鄉(xiāng)村振興背景下《植物保護(hù)學(xué)》教學(xué)改革的思考

劉永昌，李 英，陳 銳，程文翰，易慶平

（荊楚理工學(xué)院生物工程學(xué)院，湖北荊門 448000）

0 引言

我們國家是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)規(guī)模大，農(nóng)村覆蓋廣，農(nóng)民人數(shù)多，所以農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民，即“三農(nóng)”問題歷來是我國各屆政府都非常關(guān)心和關(guān)注的問題，也是關(guān)系到民生的重大問題。習(xí)近平總書記在十九大報(bào)告中提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，明確了要重視并解決“農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)村”問題，優(yōu)先發(fā)展農(nóng)村農(nóng)業(yè)。鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵在人，要培育符合“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”總要求的農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展的人才[1，2]。在鄉(xiāng)村振興工作中，良種引進(jìn)、病蟲防治、高效栽培、農(nóng)產(chǎn)品銷售、儲(chǔ)存和深加工及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型是農(nóng)民、農(nóng)村和農(nóng)業(yè)普遍需要解決的問題，其中病蟲害防控又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中面臨的非常重要，但又難以解決的問題。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，良種、良法和產(chǎn)業(yè)規(guī)劃可以提前謀劃，按部就班地開展，但是生產(chǎn)過程中的病、蟲、草害，受氣候影響，不確定性很大。因此，植物保護(hù)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的一大難題。作為地方高等教育學(xué)校，能夠培養(yǎng)并不斷輸送滿足地方需求的各類專業(yè)人才，助力地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展才能更好地體現(xiàn)其社會(huì)價(jià)值。植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)為學(xué)校唯一的涉農(nóng)本科專業(yè)，目的是培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)及行業(yè)和社會(huì)發(fā)展需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展的，具有良好的創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神和職業(yè)道德，具備扎實(shí)的生物學(xué)基礎(chǔ)，掌握植物學(xué)、園藝學(xué)等基本知識和實(shí)驗(yàn)技能，能夠在植物生產(chǎn)、生物育種及相關(guān)領(lǐng)域從事科學(xué)研究、生產(chǎn)經(jīng)營和管理、推廣與開發(fā)、檢測和銷售等工作的高素質(zhì)的新農(nóng)科人才。因此，加強(qiáng)《植物保護(hù)學(xué)》課程建設(shè)，提高教學(xué)效果，對于提高人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要的作用。

目前，以植物保護(hù)學(xué)為核心的農(nóng)業(yè)科技也是大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的源泉，成為提高大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的發(fā)力點(diǎn)。2014年9月，李克強(qiáng)總理在達(dá)沃斯論壇提出“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”，全國掀起“大眾創(chuàng)業(yè)”“草根創(chuàng)業(yè)”的新浪潮。2016年5月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于建設(shè)大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新示范基地的實(shí)施意見》。隨后各省、市及高校也都分別制定了“雙創(chuàng)”相關(guān)的制度，并開展了卓有成效的工作。作為全國性創(chuàng)業(yè)比賽，“中國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”成為各大高校最為看重的一項(xiàng)國家級賽事。大賽中，很多項(xiàng)目圍繞農(nóng)作物生防菌的開發(fā)、作物病原菌抑制劑篩選、病原菌抗藥性研究、農(nóng)作物抗病基因鑒定、天然產(chǎn)物抑菌活性等方向開展的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)作品，并取得很好的名次。眾多規(guī)模宏大的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽充分體現(xiàn)了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)在人才培養(yǎng)過程中的重要性，也是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)，逐漸受到各高等學(xué)校的重視。加大植物保護(hù)學(xué)的教學(xué)力度，提高教學(xué)效果，提升大學(xué)生從事植物保護(hù)相關(guān)工作的能力迫在眉睫。

植物保護(hù)學(xué)和很多學(xué)科出現(xiàn)了交叉，但是其深度和廣度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大量現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)植物保護(hù)領(lǐng)域，比如土壤處理技術(shù)、納米技術(shù)、天然產(chǎn)物提取技術(shù)等，因此植物保護(hù)成為很多基礎(chǔ)研究最重要的應(yīng)用領(lǐng)域之一[3]。在植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)學(xué)科建設(shè)和人才培養(yǎng)的過程中，結(jié)合專業(yè)特色，教師特長，教學(xué)資源，強(qiáng)化培養(yǎng)人才的農(nóng)業(yè)背景，對于拓寬就業(yè)渠道、鼓勵(lì)人才流向農(nóng)村，投入鄉(xiāng)村振興大潮中具有重要意義。

