露地洋蔥水肥一體化優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

●喬 木 （宿州市埇橋區(qū)農(nóng)業(yè)科技園管理服務(wù)中心 安徽 宿州 234100）

宿州市埇橋區(qū)位于省內(nèi)東北部，屬于黃淮平原一部分，為溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，冬季少雨干旱，夏季多雨濕潤(rùn)。四季氣候分明，光照較為充足，年日照時(shí)間在2400～2500 h，是省內(nèi)光照資源最為豐富的區(qū)域。月平均氣溫為14.4℃，年平均降水量為857 mm，8月為降雨高峰期。無(wú)霜期210 d。區(qū)域具有雨熱同季的氣候特征，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供良好種植條件，適合一年兩熟栽培。埇橋區(qū)洋蔥栽培過(guò)程中，存在肥料利用率低、土壤酸化等問(wèn)題，為了發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)洋蔥產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增產(chǎn)增收，做大做強(qiáng)洋蔥產(chǎn)業(yè)，本文總結(jié)洋蔥水肥一體化優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

1 選擇田地

在選擇種植地時(shí)，砂土地和壤土地均可保證洋蔥正常生長(zhǎng)，但洋蔥抗?jié)承阅懿?、根系發(fā)育能力弱，無(wú)法充分吸收土壤內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)成分，建議選擇土壤肥沃疏松且具有保水保肥作用的地塊種植[1]。洋蔥種植時(shí)不宜與蔥蒜類(lèi)蔬菜連作，會(huì)影響其生長(zhǎng)。如需輪作，則應(yīng)選擇前茬為瓜類(lèi)等作物種植。

2 整地與施肥

前茬作物秸稈收獲后，田間殘留的秸稈可以使用重型缺口耙深翻土地。深度28～30 cm為宜。接著使用圓盤(pán)耙，耙地1～2遍，保證地面平整。整地完成后，進(jìn)行基肥施加，提高土壤肥力。洋蔥根部為弦線狀須根，生長(zhǎng)在短縮莖盤(pán)底部處。待其胚根入土之后，將會(huì)逐漸萎縮，因而洋蔥根系沒(méi)有主根和根毛，入土深度不足，大約為20 cm。在犁地前施加腐熟有機(jī)肥，施肥量800～1000 kg/667 m2；施腐殖酸有機(jī)肥20 kg/667 m2；黑力旺復(fù)合肥40 kg/667 m2。施肥深度10 cm左右。

3 種子選擇與處理

選擇洋蔥種子時(shí)，盡量選擇早熟以及休眠期短的洋蔥品種，適于脫水制干，種植出來(lái)的洋蔥品質(zhì)佳。洋蔥種子純度≥96%，凈度≥98%，發(fā)芽率≥85%。在播種前7 d，將種子攤在開(kāi)闊、干燥、通風(fēng)以及光照好的空地進(jìn)行晾曬[2]。使用洋蔥專(zhuān)用種衣劑進(jìn)行包衣，將做好包衣的種子置于空地晾干。包衣處理主要是為了提高種植抗病菌能力，提高洋蔥整體成活率。

4 播種

埇橋區(qū)洋蔥適宜的種植時(shí)間為9～10月，使用洋蔥專(zhuān)用精量播種機(jī)進(jìn)行點(diǎn)播。播種時(shí)完成滴灌帶鋪設(shè)和地膜打孔。1張膜下鋪設(shè)2根滴管，每根滴灌管內(nèi)覆蓋3.5行洋蔥。選擇120 cm的地膜，覆蓋于土層上方。在塑料膜兩邊壓上15 cm的土壤，保證覆膜壟面寬度為90 cm。采取2膜14行模式，行距6.5 cm，株距8 cm，播種量0.35 kg/667 m2[3]。每穴播種2粒種子?？紤]到洋蔥種子偏小，發(fā)芽率較低，適宜采用淺播形式，穴深2 cm。播種結(jié)束后，應(yīng)第一時(shí)間接通主管道，適量澆水，以確保土壤濕度。

5 田間管理

5.1 滴水追肥

5.1.2 種子萌發(fā)期 由于洋蔥種皮較為堅(jiān)硬，不易吸水，在播種4 d后可以滴出苗水，滴水量60 m3/667 m2。這種滴水形式為干播濕出。追肥可施加普滋菌微生物菌劑5 kg/667 m2，艾沃優(yōu)復(fù)合微生物有機(jī)肥5 kg/667 m2。播種后13 d左右出苗。

5.1.3 幼苗成長(zhǎng)期 要針對(duì)土壤墑情進(jìn)行判斷。在種子出苗22 d左右進(jìn)行第2次滴注[4]，滴水量90 m3/667 m2；追肥可施入含腐殖酸的有機(jī)水溶肥10 kg/667 m2或生化黃腐酸鉀的有機(jī)水溶肥10 kg/667 m2。

5.1.4 快速生長(zhǎng)期 滴水量120 m3/667 m2。施加含腐殖酸的有機(jī)水溶肥，追肥量為15 kg/667 m2，或施加生化黃腐酸鉀的有機(jī)水溶肥，追肥量為15 kg/667 m2。

5.1.5 成熟期 待到洋蔥鱗莖膨脹后，進(jìn)行第4次滴水追肥。滴水量150 m3/667 m2；追肥可施加含腐殖酸的有機(jī)水溶肥20 kg/667 m2、硫酸鉀20 kg/667 m2。

