奉瑩瑩
(桂林學(xué)院管理工程學(xué)院,廣西桂林 541004)
會(huì)展旅游在提升城市知名度、塑造城市形象方面發(fā)揮著重要作用,而且具有產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)勢(shì),對(duì)于當(dāng)今旅游業(yè)的快速發(fā)展、旅游資源的合理利用具有重要意義。為了推動(dòng)會(huì)展旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展,需要對(duì)會(huì)展旅游產(chǎn)品特征進(jìn)行全方位研究,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)。
會(huì)展旅游產(chǎn)品是指為參加會(huì)展活動(dòng)的人員提供的旅游產(chǎn)品及相關(guān)服務(wù),以給予參會(huì)人員良好的旅游體驗(yàn)為目標(biāo),其實(shí)現(xiàn)了旅游業(yè)與會(huì)展的有效結(jié)合,是旅游業(yè)的有效延伸與發(fā)展,有助于旅游資源的開(kāi)發(fā)與利用。會(huì)展旅游產(chǎn)品雖然由會(huì)展延伸而來(lái),但其產(chǎn)品內(nèi)容并不一定要局限于會(huì)展的主題,反而涉及范圍更大、綜合性較強(qiáng)。會(huì)展旅游產(chǎn)品的綜合性表現(xiàn)在其是旅游業(yè)與多種產(chǎn)業(yè)的結(jié)合產(chǎn)物,除了主體的會(huì)展產(chǎn)業(yè),還有酒店產(chǎn)業(yè)、交通產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、制造產(chǎn)業(yè)等其他產(chǎn)業(yè),會(huì)展旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)需要這些產(chǎn)業(yè)的共同協(xié)助,由此形成產(chǎn)業(yè)合力,不僅能夠在發(fā)展旅游業(yè)的同時(shí)帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展,而且對(duì)于當(dāng)?shù)仄髽I(yè)凝聚力的提升具有重要意義。除此之外,會(huì)展旅游產(chǎn)品的綜合性還體現(xiàn)在參會(huì)人員評(píng)價(jià)中,會(huì)展旅游產(chǎn)品提供是一個(gè)系列的過(guò)程,這個(gè)過(guò)程中的任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題都會(huì)影響參會(huì)人員的體驗(yàn),從而導(dǎo)致整體評(píng)價(jià)出現(xiàn)偏差。
會(huì)展旅游產(chǎn)品面向的主體是參與會(huì)展活動(dòng)的人員,以滿(mǎn)足參會(huì)人員的各項(xiàng)旅游需要為主,因此具有極強(qiáng)的服務(wù)性,優(yōu)質(zhì)且全面的服務(wù)是產(chǎn)品的核心。參會(huì)人員受會(huì)展持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、會(huì)展活動(dòng)中所展示的本地文化等客觀(guān)因素,以及自身的休閑娛樂(lè)欲望、想要感受當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、文化熏陶等主觀(guān)因素的影響,會(huì)產(chǎn)生在會(huì)展舉辦地旅游的想法,但對(duì)于本地情況不熟悉、會(huì)展時(shí)間與娛樂(lè)時(shí)間沖突等,導(dǎo)致參會(huì)人員自身的旅游想法難以有效落實(shí)。會(huì)展旅游產(chǎn)品針對(duì)這一現(xiàn)象而產(chǎn)生,為參會(huì)人提供人文化、定制化、個(gè)性化的服務(wù),以滿(mǎn)足參會(huì)人員的旅游需求為出發(fā)點(diǎn)、以為參會(huì)人員提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為核心、以實(shí)現(xiàn)旅游與會(huì)展的協(xié)同發(fā)展為主要目標(biāo),由此實(shí)現(xiàn)消費(fèi)與服務(wù)、旅游需求與供給的深度融合。
