江西省新余市開展校園食品安全“四不兩直”隨機督導檢查

為進一步強化校園食品安全管控，深化校園治理提升行動，自6月13日起，江西省新余市市場監(jiān)管局成立專項督導組，在新余市全市范圍內(nèi)開展了為期10天的校園食品安全“四不兩直”隨機督導專項檢查行動。專項督導組分為5個小組，采取隨機抽查方式分別對高新區(qū)、分宜縣、渝水區(qū)（城南片區(qū)、城北片區(qū)）、仙女湖區(qū)學校食堂進行督導檢查。

督導組對照“四不兩直”檢查手冊，重點對各學校進貨食材、儲存管理、加工制作、食品留樣、食堂衛(wèi)生等方面進行逐項檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題線索進行記錄移送，對違法行為進行現(xiàn)場立案調(diào)查。督導組及時對學校負責人及食品安全管理人員進行了檢查情況反饋和交流，要求各學校牢固樹立食品安全第一責任人意識，進一步加強食品安全管理，嚴防食品安全事故發(fā)生。此外，督導組在每家學校隨機選擇20名學生開展了學校食堂滿意度調(diào)查，并在學校食堂張貼食品安全投訴公告，引導廣大師生共同關(guān)注學校食品安全，及時反映食品安全風險隱患，共治共建校園食品安全。

下一步，該局將及時跟蹤此次督導檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，嚴格督促問題整改落實情況，進一步加強對學校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全。

來源：江西省市場監(jiān)督管理局 2023-07-04