1 植物保護(hù)學(xué)教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題

1.1 理論講授枯燥，知識滯后不全面

對于非植物保護(hù)專業(yè)或農(nóng)學(xué)專業(yè)的《植物保護(hù)學(xué)》，講授內(nèi)容相對簡單，課程講授以教材主要涉及病蟲害的基本理論知識，沒有實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)進(jìn)行補(bǔ)充和練習(xí)，實(shí)用性不強(qiáng)。雖然有些教師也推薦參考材料，但參考教材作用不大。由于教材的編寫，具有周期性，所以很難及時(shí)地、全面地反映植物保護(hù)學(xué)科的發(fā)展及最新的研究進(jìn)展。隨著我國科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，植物保護(hù)相關(guān)研究人員在重要作物害蟲的繁殖、危害、防止、遷徙等方面；稻瘟病、小麥銹病、棉花黃萎病的致病機(jī)理；入侵植物的適應(yīng)機(jī)制、植物間的化感作用、入侵植物的生物防控；植物源、微生物源等新型農(nóng)藥的開發(fā)、利用及配套設(shè)施等諸多方面都取得了重要的突破，但這些內(nèi)容在課本上找不到的。

1.2 地方特色不突出，針對性不強(qiáng)

很多教材的教學(xué)內(nèi)容針對常見作物病蟲害，如水稻、小麥、玉米、棉花、大豆等常見作物。雖然課程內(nèi)容比較系統(tǒng)、全面、深入，但是沒有結(jié)合地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)，突出特色作物病蟲害防控措施。荊門有著獨(dú)具特色的作物，如油菜、葛根、半夏及特色花卉等，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占據(jù)了相當(dāng)大的比例。植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)作為農(nóng)學(xué)類的專業(yè)，設(shè)置了《土壤肥料學(xué)》《農(nóng)產(chǎn)品市場營銷》《農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)工程》《農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)》《植物保護(hù)學(xué)》《園藝植物栽培學(xué)》《植物育種學(xué)》《園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》及《設(shè)施園藝學(xué)》等涉農(nóng)課程，不同的教材內(nèi)容不能體現(xiàn)地方農(nóng)業(yè)特色，不能結(jié)合地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。針對特色作物病蟲害防治進(jìn)行深入講解及調(diào)研，對于培養(yǎng)適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展需求的專業(yè)人才，助力鄉(xiāng)村振興具有重要意義。作為地方高校，培養(yǎng)滿足地方各行業(yè)需求的專業(yè)人才，才能更好地為地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。在《植物保護(hù)學(xué)》教學(xué)中加入地方特色經(jīng)濟(jì)作物病蟲害防治相關(guān)內(nèi)容，對于培養(yǎng)適合荊門農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的人才尤為重要。

1.3 重理論輕實(shí)踐，應(yīng)用性偏弱

一些非農(nóng)高校沒有農(nóng)業(yè)類院系或?qū)I(yè)，由于社會(huì)或?qū)W校本身發(fā)展的需要，在一些專業(yè)中設(shè)立涉農(nóng)課程，但是相關(guān)設(shè)施不足，導(dǎo)致涉農(nóng)課程教學(xué)重理論輕實(shí)踐。植物保護(hù)學(xué)的重要任務(wù)就是識別病、蟲、草、鼠等危害植物的因素，并通過科學(xué)的方法進(jìn)行防治，實(shí)踐性很強(qiáng)，因此在該課程的教學(xué)過程中實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)對培養(yǎng)懂理論、會(huì)技術(shù)、能操作的植保專業(yè)人才的過程中具有重要作用。非農(nóng)林高校對農(nóng)學(xué)類專業(yè)重視程度不夠，投入不足，缺少課程教學(xué)所需的實(shí)驗(yàn)或?qū)嵺`基地，或?qū)嵺`基地教學(xué)材料單一，造成《植物保護(hù)學(xué)》實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)缺失，教學(xué)效果不理想。由于真正植保專業(yè)教師的缺失，《植物保護(hù)學(xué)》課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)僅僅局限在實(shí)驗(yàn)室，通過標(biāo)本識別病蟲害，而不能結(jié)合實(shí)際農(nóng)田生態(tài)深入了解病蟲害發(fā)生與環(huán)境的關(guān)系，也影響了教學(xué)效果。

