高中化學(xué)實驗教學(xué)中學(xué)生觀察探究能力的培養(yǎng)探究

□福建省南平市浦城縣第三中學(xué) 吳 帆

在高中理科類學(xué)科當中，化學(xué)是重要組成部分，傳統(tǒng)的高中化學(xué)教學(xué)中主要采用的是灌輸式方法，目的在于提升學(xué)生們的化學(xué)成績，并未重視培養(yǎng)學(xué)生們的綜合素質(zhì)和觀察能力，從而對學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情和積極性造成不利影響，所獲得的教學(xué)效果十分有限。因此在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，要重視學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)，從而獲得更加理想的教學(xué)成效。本文首先探討了高中化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀，同時對于高中化學(xué)實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生觀察探究能力需要遵循的基本原則進行分析，并且對高中化學(xué)實驗教學(xué)中學(xué)生觀察探究能力的培養(yǎng)策略進行研究。希望通過本文，能夠為高中化學(xué)實驗教學(xué)的高效開展提供一些參考和幫助。

在新課程改革的背景下，要求學(xué)校方面能夠重視培養(yǎng)學(xué)生們的綜合素質(zhì)，例如探究能力和實踐能力等，以課本內(nèi)容為基礎(chǔ)來培養(yǎng)學(xué)生們的思維能力、分析能力。例如高中化學(xué)實驗教學(xué)就能夠有效培養(yǎng)學(xué)生們的動手能力，并對所學(xué)的化學(xué)知識進行深化，使整體的學(xué)習(xí)效率獲得提高。觀察探究能力具體是指學(xué)生們通過觀察或者查閱資料在結(jié)論已知的前提下進行調(diào)查計劃的制定，為實驗操作提供便利條件，利用實驗過程所獲得的數(shù)據(jù)進行分析總結(jié)，并將結(jié)果與已知結(jié)論進行對比，然后再考慮其他有可能出現(xiàn)的結(jié)果，最終給出合理性解釋。高中化學(xué)實驗教學(xué)中，學(xué)生們的思維相對較為分散，很難真正理解固定的課本知識，需要通過實驗操作過程來解釋學(xué)習(xí)的難點，具備足夠系統(tǒng)性和計劃性的實驗教學(xué)能夠幫助學(xué)生們更好地理解所學(xué)內(nèi)容，并對學(xué)生的觀察探究能力和總結(jié)能力進行有效培養(yǎng)。因此本文對于化學(xué)實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生觀察探究能力的策略進行研究有著重要意義。

一、高中化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀分析

首先，很多學(xué)校在進行化學(xué)實驗教學(xué)的過程中應(yīng)用的方法較為單一，主要以課本上的實驗作為參考，且主要是采用教師動手實驗，學(xué)生觀察的模式，不利于學(xué)生們注意力的集中。與此同時，在完成實驗后對于原理、注意事項以及實驗現(xiàn)象的分析和總結(jié)過于匆忙，學(xué)生們在實驗過程中常常會處于懵懂狀態(tài)，這對于激發(fā)學(xué)生們參與實驗教學(xué)的主動性帶來了不利影響。其次，一些高中化學(xué)的實驗教學(xué)仍然采用的是灌輸式教學(xué)模式，一方面是因為教師認為這種方式更加節(jié)約時間，能夠獲得更高的教學(xué)效率，從而跟上教學(xué)進度。另一方面是學(xué)生們親自動手進行實驗操作存在安全問題，且不易課堂紀律的管理。學(xué)生們?nèi)绻荒軌蛑苯訁⑴c到實驗當中去，那么其所具備的實踐能力就會非常有限。在教學(xué)中應(yīng)該真正樹立學(xué)生們的主體地位，需要學(xué)生們積極配合和參與實驗教學(xué)的開展，達到更加理想的實驗質(zhì)量和效果。

二、高中化學(xué)實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生觀察探究能力需要遵循的基本原則

