大同地區(qū)玉米缺粒原因及預(yù)防措施

●王永剛 （大同市品牌農(nóng)業(yè)與科技信息發(fā)展中心 山西 大同 037008）

大同市位于山西省北部，常年玉米播種面積保持在210萬畝（每畝約667 m2，下同）以上，產(chǎn)量為94萬噸，玉米是大同市的主要糧食作物，近幾年缺?，F(xiàn)象發(fā)生嚴(yán)重，一般可減產(chǎn)10%～15%，嚴(yán)重時(shí)可減產(chǎn)30%以上，通過田間走訪和調(diào)查，總結(jié)缺粒的原因，并提出預(yù)防措施。

1 玉米缺粒的癥狀

玉米缺粒有多種表現(xiàn)形式，一是從玉米的頂端一側(cè)向下至底部一行或幾行沒有籽粒，果穗向一側(cè)彎曲；二是整個(gè)果穗上籽粒稀少并且分布雜亂無章；三是果穗頂部1～3 cm處沒有籽?；蛴邪咨恋S色的秕粒，稱為禿尖，嚴(yán)重的可占整個(gè)果穗的1/3以上[1]。

2 玉米缺粒的原因

2.1 品種選擇不當(dāng)

因光照、溫濕度、有效積溫等生長環(huán)境不同，每個(gè)品種會(huì)表現(xiàn)出不同的生長特性，如株型、成熟期、抗逆性等。大同地區(qū)屬于溫帶大陸性氣候，無霜期128 d左右，適宜種植早熟品種，如果種植“太育9號(hào)”“龍生19”“潞玉1403”“強(qiáng)盛192”“并單72”等中晚熟品種，由于生育期時(shí)間較長，到了生長后期發(fā)育不完全容易出現(xiàn)缺粒現(xiàn)象。有些品種抗逆性差會(huì)導(dǎo)致缺粒。個(gè)別農(nóng)戶沒有到正規(guī)農(nóng)資店買種，可能買到假種、劣質(zhì)種子，會(huì)造成缺粒。當(dāng)?shù)胤N植品種過于單一時(shí)，遇氣候不佳也容易出現(xiàn)缺粒的情況[2]。

2.2 氣候條件不良

2.2.1 高溫干旱，水分不足 玉米開花期適宜生長溫度為22～26℃，濕度為75%。如果高溫持續(xù)35℃以上超過3 d，會(huì)造成花粉活力下降，導(dǎo)致敗育，只剩20%的花粉可以正常受精；還有一部分花粉畸形，即使受精，后期也會(huì)停止發(fā)育，形成癟粒。玉米抽雄時(shí)遇到干旱，水分不足會(huì)導(dǎo)致抽雄提前，雄花發(fā)育不良，而雌穗吐絲緩慢；抽雄之后如果繼續(xù)干旱缺水，吐絲的時(shí)間會(huì)繼續(xù)增加，最后致使雄穗開花和雌穗吐絲時(shí)間錯(cuò)開，不能授粉；散粉期遇到高溫干旱會(huì)影響花粉的活力，影響玉米授粉。玉米開花灌漿期如果水分不足會(huì)影響對肥料的吸收，干物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)不足，花粉和花絲活力降低，致使玉米缺粒。

2.2.2 陰雨連綿 玉米授粉時(shí)期持續(xù)不斷降雨，低溫寡照，濕度過大，花粉會(huì)吸收過量的水分而破裂，失去活力；雌穗吐絲后如果沒有授粉，花絲會(huì)繼續(xù)生長，長到一定長度便會(huì)下垂，天氣好轉(zhuǎn)后，也難以授粉。長時(shí)間的陰雨天氣會(huì)影響玉米的光合作用，導(dǎo)致光合作用減弱，干物質(zhì)積累減少，玉米缺乏營養(yǎng)，長勢減弱，也會(huì)導(dǎo)致玉米缺粒。大同地區(qū)還經(jīng)常發(fā)生短時(shí)強(qiáng)降雨天氣，嚴(yán)重影響玉米授粉，致使缺粒。

2.2.3 風(fēng)力 玉米主要是靠風(fēng)和昆蟲進(jìn)行授粉，如果授粉期無風(fēng)，無法將花粉吹散使雌花受精；大同地區(qū)大風(fēng)天氣較多，如果授粉期風(fēng)力過大，也會(huì)影響玉米授粉，導(dǎo)致缺粒。大風(fēng)天氣還會(huì)使玉米倒伏，結(jié)實(shí)率降低。