會(huì)展旅游產(chǎn)品的服務(wù)性決定其對(duì)當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施具有較強(qiáng)的依賴(lài)性,完善的基礎(chǔ)設(shè)施是提供高水平服務(wù)以滿(mǎn)足參會(huì)人員多樣化需求的必要條件。在“住”這一方面,由于參會(huì)人員的消費(fèi)水平不同,其對(duì)住的要求也會(huì)參差不齊,會(huì)展舉辦地需要有各種等級(jí)的星級(jí)酒店,為其提供舒適安全的居住環(huán)境,以滿(mǎn)足參會(huì)人員的住宿需要;在“行”這一方面,參會(huì)人員因?yàn)橐骖檿?huì)展與旅游,日程安排較緊,所以需要便利的交通,這對(duì)當(dāng)?shù)氐慕煌ㄔO(shè)施提出了一定的要求,交通出行方式不僅要數(shù)量多,而且要具有較高的便捷性,以滿(mǎn)足參會(huì)人員的出行需要;在“游”這一方面,“游”是旅游的主體,是參會(huì)人員的重要參與環(huán)節(jié),當(dāng)?shù)匦枰卸鄻踊穆糜尉包c(diǎn)以供參會(huì)人員選擇,并且這些景點(diǎn)需要具備本地文化氣息濃厚、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)設(shè)施齊全等特點(diǎn),以滿(mǎn)足參會(huì)人員的游玩需要。
會(huì)展旅游產(chǎn)品能夠在推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,具有極大的發(fā)展優(yōu)勢(shì)、研究?jī)r(jià)值,但是目前人們對(duì)于其開(kāi)發(fā)和應(yīng)用仍處于較淺的層次,存在一些問(wèn)題,而產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度不足是阻礙其良性發(fā)展的主要因素[1]。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度不足導(dǎo)致會(huì)展舉辦地可利用的旅游資源并沒(méi)有被充分挖掘出來(lái),使得旅游業(yè)與會(huì)展的結(jié)合不夠緊密,無(wú)法充分發(fā)揮會(huì)展的作用,會(huì)展旅游的市場(chǎng)運(yùn)作水平較低。同時(shí),部分會(huì)展舉辦地沒(méi)有針對(duì)參會(huì)人員開(kāi)發(fā)專(zhuān)項(xiàng)的旅游項(xiàng)目,而是像對(duì)待普通游客一樣進(jìn)行服務(wù)供應(yīng),參會(huì)人員無(wú)法獲得定制化、個(gè)性化的服務(wù),在會(huì)展期間局限于參加會(huì)展項(xiàng)目,整體體驗(yàn)感較差,對(duì)旅游的滿(mǎn)意度較低。
會(huì)展旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)工作主要由政府部門(mén)、行業(yè)組織、相關(guān)企業(yè)三大主體協(xié)作開(kāi)展[2],即政府部門(mén)進(jìn)行統(tǒng)籌的管理、目標(biāo)的制定及政策的幫扶等工作,行業(yè)組織則負(fù)責(zé)旅游的具體事項(xiàng),協(xié)助政府開(kāi)展管理工作,進(jìn)行市場(chǎng)監(jiān)管,相關(guān)企業(yè)則是旅游服務(wù)的落實(shí)者、旅游產(chǎn)品的提供者、具體制度的執(zhí)行者,需要接受政府部門(mén)及行業(yè)組織的監(jiān)督與管理,三個(gè)主體的通力合作對(duì)于會(huì)展旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用具有重要意義。但是在當(dāng)前會(huì)展旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作中,三個(gè)開(kāi)發(fā)主體的合作不夠深入,合作問(wèn)題隨之而來(lái)。例如,政府部門(mén)制定的政策與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀不符,無(wú)法給相關(guān)企業(yè)帶來(lái)足夠多的幫助;行業(yè)組織與相關(guān)企業(yè)的信息交流不足,導(dǎo)致企業(yè)在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中面臨的問(wèn)題沒(méi)有得到及時(shí)解決;政府部門(mén)與行業(yè)組織的分工不夠明確,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)管理中越位現(xiàn)象、缺位現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。這種現(xiàn)象使得會(huì)展旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)缺少主體支持,許多難題都無(wú)法得到有效解決,主體合作效果不佳成為阻礙會(huì)展旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的桎梏。