高中學(xué)生在觀察事物時存在的心理特點主要包括以下幾個方面：首先是隨意性，高中學(xué)生的意志力有限，容易在觀察探究時發(fā)生思想分散的情況，容易進入到無目標的觀察狀態(tài)。其次是情緒性特點，高中學(xué)生們?nèi)菀壮霈F(xiàn)情緒波動，一些新鮮或者具備強烈刺激性的事物非常容易引起高中學(xué)生的注意。最后是籠統(tǒng)性特點，很多高中學(xué)生在觀察探究時常常會停留在籠統(tǒng)的觀察狀態(tài)，容易遺漏那些重點內(nèi)容。針對上述的心理特點，需要在高中化學(xué)實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生探究觀察能力時遵循以下幾個方面原則：

（一）選擇性

學(xué)生們在觀察探究的過程中，會遇到各種各樣的信息，需要能夠準確地捕捉到那些與問題存在關(guān)聯(lián)性的信息，尤其是那些被掩蓋的重要信息，需要進行多角度的探究和觀察，這樣才能夠作出合理的選擇。例如在進行金屬鈉燃燒實驗的過程中，需要著重對其中的顏色進行觀察。在開展氫氯爆鳴實驗的過程中要注意其中的聲音以及集氣瓶口的現(xiàn)象等。還有中和滴定實驗中，一些學(xué)生會因為過度在意手的動作而忽略了指示劑顏色所產(chǎn)生的變化。所以在實驗中需要學(xué)生們在觀察探究前擬定提綱，對觀察主次進行明確，遵循選擇性原則，從而培養(yǎng)學(xué)生們的思維能力和探究能力。

（二）目的性

在對化學(xué)實驗進行觀察探究時，應(yīng)該將解決問題作為觀察的目的。一些較為簡單的實驗現(xiàn)象，例如物質(zhì)的狀態(tài)和顏色等，觀察目的很明確。而一些實驗的現(xiàn)象相對較為復(fù)雜，需要教師提出具體的觀察要求和目標，并以提綱的形式發(fā)給學(xué)生們，再由學(xué)生們自行完成提綱的擬定，從而避免盲目進行觀察探究，進而達到更好的觀察探究能力的培養(yǎng)效果。

（三）理解性

在對實驗現(xiàn)象進行觀察時，要能夠根據(jù)現(xiàn)象的主次來進行整理，利用學(xué)習(xí)的化學(xué)知識對學(xué)生們從中感知到的信息進行解釋，例如對溶解性和可燃性的判斷等。觀察后的理解要和思維聯(lián)系起來，從而對觀察到的現(xiàn)象進行客觀反映。

（四）全面性

在化學(xué)實驗中進行觀察探究時，要關(guān)注整個漸變的過程，無論是學(xué)生還是教師在實驗中都應(yīng)該注意觀察的全面性。例如在中和滴定實驗中的漸變過程是非常重要的，需要做到全面性的觀察探究，以達到更好的觀察效果。

三、高中化學(xué)實驗教學(xué)中學(xué)生觀察探究能力的培養(yǎng)策略

（一）提升實驗的趣味性

傳統(tǒng)的高中化學(xué)教學(xué)中并未對學(xué)生們的觀察探究能力培養(yǎng)引起足夠的重視，所以在化學(xué)實驗教學(xué)中應(yīng)用的方式方法十分單一，學(xué)生們難以有效地參與到其中，甚至感覺到枯燥乏味，學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性也會受到影響。要對學(xué)生們的觀察探究能力進行培養(yǎng)，就需要在高中化學(xué)實驗教學(xué)中注重提升學(xué)生們的參與熱情，應(yīng)用更加豐富的教學(xué)方式和內(nèi)容來提升實驗教學(xué)的趣味性，吸引學(xué)生們主動參與其中，提升教學(xué)質(zhì)量和效率。與此同時，在高中化學(xué)實驗教學(xué)中，需要考慮到高中生的具體情況來引入一些更具反差性的場景，以此來激發(fā)學(xué)生們的探究欲望，從而讓學(xué)生們更為主動地去思考，提升學(xué)生們的觀察能力和探究能力。例如在開展滴水著火這一實驗時，酒精滴上幾滴水后被點燃，由此激發(fā)學(xué)生們的好奇心，并主動地去探究這一現(xiàn)象，很多學(xué)生并未接觸過堿金屬遇水放熱的反應(yīng)，而通過這個實驗?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生們集中注意力，并有利于培養(yǎng)學(xué)生們的觀察探究能力。再例如密寫墨水這一實驗當中，事先對白紙進行處理，然后在實驗教學(xué)中為學(xué)生們展示白紙烘烤后逐漸顯現(xiàn)文字，以此來激發(fā)學(xué)生們的探究興趣，學(xué)生們經(jīng)過觀察探究和學(xué)習(xí)后，了解到檸檬汁或者醋在紙上書寫加熱后會顯現(xiàn)內(nèi)容。利用上述的幾個趣味小實驗，能夠培養(yǎng)學(xué)生們學(xué)習(xí)化學(xué)實驗的熱情和興趣，對于提升學(xué)生們觀察探究能力有著重要的意義。