2 教學(xué)內(nèi)容的改革措施

2.1 夯實(shí)基礎(chǔ)，逐漸延伸，突出特色

對于植物病理和普通昆蟲學(xué)的基本概念，基本原理要精講、細(xì)講、反復(fù)講，并將其中的關(guān)鍵點(diǎn)與后面作物病害和農(nóng)業(yè)昆蟲對應(yīng)比較，找出共性，找出差異。有條件的學(xué)?？梢园褜W(xué)生帶到田間地頭開展課程實(shí)習(xí)，把書本知識應(yīng)用于實(shí)踐。最后，通過實(shí)地走訪的方式收集整理地方特色經(jīng)濟(jì)作物常見病蟲害的識別與防治方法，并作為課程重點(diǎn)進(jìn)行建設(shè)和講解。為了進(jìn)一步提升教學(xué)效果，搜集、整理和制作主要經(jīng)濟(jì)作物病、蟲害的標(biāo)本，建立標(biāo)本室，用于課堂和實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

2.2 結(jié)合國家政策，檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，闡述農(nóng)藥的合理施用

農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位，為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)保駕護(hù)航。不同農(nóng)藥的作用機(jī)理，施用方式，防治對象及注意事項(xiàng)都不同，要根據(jù)實(shí)際的條件進(jìn)行選擇。為了保障食品質(zhì)量安全，國家實(shí)施“雙減”政策，農(nóng)藥的施用需要嚴(yán)格的管控。根據(jù)《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》結(jié)合“三品一標(biāo)”即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，講解農(nóng)藥的安全使用及管理。通過一些實(shí)例講解讓同學(xué)們知道農(nóng)藥安全使用的重要性，增強(qiáng)食品安全意識。同時(shí)，重點(diǎn)講述現(xiàn)代農(nóng)藥的開發(fā)利用途徑，防治效果，對人、動(dòng)物及環(huán)境的影響。因此，安全、精準(zhǔn)、適量、環(huán)保、可降解都成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)使用農(nóng)藥的要求，有必要將農(nóng)藥的合理施用作為一章內(nèi)容，主要從農(nóng)藥的使用形勢，農(nóng)藥檢測，精準(zhǔn)施藥及施藥設(shè)備等方面進(jìn)行詳細(xì)的講解。

2.3 圍繞原理，結(jié)構(gòu)及使用，剖析植物保護(hù)機(jī)械化

“機(jī)械化”“自動(dòng)化”“智能化”“規(guī)?；笔乾F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向，也是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的重要手段[4，5]。植物保護(hù)機(jī)械在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中已經(jīng)變得很普遍、很重要了，如不同類型的噴粉機(jī)、噴霧機(jī)、彌霧機(jī)、撒顆粒機(jī)、種子包衣機(jī)、土壤消毒機(jī)、植保無人機(jī)、牽引機(jī)等[6]。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，各種各樣的植物保護(hù)機(jī)械出現(xiàn)了，也在不斷地改進(jìn)。通過植保機(jī)械應(yīng)用和改良極大地提高了作業(yè)效率，降低了成本、減少了農(nóng)藥的用量，也提高了安全系數(shù)。植保機(jī)械可以單獨(dú)作為一章進(jìn)行講解，主要圍繞植保機(jī)械的種類、作用、制作原理、結(jié)構(gòu)、使用方法和問題及改進(jìn)方向等方面進(jìn)行講解。