當(dāng)前,會(huì)展旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)模式仍然受到傳統(tǒng)旅游模式的影響,會(huì)展舉辦地往往只關(guān)注和酒店行業(yè)、旅游行業(yè)的合作,只滿(mǎn)足參會(huì)人員的核心會(huì)展旅游產(chǎn)品需要,卻缺乏對(duì)延伸產(chǎn)品、潛在產(chǎn)品的探索與研究,導(dǎo)致整個(gè)會(huì)展旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式缺乏創(chuàng)新,無(wú)法有效挖掘會(huì)展旅游產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益,使其優(yōu)勢(shì)被傳統(tǒng)觀(guān)念所束縛,難以被充分發(fā)揮。出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因主要有兩點(diǎn):一是會(huì)展舉辦地忽視信息反饋的作用,沒(méi)有對(duì)當(dāng)前會(huì)展旅游產(chǎn)品的供給與需求現(xiàn)狀展開(kāi)針對(duì)性、系統(tǒng)性的市場(chǎng)調(diào)研,導(dǎo)致開(kāi)發(fā)模式的創(chuàng)新缺乏準(zhǔn)確的信息支持及科學(xué)依據(jù);二是會(huì)展旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的相關(guān)人才較少,由于會(huì)展旅游產(chǎn)品是近年興起的旅游新產(chǎn)品,會(huì)展舉辦地部分從業(yè)人員都是從其他旅游企業(yè)調(diào)度而來(lái)的,其對(duì)會(huì)展旅游產(chǎn)品的理解不夠深入,而且該領(lǐng)域的人才培養(yǎng)進(jìn)程慢,專(zhuān)業(yè)人才數(shù)量少、質(zhì)量不夠高,無(wú)法為開(kāi)發(fā)模式創(chuàng)新提供充足的智力支持。
營(yíng)銷(xiāo)是推動(dòng)會(huì)展旅游產(chǎn)品與旅游人群實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接的重要方式,優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)手段、豐富的營(yíng)銷(xiāo)渠道有利于推動(dòng)供給與需求的有機(jī)結(jié)合。當(dāng)前會(huì)展舉辦地對(duì)于會(huì)展旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)力度略顯不足,主要表現(xiàn)在營(yíng)銷(xiāo)手段單一、缺乏品牌特色兩個(gè)方面。這種情況造成許多人對(duì)會(huì)展旅游產(chǎn)品缺乏了解,無(wú)法通過(guò)有效的渠道獲取產(chǎn)品的內(nèi)容、形式、優(yōu)點(diǎn)等相關(guān)信息,甚至出現(xiàn)對(duì)會(huì)展旅游產(chǎn)品聞所未聞的情況,信息的不流通及不對(duì)稱(chēng)嚴(yán)重阻礙了會(huì)展旅游產(chǎn)品的推廣與發(fā)展。
針對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度不足的問(wèn)題,會(huì)展舉辦地必須加大開(kāi)發(fā)力度,推動(dòng)會(huì)展產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的深度融合。首先,要對(duì)會(huì)展旅游產(chǎn)品進(jìn)行全方位的認(rèn)識(shí)。相關(guān)部門(mén)要明確會(huì)展旅游產(chǎn)品的特殊性,并結(jié)合之前的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn),以及當(dāng)前的產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀總結(jié)會(huì)展旅游產(chǎn)品的特點(diǎn),在深入理解、正確認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上開(kāi)展會(huì)展旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和應(yīng)用工作,不斷提高會(huì)展旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作的優(yōu)先級(jí),并成立專(zhuān)門(mén)的開(kāi)發(fā)管理組織,由其負(fù)責(zé)主要的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和應(yīng)用工作,通過(guò)責(zé)任的具體分配與落實(shí)推進(jìn)會(huì)展旅游不斷發(fā)展。