（二）培養(yǎng)學(xué)生的自主性

高中化學(xué)實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生們的觀察探究能力，要求教師能夠及時地轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，意識到傳統(tǒng)教學(xué)方式所存在的局限性，注重培養(yǎng)學(xué)生們的自主性，鍛煉學(xué)生們的自主學(xué)習(xí)能力和意識。另外，也要結(jié)合實驗教學(xué)的基本要求來進行實驗室、器材、設(shè)備的配置，提升高中化學(xué)教學(xué)中實驗教學(xué)的占比。除此之外，也要重視開展相關(guān)的教學(xué)研究活動，讓高中化學(xué)教師能夠積累更多的相關(guān)教學(xué)經(jīng)驗，從而達到更好的實驗教學(xué)效果，有效培養(yǎng)學(xué)生們的觀察探究能力。

（三）采用小組學(xué)習(xí)模式

在傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)模式中，學(xué)生們的參與度較為有限，學(xué)習(xí)過程十分被動，這不利于培養(yǎng)學(xué)生們的觀察探究能力，所以需要教師能夠充分意識到傳統(tǒng)灌輸式教學(xué)模式的局限性，在實驗教學(xué)中適時應(yīng)用小組學(xué)習(xí)模式。在采用這種學(xué)習(xí)模式時，一方面要了解其中的內(nèi)涵、作用，另一方面也要充分掌握學(xué)生們的具體情況，這樣才能夠更好地激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生們發(fā)揮出真正的探究學(xué)習(xí)能力。小組合作學(xué)習(xí)模式的引入，要對教學(xué)目的進行明確，并做到合理化分組，注重培養(yǎng)學(xué)生們的探究觀察能力，進而獲得更好的教學(xué)效果。在化學(xué)實驗中，需要明確實驗的流程和目，并要了解各個實驗步驟當中需要注意的問題，對學(xué)生們實驗操作中出現(xiàn)問題的原因進行分析并制定應(yīng)對措施。除此之外，在小組合作學(xué)習(xí)模式中，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生們進行溝通和交流，以達到更好的探究觀察效果，提升學(xué)生們的學(xué)習(xí)能力和觀察探究能力。

（四）創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境

對于高中化學(xué)實驗教學(xué)而言，想要獲得更好的效果，培養(yǎng)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣是非常重要的。高中學(xué)生往往需要承擔非常大的學(xué)習(xí)壓力，面對這樣的情況，需要教師能夠利用合理的方式方法來引導(dǎo)學(xué)生們自主開展實驗學(xué)習(xí)活動，培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)主動性。在化學(xué)實驗教學(xué)中，要將探究觀察這部分內(nèi)容融入其中，結(jié)合學(xué)生們的需求和愛好來進行教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)，充分尊重學(xué)生們的主體地位，使得學(xué)生們能夠更加積極地參與到實驗教學(xué)活動當中。在創(chuàng)設(shè)的情境中和學(xué)生們進行互動溝通，能夠給予學(xué)生們啟發(fā)，并從中獲得更多的情感體驗。在情境創(chuàng)設(shè)時，一方面要考慮到教學(xué)內(nèi)容，另一方面則要結(jié)合學(xué)生們的實際情況，確保情境的創(chuàng)設(shè)具備足夠的針對性。例如在課前可準備好相應(yīng)的材料，并將教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的小實驗引入到課堂教學(xué)中，學(xué)生們觀察實驗時會感受到實驗現(xiàn)象與自身認知之間的差異，同時會產(chǎn)生疑問。待學(xué)生們提出問題后，再帶著問題來進行實驗教學(xué)，能讓學(xué)生更清楚地理解實驗現(xiàn)象并解答心中的疑問，有利于培養(yǎng)學(xué)生們的探究能力。