3 課程教學(xué)模式及考核過程的優(yōu)化

3.1 引入研討式教學(xué)法，設(shè)置靈活的教學(xué)模式

研討式教學(xué)是以解決問題為中心的教學(xué)方式，通過由教師創(chuàng)設(shè)問題情境，然后師生共同研究、討論、反思的過程，最后提出解決問題辦法的方式，不僅達(dá)到師生共同成長進(jìn)步，平等交流的目的，更使學(xué)生更好地掌握知識和技能[7，8]。教師可以提出幾個(gè)綜合性的問題，讓學(xué)生自主查閱資料，整理答案，然后在課堂上分組討論。問題設(shè)置需能夠綜合考查學(xué)生多個(gè)知識點(diǎn)，既能夠在教材中找到一部分答案，也需要進(jìn)一步查閱其他資料，最好也能夠與其他課程相交叉的問題。根據(jù)不同內(nèi)容的特點(diǎn)將課堂教學(xué)引入病蟲害標(biāo)本室，利用標(biāo)本和掛圖對學(xué)生的答案進(jìn)行評論和講解，使學(xué)生更容易理解和記憶重點(diǎn)內(nèi)容，也更容易將理論知識與實(shí)踐結(jié)合起來。在病蟲高發(fā)季，將課堂搬到田間地頭。通過實(shí)地觀察、講解和討論分析病蟲害的特征及危害癥狀，可以使講解內(nèi)容更加形象、深刻。

3.2 考核方式引入調(diào)查和觀察環(huán)節(jié)

單純的期末考試并不能全面衡量學(xué)生對課程內(nèi)容的理解和掌握情況，更不能判斷學(xué)生將理論知識應(yīng)用于實(shí)踐的能力，因此需要根據(jù)課程的任務(wù)、目標(biāo)和要求對考核方式進(jìn)行改革。病蟲害的調(diào)研是植物保護(hù)過程中的重要環(huán)節(jié)，也是植物保護(hù)的基礎(chǔ)。通過調(diào)研可以判斷學(xué)生是否掌握了某種病害或害蟲的特征及危害癥狀，也能把不同因素進(jìn)行綜合思考，能夠極大提高學(xué)生知識的系統(tǒng)性。因此，布置適當(dāng)?shù)恼{(diào)查任務(wù)，能夠很好地考查學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的掌握程度，也能鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考的能力。有些教師在授課的過程中讓學(xué)生制作幻燈片，然后自行講解，最后教師點(diǎn)評。這種模式也能夠在一定程度上提高學(xué)生的自主查閱文獻(xiàn)、整理結(jié)果及組織語言的能力，但問題也顯而易見。大部分學(xué)生的幻燈片都是從網(wǎng)絡(luò)下載，稍加修改或不修改，然后講解，使教學(xué)效果大打折扣。如果提前給學(xué)生布置一些觀察作業(yè)，讓學(xué)生自己去田間地頭尋找素材，進(jìn)行描述講解，可能對于提高教學(xué)效果具有重要的幫助。

4 結(jié)語

在十四屆全國人大一次會(huì)議上，全國人大代表蒙全說，未來我國病蟲害暴發(fā)頻率會(huì)增加，危害會(huì)加重，所以呼吁加快植物保護(hù)立法守護(hù)糧食安全[9]。由此可見，加強(qiáng)涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生植物保護(hù)技能培養(yǎng)，提高其解決生產(chǎn)過程中具體問題的能力迫在眉睫?！吨参锉Ｗo(hù)學(xué)》與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)系緊密，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，需要一定的實(shí)踐基地和標(biāo)本室。通過理論加實(shí)踐教學(xué)使學(xué)生掌握重要農(nóng)作物，尤其是特色經(jīng)濟(jì)作物的病蟲害的識別與防治。另外，非農(nóng)業(yè)院校對農(nóng)學(xué)背景的教師不感興趣，不愿引進(jìn)相關(guān)人才，缺乏真正植物保護(hù)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師。非農(nóng)業(yè)院校在植物保護(hù)相關(guān)條件和設(shè)施的建設(shè)不足，也無法吸引該領(lǐng)域人才的加入，也造成了相關(guān)背景教師不足。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下，具有育種、栽培、植保及其他相關(guān)專業(yè)知識的人才將會(huì)擁有更大的發(fā)展空間，更多機(jī)遇。圍繞植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，增強(qiáng)學(xué)生植物保護(hù)技能的培養(yǎng)，使學(xué)生能夠識別常見病蟲害，掌握基本防治方法，使用常用工具，對于擴(kuò)展植物科學(xué)與技術(shù)專業(yè)人才的知識面，提高其就業(yè)能力具有重要的作用[10]。