其次,要深入探索當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源。為實(shí)現(xiàn)會(huì)展旅游產(chǎn)品的深度開(kāi)發(fā),會(huì)展舉辦地必須合理利用當(dāng)?shù)芈糜钨Y源,把會(huì)展旅游與傳統(tǒng)旅游結(jié)合起來(lái),并根據(jù)會(huì)展的主題,當(dāng)?shù)氐拿袼酌耧L(fēng)、代表性景點(diǎn)、優(yōu)秀節(jié)日文化等因素開(kāi)發(fā)會(huì)展旅游產(chǎn)品,推動(dòng)產(chǎn)品的多元化發(fā)展。最后,要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。服務(wù)是會(huì)展旅游產(chǎn)品的重要組成部分,同時(shí)也是開(kāi)發(fā)工作所需要重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容。會(huì)展舉辦地要加大資金投入力度,完善當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施,以更好地滿(mǎn)足參會(huì)人員的旅游需要,并根據(jù)參會(huì)人員的消費(fèi)水平及消費(fèi)特點(diǎn)開(kāi)展定制化服務(wù),提高會(huì)展人員的旅游滿(mǎn)意度。
為了提高合作效果,政府部門(mén)、行業(yè)組織、相關(guān)企業(yè)在合作之前應(yīng)當(dāng)樹(shù)立明確的會(huì)展旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)目標(biāo),在方向明確的前提下開(kāi)展緊密合作。政府部門(mén)應(yīng)與行業(yè)組織進(jìn)行深入的分析與探討,根據(jù)會(huì)展舉辦地的實(shí)際情況,研究會(huì)展旅游發(fā)展新模式,正視相關(guān)行業(yè)目前存在的問(wèn)題并加以解決,并且進(jìn)行明確的責(zé)任分工,對(duì)相關(guān)企業(yè)的工作進(jìn)行高效管理并給予多方面支持,推動(dòng)以會(huì)展旅游為主的產(chǎn)業(yè)鏈的形成,實(shí)現(xiàn)各種資源的有效利用。行業(yè)組織應(yīng)該發(fā)揮在該行業(yè)中的領(lǐng)頭羊作用,牢牢把握行業(yè)生態(tài)及發(fā)展趨勢(shì),向政府部門(mén)對(duì)于會(huì)展旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提出建設(shè)性意見(jiàn),對(duì)于政府部門(mén)開(kāi)展工作中忽視掉的重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行積極的反饋,充分發(fā)揮引導(dǎo)作用;同時(shí)安排行業(yè)人員對(duì)相關(guān)企業(yè)開(kāi)展的具體工作進(jìn)行指導(dǎo),幫助企業(yè)融入會(huì)展旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中,使得開(kāi)發(fā)工作得以順利進(jìn)行。相關(guān)企業(yè)要聽(tīng)從政府部門(mén)、行業(yè)組織的指揮,在大方向的指引下開(kāi)展會(huì)展旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作,并嚴(yán)格要求企業(yè)內(nèi)部人員,使其具備較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)能力,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)推動(dòng)會(huì)展旅游產(chǎn)品的高效發(fā)展。
為了適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的需要,會(huì)展舉辦地要不斷創(chuàng)新會(huì)展旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式,在保持先進(jìn)性、科學(xué)性及發(fā)展性的基礎(chǔ)上充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)。首先,要對(duì)市場(chǎng)信息進(jìn)行收集,采用科學(xué)的調(diào)查方法了解當(dāng)前會(huì)展旅游產(chǎn)品的供給情況和旅游者的具體需求,把產(chǎn)品的供給與需求相結(jié)合,打造核心產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與延伸產(chǎn)品、潛在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)協(xié)同開(kāi)展的新開(kāi)發(fā)模式。