的青銅技術受外來技術影響很大,但是中國的冶金術應該是獨立發(fā)明的。利用同步輻射光源X射線(X射線是一種頻率極高、波長極短、能量很大的電磁波)熒光分析面掃描,對比分析模擬樣品和陜西姜寨遺址發(fā)掘的距今約6 000年的黃銅片,發(fā)現(xiàn)后者的制作工藝是固體還原,比西亞類似工藝的人工冶煉合金砷銅還略早一些。正是已有了冶金術和發(fā)達的陶瓷基礎,青銅技術一傳入中原就很快得到廣泛應用。
三星堆遺址考古取得重要收獲
骨頭(牙)包括人骨和獸骨,是考古遺址中出土較多的遺存之一。骨骼的形態(tài)分析、同位素、蛋白質和DNA分析可為人類演化、遷徙、動物飼養(yǎng)等提供豐富的信息。
依據(jù)人類的頭骨形狀,體質人類學家利用三維技術復原了北京老山漢墓主人的容貌。動物考古學家通過骨頭的形態(tài)學分析基本梳理了過去1萬年我國家養(yǎng)動物的利用過程。例如,通過齒列長度或齒列扭曲等形態(tài)分析,發(fā)現(xiàn)距今1萬年左右的河北南莊頭遺址開始飼養(yǎng)家狗。
人骨的基因組和蛋白質分析為人類的起源、遷徙提供了分子證據(jù)。例如,距今約4萬年的北京田園洞人基因組分析表明,該個體屬于晚期智人,但并非現(xiàn)代東亞人的直接祖先,與田園洞人遺傳關系最接近的智人是美洲亞馬孫人。
骨骼中含有膠原蛋白,是同位素分析的主要對象,其中,碳氮穩(wěn)定同位素分析可以重建先民或動物的長期飲食結構。碳同位素數(shù)據(jù)可以推算個體食性中C3和C4植物(如粟、黍、玉米等)的比例,在中國可以反映先民對粟作農(nóng)業(yè)的依賴程度。氮同位素數(shù)據(jù)可以判斷先民的營養(yǎng)級,從而反映先民在食物鏈中的地位及可能的肉食來源。
考古發(fā)掘中常會出土大量種屬形態(tài)特征不明顯的碎骨或動物制品,如果都依賴DNA來鑒定種屬,成本比較高,蛋白質分析可以低成本快速鑒定種屬?;谫|譜的動物考古學利用膠原蛋白酶解后肽段的質量數(shù)分布具有種屬特異性,可判斷樣品的動物來源。丹尼索瓦人的碎骨就是從海量碎骨中篩選出來,再開展基因組分析和同位素分析的。
大約1萬年前,農(nóng)作物的栽培和馴化造就了人類歷史上的“新石器時代農(nóng)業(yè)革命”,塑造了全新的人類生產(chǎn)生活方式。
研究古代的植物利用,可以從植物大遺存和植物微小遺存入手。前者是指那些用肉眼或低倍顯微鏡就能看見的植物遺存,比如木材、果實、種子等,通過基于水的浮選法從考古土樣中提??;后者指必須借助高倍顯微鏡才能看到的微體植物化石,包括孢粉、植硅體等,通過重液提取法從土壤中提取。
科學家在距今1萬年左右的北京東胡林遺址,用浮選法找到炭化黍、粟顆粒,是考古發(fā)掘浮選出土的年代最早的粟和黍實物。河北省磁山遺址窖穴植物灰化樣品中發(fā)現(xiàn)了年代類似的黍植硅體。河北省徐水縣南莊頭遺址和北京東胡林遺址出土的陶片或石器上,發(fā)現(xiàn)具有馴化性狀的粟淀粉粒所占比例在持續(xù)增加。由此可見,華北旱作農(nóng)業(yè)起源的時間應在1萬年之前。
稻作農(nóng)業(yè)起源方面,從距今約1萬年的浙江浦江上山遺址浮選出的炭化稻米,地層中還有摻雜炭化稻殼的紅燒土殘塊,以及陶片中摻入稻殼的現(xiàn)象,說明當時已經(jīng)開始種植水稻。在浙江田螺山遺址,水稻小穗軸和稻葉扇形植硅體形態(tài)的變化,反映出經(jīng)過約3 000年的種植,馴化稻成為主流。
施有機肥(糞)是提高作物產(chǎn)量最直接、最有效的途徑,古代補充土壤肥力主要依靠動物性糞肥。施肥管理將作物栽培與家畜飼養(yǎng)緊密結合起來,新石器時代中晚期陜西渭南白水河流域眾多遺址出土粟、黍作物以及相關動物骨骼,其碳氮穩(wěn)定同位素分析表明,該地區(qū)先民從距今約5 500年就已經(jīng)開始了長期、持續(xù)的施肥管理。
在陜西省秦陵博物院,兵馬俑保護修復團隊成員為秦兵馬俑進行彩繪保護
先民在加工、利用和消費生物資源的過程中,相關的有機物可能殘存或沉積在各種遺存上,它們統(tǒng)稱為有機殘留物。依據(jù)裸眼的可觀測性,可以劃分為可見殘留物和不可見微量殘留物。有機殘留物的載體主要包括動植物大遺存、處理動植物的各種工具和器物、可見的動植物制品和人體組織等,相關分析就是從載體中提取生物標記物、脂類物質或蛋白質等有機分子并鑒定,從而判斷其生物來源。
利用紅外光譜、脂質分析及單體脂肪酸穩(wěn)定碳同位素分析方法分析甘肅省酒泉市西溝村魏晉墓M5(M5為唐代)出土銅甑釜(分體甗)下半部分釜內(nèi)的白色膏狀殘留物,結果表明其應為反芻動物油脂,推測是用銅甑蒸制牛肉或羊肉時滲流下來而形成的。
使用免疫法在距今約8 000年的浙江跨湖橋遺址檢測出生漆做的涂料和黏合劑。紅外和氣質聯(lián)用分析表明,蜂蠟在戰(zhàn)國時期已作為藥物基體和黏合劑,漢代時又用作燈的燃料。使用碳14測年、透射電鏡和氣質聯(lián)用等手段,證明三門峽出土古酒確實為西漢早期的古酒,而且還是可以止血消炎的藥酒。