（五）加強教學(xué)創(chuàng)新

與高中化學(xué)理論部分教學(xué)相比不同的是，化學(xué)實驗教學(xué)更加側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生們的觀察、探究、分析以及實踐操作能力，并通過這個過程來對課堂上所學(xué)的理論知識進行鞏固，從而使得整體的課堂教學(xué)效果得以增強。為了達到更加理想的效果，需要教師積極進行教學(xué)創(chuàng)新，為學(xué)生們帶來更多的實踐操作機會，引導(dǎo)學(xué)生們通過探究和觀察來明確實驗的流程和原理，實現(xiàn)探究過程中的總結(jié)分析，從而獲得結(jié)論。例如在學(xué)習(xí)關(guān)于溶液和膠體這部分內(nèi)容時，學(xué)生們了解到兩者之間的區(qū)別主要在于分散質(zhì)離子的直徑，但是因為直徑太小無法用肉眼來進行區(qū)分。為了讓學(xué)生們對這部分內(nèi)容更好地理解，可引入觀察溶液和膠體光路的實驗，引導(dǎo)學(xué)生們觀察溶液和膠體的光路區(qū)別，并進行分析和總結(jié)。當學(xué)生們理解后再讓學(xué)生們通過實驗去分辨牛奶屬于膠體還是溶液。學(xué)生們按照教師的引導(dǎo)來進行實驗方案設(shè)計，明確了實驗的目的和過程，通過實驗探究，學(xué)生們不但能夠有效地區(qū)分膠體和溶液，也能夠培養(yǎng)自身的觀察探究能力。

（六）改進和優(yōu)化演示實驗

在高中化學(xué)教學(xué)中，演示實驗是其中的重要組成部分，但是因為受到傳統(tǒng)教學(xué)理念的影響，很多教師在開展演示實驗時，學(xué)生們的參與度十分有限，難以真正發(fā)揮出化學(xué)演示實驗的效果。為了對學(xué)生們的觀察探究能力進行培養(yǎng)，需要教師充分考慮到具體的教學(xué)情境來適當?shù)馗倪M和優(yōu)化演示實驗，并在這個過程中注重培養(yǎng)學(xué)生們的動手能力，讓學(xué)生們能夠積極主動地參與其中。想要達到更好的實驗演示效果，就需要考慮到學(xué)生們的實際需求，給予學(xué)生們充分的尊重，給學(xué)生提供更多動手實驗的機會。與此同時，也要在這個過程中遵循可操作性原則，選擇那些相對較為簡單且具備足夠操作性的實驗來培養(yǎng)學(xué)生們的觀察探究能力，從而達到更好的實驗教學(xué)效果。例如教學(xué)濃硫酸具備脫水性這部分內(nèi)容時，可引入濃硫酸脫水演示實驗，用玻璃棒蘸取濃硫酸在白紙上寫字，這個過程中要保證學(xué)生安全，通過演示實驗過程來讓學(xué)生們觀察其中的現(xiàn)象，從而達到更加理想的教學(xué)效果，提升學(xué)生們的觀察探究能力。

四、結(jié)語

總而言之，隨著新課程改革的推行，對于高中化學(xué)教學(xué)有了更高的要求，需要高中化學(xué)實驗教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生們的觀察探究能力，遵循科學(xué)探究這一基本原則來對傳統(tǒng)的教學(xué)模式進行積極的改進，從而使得學(xué)生們的實踐能力獲得有效的提高，提升自主學(xué)習(xí)能力。為了達到這樣的目標，需要更加重視高中化學(xué)實驗教學(xué)，并在這個過程中加強師生之間的交流，合理解決實驗中的問題來培養(yǎng)學(xué)生們的實踐能力，這對于培養(yǎng)學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情和積極性有著重要的幫助作用，同時也有利于提高學(xué)生們的探究觀察能力。