對(duì)于核心產(chǎn)品,會(huì)展舉辦地要堅(jiān)持核心產(chǎn)品的主體地位,運(yùn)用當(dāng)今先進(jìn)技術(shù)提高產(chǎn)品的質(zhì)量,并由專(zhuān)業(yè)組織,如旅行社等負(fù)責(zé)核心產(chǎn)品的供應(yīng);對(duì)于延伸產(chǎn)品與潛在產(chǎn)品,會(huì)展舉辦地則要重視與旅游者的高度對(duì)接,既要保證數(shù)量的規(guī)?;c形式的多樣化,以滿(mǎn)足旅游者不同的旅游需求,把潛在的旅游者轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的旅游者,又要保證產(chǎn)品的質(zhì)量,堅(jiān)持質(zhì)量為王的理念,帶給旅游者良好的產(chǎn)品體驗(yàn)[3]。其次,要引進(jìn)優(yōu)秀人才,加快人才培養(yǎng),一方面應(yīng)提高工資水平、福利待遇,以吸引國(guó)外的高級(jí)會(huì)展人才,利用其豐富的經(jīng)驗(yàn)和突出的能力加快會(huì)展旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)程,打造會(huì)展旅游新形象[4];另一方面要加快人才培養(yǎng)體系的建設(shè),由高校開(kāi)設(shè)會(huì)展旅游相關(guān)專(zhuān)業(yè),并由專(zhuān)業(yè)教師及從業(yè)人員組成教學(xué)團(tuán)隊(duì),從理論與實(shí)踐兩方面進(jìn)行教學(xué),培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)豐富、綜合能力優(yōu)秀的會(huì)展人才。
會(huì)展舉辦地要針對(duì)當(dāng)前會(huì)展旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀完善營(yíng)銷(xiāo)策略,以?xún)?yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)手段、豐富的營(yíng)銷(xiāo)渠道實(shí)現(xiàn)供需的有效對(duì)接。第一,要根據(jù)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀制訂更有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷(xiāo)組合方案,利用優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)橫向或縱向聯(lián)合,降低成本支出,提高服務(wù)質(zhì)量,增加市場(chǎng)份額。第二,要豐富營(yíng)銷(xiāo)手段,利用新媒體、報(bào)紙、廣播等渠道進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)與線(xiàn)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)相結(jié)合、傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)與新時(shí)代營(yíng)銷(xiāo)相結(jié)合,同時(shí)要積極探索新的營(yíng)銷(xiāo)與宣傳方式,通過(guò)公交車(chē)身廣告、宣傳冊(cè)發(fā)布、路牌廣告等進(jìn)行會(huì)展旅游產(chǎn)品的推廣,使更多人了解并認(rèn)識(shí)到這一新的旅游產(chǎn)品[5]。第三,要整合本地所有可利用的旅游資源,形成本地特色的會(huì)展旅游品牌,并輔以廣泛的宣傳與營(yíng)銷(xiāo),從而提高曝光率,發(fā)揮品牌效應(yīng),推動(dòng)會(huì)展旅游產(chǎn)品的高效開(kāi)發(fā)[6]。值得注意的是,在營(yíng)銷(xiāo)與宣傳時(shí),宣傳內(nèi)容應(yīng)該與本地的實(shí)際情況相符,不能為了經(jīng)濟(jì)效益而夸大其詞、虛假宣傳,否則將產(chǎn)生適得其反的效果。
會(huì)展旅游產(chǎn)品作為伴隨旅游業(yè)發(fā)展產(chǎn)生的新興產(chǎn)品,具有與普通旅游產(chǎn)品不同的特征。會(huì)展舉辦地抓住其特征并立足于開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀對(duì)其進(jìn)行針對(duì)化、科學(xué)化、全面化的開(kāi)發(fā),對(duì)于旅游行業(yè)的發(fā)展具有重要意義。