2.3 土壤貧瘠

大同地區(qū)土壤質(zhì)地粗糙、結(jié)構(gòu)較差，耕層淺，不利于保水保肥，土壤“缺氮少磷”現(xiàn)象很普遍，土壤類型中24.4%為褐土、33%為栗褐土、16.6%為栗鈣土，有機(jī)質(zhì)較低，不足13 g/kg，全氮0.6 g/kg，全磷0.6 g/kg，速效磷21 mg/kg，速效鉀90 mg/kg，這樣的土壤條件不利于玉米的生長，導(dǎo)致玉米根系發(fā)育不良，吸水吸肥能力差，莖稈細(xì)弱，光合作用不足，干物質(zhì)合成少，花粉花絲發(fā)育不良，受精結(jié)果不佳，容易造成缺粒。

2.4 施肥不當(dāng)

大同地區(qū)土壤條件本身較差，很多農(nóng)戶又不注重養(yǎng)地，很少施用有機(jī)肥，重用化肥，使得土壤耕層變淺，玉米根系扎不下去，吸收養(yǎng)分不足，影響干物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)，生殖生長受阻，影響結(jié)實(shí)。

有些農(nóng)戶為了省工省力，采用“一炮轟”的方式進(jìn)行施肥，又不注意深施，往往導(dǎo)致前期營養(yǎng)生長旺盛，后期脫肥，生殖生長不良，花粉等缺乏營養(yǎng)，活力較低。

施用化肥比例不合理，往往偏施氮肥，少施磷鉀肥，易出現(xiàn)貪青晚熟，延遲吐絲，影響受精，造成缺粒。

很多農(nóng)戶不注重微量元素的補(bǔ)充，如果玉米缺硼，會(huì)影響光合作用，使干物質(zhì)運(yùn)輸受阻，雌穗缺少營養(yǎng)，結(jié)實(shí)率降低。玉米缺鋅會(huì)出現(xiàn)白苗，形成空稈或缺粒，如果缺鋅嚴(yán)重，3～5 d后植株就會(huì)死亡[3]。

2.5 種植密度過大

玉米種植過密，如超過6.75萬株/hm2，會(huì)導(dǎo)致玉米生長空間不足，葉片互相遮擋，通風(fēng)透光性變差，降低光合作用，植株變得瘦弱，影響雌雄穗的發(fā)育。此外，葉片還會(huì)遮擋花絲，造成授粉困難，導(dǎo)致玉米缺粒。

2.6 病蟲危害

玉米大小斑病、紋枯病等病害發(fā)生后，會(huì)影響玉米葉片的功能，降低光合作用，植株變?nèi)?，不利于雌穗吐絲和授粉，影響結(jié)實(shí)。

紅蜘蛛吸食葉片的汁液，影響葉片功能，導(dǎo)致干物質(zhì)減少，極易造成缺粒。玉米螟不但為害玉米莖稈還會(huì)為害果穗，影響籽粒灌漿結(jié)實(shí)。玉米蚜蟲易在抽雄時(shí)大量發(fā)生，為害雄穗，造成花粉敗育，影響授粉，導(dǎo)致缺粒。

3 玉米缺粒預(yù)防措施

3.1 因地制宜的選擇品種

在種植玉米之前，可提前查詢山西省和大同市農(nóng)業(yè)部門發(fā)布的玉米生產(chǎn)主推品種，根據(jù)當(dāng)?shù)胤e溫情況，大同市應(yīng)該選擇早熟品種，建議春玉米選擇“君實(shí)618”“大豐1407”“瑞豐168”等，夏玉米選擇“賽博173”“大槐99”等，這些品種抗旱性強(qiáng)、豐產(chǎn)性高、適應(yīng)性廣。注意要到正規(guī)種子商店購買，避免買到假種及劣質(zhì)種子。

3.2 適時(shí)早播

當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)應(yīng)盡早進(jìn)行播種，可以搶積溫，保證玉米完整的生育期，也有利于在開花期避開高溫、急雨、大風(fēng)等不良天氣，獲得豐產(chǎn)。大同市春玉米在4月下旬至5月初播種，夏玉米要在6月20日之前播完。