每次滴水時(shí)間約為4 h，其中，前2 h滴注清水為主，后2 h需要在滴水時(shí)帶肥。在地表完全浸透之后，開(kāi)始進(jìn)行滴肥。

5.2 合理間苗除草

在播撒洋蔥種子時(shí)，會(huì)選擇打孔穴播方式，難免會(huì)有漏播或播種密集的情況發(fā)生。為提高洋蔥成活率，要在出苗期開(kāi)展人工間苗工作，去除病苗和弱苗，并根據(jù)實(shí)際種植情況進(jìn)行補(bǔ)苗。株距為在8 cm，保苗量2萬(wàn)～2.4萬(wàn)株/667 m2。幼苗成長(zhǎng)期進(jìn)行第1次人工除草，鱗莖膨大前進(jìn)行第2次人工除草，鱗莖膨大期根據(jù)雜草長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行第3次人工除草。

6 病蟲(chóng)害防治

洋蔥生長(zhǎng)期間易受病蟲(chóng)危害，因此在種植過(guò)程中，應(yīng)掌握病蟲(chóng)害類(lèi)型，并了解不同病蟲(chóng)害特點(diǎn)與治療方法，選擇合適的防治方法，降低洋蔥發(fā)病率。

6.1 病害

6.1.1 洋蔥霜霉病 洋蔥霜霉病是危害洋蔥的主要病害之一，流行性強(qiáng)，主要危害葉和花梗，鱗莖也可受害。

葉片和花梗染病后會(huì)出現(xiàn)橢圓形病斑，發(fā)病輕的病斑表現(xiàn)為蒼白綠色。病葉呈倒“V”形，危害嚴(yán)重時(shí)，波及洋蔥的上半葉，植株發(fā)黃或枯死。田間濕度較大時(shí)，病部會(huì)長(zhǎng)出白色至紫灰色霉層，鱗莖染病以后會(huì)變軟，植株明顯矮化，葉片扭曲畸形。

防治措施：發(fā)病初期，可噴灑90%三乙磷酸鋁粉劑400～500倍液、75%百菌清粉劑600倍液、50%甲霜銅800～1000倍液或72.2%普力克水劑800倍液。每7 d噴藥1次，連續(xù)噴灑2～3次[5]。

6.1.2 洋蔥灰霉病 洋蔥受到灰霉病危害后，被害葉片上初生白色至淺灰褐色的小斑點(diǎn)，后期斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大，逐漸成片，導(dǎo)致葉片枯死。鱗莖發(fā)病，濕度大時(shí)，病斑密生灰褐色絨毛狀霉層或霉?fàn)€、發(fā)黏、發(fā)黑。

防治措施：發(fā)病后，采用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、70%甲基硫菌靈500倍液、50%撲海因1000～1500倍液或40%灰霉菌核凈懸浮劑1200倍液噴霧防治，每7 d噴藥1次，連續(xù)噴灑2～3次。

6.1.3 洋蔥紫斑病 洋蔥紫斑病主要危害葉片、花梗、鱗莖。病斑從葉尖開(kāi)始發(fā)生，發(fā)病初期病斑較小，呈灰色或淡褐色，病斑中央呈淡紫色，伴有黑灰色霉?fàn)钗?，發(fā)病后期病斑逐漸擴(kuò)大，呈橢圓形暗紫色且伴有黃色暈圈。田間濕度大時(shí)，病斑會(huì)逐漸擴(kuò)散，蔥葉全部變黃后，會(huì)直接折斷枯死。

防治措施：播種前，用50%福美雙、50%多菌靈或50%甲基托布津可濕性粉劑，按種子重量的0.4%進(jìn)行藥劑拌種。發(fā)病初期，采用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、70%代森錳鋅500倍液、40%大富丹500倍液或銅氨合劑500倍液等藥物，每7 d噴藥1次，連續(xù)噴灑2～3次。

6.2 蟲(chóng)害防治

6.2.1 蚜蟲(chóng) 大量蚜蟲(chóng)聚集在洋蔥葉片上吸食汁液，造成洋蔥養(yǎng)分缺失、植株枯死。

防治措施：可采用70%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑800倍液、10%氯噻啉粉劑500倍液、20%吡蟲(chóng)啉濃可溶劑3000倍液、10%烯啶蟲(chóng)胺水劑2000倍液或50%抗蚜威乳油1500倍液，每10 d噴1次，連續(xù)噴灑2～3次。

6.2.2 蔥薊馬 薊馬主要啃食洋蔥心葉以及嫩芽，靠吸取汁液生存。經(jīng)過(guò)刺吸式口器危害后，葉片會(huì)出現(xiàn)密密麻麻的斑點(diǎn)。嚴(yán)重時(shí)，葉片下垂彎曲，逐漸發(fā)黃枯死。

防治措施：用40%樂(lè)果乳油1000倍液或50%馬拉硫磷乳油1000倍液，每7 d噴1次，連續(xù)噴灑2～3次。

7 總結(jié)

埇橋區(qū)露地種植洋蔥，要通過(guò)合適高效的種植技術(shù)提高整體產(chǎn)量，保證市場(chǎng)供應(yīng)充足。應(yīng)用水肥一體化優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)時(shí)，相關(guān)種植人員應(yīng)充分了解技術(shù)要點(diǎn)，做好各項(xiàng)管理工作，提高洋蔥成活率，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)目標(biāo)。