3.3 合理密植

根據(jù)玉米品種特性和地力條件進(jìn)行合理密植，確保田間通風(fēng)透光良好，提高光合作用，使籽粒飽滿，獲得豐產(chǎn)。大同地區(qū)建議選擇“君實(shí)618”這種株型比較緊湊的品種，種植密度適宜在6萬～6.75萬株/hm2，產(chǎn)量可達(dá)到12.7 t/hm2。可以采用大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)，加強(qiáng)通風(fēng)透光，還能提升地力，在玉米不減產(chǎn)的情況下還能收獲大豆。

3.4 科學(xué)施肥

有機(jī)肥的使用可以增加土壤有機(jī)質(zhì)，使耕層增厚，改善土壤結(jié)構(gòu)，營養(yǎng)豐富全面，提高土壤的緩沖能力，增強(qiáng)玉米的抗性，有利于防止玉米缺粒。施用充分腐熟的農(nóng)家肥5～6 t/hm2，或施用商品有機(jī)肥1000 kg/hm2，連續(xù)施用3年以后，可減少施用化肥20%，單行施肥寬度在60 cm左右。

按照每收獲1000 kg玉米，施用純氮30 kg、磷15 kg、鉀28 kg，最好采用測土配方施肥技術(shù)，建議分次施肥，并根據(jù)產(chǎn)量調(diào)整施肥量。

底肥施入30%的氮肥、100%的磷肥和50%的鉀肥，施用深度10 cm以上。30%的鉀肥用作口肥，距離種子3～5 cm施入，大喇叭口期追施尿素150～225 kg/hm2，灌漿期追施尿素45～50 kg/hm2，深度5 cm以上。大喇叭口期葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀和2%的硫酸鋅1～2次，可以預(yù)防缺粒，增加產(chǎn)量。

3.5 水分管理

玉米大喇叭口期如果發(fā)生干旱，需要及時(shí)澆水，避免由于缺水影響雌雄穗的發(fā)育。抽雄期前后一個(gè)月是玉米需水量最大的時(shí)期，要保證水分供應(yīng)，及時(shí)灌溉，有利于養(yǎng)分的轉(zhuǎn)移，為玉米生殖生長提供有利條件。當(dāng)發(fā)生急雨、大雨導(dǎo)致田間積水時(shí)，及時(shí)挖溝排水，改善田間環(huán)境，提高結(jié)實(shí)率，減少玉米缺粒。

3.6 人工去雄

在玉米抽雄期，適量去雄，促進(jìn)吐絲。玉米抽雄后還沒有散粉時(shí)，此時(shí)頂葉在5～7 cm左右開始去雄，選擇晴天08:30～10:30進(jìn)行隔行或隔株去雄，用手直接將雄花抽出即可[4]。

3.7 人工授粉

通過人工授粉可以增加授粉率。在玉米吐絲完成后2～3 d，選擇晴朗無風(fēng)的上午09:00～10:00，通過搖晃莖稈或拉繩的方式進(jìn)行2～3次人工授粉[5]。

3.8 病蟲害防治

通過病蟲害防治，減少有害生物對玉米的危害，使植株健壯，減輕缺?，F(xiàn)象的發(fā)生。防治玉米大、小斑病可使用25%的吡唑醚菌酯懸浮劑40～50 mL/畝、22%的嘧菌·戊唑醇懸浮劑40～60 mL/畝或45%的代森銨水劑78～100 mL/畝噴霧。防治玉米紋枯病可使用28%的噻蟲嗪·噻呋酰胺種子處理懸浮劑570～850 mL/100 kg種子拌種或24%井岡霉素水劑40～50 mL/畝噴霧，同時(shí)防治大小斑病。防治紅蜘蛛可使用20%唑螨酯懸浮劑7～10 mL/畝噴霧。防治玉米螟可在玉米大喇叭口期使用5%辛硫磷顆粒劑150～240 g/畝撒施，40%氯蟲·噻蟲嗪水分散粒劑8～12 g/畝或10%甲維·高氯氟微囊懸浮劑6～8 mL/畝噴霧。防治玉米蚜蟲可使用60 g/L吡蟲啉懸浮種衣劑583～833 g/100 kg種子或35%噻蟲嗪懸浮種衣劑400～600 mL/100 kg種子進(jìn)行種子包衣，也可使用22%噻蟲·高氯氟微囊懸浮劑10～15 mL/畝噴霧防治。